Σκληρή δουλειά. Προσδιορισμός. Προθυμία να λάβετε ανατροφοδότηση. Η επιθυμία να συνεχίσουμε να μαθαίνουμε και να βελτιώνουμε.
Αυτά είναι χαρακτηριστικά που ενισχύουν τη σταδιοδρομία και μιλάμε για όλη την ώρα στο The Muse. Και μερικές φορές είμαστε αρκετά τυχεροί για να τους δούμε στη δράση.
Τον περασμένο μήνα επισκέφθηκα το Soweto, έναν δήμο στο Γιοχάνεσμπουργκ της Νότιας Αφρικής, και συναντήσαμε γυναίκες που είχαν ξεκινήσει επιχειρήσεις στην κοινότητά τους. Είναι ένα από τα φτωχότερα μέρη της χώρας, με ποσοστά ανεργίας άνω του 30%.
Μία από αυτές τις γυναίκες ήταν ο Gape, ο 28χρονος ιδιοκτήτης μιας στάσης γρήγορου φαγητού. Ξυπνάει στις 2 μ.μ., επτά ημέρες την εβδομάδα, για να ψήσει 150 φέτες ψωμιού και να προετοιμάσει το φαγητό της ημέρας για τους τακτικούς πελάτες της, κυρίως άνδρες που εργάζονται σε κοντινό εργοστάσιο χάλυβα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. "Οι συζύγές τους είναι στο σπίτι και μου αρέσει να τις τρώω έτσι ώστε να μην βγουν έξω και να βρουν νέες συζύγους", μου λέει με χαμόγελο.
Η συνταγή της για την επιτυχία συνεχίζει να μαθαίνει και να μεγαλώνει. Στον ελεύθερο χρόνο που έχει, πήρε μαθήματα επιχειρήσεων μέσω του προγράμματος 5by20 της Coca-Cola για να βελτιώσει τις δεξιότητές της στη διαχείριση αποθεμάτων, τη λογιστική και το μάρκετινγκ. Έχουν βοηθήσει την επιχείρησή της τόσο πολύ που έχει προσλάβει τρεις υπαλλήλους και σχεδιάζει μια δεύτερη θέση.
Γίνεται επίσης λόγος να ακούσει τους πελάτες της. Δεν φοβάται να ακούσει τα σχόλιά τους - αντ 'αυτού, το χρησιμοποιεί για να γίνει ένας καλύτερος μάγειρας και ένας πιο έξυπνος ιδιοκτήτης επιχείρησης. Είναι ένα μάθημα για όποιον θέλει να μεγαλώσει: Να είστε αρκετά ταπεινός για να ζητήσετε συμβουλές από τους γύρω σας. Ακόμα κι αν είσαι η γυναίκα με το καλύτερο ψωμί στην πόλη, υπάρχουν πάντα πολλά να μάθεις.
(Ήταν πραγματικά το καλύτερο ψωμί, αλλά αυτή η συνταγή δεν μου έδωσε.)
