Απλά δεν μπορείτε να νικήσετε ένα ψητό κοτόπουλο, κατευθείαν από το φούρνο, έτσι μπορείτε; Μεγάλη παρήγορο και απίστευτα νόστιμο, το μόνο πρόβλημα είναι η ποσότητα εργασίας που πηγαίνει σε όλα αυτά. Έχετε κουρτίνα κουζίνας για να ασχοληθείτε, παλεύετε με μέρη κοτόπουλου που φαίνονται τρομακτικά και υπάρχει πάντα το ερώτημα τι να γεμίσετε ή να γευτείτε το πουλί με. Για να μην αναφέρουμε την αποφυγή μόλυνσης ολόκληρης της κουζίνας σας με ωμό χυμό κοτόπουλου!
Σίγουρα, ήμουν γνωστός για να φτιάξω ένα κοτόπουλο την ημέρα μου, αλλά αργότερα βρήκα τον εαυτό μου να επιλέξω την εύκολη διαδρομή - κατευθείαν στο τοπικό μπακάλικο για να πάρω ένα νόστιμο, χυμώδες πουλί, φρέσκο από την ψησταριά. Και γιατί όχι? Είναι ευπροσάρμοστο, οικονομικό και υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να ξεφλουδίσετε ένα κοτόπουλο για να κάνετε ένα υπέροχο γεύμα.
Διαβάστε παρακάτω για εννέα από τους αγαπημένους μου τρόπους να χρησιμοποιήσετε ένα κοτόπουλο που αγοράσατε κατάστημα και φροντίστε να μοιραστείτε τα αγαπημένα σας γεύματα στην παρακάτω ενότητα σχολίων!
Ο αγαπημένος μου τρόπος να χρησιμοποιήσω ένα κοτόπουλο που αγοράζεται από το κατάστημα είναι για κοτόπουλο tacos. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να απομακρύνετε το κοτόπουλο από το κόκκαλο, να το ψιλοκόβετε και στη συνέχεια να ανακατεύετε μαζί με ένα πακέτο taco που αναμιγνύεται με νερό σε μια κατσαρόλα. Ενώ αυτό θερμαίνεται, μπορείτε να προετοιμάσετε τα ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια, το τεμαχισμένο μαρούλι, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, την ξινή κρέμα, τη γκουακαμόλη και τη σάλτσα. Σερβίρετε με καλαμπόκι ή tortillas αλεύρι, και θα είναι καλό να πάτε.
Θα μπορούσατε επίσης να βάλετε μια ελληνική περιστροφή στα πράγματα και να μαστίσετε τα γυρίσματα κοτόπουλου λεμονιού με τζατζίκι και φέτα. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το κόκαλο, χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να τα αποκόψετε σε μεγάλες λωρίδες, στη συνέχεια πιέστε λίγο το χυμό λεμονιού πάνω από την κορυφή και προσθέστε κάποια αποξηραμένη ρίγανη πριν συναρμολογήσετε τα γυροσκόπια.
Αίσθημα οσφρητικό; Πρόσφατα ανακάλυψα αυτές τις βάσεις σούπας στο Whole Foods. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε κοτόπουλο και ρύζι noodles, και voilà! Έχετε κάνει μόνο το σπίτι στο σπίτι! Ενώ φέρετε το απόθεμα σε βράσιμο, μπορείτε να κόψετε μερικά βότανα (βασιλικό, κοράνιο ή μέντα), να κόψετε ασβέστη σε σφήνες, να πιάσετε το Sriracha και τη σάλτσα σόγιας και θα είστε έτοιμοι να πάρετε ένα μπολ και παρασυρθείτε στον καναπέ.
Ή γιατί να μην κάνετε μερικά ψητά μακαρόνια και τυρί βουβάλου κοτόπουλου; Ναι, είναι λίγο πιο χρονοβόρο από κάποιες από τις άλλες συνταγές εδώ, αλλά πώς μπορείτε να αντισταθείτε στο τυρί goose οουέι με σάλτσα βουβάλου; Και τις περισσότερες φορές ξοδεύεται στο φούρνο, δίνοντάς σας αρκετό χρόνο για να ρίξετε ένα ποτήρι κρασί και προετοιμάστε το πρόγραμμα της τηλεοπτικής εκπομπής για το βράδυ.
Έχοντας φίλους για δείπνο; Βάζετε μια παρτίδα κοτόπουλου και πράσινου τσίλι enchiladas τη νύχτα πριν. Μπορείτε να παραλείψετε το βήμα της λαθροθηρίας και απλά να κόψετε ή να κόψετε το κοτόπουλο σε κομμάτια κομμένα σε δάγκωμα πριν συνεχίσετε με την υπόλοιπη συνταγή. Βάλτε τεράστια μπολ τσιπς και guac για τους καλεσμένους σας για να τσιμπήσετε ενώ όλοι φτάνουν, και στη συνέχεια να εκπλήξουν όλοι με make-your-own-sundaes παγωτό για επιδόρπιο.
Ή, τι γίνεται με τα σάντουιτς κοτόπουλου barbequed; Αυτά είναι εξαιρετικά εύκολες, αφού ουσιαστικά όλα τα συστατικά αγοράζονται από το κατάστημα. Συνδυάζετε μόνο το κομματιασμένο κοτόπουλο με σάλτσα μπάρμπεκιου και ξύδι, κορυφή με κάποια κουλουράκια που συλλέγονται από το τοπικό σαλόνι σας και σερβίρετε σε ρολό Kaiser. Σοβαρά απλό.
Ακούγοντας κάποια κρίση; Μια κινεζική σαλάτα κοτόπουλου θα ικανοποιήσει σίγουρα αυτή την ανάγκη, γεμάτη ψηλά με πιπεριές, καρότα, και chow mein noodles. Είναι ένα αεράκι να ρίχνετε μαζί όταν το κοτόπουλο είναι ήδη μαγειρεμένο - απλά κόψτε μερικά λαχανικά, ανακατέψτε το βινεγκρέτ και θα είναι καλό να πάτε.
Στη διάθεση για ζυμαρικά; Τι γίνεται με ένα εύκολο πιάτο κοτόπουλου και σπανάκι γεμιστά κελύφη ζυμαρικών, γίνεται ακόμα πιο εύκολο με το προ-μαγειρεμένο κοτόπουλο και βάζο σάλτσα ζυμαρικών; Αυτή η συνταγή κάνει πολλά, οπότε σίγουρα θα έχετε τα υπόλοιπα για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα.
Φυσικά, θα μπορούσατε να είστε πάντα καθαρός και να εξυπηρετείτε το κοτόπουλο όπως είναι. Από τη στιγμή που το αστέρι της έκθεσης έχει φροντιστεί, μπορείτε να περάσετε μερικά λεπτά ακόμα στις γευστικές πλευρές, όπως οι καυτές πατάτες, οι τραγανιστές ψητές πατάτες τηγανητές, τα πράσινα φασόλια με βινεγκρέτ λεμονιού ή τα καβουρδισμένα καρότα με κύμινο. Μερικές φορές απλώς δεν μπορείτε να χάσετε την παράδοση!
