Ας το παραδεχτούμε: Αν ψάχνετε για ένα μεγάλο μπουκάλι κρασί που δεν θα σπάσει την τράπεζα, δεν υπάρχει καλύτερος χώρος από τον Trader Joe. Είτε θέλετε να εντυπωσιάσετε το fam με ένα νόστιμο κρασί που ταιριάζει απόλυτα με το γεύμα σας, είτε απλά να απολαύσετε ένα φτηνό μπουκάλι (ή τρία) με τους φίλους της πατρίδας σας, η TJ έχει κάτι για κάθε συγκέντρωση διακοπών. Εδώ είναι οι επιλογές μας για τους κοκκινομάλλης που είναι ευχαριστημένοι από το πλήθος και τον προϋπολογισμό για να απολαύσουν όλη τη σεζόν, καθώς και πότε και πότε θα τους εξυπηρετήσουν.
Red Diamond Cabernet Sauvignon, 8.99 δολάρια
Δεν υπάρχει τίποτα σαν καμπίνα Καλιφόρνιας - εκτός από αυτή την υπέροχη ποικιλία της Ουάσινγκτον. Το Cabernet Sauvignon του 2008 (με μια συμβουλή του Syrah και του Merlot για να δημιουργήσει ένα βάθος) γεύεται σαν ένα πολύ πιο ακριβό μπουκάλι-βατόμουρα και γλυκόριζα στη μύτη και μια μαρμελάδα, βελούδινη γουλιά, που τελειώνει σε ένα μακρύ, δρύινο φινίρισμα. Και το όμορφο ρουμπίνι χρώμα του είναι ένα τέλειο ταίρι για το όνομα που εμπνέει το κόσμημα, Red Diamond.
Για τις Διακοπές: Αυτό το Cabernet δεν είναι τόσο μεγάλο όσο οι ξαδέρφια της Καλιφόρνιας, παραλείψτε έτσι τη μπριζόλα και σερβίρετε αντ 'αυτού με τυρί ορεκτικά (ακόμη και ένα μεγάλο τυρί) ή μια πικρή σκοτεινή σοκολάτα στο επιδόρπιο. Ή δοκιμάστε ένα ζυμαρικό ή κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας, που θα σας βοηθήσει να φέρετε έξω τις αληθινές γεύσεις φρούτων του κρασιού, υποτοντάζοντας λίγο τις τανίνες του.
Ρόλος Merlot του ποιητή, 8.99 δολάρια
Βάλτε τη μύτη σας σε αυτό, θα είστε ευχαριστημένοι με τα πάντα, από μικτά μούρα μέχρι αλμυρές ελιές μέχρι καφέ. Και όταν παίρνετε μια γουλιά, θα το λατρέψετε ακόμα περισσότερο: Είναι μαλακό και ωφέλιμο, αλλά έχει μεγάλη ισορροπία μεταξύ τανίνης και οξύτητας. Με λίγα λόγια, ένας εύκολος πότης που θα ικανοποιήσει σχεδόν όλους.
Για τις Διακοπές: Αυτό το Merlot είναι αρκετά γεμάτο, οπότε θα ζευγάρι ωραία με κάτι κρεμώδες - ένα πλούσιο αρνί ή μοσχαρίσιο μοσχάρι. Εάν είστε ανεμιστήρας θαλασσινών, θα λειτουργήσει καλά και με το σολομό ή το φιλέτο τόνου. Κάτι γήινο, όπως μια σάλτσα μανιταριών ή ζυμωτά χόρτα, θα έκανε επίσης για έναν νόστιμο συνδυασμό.
Zafrika Pinotage, 4, 99 δολάρια
Γεια σας, γη και καπνός! Οι Νοτιοαφρικανοί είναι γνωστοί για τις Pinotages τους (ένα σταυρό ανάμεσα στα Pinot Noir και στα σταφύλια Cinsaut), και αυτό το κρασί είναι αρκετά ενδεικτικό τόσο για το σταφύλι όσο και για την περιοχή - σε εξαιρετική τιμή. Ορισμένοι sippers διαμαρτύρονται ότι έχουν μια μυρωδιά χρώματος ή ακετόνης από την ποικιλία Pinotage, αλλά αν σας αρέσει ένα βρώμικο, γήινο κρασί, αυτό αξίζει σίγουρα.
Για τις Διακοπές: Αν θέλετε να πάρετε περιπετειώδη στην κουζίνα, ζευγάρι αυτό το κρασί με κάτι παιχνιδιάρικο. Αν προτιμάτε να κρατάτε τα πράγματα απλά, να τα σερβίρετε με μια πρώτη πορεία από φυλλώδη χόρτα ή να τα αντιμετωπίζετε σαν ένα λιμάνι και να τα σερβίρετε με ένα αλεύρι σοκολάτας torte.
Πράσινο φλιτζάνι Cabernet Sauvignon, 3, 99 δολαρίων
Ένα από τα φθηνότερα 100% βιολογικά κρασιά εκεί έξω, αυτό το Cab Καλιφόρνια είναι το τέλειο μπουκάλι για να απολαύσετε σε μια νύχτα χαμηλών τόνων ή μετά από κάποια καλά πράγματα με το δείπνο, αλλά δεν είστε έτοιμοι να μεταβείτε στον καφέ και το τσάι. Η βανίλια και το μαύρο κεράσι κάνουν αυτό το γευστικό κρασί αρκετά ευχάριστο (αν και όχι απαραίτητα αυτό που θέλετε να χρησιμεύσετε ως αστέρι της παράστασης).
Για τις διακοπές: Όταν έχετε τη νύχτα μακριά από τις οικογενειακές υποχρεώσεις, παραγγείλετε μια πίτσα ή βάζετε μαζί ένα γρήγορο δοχείο μακαρονιών για να κάνετε ζευγάρωμα με αυτό το κρασί και έχετε μια υπέροχη νύχτα ή αν έχετε τα αδέλφια και ξαδέλφια πάνω για το παιχνίδι νύχτα, αρπάξτε ένα ζευγάρι μπουκάλια, ρωγμή ανοίξτε ένα κουτί popcorn διακοπών, κλωτσιές και χαλαρώστε.
Charles Shaw, 2, 99 δολάρια
Έπρεπε να σώσω το πιο διάσημο και ομιλημένο κρασί για το τελευταίο. Ο Charles Shaw, που ονομάζεται επίσης "Chuck Two-Buck", προσφέρει μια ποικιλία από κόκκινα κρασιά, όπως το Merlot, το Shiraz και το Cabernet Sauvignon. Δοκιμάστε τα όλα και δείτε τι σας αρέσει - hey, ένα μπουκάλι είναι λιγότερο από το πρωί latte σας! Παράγεται σε μεγάλο βαθμό από σταφύλια της Καλιφόρνιας, το όνομα Charles Shaw ανήκει στην Bronco Wine Company στην Ceres, CA. Γεγονός διασκέδασης: Ο διευθύνων σύμβουλος της Bronco δεν είναι άλλος από τον Fred Franzia, τον ανιψιό του θρύλου του κρασιού Ernest Gallo. Θα μπορούσατε να πείτε κρασιά στην οικογένεια.
Για τις διακοπές: Παρόλο που ίσως δεν θέλετε να εξυπηρετήσετε το Shiraz του Charles Shaw με τη γαλοπούλα της Ευχαριστίας σας, καλέστε την οικογένεια γύρω από το τραπέζι για μια τυφλή γευστική δοκιμή κρασιού και να συμπεριλάβετε ένα μπουκάλι Chuck δύο δειγμάτων μεταξύ των δειγμάτων γευσιγνωσίας. Είναι πάντα διασκεδαστικό να βλέπεις ποιος πιστεύει ότι ξέρει τα κρασιά του και επιλέγει το φθηνό μπουκάλι ως το αγαπημένο τους!
