Σύνδεσμοι που αγαπάμε: απαντώντας στα μεγαλύτερα ερωτήματα της κουζίνας σας

Είτε είστε ένας ημι-επαγγελματικός αρχιμάγειρας, είτε δεν γνωρίζετε ούτε καν πώς λειτουργεί το φούρνο σας, όλοι έχουν τις καυτές ερωτήσεις κουζίνας. Ξέρετε - τα πράγματα που μπορείτε να πάρετε χωρίς να το γνωρίζετε, αλλά αυτό θα κάνει πιθανώς τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη.

Λοιπόν, Μούσες, δεν αναρωτιέστε πια. Αυτή την εβδομάδα έχουμε περάσει το κυνήγι στο διαδίκτυο για απαντήσεις σε μερικές από τις μεγαλύτερες δυσκολίες κουζίνας σας και στρογγυλοποιήσαμε τα καλύτερα άρθρα για να σας βοηθήσουμε.

Ερώτηση: Πώς αποθηκεύω φρέσκα βότανα ώστε να διαρκούν όσο το δυνατόν περισσότερο;

Απάντηση: Εξαρτάται από τον τύπο του βοτάνου. (Πραγματικό απλό)

Ερώτηση: Πώς μπορώ να μαλακώσω γρήγορα το βούτυρο όταν θέλω cookies τώρα;

Απάντηση: Υπάρχουν μερικοί τρόποι, από τη θέρμανση σε να την χτυπάς. (The Kitchn)

Ερώτηση: Πώς μπορώ να πω αν τα αυγά στο ψυγείο μου έχουν πάει άσχημα;

Απάντηση: Υπάρχει ένα απλό τέχνασμα που θα σας βοηθήσει να καταλάβετε αν τα αυγά είναι ακόμα καλά πριν τα σπάσετε ακόμα και ανοιχτά. (Delia Online)

Ερώτηση: Ποιες τροφές μπορώ να παγώσω χωρίς να τους καταστρέψω;

Απάντηση: Πολύ περισσότερο απ 'όσο νομίζετε. (Απλή Οργανωμένη Ζωή)

Ερώτηση: Πώς μπορώ να κρατήσω τα μαχαίρια μου αιχμηρά και κομμένα σε φέτες;

Απάντηση: Η διατήρηση των μαχαιριών σας σε άκρη είναι λίγο δύσκολη, αλλά αξίζει να μάθουμε. (Lifehacker)

Ερώτηση: Γιατί τα μπισκότα μου δεν αποδειχθούν ποτέ σωστά;

Απάντηση: Υπάρχουν πολλά μικρά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να μην καταστραφούν τα cookie σας (και άλλα κοινά προβλήματα). (Καλή υπηρεσία καθαριότητας)

Ερώτηση: Ποιο σχήμα ζυμαρικών πρέπει να χρησιμοποιήσω;

Απάντηση: Εξαρτάται από τη σάλτσα με την οποία συνδυάζετε. (Μάρθα Στιούαρτ)

Ερώτηση: Τι σημαίνει αλάτι στη γεύση;

Απάντηση: Στην πραγματικότητα δεν θέλετε να είστε σε θέση να δοκιμάσετε αλάτι. (The Kitchn)

Τι χάσαμε; Ποιο είναι το μεγαλύτερο ερώτημά σας για την κουζίνα;

Παρακολουθήστε τι τρώτε: Τα 5 καλύτερα βίντεο τροφίμων στον Ιστό

Επιθυμείτε να έχετε χρόνο για να μάθετε από τους σεφ στην τηλεόραση, αλλά απλά δεν μπορεί να ταιριάζει με το δικό σας τηλεοπτικό πρόγραμμα; Ελέγξτε τη στρογγυλοποίηση των καλύτερων βίντεο φαγητού στον ιστό.

Συνέχισε να διαβάζεις

Ο πλήρης οδηγός σας για το μαγείρεμα για ένα

Όταν φτάσετε στο σπίτι από μια κουραστική μέρα, κάνοντας ένα γεύμα αισθάνεται σαν το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε, ειδικά αν ζείτε μόνοι σας. Αλλά μετά από ένα μόνο απόθεμα για ψώνια, θα έχετε όλα όσα χρειάζεστε για να δημιουργήσετε τόνους υγιεινών, γρήγορων και εύκολων γευμάτων.

Συνέχισε να διαβάζεις