Όπως γνωρίζουν τα τρόφιμα, ένα από τα πιο θαυμάσια πράγματα για το φαγητό είναι ότι επανεμφανίζεται όλη την ώρα, καθώς οι σεφ φέρνουν φρέσκες ιδέες και συνταγές στο τραπέζι.
Αλλά και ο τρόπος που τρώμε αλλάζει ταχύτατα, χάρη σε μια νέα φυλή επιχειρηματιών τροφίμων με πείνα για καινοτομία. Αυτοί οι λαοί είναι σκληροί στη δουλειά που ξεκινούν μια νέα καλλιέργεια νέων επιχειρήσεων και είναι έτοιμοι να ανακατέψουν τον κόσμο των τροφίμων αντιμετωπίζοντας μια σειρά από προβλήματα - από την εξεύρεση σύντροφοι για φαγητό σε τρώγοντας πεινασμένους ανθρώπους που έχουν ανάγκη.
Βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε αυτές τις πέντε νεοσύστατες επιχειρήσεις που είναι έτοιμες να αλλάξουν το μέλλον του τρόπου που τρώμε.
Grubwithus
Αυτή η εκκίνηση κοινωνικής δικτύωσης συνδυάζει τη χαρά του φαγητού με τη χαρά της δημιουργίας νέων φίλων. Ο ιστότοπος σας συνδέει με ανθρώπους στην περιοχή σας που έχουν παρόμοια ενδιαφέροντα και φέρνει τους πάντες μαζί για ένα ομαδικό γεύμα σε ένα τοπικό εστιατόριο - σκεφτείτε το φαγητό της Αργεντινής με συναδέλφους τους λάτρεις του ταξιδιού ή το "Writers Over Wine." Κάθε γεύμα σερβίρεται σε οικογενειακό στιλ, ένα επιπλέον επίπεδο κοινωνικής σύνδεσης με την εμπειρία. Και πληρώνετε για το γεύμα, το φόρο και την άκρη εκ των προτέρων, πράγμα που εξαλείφει την ταλαιπωρία της κατάκτησης του λογαριασμού στο τέλος.
Grubwithus είναι μια εξαιρετική επιλογή αν είστε νέοι στην πόλη, ή ακόμα και αν θέλετε να κάνετε νέους φίλους με παρόμοια ενδιαφέροντα.
Το NatureBox είναι το Birchbox του κόσμου σνακ. Όταν εγγραφείτε, πληρώνετε 19, 95 δολάρια το μήνα και παίρνετε ένα φορτίο ανάμεικτων υγιεινών σνακ, όλα χωρίς σιρόπι καλαμποκιού φρουκτόζης, τεχνητά γλυκαντικά ή trans-λιπαρά. Τα πακέτα των 4-6 ουγκιών είναι ιδανικά για να παγιδεύσετε εν κινήσει και να φέρετε στο γραφείο για να σας βοηθήσουν να αποφύγετε μια επιδρομή μηχάνημα αυτόματου πωλητή. Είναι σαν να περάσετε μια μηνιαία επίσκεψη από το λαγουδάκι του Πάσχα, μείον τη ζάχαρη.
Τσέκαρέ το
TangoTab
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από τη λήψη κουπονιού για ένα υπέροχο γεύμα σε ένα τοπικό εστιατόριο; Πώς να πετύχετε μια καλή συμφωνία και να βοηθήσετε να τροφοδοτήσετε ένα πεινασμένο άτομο που έχει ανάγκη την ίδια στιγμή; Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε ένα κουπόνι TangoTab, η εταιρεία δωρίζει ένα γεύμα σε μια τοπική τράπεζα τροφίμων ή φιλανθρωπία που σχετίζεται με την πείνα. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, όταν εξαργυρώσετε το πρώτο κουπόνι σας, ο ιστότοπος ανοίγει το ante δωρίζοντας δύο γεύματα. Τώρα έχετε την τέλεια δικαιολογία για να απολαύσετε μια βραδινή έξοδο στο αγαπημένο σας εστιατόριο. (Σημείωση: Το TangoTab είναι προς το παρόν διαθέσιμο μόνο στη Νέα Υόρκη, το Ντάλας, το Ft. Worth και την Οκλαχόμα Σίτι, αλλά πολλές άλλες τοποθεσίες βρίσκονται στο έργο.)
Τσέκαρέ το
Τρόφιμα επανάστασης
Η φράση "σχολικό γεύμα" συνήθως δημιουργεί εικόνες από τους Sloppy Joes, που φαίνονται σαν μυστηριώδη κρεμμύδια και τα άψυχα προϊόντα. Αλλά η Revolution Foods θέλει να αλλάξει αυτό. Η εταιρεία με έδρα το Oakland, CA, φέρνει φρέσκα, υγιεινά γεύματα, υγιεινά μηχανήματα αυτόματης πώλησης και εκπαίδευση τροφίμων σε μαθητές σε 600 σχολεία σε 20 πόλεις σε ολόκληρη την Αμερική. Με την οικοδόμηση των γευμάτων γύρω από φρέσκα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, η Revolution Foods τα παιδιά απλά λένε όχι το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και τα trans-λιπαρά αποφεύγοντας όλα τα τεχνητά συστατικά. Ικανοποιητικά πιάτα όπως το αλφρέδο χορτοφαγικά ζυμαρικά με φρέσκια κολοκυθάκια δίνουν στα παιδιά την ενέργεια και την πνευματική δύναμη που χρειάζονται για να αντιμετωπίσουν τις κατηγορίες άλγεβρας, επιστήμης και ιστορίας.
