Ας ξεκινήσουμε με μια μικρή ιστορία: Είναι πριν από 12 χρόνια και είμαι σε ένα εστιατόριο sushi που συνεντεύξεων υποψήφιος για μια βοηθητική θέση συντάκτη στο περιοδικό για το οποίο εργάστηκα. Το έδαμα έρχεται και ο αιτών παίρνει ένα κορμό από το κύπελλο και το βάζει στο ένα τρίτο του δρόμου (όπως κάποιος κάνει για να εξαγάγει την πρώτη σόγια). Και στη συνέχεια, με το πόδι στο στόμα της, μια από τις άλλες σόγια πετάει έξω από το περίβλημα του και προσγειώνεται τρία πόδια από το τραπέζι. Από εκεί, κυλάει για ένα άλλο, ω, πέντε πόδια στο πάτωμα.
Κοίταμε στο pod-και σηκώνεται από το κάθισμά της, περπατά στο φασόλι, το παίρνει και το επαναφέρει στο τραπέζι.
Στη συνέχεια, κάθεται και λέει, με πέτρινο πρόσωπο, "φροντίζω τα προβλήματα". Ή ίσως ήταν "να καθαρίσω τα χάσματά μου". (Είναι μια στιγμή.) Το θέμα είναι: Έθεσε ένα σημείο στην αμηχανία - που συμβαίνει σε όλες τις συνεντεύξεις, ειδικά σε ένα γεύμα - συνδέοντας το χειρισμό του με ένα πολύτιμο χαρακτηριστικό της προσωπικότητας. Η οποία ήταν εντυπωσιακή.
Είδος περίεργο, αλλά εντυπωσιακό.
Δεν την μίσθω μόνο εξαιτίας της αντίδρασής της στο περιστατικό σόγιας. (Ειλικρινά, νομίζω ότι η καλύτερη κίνηση είναι να το αφήσουμε στο πάτωμα και να το γελάσω.) Αλλά έκανε μια καλή εντύπωση.
Αυτό με οδηγεί στον πρώτο από τους κανόνες μου για τη συνέντευξη του γεύματος:
1. Μην πιέζετε το Edamame
Βλέπε παραπάνω.
2. Αντιδράστε στα λάθη σας
Σε συνεντεύξεις, τα λάθη δεν έχουν σημασία τόσο όσο κάνει η αντίδρασή τους. Έχουμε την τάση να σκεφτόμαστε τις συνεντεύξεις ως μια παράσταση. Ποια είναι - εν μέρει. Αλλά είναι και συνομιλίες. Και οι συνομιλίες και η ροή. Περιλαμβάνουν αμήχανες παύσεις και απίστευτο πάτημα. Τα πράγματα πέφτουν, τα πράγματα πετάνε περιστασιακά από τα στόματά μας (ή τα φασόλια μας). Ενδέχεται να έχετε εσφαλμένη προβολή ενός στοιχείου μενού. Μπορείτε να περπατήσετε στην κουζίνα πιστεύοντας ότι είναι η τουαλέτα. Αλλά θα γίνουν λάθη.
Αλήθεια: Το μεσημεριανό γεύμα είναι δυσοίωνο. Τα νεύρα σας είναι πολύ κλειδωμένα. Επιπλέον, πρέπει να μιλάτε και να τρώτε εναλλάξ. Το θέμα είναι: Αυτός ο τύπος αναγκαστικής αλληλεπίδρασης θα είναι πάντα λίγο περίεργος. Αλλά ξέρετε ότι είστε ένας ατελής άνθρωπος που έχει μια συνομιλία με ένα άλλο ατελές άτομο. Αναγνωρίζοντας ένα λάθος με έναν τρόπο που αισθάνεται άνετα για εσάς, μόνο σας κάνει πιο ρεαλιστικό και αφαιρεί ένα στρώμα έντασης που ήταν εκεί ακόμα και πριν κάνετε το λάθος.
3. Παραγγείλετε το σωστό φαγητό
Αυτό περιλαμβάνει: τρόφιμα που καταναλώνονται με ένα πιρούνι.
Αυτό δεν περιλαμβάνει: Οτιδήποτε είναι ένας διαβόητος μαγνήτης δοντιών (σκεφτείτε: σπανάκι, μπρόκολο, σπόροι παπαρούνας, βατόμουρα) ή κάτι που δεν μπορεί να μασήσει γρήγορα - όπως το σούσι.
Σε περίπτωση αμφιβολίας, επιλέξτε το ψάρι. Ίσως μια τεμαχισμένη σαλάτα.
4. Μην σταματήσετε στο μενού
Κοιτάξτε στο μενού και διατάξτε κάτι που φαίνεται (ακόμη και αόριστα) ελκυστικό. Καλύτερα: Κοιτάξτε το μενού στο διαδίκτυο πριν φτάσετε και αποφασίσετε κάτι.
5. Μην αλατίζετε το φαγητό σας πριν το φάτε
Ορισμένες πηγές εθιμοτυπικής συνέντευξης υποδεικνύουν ότι αυτό κάνει να φαίνεται ότι παίρνετε αποφάσεις πριν γνωρίσετε τα γεγονότα (κάτι που κάνει), αλλά το πιο σημαντικό: Μπορεί να καταλήξετε να τρώτε πολύ αλμυρό φαγητό .
6. Συγκρίνετε πλάκες
Εάν υπάρχει πολύ λιγότερο φαγητό στο πιάτο σας από το πιάτο του συνθέτη, μιλάτε πάρα πολύ. Αν υπάρχει μπροστά του πολύ λιγότερο φαγητό, δεν μιλάτε αρκετά.
7. Να είστε έξυπνοι για τα ποτά
Αν ο συντάκτης διέταξε ένα αλκοολούχο ποτό και θα θέλατε ένα ποτό, τότε διατάξτε ένα. Εάν δεν πίνετε (ή αν απλά δεν θέλετε), τότε παραγγείλετε κάτι άλλο. Ωστόσο, αν ο συνεντευξυντής διατάξει έναν άλλο γύρο, μην κάνετε το ίδιο.
Προσωπικά, πάντα παραγγέλλω σόδα club σε περιπτώσεις όπου το άλλο άτομο πίνει, αλλά θα προτιμούσα να μην το κάνω. Club σόδα είναι βασικά "διασκεδαστικό νερό".
8. Τέλος, μην κάνετε τίποτα που θα σας πετάξει από το παιχνίδι σας
Οι παραπάνω συμβουλές είναι εξαιρετικές οδηγίες - αλλά αυτό είναι όλο. Στο τέλος, παραγγείλετε ό, τι θέλετε, πίνετε ό, τι θέλετε, μιλήστε όσο θέλετε, όσο εξυπηρετεί τον τελικό σας στόχο. Μην αφήνετε τους μηχανικούς του γεύματος να παρεμποδίσουν τη συνέντευξη του γεύματος: μια ενδιαφέρουσα συζήτηση μεταξύ δύο ανθρώπων που θέλουν και οι δύο να το βγάλουν.
Η συνέντευξη κατά τη διάρκεια του γεύματος μπορεί να είναι αγχωτική, αλλά ελπίζουμε ότι αυτό είναι το πρώτο από τα πολλά γεύματα που θα μοιραστείτε με τους (σύντομα) νέους συναδέλφους σας. Και αν είστε ενδιαφέρεστε να μάθετε κανόνες για άλλες επαγγελματικές καταστάσεις (περιστασιακά άβολα), παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και ελέγξτε το νέο μου βιβλίο Works Well With Others .
