Ενώ το πρωινό μπορεί να πάρει τη φήμη ότι είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, τα σνακ είναι εξίσου σημαντικά. Έχουν σχεδόν υπερφυσική ικανότητα να σας κρατήσουν εν ενεργεία κατά τη διάρκεια αυτών των φαινομενικά ατελείωτων εργάσιμων ημερών - και μάλιστα έχουν τη δύναμη να σας κρατήσουν εστιασμένους και να αυξήσετε την παραγωγικότητα.
Ωστόσο, η εξεύρεση του σωστού σνακ μπορεί να είναι εκπληκτικά δύσκολη, αφού συνήθως δεν έχετε αρκετό χρόνο για έξοδο - που σημαίνει ότι είστε συχνά κολλημένοι προσπαθώντας να βρείτε την καλύτερη μη παραμένουσα επιλογή στο αυτόματο μηχάνημα αυτόματης πώλησης. Ή να καταφύγετε στο φαγητό εκείνο το granola μπαρ που κάθεται στο γραφείο σας για πάντα .
Ξέρω τι είναι αυτό. Έτσι, για να σας βοηθήσουμε στην προσπάθειά σας να φάτε πιο φρέσκα τρόφιμα (που δεν ήταν συσκευασμένα πριν από χρόνια και γεμάτα με όλες τις χημικές ουσίες), έχω συντάξει μια λίστα με 33 σνακ που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στην κουζίνα του γραφείου σας.
Η μεγαλύτερη ερώτηση τώρα θα είναι: Πρέπει να μοιραστείτε;
Να φτιάξετε στο φούρνο τοστιέρα
1. Ψητό τυρί
Συστατικά: Ψωμί, τυρί
Αν και δεν είναι τεχνικά "σχάρα", μπορείτε ακόμα να έρθετε κοντά στην αναπαραγωγή του κλασικού φαγητού άνεση. Ξεκινήστε φτιάχνοντας δύο κομμάτια ψωμιού σε 450 μοίρες μέχρι να φρυγανιστούν (περίπου δύο λεπτά). Στη συνέχεια, επάνω με ένα τυρί που λιώνει εύκολα (όπως Havarti ή Αμερικανός) και επιστρέψτε στη φρυγανιέρα. Μόλις λιωθεί το τυρί, απλά σάντουιτς τα δύο μισά μαζί, κομμένα διαγώνια (γιατί όλοι γνωρίζουμε ότι γεύεται καλύτερα με αυτόν τον τρόπο) και απολαύστε!
2. Αγγλικά Muffin Pizzas
Συστατικά: Αγγλικά muffin (ή tortilla, wrap, ή bagel), σάλτσα ντομάτας, τεμαχισμένο τυρί, προαιρετικά καλύμματα
Είναι γεγονός ότι όλοι αγαπούν την πίτσα. Κάνετε την εργασία με το κόψιμο ενός αγγλικού muffin στο μισό, καλύπτοντας κάθε μισό με σάλτσα, και ψεκάζοντας τεμαχισμένο μοτσαρέλα στην κορυφή. Μαγειρέψτε το σε φούρνο τοστιέρα στους 350 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί.
3. Μπισκότα
Συστατικά: Ζύμη μπισκότων
Κυρίως ό, τι μπορείτε να φτιάξετε σε έναν πραγματικό φούρνο, μπορείτε επίσης να φτιάξετε σε φούρνο φρυγανιέρα, συμπεριλαμβανομένων των cookies (στη σωστή θερμοκρασία, φυσικά). Απλά τοποθετήστε την αγαπημένη σας ψυγμένη ζύμη στο φύλλο ψησίματος και μαγειρέψτε σε 325 μοίρες μέχρι να ροδίσουν.
4. Φρυγμένο γκρέιπφρουτ
Συστατικά: Γκρέιπ-φρουτ, καφέ ζάχαρη ή μέλι
Αν ψάχνετε για κάτι γλυκό αλλά υγιεινό, μπορείτε απλά να κόψετε ένα γκρέιπφρουτ στο μισό, να το γεμίσετε με καφετιά ζάχαρη ή μέλι και στη συνέχεια να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο (για να βοηθήσετε τα φρούτα να σηκωθούν στο φούρνο τοστιέρα). Ρυθμίστε τη λειτουργία φρυγανιέρου σε ψήσιμο και ψήνετε για περίπου πέντε λεπτά ή έως ότου η ζάχαρη αρχίσει να φουσκώνει.
5. Τσιπ Kale
Συστατικά: Κέλι, ελαιόλαδο, καρυκεύματα της επιλογής σας
Χάρη στην ευρεία γκάμα των οφέλων για την υγεία, το kale θεωρείται superfood. Μείνετε υγιείς με αυτά τα νόστιμα φρυγανιέρες.
6. Φρυγανισμένα αμύγδαλα
Συστατικά: Αμύγδαλα, ελαιόλαδο, αλάτι
Το ψήσιμο καρυδιών βελτιώνει την υφή και τη γεύση τους, καθώς αναδεικνύει τα αιθέρια έλαια τους. Δημιουργήστε τη δική σας με την επένδυση των καρυδιών σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήσιμο για περίπου 10 λεπτά σε 350 μοίρες. Μόλις φρυγανιστούν, τα βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε με μια ελαιόλαδο και αλάτι.
7. Ψημένο κανέλα μπανάνας
Συστατικά: Μπανάνα, χυμός λεμονιού, μέλι, κανέλα
Χαμηλό σε κάλιο; Δοκιμάστε μια ψημένη μπανάνα, η οποία είναι υγιής και απίστευτα γευστική. Ελέγξτε τη συνταγή εδώ.
8. Αβοκάντο τοστ
Συστατικά: Ψωμί, ώριμο αβοκάντο, αλάτι, πιπέρι
Πρακτικά συνώνυμο με το Instagram, αυτό το δημοφιλές σνακ βέγκαν είναι πολύ μαγικό. Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να το προσαρμόσετε, αλλά μπορείτε να κάνετε τη βασική συνταγή φτιάχνοντας ένα κομμάτι ψωμιού σε 350 μοίρες, γεμίζοντας το με πολτοποιημένο αβοκάντο και ψεκάζοντάς το με αλάτι και πιπέρι.
9. Κανέλα και τοστ ζάχαρης
Συστατικά: Ψωμί, βούτυρο, κανέλα, ζάχαρη
Ένας άλλος αβίαστος τρόπος για να τζάζετε το toast σας είναι να ρίχνετε μαζί μια κανέλα και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και να ρίχνετε το μίγμα πάνω από μια φέτα τοστ. Yum!
10. Pita Melts
Συστατικά: Ψωμί Πιτά, ελαιόλαδο, τυρί μοτσαρέλα, κόκκινο κρεμμύδι, ελιές καλαμών, βότανα
Αν αγαπάτε τις γεύσεις της Μεσογείου τακτοποιημένα μαζί, αυτή η συνταγή πίτας λιώσει είναι για σας!
Για να φτιάξετε στο φούρνο μικροκυμάτων
11. Μήλα και ζάχαρη από καραμέλα
Συστατικά: Μαλακές καραμέλες, μισό και μισό, μήλα για εμβάπτιση
Νοσταλγικό για πτώση; Εδώ είναι μια μικροκυματική καραμέλα συνταγή βουτιά που προτιμάει ιδιαίτερα μεγάλη με τα μήλα. (Σημείωση: Θα χρειαστείτε πιθανότατα να κάνετε το μέγεθος του σνακ, μειώνοντας τη συνταγή.)
12. Quesadilla
Συστατικά: Τορτίγια, τεμαχισμένο τυρί, βουτήματα (προαιρετικά)
Όταν πέφτει η πείνα, μπορείτε πάντα να φτιάξετε αυτό το συρραπτικό γεμίζοντας μια διπλωμένη τορτίγια με τον αγαπημένο σας τύπο τεμαχισμένου τυριού και το φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει το τυρί. Βάλτε το σε μερικές σάλτσες, ξινή κρέμα ή guacamole εάν θέλετε να τρελαίνετε.
13. Τσιπ Pepperoni
Συστατικά: Πεπερόνι
Παραδόξως, το αγαπημένο πιάτο της αμερικάνικης πίτσας με το μικρό φούρνο αλλάζει εντελώς την υφή της και κάνει ένα μεγάλο σνακ! Σάντουιτς πεπερόνι φέτες σε ένα μόνο στρώμα ανάμεσα σε χαρτοπετσέτες και φούρνο μικροκυμάτων για ένα έως δύο λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.
14. S'mores
Συστατικά: Κροκεράκια Graham, σοκολάτα, marshmallow
Δεδομένου ότι τα περισσότερα γραφεία δυστυχώς δεν έχουν τζάκι, κάνουν ένα καλοκαίρι αγαπημένο χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων.
15. Πικάντικη πούδρα
Συστατικά: Ποπ κορν μικροκυμάτων, καρύκευμα taco ή βούτυρο και sriracha
Εάν το φυσιολογικό ποπ-κορν σας τρυπήσει, δοκιμάστε να το φτιάξετε! Ανακατέψτε το ποπ κορν στο φούρνο μικροκυμάτων και ρίξτε το με λίγο taco καρύκευμα, ή ίσα μέρη λιωμένο βούτυρο και sriracha, ή πραγματικά, οτιδήποτε είστε πρόθυμοι να πειραματιστείτε με.
16. Ρύζι Krispies Treat
Συστατικά: Ρύζι Krispies, βούτυρο, marshmallows
Αυτό το αγαπημένο δημοτικό σχολείο είναι τόσο εύκολο να κάνει έναν πρώτο γκρέιντερ να το κάνει. Ελέγξτε την πλήρη συνταγή εδώ.
17. Nachos
Συστατικά: Μάρκες Tortilla, τυρί, γαρνιτούρες της επιλογής σας
Ενώ ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξω το nachos είναι έντονα συζητημένος, μπορώ να σας πω ότι η απλούστερη μέθοδος είναι να οργανώσετε πρώτα τα τσιπς tortilla σε ένα μόνο στρώμα σε ένα πιάτο και πάνω με ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ ή πιπέρι. Ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί, στη συνέχεια γαρνίρετε με jalapenos, salsa, ξινή κρέμα και guacamole.
18. Rolo Pretzel Delights
Συστατικά: Rolos, μίνι pretzels, πεκάν
Εάν είστε οπαδός του αλμυρού και γλυκού combo, αυτά θα ξεπεράσουν τις προσδοκίες σας. Αλλά προσέξτε, είναι πολύ εθιστικό.
Να κάνει στο Keurig
19. Πλιγούρι βρώμης
Συστατικά: Πακέτο στιγμιαίου βρώμης
Εκπληξη! Μπορείτε να κάνετε τα πράγματα εκτός από τον καφέ με μια μηχανή Keurig. Απλώς αδειάζετε ένα πακέτο βρώμης σε ένα μπολ και βράζετε έξι ουγγιές ζεστού νερού (χωρίς ένα κύπελλο K μέσα) ακριβώς πάνω από το μπολ, στη συνέχεια ανακατεύετε.
20. Σούπα
Συστατικά: Πακέτο στιγμιαίας σούπας
Όπως ακριβώς και με το βρώμης, αδειάστε ένα πακέτο στιγμιαίας σούπας σε ένα μπολ, βράστε το ζεστό νερό πάνω του, ανακατέψτε και φάτε!
21. Affogato
Συστατικά: Καφές ή εσπρέσο, παγωτό βανίλιας
Αυτό το ιταλικό επιδόρπιο - κυριολεκτικά μεταφράζοντας σε "πνιγμένο" - είναι βέβαιο ότι θα παρέχει τόσο μια καφέ φούσκα και βιασύνη από ζάχαρη. Βάλτε μια κουταλιά παγωτού βανίλιας σε μια κούπα, ετοιμάστε ένα φλιτζάνι εσπρέσο κατευθείαν πάνω του και σκάβετε!
Δεν χρειάζεται θερμότητα
22. Μυρμήγκια σε ένα αρχείο καταγραφής
Συστατικά: Σέλινο, φυστικοβούτυρο, σταφίδες
Ένα κλασικό σνακ μετά το σχολείο για κάποιο λόγο. Τόσο υγιεινό όσο και απλό - απλά απλώστε το φυστικοβούτυρο στο εσωτερικό των ραβδιών σέλινου και το επάνω με σταφίδες για επιπλέον γλυκύτητα.
23. Φιστίκια κέικ ρυζιού
Συστατικά: Κέικ ρυζιού, επιχρίσματα επιλογής
Τα κέικ του ρυζιού παίρνουν συνήθως μια κακή ραπ, αλλά είναι πραγματικά απίστευτα, επειδή μπορείτε να τα ξεπεράσετε με λίγο περισσότερο - το χουμμού, το φυστικοβούτυρο, το πέστο, τη μαρμελάδα, το ταπεδέν, το γκουακαμόλε, το Nutella, το queso, το αρωματισμένο τυρί κρέμας, το κρέμα marshmallow συνεχίζει και συνεχίζει.
24. Μάρκες και Dip
Συστατικά: Κρέμα γάλακτος, στιγμιαίο μίγμα σούπας κρεμμυδιού, πατατάκια
Συνδυάζοντας το στιγμιαίο μείγμα σούπας κρεμμυδιού και ξινή κρέμα σε ένα μπολ κάνει μια αβίαστα εύκολη και νόστιμη βουτιά που συνδυάζει τέλεια με πατατάκια. (Εντάξει, ναι, μπορείτε να πάρετε εκείνους από το μηχάνημα αυτόματης πώλησης.)
25. Βούτυρο φυστικοβούτυρου και μπανάνα
Συστατικά: Τορτίγια, φυστικοβούτυρο, μπανάνα, μέλι
Για μια σύγχρονη απόκτηση ενός από τους αγαπημένους συνδυασμούς γεύσεων του Elvis, απλώστε το φυστικοβούτυρο σε μια λευκή σάλτσα ή τορτίγια σιταριού και ψιλοκομίστε το με μέλι. Τοποθετήστε μια μπανάνα στη μέση της τορτίγιας, διπλώστε την σαν ένα περιτύλιγμα και απολαύστε!
26. Κρέμα φράουλας Dip
Συστατικά: Κρέμα φράουλας, κρέμα marshmallow, διάφορα σνακ για βυρσοδεψία
Αυτή η βουτιά είναι τόσο απολαυστική, δεν θα πίστευες ότι είναι μόνο δύο συστατικά. Ανακατέψτε το κρέμα φράουλας και το κρέμα marshmallow σε ένα μπολ και σερβίρετε με φρέσκα μούρα, μπισκότα ή κουλουράκια. Ακριβώς, προετοιμαστείτε για τη ζάχαρη αυτή.
27. Ημερομηνίες γεμισμένες με τυρί
Συστατικά: Πιπεριές, μαλακό τυρί
Για να αναδημιουργήσετε το αγαπημένο κοκτέιλ πάρτι, ξεκινήστε δημιουργώντας μια σχισμή στη μέση πολλών ημερομηνιών. Στη συνέχεια, συμπληρώστε τις ημερομηνίες με τον αγαπημένο σας τύπο μαλακού τυριού - θα συνιστούσα κατσίκι, μοτσαρέλα ή μπλε.
28. Φρουτοσαλάτα
Συστατικά: Ποικιλία φρούτων, πριτσίνια (προαιρετικά)
Τεχνικά φρουτοσαλάτα μπορεί να γίνει με κάθε είδος φρούτου, γι 'αυτό είναι ένα θαύμα γιατί φαίνεται σχεδόν πάντα να περιέχει μια αναλογία 90% του πεπονιού προς τα άλλα φρούτα. Χρησιμοποιήστε μερικά φτωχά φρούτα όπως τα βατόμουρα, το ρόδι, το ακτινίδιο, ή οτιδήποτε άλλο είναι στη σεζόν, στη συνέχεια, σερβίρετε με ένα κουτάλι Cool Whip ή σαντιγί.
29. Prosciutto και Melon
Συστατικά: Ψιλοκομμένο, προβιτουτο
Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν ένας περίεργος συνδυασμός, αλλά με εμπιστευτείτε. Αυτό το ιταλικό aperitivo είναι ελαφρύ και δροσιστικό, αλλά σίγουρα θα ικανοποιήσει τους απογευματινούς πόθους σας. Ακριβώς πάρτε μερικά φέτες ζαχαροκάλαμο, τυλίξτε σε προσκήτου, και voila! - τώρα είστε ο πιο φανταστικός άνθρωπος στο γραφείο.
30. Φρούτα και παραγεμισμένα γιαούρτι
Συστατικά: Γιαούρτι, ψιλοκομμένο φρούτο, granola
Τα parfaits είναι ιδανικά η υγιέστερη έκδοση ενός σουνά, αλλά δεν αποδίδουν πάντα αυτό τον τρόπο. Φροντίστε να είναι υγιές, τοποθετώντας ένα φλιτζάνι με εναλλασσόμενα στρώματα ελληνικού γιαουρτιού, granola, και την επιλογή των φρέσκων φρούτων. Το αγαπημένο μου combo είναι το γιαούρτι με βανίλια με ροδιές.
Απαιτεί Κρύο
31. Κατεψυγμένα σταφύλια
Συστατικά: Σταφύλια
Για ένα δροσερό, υγιεινό σνακ που κυριολεκτικά δεν μπορούσε να είναι ευκολότερο, απλά πάρτε μερικά σταφύλια από τους μίσχους τους, ξεπλύνετε και κολλίστε τα σε μια σφραγισμένη πλαστική σακούλα όλη τη νύχτα στην κατάψυξη. Τα σταφύλια θα διατηρήσουν τη γλυκιά γεύση τους, αλλά θα πάρουν μια νέα, αναζωογονητική, παγωμένη φόρμα.
32. Κατεψυγμένα γιαούρτι ή ποτάδες
Συστατικά: Γιαούρτι ή πουτίγκα, μπαχαρικά
Όπως και με τα σταφύλια, βάζοντας ένα προσυσκευασμένο φλιτζάνι γιαούρτι ή πουτίγκα στον καταψύκτη κάνει ένα απροσδόκητα νόστιμο σνακ. Τοποθετώντας ένα ραβδί popsicle στο δοχείο πριν από την κατάψυξη θα το κάνει χειρός, και ως εκ τούτου να κάνει το κατεψυγμένο θεραπεία ευκολότερη (και πιο διασκεδαστικό) για να φάει.
33. Chia Pudding
Συστατικά: Σπόροι Chia, σιρόπι σφενδάμου, γάλα αμυγδάλου
Η χυλός Chia είναι μια νέα τρέλα για την υγεία των τροφίμων, και αν δεν το είχατε ποτέ πριν, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μόνοι σας αυτή τη βασική συνταγή.
Έτσι, ποια συνταγή πρόκειται να κάνετε σήμερα;
