Μετά από μια συνάντηση γραφείου στη Βομβάη, παρακολούθησα τους συναδέλφους μου να λαμβάνουν τα tiffins τους από καυτά chutneys, sambars, και roti από έναν άνθρωπο παράδοσης. Αλλά δεν ήταν μόνο η εξαγωγή - ήταν το μαγείρεμα στο σπίτι των συζύγων τους, γεμάτο νωρίς το πρωί. Το μεσημεριανό γεύμα βρήκε το δρόμο της σε όλη την πόλη στο γραφείο μας, λόγω του συστήματος Daabawala, το οποίο δίνει περίπου 200.000 γεύματα που παραδίδονται εγκαίρως στα σωστά γραφεία κάθε μέρα με ακρίβεια 99%.
Αυτό το σύστημα απεικονίζει την υψηλή απόδοση και την αληθινά εξειδικευμένη διαχείριση και έχει μελετηθεί από τις σχολές επιχειρήσεων σε όλο τον κόσμο - αλλά ιστορίες όπως αυτές συχνά παραβλέπονται όταν οι ταξιδιώτες μιλάνε για την Ινδία. Αντ 'αυτού, θα ακούσετε ιστορίες διαρκών διακοπών ρεύματος, τραχειών δρόμων και κυκλοφορίας, καθώς και συντριπτικών πλήθους και φτώχειας. Αλλά αυτό είναι μόνο ένα κλάσμα της ιστορίας. Για όλες αυτές τις ιστορίες σχετικά με τη σκληρή διαβίωση ή τις περιπέτειες δεν πήγαν σωστά, υπάρχουν και σπουδαίες ιστορίες.
Στην πραγματικότητα, λέγεται συχνά ότι ό, τι μπορείτε να πείτε για την Ινδία, το αντίθετο ισχύει επίσης. Είναι μια τεράστια χώρα και η εμπειρία κάθε ατόμου θα είναι εντελώς διαφορετική. Τούτου λεχθέντος, αν ταξιδεύετε στην Ινδία για δουλειά για πρώτη φορά, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να ξέρετε ότι θα σας βοηθήσουν να εξασφαλίσετε την επιτυχία και να είστε προετοιμασμένοι για όλη την Ινδία.
Κρατήστε το συντηρητικό
Σε υψηλού επιπέδου επιχειρηματικές και διπλωματικές συναντήσεις, θα θέλετε να φορέσετε πολύ τυπικά. Πλήρη κοστούμια είναι ωραία, και σίγουρα φορούν κλειστά υποδήματα (χωρίς σανδάλια!). Εάν εργάζεστε σε τομείς όπως η τεχνολογία ή η μηχανική ή συναντάτε νέους επαγγελματίες, μπορείτε να πάτε για επαγγελματικές δραστηριότητες.
Οι γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν απολύτως την εμφάνιση των ποδιών ή τη διάσπαση των σκαλοπατιών (θα λάβετε πολλή ανεπιθύμητη προσοχή) και οι άνδρες δεν πρέπει ποτέ να φορούν σορτς, μόνο παντελόνι. Μπορείτε να υιοθετήσετε το τοπικό φόρεμα, όπως ένα salwar kameez, όταν βγαίνετε έξω από τα αξιοθέατα ή αν η δουλειά σας είναι στο πεδίο - ας πούμε, σε ένα μικρό χωριό - αλλά παραλείψτε το sari (ειδικά αν είναι η πρώτη σας φορά ή δεν ξέρετε πώς να το συνδέσετε σωστά). Και για τους άνδρες, παραλείψτε τις κορυφές κούτσας για τις επιχειρήσεις, αλλά τις εξετάστε όταν εξερευνούντε - είναι από χαλαρό βαμβάκι και θα σας κρατήσουν δροσερούς.
Μια συμβουλή: Να είστε πάντα βέβαιος να φέρει ένα φουλάρι. Είναι ένα πολύπλευρο εργαλείο και μπορεί να προσφέρει επιπλέον κάλυψη εάν το χρειάζεστε ή να χρησιμεύσει ως κάλυμμα κεφαλής σε αγροτικές περιοχές, τζαμιά και ναούς. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να φέρει ή να πιάσει τα πράγματα (όπως όταν βρίσκεστε σε ένα autorickshaw) ή ως μάσκα για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από την οδική ρύπανση και τα συντρίμμια.
Πάντα μοιραστείτε ένα γεύμα με τους συναδέλφους σας
Έχετε ακούσει πιθανώς ιστορίες για δηλητηρίαση τροφής (ή χειρότερα) από συναδέλφους που ταξιδεύουν στην Ινδία. Αλλά αν θέλετε να πετύχετε επιχειρηματικές δραστηριότητες στην Ινδία, πρέπει να αφήσετε τις ανησυχίες σας πίσω - επειδή το φαγητό είναι νόστιμο και οι καλύτερες επιχειρηματικές συμφωνίες γίνονται πάνω από ένα υπέροχο γεύμα. Οι Ινδοί είναι υπερήφανοι για το φαγητό τους και πάντα πρέπει να βάζετε λίγο τα πάντα στο πιάτο σας και να δείξετε ότι το απολαμβάνετε.
Υπάρχουν τρεις λόγοι για τους οποίους οι ταξιδιώτες συνήθως αρρωσταίνουν: επειδή τρώνε σε έναν ανθυγιεινό ή ανεπαρκή πωλητή τροφίμων, επειδή τα καρυκεύματα δεν συμφωνούν μαζί τους ή επειδή βρίσκονται σε μια ενδημική περιοχή. Αλλά υπάρχουν τρόποι για να αποφύγετε να αρρωστήσετε: Πάντα να πίνετε εμφιαλωμένο νερό (και βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι σφραγισμένο όταν το αγοράζετε), βεβαιωθείτε ότι το φαγητό σας είναι ζεστό και μαγειρεμένο, και τρώτε σε στάβλους ή τοπικά εστιατόρια που συνιστώνται από τους συναδέλφους σας. (Δείτε μερικές συμβουλές για να μάθετε τι πρέπει να προσέξετε σε ένα εστιατόριο αν είστε μόνοι σας προτού να πάτε.) Ορισμένοι ταξιδιώτες λένε για να αποφύγουν το κρέας - αλλά μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα σε μέρη όπως το Coorg και το Punjab είναι το κρέας και δεν θέλετε να χάσετε.
Το ινδικό φαγητό είναι γνωστό πικάντικο, αλλά αν δεν μπορείτε να χειριστείτε το μπαχαρικό, να είστε ειλικρινείς με τους οικοδεσπότες σας. Εάν βρίσκεστε σε μια κατάσταση όπου το μπαχαρικό δεν μπορεί να ρυθμιστεί, χρησιμοποιήστε πολλά γιαούρτι και δροσίστε το με ένα lassi (ένα ινδικό ποτό γιαουρτιού).
Σε ωραία εστιατόρια, θα τρώτε με ένα πιρούνι και ένα κουτάλι (φτυάρετε το φαγητό πάνω στο κουτάλι με το πιρούνι και χρησιμοποιήστε το κουτάλι ως κύριο σκεύος), αλλά σε αγροτικές περιοχές ή στον αγρό, ίσως βρείτε ότι τρώτε με τα χέρια σου. Σε αυτή την περίπτωση, τα ψωμιά ή το ρύζι χρησιμοποιούνται συχνά ως σκεύος (χρησιμοποιήστε μόνο το δεξί σας χέρι όταν τρώτε · το αριστερό θεωρείται ακάθαρτο). Και δεν έχει σημασία τι, σιγουρευτείτε πάντα ότι συγχαίρεστε το φαγητό και αφήστε αρκετό χώρο για επιδόρπιο.
Αναγνωρίστε την πολυπλοκότητα της κλάσης
Φανταστείτε ότι είστε στο αυτοκίνητό σας με τους συναδέλφους σας. Ρίχνετε το παράθυρο προς τα κάτω για ένα δευτερόλεπτο και ξαφνικά υπάρχουν επτά χέρια στο πρόσωπό σας, όλα ζητώντας χρήματα. Μοιράζεστε μερικές ρουπίες; Φωνάζετε έξω και ανεβαίνετε το παράθυρό σας; Αφήνεις τη στιγμή να περάσει; (Μην ξεχνάτε - ο τοπικός συνεργάτης σας παρακολουθεί.)
Πίσω στο σπίτι, συχνά μένουμε στα σπίτια, στα γραφεία και στις γειτονιές μας και μπορούμε να προστατευθούμε από την πραγματικότητα της φτώχειας - είναι από την όραση και από το μυαλό. Αλλά, υπάρχουν τμήματα της Ινδίας όπου μπορείτε να βγείτε από το ξενοδοχείο πέντε αστέρων και ακόμα να περπατήσετε γύρω από τους ανθρώπους που κοιμούνται στο δρόμο. Και πώς ενεργείτε ή αντιδράτε σε αυτό μπορεί να είναι σημαντική. Θα έπρεπε πραγματικά να παίζετε πάντα δροσερό - μην αφήστε τίποτα να φτάσετε και να προσπαθήσετε να δράσετε με χάρη και με την ανθρωπότητα.
Είναι επίσης σημαντικό να αφήσουμε τα κοινά δυτικά στερεότυπα σχετικά με τη φτώχεια στην Ινδία. Οι ταινίες όπως το Slumdog Millionaire ενισχύουν μόνο αυτά τα στερεότυπα, αλλά δεν απεικονίζουν την ποικιλομορφία της καθημερινής ζωής. Οι επιχειρηματικοί σας συνεργάτες θα μπορούσαν στην πραγματικότητα να είναι εξαιρετικά πλούσιοι - ή θα μπορούσαν να είναι μέρος της μεγάλης αναπτυσσόμενης μεσαίας τάξης. Ή, μπορεί να έχουν προέλθει από τίποτα και είχαν επιτυχία ξεκινώντας μια εκκίνηση.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι το οπτικό τοπίο είναι διαφορετικό - σε αστικές περιοχές, θα μπορούσατε να τραβήξετε μέχρι ένα κτίριο γραφείων που φαίνεται να κατέρρευσε ή που βρίσκεται δίπλα σε ένα άδειο μέρος γεμάτο με αδέσποτα σκυλιά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να θεωρείται φτωχή ή απολυμένη - στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι παρθένο στο εσωτερικό. Είναι σημαντικό να αναγνωρίζετε κάθε χώρο στο δικό του πλαίσιο και να μην κρίνετε.
Δημιουργήστε το δίκτυό σας και δημιουργήστε φίλους
Οι επιχειρηματικές σχέσεις σημαίνουν πολλά στην Ινδία και θα πρέπει να εργαστείτε πραγματικά σκληρά για να οικοδομήσετε ισχυρές σχέσεις μεταξύ σας με το να περάσετε πολύ χρόνο με τους συναδέλφους σας. (Θα βρεθείτε μιλώντας πολύ πάνω σε φλιτζάνια chai και μεγάλο επιδόρπιο!) Πάρτε ένα πραγματικό ενδιαφέρον για τα παιδιά των συναδέλφων σας και τις σπουδές τους και για τα δικά τους συμφέροντα - ίσως παίρνουν μαθήματα χορού ή παίζουν κρίκετ. Και γνωρίζετε ότι πολλές φορές θα ακούτε πολλά.
Επίσης, διερευνήστε την ιστορία και τον πολιτισμό όπου επισκέπτεστε λίγο. γνωρίζουμε ότι το κρίκετ είναι ένα εθνικό χόμπι (και το πολύ διαφορετικό του από το μπέιζμπολ) και ότι οι κινηματογραφικές ταινίες Bollywood είναι ακόμα το νούμερο ένα. Γνωρίστε τις τελευταίες ταινίες ή τραγούδια που χτυπά είναι επίσης χρήσιμη. Θα πρέπει να είστε ανοιχτοί για να απαντήσετε στα προσωπικά ερωτήματα των ανθρώπων σχετικά με την οικογένειά σας, την οικογενειακή σας κατάσταση και τους στόχους της σταδιοδρομίας σας. Να είστε ανοιχτοί, να είστε ταπεινοί και απλώς να μαθαίνετε να γελάτε.
Κατανοήστε τις διαφορές
Το πιο σημαντικό, καταλάβετε ότι κάθε μία από τις 28 πολιτείες στην Ινδία είναι πολύ διαφορετική από την άλλη ως προς τον πολιτισμό, τη θρησκεία και τις προοπτικές. Για παράδειγμα, η Μαχαράστρα είναι πολύ διαφορετική από μια Νότια πολιτεία όπως η Κεράλα ή ο Ταμίλ Ναντού. Οι Ινδοί της Νότιας Αμερικής έχουν τα δικά τους κινηματογραφικά αστέρια και ταινίες (γνωστά ως Tollywood για τις ταινίες του Τελούγκου, Mollywood για ταινίες Malayalam και χορτοφάγους dosa και idli) πιάτα κεντρικής και βόρειας Ινδίας και υπάρχουν 22 επίσημες γλώσσες και περίπου 438 διαφορετικές γλώσσες σε όλη τη χώρα!
Έτσι, ξέρετε πού κατευθύνεστε για δουλειά και κάνετε την έρευνά σας εκ των προτέρων. Είναι καλή ιδέα να έχετε μια κατανόηση και να μιλάτε σημεία για κάθε συγκεκριμένη περιοχή που επισκέπτεστε.
Η Ινδία δεν είναι μια χώρα που θα είναι ρομαντισμένη, στερεότυπη ή φοβισμένη - πρέπει να την πάρετε για αυτό που είναι: μια χώρα με ένα δισεκατομμύριο ανθρώπους και ένα δισεκατομμύριο ιστορίες. Να είστε έτοιμοι να τις αγκαλιάσετε όλα, και καθώς κάνετε επιχειρήσεις εκεί, θα έχετε πολλές από τις δικές σας ιστορίες για να μοιραστείτε.
