Δεδομένου ότι σας παρουσιάσαμε πώς να φτιάξετε τις σαλάτες μασέρ πριν από λίγες εβδομάδες, αγαπήσαμε να ακούσουμε πόσοι από εσάς έχετε υιοθετήσει την τάση για τη ρουτίνα του μεσημεριανού σας χρόνου! Έτσι, αποφασίσαμε να σας φέρουμε μερικές ακόμα σαλάτες για να προσθέσετε στο ρεπερτόριο συνταγών σας, με την ευγένεια τριών από τους αγαπημένους μας bloggers για φαγητό.
Δεν είναι μόνο αυτές οι συνταγές εκπληκτικά δημιουργικές, είναι επίσης είτε χορτοφάγος είτε vegan! (Παρόλα αυτά, αν είστε παμφάγος, μπορείτε να προσθέσετε κρέας ή τυρί.)
Για να ανακεφαλαιώσουμε το αρχικό μας άρθρο, το τέχνασμα για τη σαλάτα του δολοφόνου είναι όλα στο layering-start με το dressing, και στη συνέχεια προσθέστε οποιοδήποτε συνδυασμό των συστατικών που ακούγεται καλό, τελειώνοντας με το μαρούλι ή τα βότανα στην κορυφή. Κάνετε τα βάζα σας σε ένα απόγευμα της Κυριακής και θα έχετε φρέσκες, νόστιμες σαλάτες έτοιμες να σας τραβήξουν από την πόρτα όλη την εβδομάδα - μένουν φρέσκα μέχρι πέντε ημέρες.
Καλή γεύμα!
Vegan σαλάτα Cobb
Kathy από
Γεύση καρότα
Γεύση κρεμμυδιού
Ντομάτα Diced
Diced ναυτικό πορτοκάλι
Αβοκάντο με γεύση
Κύκλοι Λεμονιού (διατηρούν το φρέσκο αβοκάντο)
Diced Lemon / Λευκό Miso-Μαρινωμένο Tofu
Diced Tempeh Bacon
Ελληνική σαλάτα ρεβιθιών
Kate από
Η συμπίεση του χυμού λεμονιού (ο χυμός του 1/4 ενός μικρού λεμονιού)
Θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι
Κόψτε τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβίθια
Μικρές χούφτες ντοματίνια, ψιλοκομμένες (περίπου 1/2 φλιτζάνι)
8 ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 ψητό κόκκινο πιπέρι, ψιλοκομμένο (περίπου 1/3 φλιτζάνι)
1/3 έως 1/2 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Τριμμένη φέτα (προαιρετικά)
Curried φακές και σαλάτα Kale με φέτα γιαούρτι ντύσιμο
Erin από
1 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κάρι
3-4 μίσχους σγουράκι
1/4 φλιτζάνι ντοματάκια κεράσι
1/4 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας σκόρδο φέτα
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
1. Συνδυάστε φακές, νερό και σκόνη κάρι σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε, σιγοβράζουμε και αφήνουμε να μαγειρέψουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό και οι φακές να είναι τρυφερές. Αφήστε το στην άκρη και αφήστε το να κρυώσει.
2. Για να συναρμολογήσετε σαλάτα, ξεκινήστε με φακές στο κάτω μέρος. Αφαιρέστε το στέλεχος από το καλαμπόκι και ψιλοκόψτε, στη συνέχεια προσθέστε στο βάζο. Στη συνέχεια, φέτα τομάτες κεράσι στο μισό και πετάξτε πάνω από το λάχανο. Τέλος, ανακατέψτε το γιαούρτι, τη φέτα και το μέλι. Στρώστε το επάνω μέρος και σφραγίστε το βάζο.
