Όλοι κολλάμε σε μια διαδρομή από καιρό σε καιρό, ειδικά όταν πρόκειται για γεύματα εργασίας. Εάν είστε σαν εμένα, πιθανότατα καταλήγετε σε κάποια περιστροφή της εξάντλησης στο κοντινότερο μεσημεριανό γεύμα, ρίχνοντας μαζί ένα γρήγορο σάντουιτς και τρώγοντας υπολείμματα από το προηγούμενο βράδυ. Επαναλάβετε, επαναλάβετε, επαναλάβετε.
Όταν βρω τον εαυτό μου κολλημένο σε αυτόν τον κύκλο και χρειάζομαι λίγη έμπνευση για μεσημεριανό γεύμα, γυρίζω στο Instagram-συγκεκριμένα, σε αυτά τα 25 Instagrammers. Μερικοί είναι επαγγελματίες σεφ, μερικοί είναι μπλόγκερ τροφίμων, και μερικοί είναι απλώς τακτικοί άνθρωποι όπως εσείς και εγώ, αλλά όλοι κάνουν το μεσημέρι πολύ πιο διασκεδαστικό.
Ακολουθήστε μακριά για να εμπνευστείτε για τις επόμενες εβδομάδες, καθώς και για γρήγορες συνταγές ιδέες που μπορείτε να κάνετε τώρα.
1. Aida Mollenkamp
Κάντε αυτό τώρα: Κουζίνα σαλάτας Quinoa. Ανακατέψτε μαζί τα quinoa, τα αγγούρια, τα καρύδια, τις ντομάτες, το αβοκάντο και στη συνέχεια πετάξτε με ένα βινεγκρέτ λεμονιού όταν είστε έτοιμοι να φάτε.
2. Βαρειά
Κάντε αυτό τώρα: Πόσο φοβερό είναι τα γεμάτα γεύματα που κάνει για τα παιδιά της; Θα ήταν εξίσου καταπληκτικά για τους μεγάλους, με πολλή ποικιλία για να σας φτάσουν στην εργάσιμη μέρα.
3. Rosie Londoner
Κάντε αυτό τώρα: Πέστα ψητό τυρί που μπορείτε να ζεστάνετε στο φούρνο τοστιέρα στην κουζίνα του γραφείου σας.
4. Τρόφιμα52
Κάντε αυτό τώρα: κίτρινη σούπα ντομάτας Lemony. Απλά αναθερμάνετε σε μια κρύα χειμερινή μέρα και μπορείτε να παραλείψετε τη μακριά γραμμή στο σημείο σούπας γύρω από τη γωνία.
5. Jamie Oliver
Κάντε αυτό τώρα: Orecchiette με την ακατέργαστη σάλτσα ντομάτας-τέλεια τρώγεται θερμοκρασία δωματίου ή θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων.
6. Πόσο γλυκό τρώει
Κάντε αυτό τώρα: Κύπελλα κοτόπουλου με μέλι. Προετοιμαστείτε όλα τα βράδια πριν, μετά πετάξτε μαζί όταν το ρολόι χτυπά 12.
7. Τι είναι ο Gaby Cookin
Κάντε αυτό τώρα: Ενισχύστε την ενέργειά σας με αυτή τη σαλάτα Superfood - θα είστε σίγουροι ότι θα περάσετε το απόγευμα.
8. Σάρα Κέιτ Τίλιγκχαμ
Κάντε αυτό τώρα: Χρησιμοποιήστε τα ψημένα λαχανικά που έχουν απομείνει για να κάνετε μια νόστιμη σαλάτα - απλά πετάξτε με το κατσικίσιο τυρί και ένα απλό βινεγκρέτ.
9. City Grit
Κάντε αυτό τώρα: Λαχανάκια Βρυξελλών, μπαμπά γανους και σαλάτα φέτα-ψητό λαχανάκια Βρυξέλλες το προηγούμενο βράδυ, αγοράστε ένα μπανιέρα του baba ganoush, και ρίξτε μαζί με λίγο φρέσκο φέτα.
10. Σάρα Κόπλαντ
Κάντε αυτό τώρα: Συνδυάστε φρέσκες ζουμερές ντομάτες με κρουτόν δεντρολίβανου για μια γρήγορη σαλάτα panzanella.
11. Cookie + Kate
Κάντε αυτό τώρα: Υπάρχουν πολλά εκπληκτικά έμπνευση veggie εδώ, όπως αυτό το cranberry πορτοκάλι crostini με κατσικίσιο τυρί.
12. Andrew Scrivani
Κάντε αυτό τώρα: Κτυπήστε μια ντομάτα τομάτα το Σαββατοκύριακο, και να φέρει μια σφήνα για να συνεργαστεί μαζί σας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
13. Τα ημερολόγια Kitchenista
Κάντε αυτό τώρα: Πακέτο μια γροθιά με αυτό το γεμάτο veggie κουσκούς σαλάτα-πετάξτε μαζί το ισραηλινό κουσκούς με αγγούρι, κόκκινες πιπεριές, ελιές, φέτα, κόλιαντρο και μέντα και θα είναι καλό να πάτε.
14. Μπέικον κουτάλι
Κάντε αυτό τώρα: Κάντε αυτή την καπνιστή πίτσα σολομού σε ένα περιτύλιγμα αντ 'αυτού-αγοράστε κάποιο καπνιστό σολομό και τυλίξτε το με κάπαρη, κόκκινο κρεμμύδι, ρόκα και κρέμα fraiche.
15. Σάρκα Μπάμπικα
Κάντε αυτό τώρα: Πάρτε το απόγευμα με μια πολύχρωμη σαλάτα με ρόκα, που ρίχνονται μαζί με τα freekeh, τα κατσικίσια τυριά και τους σπόρους κολοκύθας.
16. Δοκιμή Κουζίνας
Κάντε αυτό τώρα: Βάζετε ένα ζυμαρικό σπανάκι ricotta για δείπνο και φέρετε τα υπέροχα υπολείμματα για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα.
17. Tara O'Brady
Κάντε αυτό τώρα: Ενημερώστε το σάντουιτς κάνοντας ένα naanwich με hummus, quinoa, χοιρινό, καρότο και αγγούρι.
18. Adam Rapoport
Κάντε αυτό τώρα: Γυρίστε το ψημένο κοτόπουλο στο μεσημεριανό γεύμα για την επόμενη μέρα - ανακατέψτε με το μάγου, το Ντιζόν, το χρένο, το σέλινο, το αλάτι και το πιπέρι και θα είστε ο φθόνος όλοι γύρω σας.
19. Andrew Knowlton
Κάντε αυτό τώρα: Γεμιστά γεμιστά με ζυμαρικά για δύο παρασκευάστε μια φορά για δείπνο και φέρετε τα υπολείμματα στο φούρνο μικροκυμάτων την επόμενη μέρα στη δουλειά.
20. Τρώτε Live Run
Κάντε αυτό τώρα: Χειμώνας σούπα minestrone-ο τέλειος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μέχρι και τα υπόλοιπα λαχανικά στο ψυγείο σας.
21. Kevin & Amanda
Κάντε αυτό τώρα: Όταν δεν κάνετε τίποτα άλλο εκτός από την άνεση των τροφίμων, δοκιμάστε να πετάξετε μαζί πενέδες με κοτόπουλο, pancetta, ψητές πιπεριές, πέστο, σάλτσα alfredo και καραμελωμένα κρεμμύδια.
22. Sonya Yu
Κάντε αυτό τώρα: Ένα τυρί και σούπα παλιά, αλλά ψητά. Δεν μπορείτε ποτέ να πάει στραβά με αυτόν τον συνδυασμό.
23. Μια ζεστή κουζίνα
Κάντε αυτό τώρα: Ένα σάντουιτς με αυγά, με ντοματοσαλάτα και αυγά σε φέτες.
24. Φυσικά Ella
Κάντε αυτό τώρα: Φιάλες σάλτσας με φιστίκια-τέλεια σερβιρισμένη σε θερμοκρασία δωματίου έρχονται το μεσημέρι.
25. Farmette
Κάντε αυτό τώρα: Αναβαθμίστε το κλασικό ψητό κοτόπουλο με λίγο λεμόνι και ελιές, στη συνέχεια, ρίξτε ένα ντύσιμο γιαουρτιού-ταχίνι.
