Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι οι τροφές με λίγες θερμίδες σας βοηθούν να χάσετε βάρος και προσπαθούν να χορτάσουν με σέλινο. Αλλά επειδή δεν έχει σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά, το σέλινο από μόνο του δεν θα σας βοηθήσει να μείνετε χορτάτοι και μέσα σε λίγα λεπτά θα μπείτε στον πειρασμό να πιάσετε τα πατατάκια. Ο πιο υγιεινός τρόπος για να διατηρήσετε την απώλεια βάρους είναι να τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και θα σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό περιλαμβάνει μερικές εκπληκτικές τροφές όπως το γκρέιπφρουτ, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι σας βοηθά να περιορίσετε την πρόσληψη θερμίδων όλη την ημέρα.
Ακόμη και ορισμένες τροφές που είναι πλούσιες σε θερμίδες, όπως το αβοκάντο, είναι φιλικές για την απώλεια βάρους, καθώς σας χορταίνουν και διατηρούν το σάκχαρό σας σε χαμηλά επίπεδα διατηρώντας την ινσουλίνη σε επίπεδα σχεδόν νηστείας.Το Beet συνέταξε αυτήν τη λίστα με επτά φυτικές τροφές που είναι φιλικές προς τη διατροφή και θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε τη φυσική ικανότητα του σώματός σας να αδυνατίσει. Αυτές οι επτά τροφές θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι, περισσότερο και θα σας προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά, ώστε να νιώθετε ικανοποιημένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, δείτε την τέλεια σαλάτα για να συνδυάσετε όλα αυτά τα φιλικά προς τη διατροφή τρόφιμα σε ένα σούπερ υγιεινό γεύμα.
Το κλειδί είναι να τρώτε τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και βοηθούν το σώμα σας να διατηρεί χαμηλά το σάκχαρο στο αίμα. Για να αποφύγετε τη δίαιτα και να χάσετε βάρος φυσικά, επιμείνετε σε ολόκληρες τροφές φυτικής προέλευσης που είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά και θα χορτάσετε, θα θρέψετε και θα έχετε περισσότερη ενέργεια για να κάψετε θερμίδες αντί να τις αποθηκεύσετε.
Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο παντοπωλείο, προσθέστε αυτά τα 7 φαγητά στο καλάθι σας και δείτε τις συνταγές του The Beet για δημιουργικούς, εύκολους και υγιεινούς τρόπους για να τα προσθέσετε σε νόστιμα γεύματα.
1. Φάτε αβοκάντο για να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος φυσικά.
Υπάρχει μια λανθασμένη αντίληψη ότι το λίπος στο αβοκάντο προσθέτει λίπος στο σώμα σας, αλλά στην πραγματικότητα, το αβοκάντο είναι η τέλεια τροφή για απώλεια βάρους.Το νόστιμο πράσινο φρούτο έχει κακή φήμη, καθώς ένα μέσο αβοκάντο περιέχει 160 θερμίδες και 15 γραμμάρια λίπους, αλλά το μονοκορεσμένο λίπος στο αβοκάντο είναι πραγματικά υγιές και βοηθά το σώμα σας να κάψει λίπος για ενέργεια. Σε αντίθεση με το να τρώτε την ίδια ποσότητα λίπους σε μια σακούλα πατατάκια, το σάκχαρο στο αίμα σας παραμένει χαμηλό και το σώμα σας μαθαίνει να καίει λίπος για καύσιμο.
"Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, οι ερευνητές εξηγούν: Δεν είναι μόνο η αξία κορεσμού του αβοκάντο ή του μονοακόρεστου λίπους, αλλά υπάρχει μια ζάχαρη που ονομάζεται μαννοεπτουλόζη και αυτή η ζάχαρη βοηθά τον τρόπο που χρησιμοποιεί το σώμα σας η ινσουλίνη βοηθά στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Ουσιαστικά λοιπόν το αβοκάντο είναι ένας τέλειος συνδυασμός λίπους, φυτικών ινών και υγιεινών ολόκληρων υδατανθράκων που δίνει σήμα στο σώμα σας να κάψει περισσότερο λίπος φυσικά."
Σε μια μελέτη που έγινε σε πειραματόζωα, αυτό το συγκεκριμένο μόριο ζάχαρης έχει την ίδια επίδραση στην ινσουλίνη όπως η νηστεία, που σημαίνει ότι το σώμα σας θα κάψει λίπος σαν να νηστεύατε διαλείπουσα, ακόμα κι αν φάτε αβοκάντο.Έτσι, αυτή η ζάχαρη φρούτων έχει ως αποτέλεσμα να μιμείται τα επίπεδα ινσουλίνης νηστείας και όσο χαμηλότερη είναι η ινσουλίνη σας τόσο περισσότερο θα καίτε λίπος.
Επιπλέον, η κατανάλωση αβοκάντο θρέφει το σώμα σας με φυτικά καύσιμα ενώ σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για έως και έξι ώρες, με αποτέλεσμα να τρώτε λιγότερο φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
2. Τα φυλλώδη πράσινα και τα σταυρανθή λαχανικά παρέχουν φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
Το λάχανο, το σπανάκι, το chard και άλλα φυλλώδη λαχανικά είναι όλα πλούσια σε φυτικές ίνες και εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες, ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε πυκνότητα στο πιάτο σας και να αισθάνεστε πληρότητα, ενώ παράλληλα λαμβάνετε σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Διατηρώντας χαμηλές τις θερμίδες σας και τρώγοντας σταυρανθή και φυλλώδη λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και θρεπτικά συστατικά, καταφέρνετε να καταπνίξετε την πείνα και να χάσετε βάρος αποτελεσματικά, κατέληξαν οι ερευνητές σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας. Τρώγοντας μόνο ένα φλιτζάνι φυλλώδη λαχανικά, όπως λαχανικά ή σέσκουλα ανά γεύμα, παρέχει 4 γραμμάρια φυτικών ινών και όταν συνδυάζεται με φυτική πρωτεΐνη από ρεβίθια ή φακές, για παράδειγμα, αποτελεί ένα τέλειο vegan γεύμα taco για υγιή απώλεια βάρους (χρησιμοποιήστε το φύλλα των λαχανικών ως περιτύλιγμα και αποφύγετε να μαγειρέψετε τη γέμιση με λάδι).
"Η μητέρα σου είχε δίκιο όταν είπε, πρέπει να τελειώσεις το μπρόκολο για να μπορέσεις να φας επιδόρπιο, γιατί τα σταυρανθή λαχανικά είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αναμφισβήτητα τα πιο υγιεινά λαχανικά για απώλεια βάρους. Άλλα παραδείγματα σταυρανθών λαχανικών είναι το κουνουπίδι (το οποίο περιέχει 12 γραμμάρια διαιτητικών ινών σε ένα φλιτζάνι), το λάχανο που έχει έξι θερμίδες ανά φλιτζάνι και τα λαχανάκια Βρυξελλών που περιέχουν 38 θερμίδες και τρία γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι. Το λάχανο κέρδισε την πίστη του στην απώλεια βάρους όταν ήταν η βάση για τη δίαιτα της λαχανόσουπας, η οποία ήταν μια σημαντική δίαιτα μόδας τη δεκαετία του &39;90, αφού η κατανάλωση λάχανου 24/7 βοηθούσε τους ανθρώπους να χάσουν έως και δέκα κιλά σε μια εβδομάδα. Δεν χρειάζεται να πάτε τόσο ακραία, απλά προσθέστε λάχανο στην περιστροφή των απογευματινών λαχανικών σας και παραλείψτε το βούτυρο γιατί είναι πολύ γευστικό."
3. Οι βραστές πατάτες σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι και να αποφεύγετε το φαγοπότι.
Λόγω του γεγονότος ότι είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, οι λευκές πατάτες έχουν κακή φήμη ως τροφή φιλική προς τη διατροφή. Αλλά η αλήθεια είναι ότι οι βραστές πατάτες είναι γεμάτες θρεπτικά συστατικά και μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος κάνοντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο, αρκεί να παραλείψετε το λάδι ή το βούτυρο ή την κρέμα γάλακτος που οι περισσότεροι άνθρωποι ρίχνουν από πάνω. Σε μια μελέτη που μέτρησε το επίπεδο κορεσμού διαφορετικών τροφών, οι βραστές πατάτες κατατάχθηκαν στην πρώτη θέση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να σας χορτάσουν και να σας αφήσουν ικανοποιημένους, ώστε να μην τρώτε υπερβολικά ή να πιέζετε τον εαυτό σας.
Υπάρχουν πολλές δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων στο Διαδίκτυο που δεν είναι υγιεινές ή εύκολο να διατηρηθούν και μόλις σταματήσετε τη δίαιτα, το βάρος επανέρχεται. Η δίαιτα κετο, για παράδειγμα, είναι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και δεν είναι υπέρ της βραστής πατάτας, αλλά άλλοι άνθρωποι όπως ο σεφ AJ έχασαν 100 κιλά τρώγοντας το αντίθετο από το κετο και λατρεύει τις πατάτες.
Μην αποφεύγετε αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λαχανικό και προσθέστε φρέσκο δεντρολίβανο και λίγο αλάτι στις βραστές πατάτες σας για υπέροχη γεύση.
4. Τα φασόλια και τα όσπρια παρέχουν καθαρή φυτική πρωτεΐνη.
"Φασόλια και όσπρια όπως φακές, φασόλια και ρεβίθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης που σας κρατούν χορτάτους περισσότερο. Μια μελέτη εξηγεί: Μια δίαιτα που περιλαμβάνει τακτικά όσπρια μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους. Οι φυτικές ίνες, η πρωτεΐνη και οι αργά αφομοιωμένοι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα όσπρια μπορεί να βοηθήσουν στον κορεσμό.>"
