Το έβδομο ετήσιο ποδοσφαιρικό στρατόπεδο του παίκτη του NFL Mario Addison θα περιλαμβάνει ένα μεσημεριανό μενού αποκλειστικά φυτικής προέλευσης. Το αμυντικό τέλος του Buffalo Bill θα είναι η συνεργασία με τη Nabati Foods - μια εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων φυτικής προέλευσης που προσφέρει μια ευρεία ποικιλία θρεπτικών, υγιεινών τροφών - για να προσφέρει σε 650 παιδιά ηλικίας 8-18 ετών γεύματα φυτικής προέλευσης. Ο Addison φιλοξενεί αυτό το ποδοσφαιρικό στρατόπεδο στη γενέτειρά του, το Μπέρμιγχαμ της Αλαμπάμα, με χορηγό τον Οργανισμό Συνεργασίας Κοινότητας Mario Addison.
Το Nabati Food θα παρέχει φυτικά μπιφτέκια και για τους 650 συμμετέχοντες στην ποδοσφαιρική κατασκήνωση του Addison.Το ποδοσφαιρικό καμπ θα πραγματοποιηθεί στις 26 Ιουνίου από τις 9 το πρωί έως τη 1 το μεσημέρι, δίνοντας την ευκαιρία στους μικρούς αθλητές να δοκιμάσουν ένα πλήρως θρεπτικό και χορταστικό γεύμα φυτικής προέλευσης. Ενώ πολλές αθλητικές εκδηλώσεις και αθλήματα προωθούν ζωικές δίαιτες για πρωτεΐνες, η Addison και η Nabati Food θα παρέχουν μια βαριά σε πρωτεΐνη, φυτική εναλλακτική λύση.
"Η Nabati Foods είναι περήφανη που χορηγεί αυτήν την υπέροχη ετήσια πρωτοβουλία με επικεφαλής τον Mario Addison προς όφελος των κατοίκων του Μπέρμιγχαμ", ο Διευθύνων Σύμβουλος της Nabati Foods, Ahmad Yehya. «Η Nabati Foods κυκλοφόρησε πρόσφατα τα προϊόντα μας με βάση το κρέας και το τυρί στις ΗΠΑ και αυτός είναι ο τέλειος τρόπος για να γιορτάσουμε αυτό το λανσάρισμα. Τα προϊόντα μας δημιουργούνται με προσοχή ώστε να είναι θρεπτικές, υγιεινές, νόστιμες και βιώσιμες επιλογές για άτομα όλων των ηλικιών. Ανυπομονούμε να γίνουμε μέρος αυτού του φανταστικού προγράμματος στην Αλαμπάμα."
Η Nabati Foods παράγει τρόφιμα απαλλαγμένα από τα πιο κοινά αλλεργιογόνα και που είναι εντελώς vegan και χωρίς γαλακτοκομικά. Η εταιρεία ελπίζει να φέρει γνωστά αγαπημένα στους καταναλωτές χωρίς ζωικά προϊόντα, ενώ παράλληλα μεγιστοποιεί την ευεξία και τη διατροφή.Με την αθλητική απόδοση να γίνεται κεντρικό θέμα όσον αφορά τις φυτικές δίαιτες, η συνεργασία της Nabati Foods και της Addison θα εργαστεί για να αλλάξει τη ρητορική γύρω από την πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης και τις δυνατότητες της αθλητικής απόδοσης.
«Η αύξηση της δημοτικότητας των φυτικών διατροφών τροφοδοτείται σίγουρα σε μεγάλο βαθμό από τον μεγάλο όγκο αθλητών σε επίπεδο ελίτ που αναγνωρίζουν τα οφέλη για την υγεία και την αθλητική απόδοση των εναλλακτικών πρωτεϊνών», είπε ο Yehya. «Είμαστε σίγουροι ότι οι νεαροί αθλητές θα μάθουν σημαντικές ποδοσφαιρικές δεξιότητες στα γήπεδα, καθώς και μια εκτίμηση για την υγιή φυτική πρωτεΐνη.»
Το Addison προωθεί επίσης τη νομιμότητα των πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης όσον αφορά τις αθλητικές επιδόσεις. Ο ποδοσφαιριστής ελπίζει ότι η ποδοσφαιρική του κατασκήνωση φέρει αρκετές δεξιότητες σε νεαρούς αθλητές, από το γήπεδο μέχρι το τραπέζι. Συνεργαζόμενος με το Nabati Food, ο Addison σχεδιάζει να προσφέρει ένα παράδειγμα φυτικής πρωτεΐνης που μπορεί να συμπληρώσει τα συμβατικά τρόφιμα που καταναλώνουν οι αθλητές.
«Είμαι πολύ ενθουσιασμένος που έχω χορηγό το Nabati και παρέχω υγιεινά γεύματα με βάση τα φυτά για τα παιδιά που συμμετέχουν», είπε ο Addison. «Έφερα σκόπιμα το Nabati καθώς είμαι μεγάλος υπέρμαχος της υγιεινής διατροφής και ήθελα να δείξω στα παιδιά ότι τα υγιεινά φυτικά τρόφιμα μπορούν επίσης να είναι νόστιμα! Δεν μπορώ να ευχαριστήσω αρκετά τον Nabati για την υποστήριξη που παρέχουν σε εμένα και το ίδρυμά μου. Το να δίνω πίσω στην κοινότητα είναι ένα μεγάλο μέρος του ποιος είμαι και σημαίνει πολλά για μένα όταν μια εταιρεία μοιράζεται το ίδιο πάθος."
Η Nabati Foods, που ιδρύθηκε το 2002, αναπτύσσει πολλές φυτικές πρωτεΐνες, όπως βίγκαν κοτόπουλο, αλεύρι, μπιφτέκια ψαριού και μπιφτέκια βοείου κρέατος. Πέρα από τις φυτικές πρωτεΐνες, η εταιρεία έχει αναπτύξει και vegan τυριά και επιδόρπια. Η φυτική εταιρεία με έδρα τον Καναδά εισήλθε πρόσφατα στην αγορά των ΗΠΑ, με έδρα το Σιάτλ της Ουάσιγκτον.
20 αθλητές που έγιναν βίγκαν για να γίνουν πιο δυνατοί
Getty Images
1. Novak Djokovic: Νούμερο ένα πρωταθλητής τένις στον κόσμο
Ο νούμερο ένα τενίστας στον κόσμο, Νόβακ Τζόκοβιτς, πήγε στα εργοστάσια πριν από περισσότερα από δώδεκα χρόνια για να βελτιώσει τις αθλητικές του επιδόσεις και να κερδίσει περισσότερους αγώνες. Σε πρόσφατες συνεντεύξεις του, έχει πιστώσει ότι έγινε vegan ότι τον βοήθησε να ανέβει από την τρίτη θέση στον κόσμο στην πρώτη θέση στον κόσμο, επειδή βοήθησε να ξεφύγει από τις αλλεργίες του. Πριν αλλάξει τη διατροφή του, ο Τζόκοβιτς είχε ψάξει για θεραπείες για τα αναπνευστικά προβλήματα που του κόστισαν αγώνες και εστίαση, τα οποία τον έκαναν να δυσκολεύεται στους πιο έντονους αγώνες του. Οι αλλεργίες τον έκαναν να νιώθει ότι δεν μπορούσε να αναπνεύσει και θα αναγκαζόταν να αποσυρθεί από ανταγωνιστικούς αγώνες όπως έκανε στην Αυστραλία. "Η κατανάλωση κρέατος ήταν δύσκολη για την πέψη μου και μου πήρε πολλή απαραίτητη ενέργεια που χρειάζομαι για την εστίασή μου, για την αποκατάσταση, για την επόμενη προπόνηση και για τον επόμενο αγώνα, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador : 20 Ποιοι αθλητές ορκίζονται σε μια φυτική διατροφή για να ενισχύσουν την απόδοση
Η Tia Blanco κέρδισε το χρυσό στο International Surfing Association Open το 2015 και πιστώνει την επιτυχία της στη vegan διατροφή της. Η Blanco αναφέρει ότι η vegan διατροφή τη βοηθά να παραμείνει δυνατή και ότι της αρέσει να τρώει διαφορετικές μορφές vegan πρωτεΐνης όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, φασόλια και όσπρια. Η επαγγελματίας σέρφερ επηρεάστηκε από τη μητέρα της, η οποία είναι χορτοφάγος και μεγάλωσε σε ένα νοικοκυριό με λαχανικά, η Blanco δεν έχει φάει ποτέ κρέας στη ζωή της, γεγονός που έκανε πολύ πιο εύκολη την αλλαγή με βάση τα φυτά. Και μιλώντας για τη διευκόλυνση των πραγμάτων, η Blanco έχει μια σελίδα μαγειρικής στο Instagram που ονομάζεται @tiasvegankitchen όπου μοιράζεται τις αγαπημένες της απλές vegan συνταγές, ώστε όλοι οι θαυμαστές της να μπορούν να τρώνε σαν τον αγαπημένο τους επαγγελματία vegan αθλητή. Εκτός από τα σπιτικά της γεύματα, η Blanco έγινε πρόσφατα πρεσβευτής της εταιρείας vegan Beyond Meat και τώρα δημοσιεύει ιστορίες στο Instagram και στιγμιότυπα από τις αγαπημένες της συνταγές με κρέας χωρίς κρέας.
3. Steph Davis: Παγκόσμιος Κορυφαίος Επαγγελματίας Ροκ ορειβάτης
"Ο Steph Davis είναι vegan εδώ και 18 χρόνια και λέει, δεν υπάρχει τίποτα στη ζωή μου που να μην έχει γίνει καλύτερο ως αποτέλεσμα, από την αναρρίχηση και τον αθλητισμό μέχρι την ψυχική και πνευματική ευημερία.>"Getty Images
4. Venus Williams: Εξαιρετικό τένις
Η πρωταθλήτρια του τένις Venus Williams ορκίζεται ότι η μετάβαση στον βιγκανισμό ήταν ένας από τους παράγοντες που βοήθησαν να βελτιώσει την απόδοσή της και να ξεπεράσει μια αυτοάνοση ασθένεια. Η σταρ του τένις έγινε vegan το 2011 όταν διαγνώστηκε με το σύνδρομο Sjögren, μια εξουθενωτική αυτοάνοση ασθένεια με μια σειρά συμπτωμάτων από πόνο στις αρθρώσεις μέχρι πρήξιμο, μούδιασμα, κάψιμο στα μάτια, πεπτικά προβλήματα και κόπωση. Επέλεξε να τρώει φυτικά για να ανακτήσει τον πρώην υγιή εαυτό της, και λειτούργησε έτσι έμεινε σε αυτό. Η επτά φορές πρωταθλήτρια του Grand Slam στο single αναρρώνει γρηγορότερα με μια φυτική διατροφή τώρα, σε σύγκριση με το πώς ένιωθε όταν έτρωγε ζωική πρωτεΐνη. Όταν έχετε μια αυτοάνοση ασθένεια, νιώθετε συχνά υπερβολική κόπωση και τυχαίους πόνους στο σώμα και για την Αφροδίτη, μια φυτική διατροφή παρέχει ενέργεια και τη βοηθά να μειώσει τη φλεγμονή. Το Beet ανέφερε τη διατροφή της Willaim και τι τρώει συνήθως σε μια μέρα για να παραμείνει υγιής, σε φόρμα και να κερδίσει περισσότερους αγώνες. Μιλώντας για το αγαπημένο της δείπνο, η Williams προσθέτει, "μερικές φορές ένα κορίτσι χρειάζεται απλώς ένα ντόνατ!"
