Η Oatly έχει ήδη καταφέρει να φτιάξει φυτικά προϊόντα με γεύση ακριβώς όπως η πραγματική, αλλά είναι πιο υγιεινά για εμάς και καλύτερα για τον πλανήτη. Τώρα η Oatly ανακοίνωσε ότι προχωρά τους στόχους της για τη βιωσιμότητα ένα βήμα παραπέρα, συνεργαζόμενος με μια συνάδελφο σουηδική εταιρεία τεχνολογίας Einride, για την ανάπτυξη ηλεκτρικών φορτηγών παράδοσης.
Το γάλα βρώμης απολαμβάνει απαράμιλλη δημοτικότητα και η Oatly πρωτοπορεί. Οι πωλήσεις της εταιρείας έχουν διπλασιαστεί τα τελευταία δύο χρόνια, ενώ τα γαλακτοκομικά έχουν πέσει κατακόρυφα 25 τοις εκατό μέσα σε πέντε χρόνια.Το γάλα βρώμης κερδίζει εν μέρει λόγω του γεγονότος ότι οι πελάτες ενδιαφέρονται για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των επιλογών τους και τα αμύγδαλα απαιτούν άφθονες ποσότητες νερού για να αναπτυχθούν, κάτι που ήρθε στο φως κατά τη διάρκεια της ξηρασίας στην Καλιφόρνια.
Οι πωλήσεις γάλακτος βρώμης αυξήθηκαν από 4,4 εκατομμύρια δολάρια το 2017 σε 29 εκατομμύρια δολάρια το 2019, σύμφωνα με την Global Market Insights, Inc. και μέχρι το 2026 τα έσοδα αναμένεται να φτάσουν τα 490 εκατομμύρια δολάρια. Ακόμη και κατά τη διάρκεια αυτής της κρίσης του κορωνοϊού, το γάλα βρώμης αυξήθηκε κατά 476,7% τον Μάρτιο, επειδή ενώ οι καταναλωτές πήγαιναν στο κατάστημα λιγότερο συχνά, προμηθεύονταν τα αγαπημένα τους βασικά προϊόντα και το γάλα βρώμης είναι κάτι που οι απλοί θαυμαστές δεν θα ζήσουν χωρίς.
Oatly έχει παραμείνει πιστή στο μήνυμα και στην αποστολή της να είναι φιλική προς τους πλανήτη
Αν αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί η Oatly δεν προμηθεύεται τα γάλατα ή τα παγωτά της, από άλλες πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, είναι επειδή η βρώμη είναι ένα από τα πιο βιώσιμα τρόφιμα. Η βρώμη απαιτεί το ένα πέμπτο του νερού που κάνουν τα αμύγδαλα για να αναπτυχθούν.Σκεφτείτε το εξής: Χρειάζονται 290 γαλόνια νερού για να παραχθεί ένα κιλό βρώμης, ενώ χρειάζονται 1.500 γαλόνια νερού για να παραχθεί ένα κιλό αμύγδαλο.
Out Go the Cargo Trucks, in Come the Clean Fuel Vehicles
"Έτσι είναι λογικό ότι η Oatly επιδιώκει μεταφορά με χαμηλότερες εκπομπές για να διαθέσει το προϊόν στην αγορά. Τα φορτηγά οχήματα ευθύνονται για μεγάλο μέρος των εκπομπών από τη μεταφορά τροφίμων λόγω του καυσίμου ντίζελ που καίνε σε μεγαλύτερες αποστάσεις. Η Υπηρεσία Ενεργειακών Πληροφοριών των ΗΠΑ έχει αναπτύξει νέα πρότυπα για το καύσιμο ντίζελ, αλλά είναι πολύ αργά για την Oatly. Το καύσιμο ντίζελ παράγει πολλές επιβλαβείς εκπομπές όταν καίγεται και τα οχήματα με ντίζελ είναι κύριες πηγές επιβλαβών ρύπων, σύμφωνα με την E.I.A., όπως το όζον και τα σωματίδια στο επίπεδο του εδάφους. Η Oatly εισάγει πρώτα τα ηλεκτρικά οχήματα στη Σουηδία και στη συνέχεια σχεδιάζει να τα φέρει στη Βόρεια Αμερική."
"Τα φορτηγά με ντίζελ κινούνται επίσης πολύ περισσότερο από τα περισσότερα μικρά αυτοκίνητα στο δρόμο.Οι μεγαλύτερες αποστάσεις σημαίνουν περισσότερες εκπομπές και η Oatly είναι πρόθυμη να το αλλάξει αυτό. Μικρή πρόοδος έχει σημειωθεί από τις εταιρείες όσον αφορά την εξεύρεση εναλλακτικής λύσης στα φορτηγά φορτηγών ή ακόμη και τη μείωση του όγκου των φορτηγών που χρησιμοποιούνται. Ο Simon Broadbent, Διευθυντής Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Oatly, είπε στο Forbes, όσον αφορά τα μεγάλα φορτηγά οχήματα, ότι αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 7% του συνόλου του CO2 που εκπέμπεται παγκοσμίως -- και είναι από καιρό αργό ή ανθεκτικό στις αλλαγές."
Τα ηλεκτρικά οχήματα είναι το μέλλον
Πιστεύουμε ότι η ηλεκτροκίνηση δεν είναι μόνο ο πιο οικονομικός αλλά και ο πιο βιώσιμος τρόπος για να προχωρήσει αυτή η βιομηχανία, είπε ο Broadbent στο Forbes. "Μόνο στην περίπτωση της Oatly, μόλις τέσσερα ηλεκτρικά φορτηγά θα εξοικονομήσουν περισσότερους από 2.100 τόνους CO2 που εκπέμπονται ετησίως, σε σύγκριση με τα αντίστοιχα ντίζελ."
Η Oatly εργάζεται για τη σταδιακή μείωση του αποτυπώματος άνθρακα της, σύμφωνα με την Broadbent. «Η ηλεκτρική μεταφορά είναι βασικό μέρος της στρατηγικής μας για την εφοδιαστική αλυσίδα παγκοσμίως και σε αυτές τις διαδρομές, θα μειώσουμε το αποτύπωμα άνθρακα κατά 87%.Αυτή τη στιγμή, ο στόχος είναι να γίνουν όλες οι παραδόσεις στη Σουηδία μέσω ηλεκτρικών φορτηγών ξεκινώντας τον Οκτώβριο, αλλά θα μεταφερθούν στις ΗΠΑ μόλις το σύστημα είναι άψογο.
