Μπέργκερ McDonald's χωρίς κρέας, το McPlant είναι επιτέλους εδώ: Η αλυσίδα fast-food πρόσθεσε ήσυχα το μπιφτέκι της με βάση τα φυτά στο μενού σε επιλεγμένες τοποθεσίες σε όλη τη Σουηδία και τη Δανία αυτόν τον Ιανουάριο. Το πικάντικο μπιφτέκι με βάση τα φυτά είναι φτιαγμένο από πρωτεΐνη μπιζελιού και ρυζιού και σερβίρεται σε ψωμάκι μαζί με λιωμένο τυρί, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, τουρσιά, μαγιονέζα, μουστάρδα και κέτσαπ.
Η McDonald's συνεργάστηκε με την Beyond Meat για να καρφώσει την υφή και τη γεύση του αληθινού πράγματος. Για τους τυχερούς πελάτες στη Σουηδία και τη Δανία, το McPlant πρόκειται να δοκιμαστεί στο μενού μέχρι τις 15 Μαρτίου στη Σουηδία και στις 12 Απριλίου στη Δανία.
Το McPlant είναι μια εξαιρετική επιλογή για ευέλικτους
Το McPlant είναι για όλους τους ευέλικτους εκεί έξω που προσπαθούν να μειώσουν την πρόσληψη κρέατος. Μπορείτε να φτιάξετε το σάντουιτς φυτικής προέλευσης ζητώντας όχι τυρί ή μαγιονέζα, αλλά το τσουρέκι μαγειρεύεται στην ίδια σχάρα με το βοδινό. (Παρόμοιο με το Impossible Whopper στο Burger King).
Η McDonald's Σουηδία εστιάζει στο να κάνει το μενού πιο εκλεπτυσμένο μετά τη διεξαγωγή έρευνας που διαπίστωσε ότι πάνω από το ένα τρίτο των Σουηδών ταξινομούνται ως ευέλικτοι. Το McDonald's Sweden ήταν το πρώτο στον κόσμο με ένα εντελώς vegan burger, το McVegan. Η McDonald's ελπίζει ότι η επιτυχία της McPlant θα είναι μια άλλη επιλογή για τους ευέλικτους. Η McDonald's επιβεβαίωσε ότι το McPlant θα δοκιμαστεί παγκοσμίως, αλλά δεν έχει διευκρινίσει πού στις ΗΠΑ θα δοκιμαστεί. Τον περασμένο Σεπτέμβριο, η McDonald's δοκίμασε το P.L.T. παρασκευάστηκε με Beyond Meat στο Οντάριο του Καναδά και είδε συντριπτικά θετικές απαντήσεις.
Το McDonald's βρίσκεται πίσω από τις άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού, όπως οι σημαντικότεροι ανταγωνιστές Burger King και KFC που διαθέτουν μόνιμες επιλογές φυτικής προέλευσης στα μενού, αλλά τα καλά νέα είναι ότι το McPlant δεν θα είναι η τελευταία φυτική επιλογή της αλυσίδας.
Τα υποκατάστατα κοτόπουλου και τα σάντουιτς πρωινού είναι τα επόμενα στο κατάστρωμα για την αλυσίδα fast-food. «Στο μέλλον, η McPlant θα μπορούσε να επεκταθεί σε μια σειρά προϊόντων φυτικής προέλευσης, όπως μπιφτέκια, υποκατάστατα κοτόπουλου και σάντουιτς πρωινού. Και, αναμένουμε ότι ορισμένες αγορές θα δοκιμάσουν το burger το επόμενο έτος. Είμαστε ενθουσιασμένοι με την ευκαιρία γιατί πιστεύουμε ότι έχουμε ένα αποδεδειγμένο προϊόν με νόστιμη γεύση. Όταν οι πελάτες είναι έτοιμοι για αυτό, είμαστε έτοιμοι για αυτούς», δήλωσε ο Ian Borden, Πρόεδρος της McDonald's International.
Ελπίζουμε ότι μαζί με το φυτικό μπιφτέκι μπορούμε να πάρουμε και φυτικές πατάτες (καθώς αυτή τη στιγμή το στοιχείο του μενού περιέχει γάλα και λίπος βοείου κρέατος), αλλά θα πάρουμε όλες τις επιλογές χωρίς κρέας μπορεί να πάρει!
