Σε έναν τέλειο κόσμο, θα είχα άφθονο χρόνο για να ετοιμάσω βέγκαν μίνι μάφιν και τσιπς από λάχανο στο φούρνο για να τρώει η οικογένειά μου μεταξύ των γευμάτων. Αλλά, η πραγματικότητα είναι ότι η ζωή ως εργαζόμενη μαμά συχνά παρεμποδίζει τον τρόπο. Περνάω τις περισσότερες καθημερινές μεταβαίνοντας μεταξύ παραλαβής από το σχολείο, δουλειάς και προπόνησης ποδοσφαίρου. Συχνά, πιάνω τον εαυτό μου να παίρνω δύσκολες αποφάσεις που ποτέ δεν πίστευα ότι θα έπρεπε να πάρω, όπως, «Πρέπει να φάω μεσημεριανό γεύμα ή ντους σήμερα;»
Ευτυχώς, είμαι εδώ και καιρό εθισμένος στο Amazon Prime, που μου επιτρέπει να παραγγείλω τα πάντα, από βίγκαν ποπ κορν μέχρι τζούρες με τυρί φυτικής προέλευσης με το πάτημα ενός κουμπιού.Υπάρχουν αμέτρητα σνακ χωρίς γαλακτοκομικά διαθέσιμα στο Amazon – πολύ περισσότερα από όσα θα βρείτε στο παντοπωλείο – κάτι που είναι υπέροχο, αλλά μερικές φορές δυσκολεύει τον περιορισμό των επιλογών σας.
Έτσι, πρόσφατα ανέλαβα την ευθύνη να δοκιμάσω μερικά από τα πιο δημοφιλή φυτικά προϊόντα στο Amazon. Έφαγα τα πάντα, από βέγκαν τσιπς τυριού νάτσο μέχρι σφολιάτες κουνουπιδιού για να βρω τα 10 αγαπημένα μου. Εδώ είναι ο νικητής:
1. Beanfields Nacho Cheese Tortilla Chips
Αν είσαι κάτι σαν εμένα, σου άρεσε η Doritos μεγαλώνοντας αλλά τώρα μισείς τα χημικά και τα MSG. Αυτά τα τσιπς νάτσο έχουν παρόμοια γεύση με το Doritos χωρίς όλα τα δυσάρεστα πρόσθετα, για να μην αναφέρουμε τα γαλακτοκομικά συστατικά σε πολλές από τις γεύσεις. Τα Beanfields είναι γεμάτα πρωτεΐνη και φυτικές ίνες – με 4 γραμμάρια ανά μερίδα – και αποτελούνται εξ ολοκλήρου από πραγματικά, ολόκληρα συστατικά όπως μαύρα φασόλια και καστανό ρύζι και είναι vegan. Ακόμα και το επιλεκτικό εξάχρονο μου τους έδωσε δύο μπράβο!
2. Tosi SuperBites
Αυτά τα τραγανά σνακ ελέγχονται τέλεια στις μερίδες για να ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας για γλυκό. Είναι γεμάτα με ξηρούς καρπούς, σπόρους, φρούτα και γεμάτα με 6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.
Bonus: Κάθε μπουκιά τυλίγεται ξεχωριστά. Με 220 θερμίδες, μπορώ να τις αρπάξω και να πάω για ένα υγιεινό πρωινό για να φάω στο δρόμο για το σχολείο.
3. That's It Real Fruit Bars
Έχω γίνει εντελώς εμμονή με αυτές τις μπάρες αποξηραμένων φρούτων. Έρχονται σε τόνους διαφορετικών γεύσεων όπως βερίκοκο μήλου, κεράσι μήλου και ανανάς μήλου, αλλά κάθε συνδυασμός δεν περιέχει συντηρητικά, ζάχαρη και μόνο δύο συστατικά. Όχι μόνο είναι νόστιμα, αλλά είναι εύκολο να τα πετάξω στην τσάντα μου στο δρόμο για το γραφείο για ένα γρήγορο σνακ. Και, με μόλις 100 θερμίδες ανά μπάρα, μπορώ να τις φάω εντελώς χωρίς ενοχές.
4. Bada Bean Bada Boom
Ποιος ήξερε ότι τα ψητά φασόλια θα μπορούσαν να είναι τόσο εξαιρετικό για τα πατατάκια; Αυτά τα αλμυρά μικρά σνακ έχουν περιορίσει με επιτυχία τον εθισμό μου στα τσιπ, χάρη στην τραγανή τους ποιότητα, και περιέχουν 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και 6 γραμμάρια φυτικών ινών ανά σακουλάκι.Κυκλοφορούν επίσης σε μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων, συμπεριλαμβανομένων ζεστά ράντσο και φτερού βουβάλου, έτσι δεν θα τα βαρεθείτε ποτέ.
5. Skinny Pop Popcorn με βούτυρο μικροκυμάτων
Δεν υπάρχει τίποτα σαν να τρως μια μεγάλη σακούλα βουτυράτα ποπ κορν για να τα βάλεις τη βραδιά της ταινίας. Ευτυχώς, η Skinny Pop σας καλύπτει. Αυτό το ποπ κορν μικροκυμάτων είναι εντελώς μη ΓΤΟ και γαλακτοκομικά, καθιστώντας το την αγαπημένη μου επιλογή για βραδιά οικογενειακής ταινίας. Κάθε σακούλα έχει μια πλούσια, βουτυρώδη γεύση (αλλά όχι πραγματικό βούτυρο!), μια σακούλα χωρίς χημικά και μόλις έξι συστατικά.
6. Vegan Rob's Vegan Cheddar Puffs
Αυτές οι ρουφηξιές χωρίς γαλακτοκομικά είναι κυριολεκτικά η απάντηση στις προσευχές μου. Τα παιδιά μου ΑΓΑΠΟΥΝ τις σφολιάτες τυριού, αλλά σπάνια τους αφήνω να τις φάνε γιατί δεν μου αρέσουν όλα τα τεχνητά συστατικά. Τα παιδιά μου τα έφαγαν τόσο γρήγορα, που μετά βίας είχα χρόνο να τα δοκιμάσω πριν εξαφανιστούν όλα. Η γεύση τους είναι ακριβώς όπως η πραγματική, αλλά είναι εντελώς φυτικής προέλευσης και κανείς δεν θα παρατηρούσε καν τη διαφορά!
7. Απολαύστε Life Foods Μπουκιές Πρωτεΐνης Σοκολάτας
Ως γονέας ενός παιδιού με τροφικές αλλεργίες, είμαι μακροχρόνιος θαυμαστής του Enjoy Life. Αυτές οι παρακμιακές λιχουδιές δεν αποτελούν εξαίρεση: Έρχονται σε δύο γεύσεις, αλλά η απόλυτη αγαπημένη μου είναι η σοκολάτα σκούρο βατόμουρο, που θυμίζει τρούφα σοκολάτας βατόμουρου. Πάρτε τα για όποτε θέλετε μια γλυκιά απόλαυση για την οποία δεν χρειάζεται να νιώθετε ενοχές.
8. From the Ground Up Cheddar Cuuliflower Crackers
Αν έχετε βάλει ποτέ ένα περιστέρι σε ένα κουτί Cheez-Its, ξέρετε πόσο εθιστικό μπορεί να είναι. Η From the Ground Up πήρε την ίδια ιδέα, αλλά ανανέωσε αυτά τα τραγανά κράκερ με εντελώς φυσικά συστατικά ολικής τροφής. Σε αντίθεση με το Cheez-Its, αυτά τα σνακ σε μέγεθος μπουκιάς είναι στην πραγματικότητα χαμηλά σε υδατάνθρακες, χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και εντελώς χωρίς γαλακτοκομικά.
9. Dang Sticky Rice Chips
Dang Sticky Rice Chips είναι τόσο μα τόσο καλά! Μοιάζουν σαν μια διασταύρωση μεταξύ ενός κέικ ρυζιού και ενός ποπ τσιπ για να σας δώσει μια αίσθηση του παράγοντα τραγανότητας τους.Κάθε σακούλα μεγέθους σνακ είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς σόγια και πιστοποιημένη χωρίς ΓΤΟ. Έρχονται σε πέντε διαφορετικές γεύσεις (όλα vegan εκτός από το Aged Cheddar) αλλά το προσωπικό μου αγαπημένο είναι το Sriracha Spice, το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται για τον τέλειο συνδυασμό αλμυρού-γλυκού καλού.
10. Rhythm Kool Ranch Organic Kale Chips
Δώσε μου ένα καλό τσιπ από kale και είμαι στον παράδεισο. Αυτά δεν αποτελούν εξαίρεση, αλλά η γεύση του Kool Ranch κέρδισε διθυραμβικές κριτικές από ολόκληρη την οικογένειά μου. Είναι τέλεια καρυκευμένα με μηλόξυδο, σκόρδο και ταχίνι, δίνοντάς τους μια τολμηρή γεύση που με κράτησε ικανοποιημένη για ώρες. Αυτά είναι υπέροχα για τις μέρες που λαχταράτε ένα υγιεινό, αλμυρό σνακ για να σας παρασύρει μέχρι την ώρα του δείπνου.
