Η Oatly μόλις ανακοίνωσε ότι επανεφευρίσκει τον milkman, συνεργαζόμενη με υπηρεσίες παράδοσης, συμπεριλαμβανομένων των Postmates, DoorDash, Grubhub και UberEats για να φέρει το γάλα βρώμης απευθείας στην πόρτα σας. Η επέκταση της παράδοσης θα επιτρέψει στους καταναλωτές στη Νέα Υόρκη και το Λος Άντζελες να παραγγείλουν όλα τα προϊόντα της μέσω διαδικτυακών πλατφορμών, μεγιστοποιώντας την προσβασιμότητα της εξαιρετικά δημοφιλής μάρκας γαλακτοκομικών φυτών.
Η μάρκα vegan γάλακτος συνεργάζεται με την REEF Kitchens για να λανσάρει το vegan γάλα βρώμης, τα παγωτά και άλλες εναλλακτικές γαλακτοκομικών προϊόντων στις πλατφόρμες παράδοσης. Οι προσφορές παράδοσης περιλαμβάνουν το γάλα βρώμης 64 ουγκιών σε όλες τις γεύσεις (Αυθεντικό, Χαμηλών λιπαρών, Πλήρες λιπαρά και Σοκολάτα), το γάλα βρώμης έκδοσης Barista 32 ουγκιών και τη συλλογή από βέγκαν πίντες παγωτού, με βανίλια, σοκολάτα, φράουλα , Ποικιλίες Mint Chip και Coffee.
«Η Oatly είναι μια αγαπημένη μάρκα των θαυμαστών που προσφέρει μια ποικιλία εναλλακτικών επιλογών με βάση τα φυτά, από τα κατεψυγμένα επιδόρπια μέχρι το νόστιμο βασικό γάλα βρώμης», δήλωσε ο Πρόεδρος του Kitchens and Retail της REEF Technology Kenneth Rourke σε δήλωση. «Πιστεύουμε ότι η συνεργασία μας θα δώσει στους σκληρούς και στους νέους καταναλωτές έναν πιο βολικό τρόπο να απολαμβάνουν τα προϊόντα της Oatly.»
Μετά την κυκλοφορία των νέων ράβδων παγωτού, η online επιλογή της Oatly θα περιλαμβάνει επίσης όλες τις μπάρες γλυκών της μάρκας σε γεύσεις Βανίλια, Σοκολάτα, Αλατισμένη Καραμέλα και Φράουλα. Η εταιρεία σκοπεύει να συνεχίσει να επεκτείνει τις υπηρεσίες παράδοσης στη Νέα Υόρκη και το Λος Άντζελες, αλλά δεν έχει ακόμη αποκαλύψει σχέδια για επέκταση αυτής της υπηρεσίας σε άλλες πόλεις των ΗΠΑ. Η Oatly σχεδιάζει να παρέχει επιλογές παράδοσης μίας ώρας διαθέσιμες μέσω του ιστότοπού της στη Νέα Υόρκη και το Λος Άντζελες αργότερα φέτος.
«Είμαστε απίστευτα ενθουσιασμένοι για αυτό το λανσάρισμα και τη δυνατότητα να φέρουμε τα προϊόντα Oatly στα χέρια των καταναλωτών μας στο Λος Άντζελες και τη Νέα Υόρκη μέσα σε λίγα λεπτά», δήλωσε ο πρόεδρος της Oatly Βόρειας Αμερικής, Μάικ Μέσερσμιθ.«Αυτές οι πόλεις έχουν αποδείξει την αγάπη τους για το γάλα βρώμης, καθώς υιοθέτησαν νωρίς το Oatly, και είμαστε ενθουσιασμένοι που καθώς μεγαλώνουμε, μπορούμε να επεκτείνουμε την πρόσβαση στα προϊόντα μας όπου και πώς θέλουν οι καταναλωτές να τα ψωνίσουν, με έναν εύκολο και βολικό τρόπο ."
Διακυμάνσεις μετοχών της Oatly
Τον Μάιο, η φυτική εταιρεία γάλακτος άνοιξε επίσημα στο δημόσιο χρηματιστήριο στα 22,12 δολάρια ανά μετοχή. Έκτοτε, η Oatly αντιμετώπισε σημαντική πτώση της αξίας της μετοχής της – αξίας 4,21 $ στις 31 Μαΐου. Τώρα, ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Toni Petersson αποκάλυψε ότι ένας σημαντικός λόγος για την πτώση της αξίας των μετοχών της είναι η αδυναμία της εταιρείας να ανταποκριθεί στη ζήτηση των καταναλωτών. Σε όλο τον κόσμο, η εταιρεία δεν είναι σε θέση να κρατήσει τα ράφια των τροφίμων εφοδιασμένα με τα προϊόντα της.
"Αυτό είναι 100 τοις εκατό στην προσφορά", είπε ο Petersson κατά την παρουσίασή του στις 25 Μαΐου στο Cowen Future of the Consumer: Sustainable Growth for a New Ecosystem Conference. «Η έλλειψη προσφοράς είναι μια ιστορία για εμάς τόσα χρόνια, επειδή η ζήτηση είναι απολύτως τεράστια.Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει ούτε ένας προμηθευτής σε αυτή τη χώρα που θα μπορούσε να καλύψει τη ζήτηση για γάλα βρώμης. Η χωρητικότητα δεν υπάρχει."
Η υπηρεσία παράδοσης ξεκίνησε ως απάντηση σε αυτήν την αδυναμία να επιδιορθωθούν προβλήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας. Η εταιρεία στοχεύει να παρέχει στους θαυμαστές της το χαρακτηριστικό της φυτικό γάλα ακόμα κι αν το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο σε καταστήματα λιανικής.
Rise of Vegan Food Delivery
Στην τρίτη ετήσια έκθεση του Grubhub «State of the Plate» που δημοσιεύτηκε πέρυσι, η διαδικτυακή πλατφόρμα υπηρεσιών παράδοσης αποκάλυψε ότι οι παραδόσεις vegan τροφίμων αυξήθηκαν κατά 17 τοις εκατό μεταξύ 2020 και 2021. Η έκθεση υπογραμμίζει πώς αυξάνεται το ενδιαφέρον για τα vegan τρόφιμα ένα πρωτοφανές ποσοστό και τώρα περισσότερο από ποτέ, οι καταναλωτές θέλουν τα παντοπωλεία και τα γεύματά τους να παραδίδονται αντί να τα παραλαμβάνουν. Και άλλες μάρκες έχουν λάβει υπόψη.
Εταιρείες συμπεριλαμβανομένων των Plantable, Splendid Spoon και Freshly κυκλοφόρησαν μενού χορτοφαγικών μενού που απευθύνονται πλήρως στον καταναλωτή καθώς οι καταναλωτές σε όλη τη χώρα αρχίζουν να ζητούν υπηρεσίες παράδοσης.Οι υπηρεσίες παράδοσης στοχεύουν να κάνουν την υγιεινή, βιώσιμη διατροφή πιο προσιτή στους Αμερικανούς από ποτέ, παρακάμπτοντας ζητήματα όπως τα ζητήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας που η Oatly σημειώνει ως το μεγαλύτερο αποτρεπτικό της παράγοντα.
Φέτος τον Απρίλιο, το Eleven Madison Park της Νέας Υόρκης αναγνώρισε τη ζήτηση για vegan παράδοση και έκανε το ντεμπούτο της μια υπηρεσία εβδομαδιαίας συσκευασίας παράδοσης. Το εστιατόριο με αστέρι Michelin θα παραδώσει πολλά πιάτα φτιαγμένα από σεφ σε πελάτες με φορτωμένο πρόγραμμα.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
Οι 10 κορυφαίες φυτικές πηγές ασβεστίου
Getty Images
1. Φασόλια Pinto
Τα φασόλια Pinto έχουν 78,7 χιλιοστόγραμμα σε ένα φλιτζάνι, επομένως προσθέστε τα σε οποιαδήποτε σαλάτα, ντιπ ή μπουρίτο.
Photo Credit: @cupcakeproject στο Instagram
2. Μελάσα
Η μελάσα έχει 82 χιλιοστόγραμμα σε 2 κουταλιές της σούπας. Χρησιμοποιήστε το στο ψήσιμο αντί για ζάχαρη. Ψάξτε για μελάσα Blackstrap και έχετε κατά νου ότι χρησιμοποιούνται σε συνταγές εδώ και 100 χρόνια, ειδικά στο Νότο. Η μελάσα πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στην ανακούφιση από το στρες και το άγχος.
Unsplash
3. Tempeh
Το Tempeh έχει 96 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου σε 100 γραμμάρια όταν μαγειρεύεται. Μπορείτε να φτιάξετε υποκατάστατο κοτόπουλου από αυτό.
Getty Images
4. Τόφου
Το τόφου έχει περίπου 104 mg σε μία ουγγιά όταν παρασκευάζεται τηγανητό. Ρίξτε το στο stir fry σας ή παραγγείλτε το στο επόμενο κινέζικο γεύμα σας με λαχανικά. Είναι η τέλεια πρωτεΐνη χωρίς κρέας. (Σημειώστε, αναζητήστε το πηλίκο ασβεστίου στα Nutrition Facts στην ετικέτα.)
Jodie Morgan στο Unsplash
