Όταν ένας αθλητής αλλάζει οτιδήποτε -προπονητή ή φόρμα, προπονητική ρουτίνα, κούνια ή ακόμα και το συνηθισμένο του κράτημα στο χερούλι ενός μπαστούνι του γκολφ, ρακέτα του τένις ή μπαστούνι του μπέιζμπολ- και ξαφνικά παίρνει νικηφόρα αποτελέσματα, άλλοι κάθονται και προσέξτε.
Έτσι, όταν ο οδηγός της Formula 1, Lewis Hamilton, άλλαξε τη διατροφή του σε ένα διατροφικό πρόγραμμα πλήρως φυτικής προέλευσης, έγινε είδηση στην κοινότητα των αγώνων και στον υπόλοιπο κόσμο.Ο Χάμιλτον είχε το πιο νικηφόρο ξεκίνημα της καριέρας του και πρόσφατα είπε στους New York Times ότι πιστώνει τη νέα του διατροφή με βάση τα φυτά που έκανε τη διαφορά. Ο Χάμιλτον εγκατέλειψε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ζωικά προϊόντα με αντάλλαγμα ένα καθεστώς λαχανικών, φρούτων, ξηρών καρπών και δημητριακών. Και στην πραγματικότητα δεν του αρέσει να μιλάει πολύ γι' αυτό, φοβούμενος ότι ο ανταγωνισμός του μπορεί να πάρει το σημείωμα και να το δοκιμάσει μόνος του.
Στην πραγματικότητα, ο Lewis Hamilton δεν είναι ο πρώτος γνωστός βίγκαν οδηγός που έγινε πρωτοσέλιδο και κέρδισε αγώνες. Ο Andy Lally, ο Landon Cassill και άλλοι έχουν κάνει το πάθος τους και τα φυτικά προϊόντα. Είμαστε επίσης εξαιρετικά εμπνευσμένοι από τη Leilani Münter, μια βιολόγο, οικο-ακτιβίστρια και οδηγό αγώνων αυτοκινήτων στην οποία το περιοδικό ELLE απένειμε το βραβείο Genius για τη δουλειά της και η οποία χρησιμοποιεί την πλατφόρμα της για να ασκήσει πίεση για την ηλιακή ενέργεια, τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα και τα δικαιώματα των ζώων. Επιπλέον, κερδίζει.
Στο ντοκιμαντέρ The Game Changers που κυκλοφόρησε πρόσφατα, αθλητές και επιστήμονες συζητούν τα οφέλη της φυτικής διατροφής στην αθλητική απόδοση, όχι μόνο τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία.Οι επίλεκτοι αθλητές, συμπεριλαμβανομένου του Χάμιλτον, παρουσιάζονται ως παραδείγματα του τρόπου με τον οποίο η λανθασμένη αντίληψη της ανάγκης ζωικής πρωτεΐνης για απόδοση στο υψηλότερο επίπεδο. Στο έγγραφο περιλαμβάνονται επίσης ένας ολυμπιονίκης ποδηλάτης, σπρίντερ, δρομείς αποστάσεων, μέλη των Tennessee Titans, αστέρες του NBA και ακραίοι μαχητές. Ο νικητής του διαγωνισμού Strongest Man Alive είναι επίσης vegan και δίνει μια ειλικρινή μαρτυρία για το πώς η χρήση φυτικής προέλευσης ενίσχυσε τις αθλητικές του επιδόσεις.
Δεν λέμε ότι πρέπει να αλλάξετε τη λαβή σας εάν το παιχνίδι σας υποφέρει. Αλλά αυτό το κράτημα μπορεί να είναι απλώς στο μπαστούνι, το αρνάκι ή το μπιφτέκι σας. Γιατί αποδεικνύεται ότι ο Χάμιλτον δεν είναι μόνος. Ο Νόβακ Τζόκοβιτς κέρδισε το Wimbledon φέτος και πιστώνει την ενέργειά του και την ανάκαμψη στη διατροφή του με βάση τα φυτά. Και ο συμπρωταγωνιστής της γυναικείας ομάδας ποδοσφαίρου των ΗΠΑ, που κατέκτησε το Παγκόσμιο Κύπελλο, Άλεξ Μόργκαν, είναι βίγκαν εδώ και χρόνια. Ο Kyrie Irving κέρδισε ένα πρωτάθλημα με τους Cavs και είναι έξι φορές MVP all-star. Οι αδερφές Williams είναι φυτικές. Εδώ βλέπουμε μια τάση.Απλώς λέω.
20 αθλητές που έγιναν βίγκαν για να γίνουν πιο δυνατοί
Getty Images
1. Novak Djokovic: Νούμερο ένα πρωταθλητής τένις στον κόσμο
Ο νούμερο ένα τενίστας στον κόσμο, Νόβακ Τζόκοβιτς, πήγε στα εργοστάσια πριν από περισσότερα από δώδεκα χρόνια για να βελτιώσει τις αθλητικές του επιδόσεις και να κερδίσει περισσότερους αγώνες. Σε πρόσφατες συνεντεύξεις του, έχει πιστώσει ότι έγινε vegan ότι τον βοήθησε να ανέβει από την τρίτη θέση στον κόσμο στην πρώτη θέση στον κόσμο, επειδή βοήθησε να ξεφύγει από τις αλλεργίες του. Πριν αλλάξει τη διατροφή του, ο Τζόκοβιτς είχε ψάξει για θεραπείες για τα αναπνευστικά προβλήματα που του κόστισαν αγώνες και εστίαση, τα οποία τον έκαναν να δυσκολεύεται στους πιο έντονους αγώνες του. Οι αλλεργίες τον έκαναν να νιώθει ότι δεν μπορούσε να αναπνεύσει και θα αναγκαζόταν να αποσυρθεί από ανταγωνιστικούς αγώνες όπως έκανε στην Αυστραλία. "Η κατανάλωση κρέατος ήταν δύσκολη για την πέψη μου και μου πήρε πολλή απαραίτητη ενέργεια που χρειάζομαι για την εστίασή μου, για την αποκατάσταση, για την επόμενη προπόνηση και για τον επόμενο αγώνα, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador : 20 Ποιοι αθλητές ορκίζονται σε μια φυτική διατροφή για να ενισχύσουν την απόδοση
Η Tia Blanco κέρδισε το χρυσό στο International Surfing Association Open το 2015 και πιστώνει την επιτυχία της στη vegan διατροφή της. Η Blanco αναφέρει ότι η vegan διατροφή τη βοηθά να παραμείνει δυνατή και ότι της αρέσει να τρώει διαφορετικές μορφές vegan πρωτεΐνης όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, φασόλια και όσπρια. Η επαγγελματίας σέρφερ επηρεάστηκε από τη μητέρα της, η οποία είναι χορτοφάγος και μεγάλωσε σε ένα νοικοκυριό με λαχανικά, η Blanco δεν έχει φάει ποτέ κρέας στη ζωή της, γεγονός που έκανε πολύ πιο εύκολη την αλλαγή με βάση τα φυτά. Και μιλώντας για τη διευκόλυνση των πραγμάτων, η Blanco έχει μια σελίδα μαγειρικής στο Instagram που ονομάζεται @tiasvegankitchen όπου μοιράζεται τις αγαπημένες της απλές vegan συνταγές, ώστε όλοι οι θαυμαστές της να μπορούν να τρώνε σαν τον αγαπημένο τους επαγγελματία vegan αθλητή. Εκτός από τα σπιτικά της γεύματα, η Blanco έγινε πρόσφατα πρεσβευτής της εταιρείας vegan Beyond Meat και τώρα δημοσιεύει ιστορίες στο Instagram και στιγμιότυπα από τις αγαπημένες της συνταγές με κρέας χωρίς κρέας.
3. Steph Davis: Παγκόσμιος Κορυφαίος Επαγγελματίας Ροκ ορειβάτης
"Ο Steph Davis είναι vegan εδώ και 18 χρόνια και λέει, δεν υπάρχει τίποτα στη ζωή μου που να μην έχει γίνει καλύτερο ως αποτέλεσμα, από την αναρρίχηση και τον αθλητισμό μέχρι την ψυχική και πνευματική ευημερία.>"Getty Images
4. Venus Williams: Εξαιρετικό τένις
Η πρωταθλήτρια του τένις Venus Williams ορκίζεται ότι η μετάβαση στον βιγκανισμό ήταν ένας από τους παράγοντες που βοήθησαν να βελτιώσει την απόδοσή της και να ξεπεράσει μια αυτοάνοση ασθένεια. Η σταρ του τένις έγινε vegan το 2011 όταν διαγνώστηκε με το σύνδρομο Sjögren, μια εξουθενωτική αυτοάνοση ασθένεια με μια σειρά συμπτωμάτων από πόνο στις αρθρώσεις μέχρι πρήξιμο, μούδιασμα, κάψιμο στα μάτια, πεπτικά προβλήματα και κόπωση. Επέλεξε να τρώει φυτικά για να ανακτήσει τον πρώην υγιή εαυτό της, και λειτούργησε έτσι έμεινε σε αυτό. Η επτά φορές πρωταθλήτρια του Grand Slam στο single αναρρώνει γρηγορότερα με μια φυτική διατροφή τώρα, σε σύγκριση με το πώς ένιωθε όταν έτρωγε ζωική πρωτεΐνη.Όταν έχετε μια αυτοάνοση ασθένεια, νιώθετε συχνά υπερβολική κόπωση και τυχαίους πόνους στο σώμα και για την Αφροδίτη, μια φυτική διατροφή παρέχει ενέργεια και τη βοηθά να μειώσει τη φλεγμονή. Το Beet ανέφερε τη διατροφή της Willaim και τι τρώει συνήθως σε μια μέρα για να παραμείνει υγιής, σε φόρμα και να κερδίσει περισσότερους αγώνες. Μιλώντας για το αγαπημένο της δείπνο, η Williams προσθέτει, "μερικές φορές ένα κορίτσι χρειάζεται απλώς ένα ντόνατ!"
