Skip to main content

Καλή Ημέρα του Αβοκάντο! Κάψτε λίπος φυσικά με 3 συνταγές με αβοκάντο

Anonim

"Την επόμενη φορά που θα σκεφτείτε να πληρώσετε επιπλέον για guac στο Chipotle και σε άλλα εστιατόρια, σκεφτείτε τις θετικές επιπτώσεις που έχει το αβοκάντο στο σώμα σας και στην απώλεια βάρους, αντί για τις αρνητικές επιπτώσεις στο πορτοφόλι σας. Θα μπορούσατε ακόμη και να θεωρήσετε το αβοκάντο ως κετο-μίκτη της φύσης, καθώς οι μελέτες δείχνουν ότι βοηθά το σώμα σας να καίει λίπος για καύσιμο."

Μελέτες έχουν δείξει ότι το αβοκάντο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος διατηρώντας σας χορτάτους περισσότερο, αλλά το όφελος για την απώλεια βάρους ξεπερνά τον κορεσμό, σύμφωνα με την έρευνα.Ωστόσο, είναι λογικό να τρώτε λίγο αβοκάντο το μεσημέρι, καθώς θα σας εμποδίσει να πεινάσετε για πέντε ώρες μετά, σύμφωνα με έναν διατροφολόγο που έχει ερευνήσει τα οφέλη αυτού του μοναδικού φρούτου (ναι, το αβοκάντο είναι στην πραγματικότητα φρούτο).

Τα αβοκάντο έχουν κακή φήμη

Είναι υψηλές σε θερμίδες, αλήθεια, με 234 θερμίδες για ένα μέτριο αβοκάντο, αλλά αυτό δεν λέει όλη την ιστορία. Τα αβοκάντο είναι επίσης πλούσια σε λιπαρά, με 21 γραμμάρια ή περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης σας. Αλλά μόνο και μόνο επειδή το αβοκάντο περιέχει λίπος, δεν σημαίνει ότι θα σας παχύνει. Στην πραγματικότητα, τα αβοκάντο φαίνεται να είναι ο καλύτερος φίλος των ατόμων που κάνουν δίαιτα. Κάθε δίαιτα που είναι δημοφιλής τώρα – Keto, Atkins, Zone και Paleo- διαφωνούν για το τι πρέπει να φάνε, αλλά όλοι συνιστούν την κατανάλωση αβοκάντο για την προώθηση της απώλειας βάρους.

Η κατανάλωση ενός αβοκάντο το μεσημέρι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

"Η κατανάλωση αβοκάντο σας κρατά χορτάτους για έξι ώρες μετά, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε την περασμένη άνοιξη από το NIH.Συνέκριναν ένα γεύμα ελέγχου με ένα γεύμα αβοκάντο και ο σωλήνας που έτρωγε το αβοκάντο είχε υψηλές μετρήσεις ορμονών που καταστέλλουν την όρεξη στο αίμα τους για έξι ώρες μετά το φαγητό. Οι επιστήμονες απέδωσαν αυτή την καταστολή της πείνας στον τέλειο συνδυασμό λίπους και φυτικών ινών σε ολόκληρο το φρούτο. Τα αβοκάντο μειώνουν την όρεξή σας για τουλάχιστον πέντε ώρες αφού φάτε μία, λέει η διατροφολόγος σύμφωνα με τη Lori Meyer, μια RD που έχει αναφέρει τα θαύματα του αβοκάντο. Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που τρώνε αβοκάντο τείνουν να τρώνε λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας και να λαμβάνουν λιγότερες θερμίδες όταν έτρωγαν ένα αβοκάντο για μεσημεριανό γεύμα, γεγονός που οδηγεί σε απώλεια βάρους."

Getty Images

"Το Meyer&39;s εξηγεί ότι η έρευνα απέδειξε ότι δεν είναι μόνο η αξία κορεσμού του αβοκάντο ή του μονοακόρεστου λίπους, αλλά υπάρχει μια ζάχαρη που ονομάζεται μαννοεπτουλόζη και αυτή η ζάχαρη βοηθά τον τρόπο που το σώμα σας χρησιμοποιεί την ινσουλίνη βοηθά στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη. >"

"Αυτή η φυσική διαδικασία εμποδίζει το σώμα να αποθηκεύει περισσότερο λίπος. Αντίθετα, το σώμα μπαίνει σε λειτουργία καύσης λίπους, γι&39; αυτό ονομάζουμε αβοκάντο, κετο της φύσης, >"

Η συνήθης κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να μειώσει την αύξηση βάρους των ενηλίκων

"Σε μια μελέτη ανασκόπησης, οι ερευνητές συνέκριναν την πρόσληψη αβοκάντο με τις αλλαγές βάρους και σύστασης σώματος στους ενήλικες με την πάροδο του χρόνου. Η διαχρονική μελέτη, εξέτασε δύο ομάδες συμμετεχόντων 56 ετών, η μία ομάδα έτρωγε αβοκάντο, ενώ οι άλλες όχι. Η πρόσληψη αβοκάντο αναφέρθηκε από μόνος του σε ένα ερωτηματολόγιο συχνότητας τροφής και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι συχνοί καταναλωτές αβοκάντο κέρδισαν λιγότερο βάρος και παρέμειναν πιο αδύνατοι με την πάροδο του χρόνου σε σύγκριση με εκείνους που δεν έτρωγαν αβοκάντο τακτικά. Η έκθεση κατέληξε στο συμπέρασμα: το αβοκάντο περιέχει θρεπτικά συστατικά και βιοδραστικές ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου υπέρβαρων ή παχύσαρκων. Και εν κατακλείδι, η συνήθης κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να μειώσει την αύξηση του βάρους των ενηλίκων. Αυτό είναι ακόμη πιο αξιοσημείωτο δεδομένου του γεγονότος ότι οι περισσότεροι ενήλικες παίρνουν 1 έως 2 κιλά το χρόνο, ή 10 έως 20 λίβρες τη δεκαετία, και στην περίοδο των 11 ετών της μελέτης, οι άνθρωποι που έτρωγαν αβοκάντο παρέμειναν στο ίδιο βάρος."

Εδώ είναι 6 λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώτε ένα αβοκάντο την ημέρα για υγεία και απώλεια βάρους

1. Τα αβοκάντο βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των ζωτικών οργάνων σας και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Τα αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε. Μια μελέτη NIH έδειξε ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ανοσολογικής απόκρισης κατά τη γήρανση και πρότεινε ότι μπορεί να μειώσει την οξειδωτική βλάβη που μπορεί να συμβάλει στον καρκίνο. Η μελέτη είπε ότι η βιταμίνη Ε μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του άσθματος καθώς και να βοηθήσει το σώμα σας να ανακάμψει μετά από μια σκληρή άσκηση.

2. Τα αβοκάντο περιέχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, γι' αυτό προσθέστε τα στα smoothies σας

"Πάντα μας έλεγαν να τρώμε μπανάνες για κάλιο, ειδικά πριν ή μετά την προπόνηση. Αλλά θα έχετε καλύτερη τύχη τρώγοντας αβοκάντο για κάλιο, επειδή ένα αβοκάντο 3,5 ουγκιών έχει 708 χιλιοστόγραμμα καλίου ή 14% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης σας και οι μπανάνες έχουν 422 χιλιοστόγραμμα ή το 10 τοις εκατό της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης σας, σύμφωνα με το He althline.Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο συμβάλλει στην υποστήριξη υγιών επιπέδων αρτηριακής πίεσης και κατακράτησης νερού που προστατεύουν από το εγκεφαλικό και αποτρέπουν την οστεοπόρωση και τις πέτρες στα νεφρά. Πριν πάτε στο γυμναστήριο, αφαιρέστε το εσωτερικό ενός αβοκάντο και φάτε το για να ενισχύσετε την προπόνησή σας."

3. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που προάγουν την απώλεια βάρους και τη μεταβολική υγεία

Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες βοηθούν στη μείωση της όρεξης, μειώνουν τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Τα αβοκάντο αναζωογονούν τον μεταβολισμό σας και είναι φιλικά προς την κέτο, παρόλο που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες. Ένα αβοκάντο 3,5 ουγκιών έχει 7 γραμμάρια διαιτητικών ινών, επομένως, τρώγοντας ένα αβοκάντο μεσαίου μεγέθους, καταναλώνετε το 27 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας φυτικών ινών (25 γραμμάρια για τις γυναίκες 38 γραμμάρια για τους άνδρες). Έχει επίσης 12 γραμμάρια υδατάνθρακες (που ισοδυναμούν με 2 γραμμάρια) και 21 γραμμάρια υγιούς λίπους. Δοκιμάστε να προσθέσετε ένα αβοκάντο στις σαλάτες σας, στα μπολ Βούδα, μους επιδόρπιο ως υποκατάστατο της κρέμας και φυσικά απολαύστε ένα μπολ γκουακαμόλε.

4. Τα αβοκάντο περιέχουν 20 διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα, περισσότερα από ένα καθημερινό συμπλήρωμα

"Την επόμενη φορά που ο γιατρός σας προτείνει τη λήψη περισσότερων βιταμινών, πείτε της ότι θα φάτε περισσότερα αβοκάντο. Τα αβοκάντο είναι το θρεπτικό συστατικό και οι βιταμίνες του κλάδου των προϊόντων. Σε ένα αβοκάντο μεσαίου μεγέθους, που είναι περίπου 100 γραμμάρια, υπάρχουν 20 διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα. Εδώ είναι τα πιο σημαντικά."

  • Βιταμίνη Κ: 26% της ημερήσιας αξίας (DV)
  • Βιταμίνη Β9, γνωστή και ως Φολικό 20% του DV
  • Βιταμίνη C: 17% του DV
  • Βιταμίνη Β5: 14% του DV
  • Βιταμίνη Β6: 13% του DV
  • Βιταμίνη Ε: 10% του DV
  • Κάλιο: 14% του DV

5. Τα αβοκάντο βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης σας

"Σε μια νέα μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Penn State, οι ερευνητές εξήγησαν ότι το αβοκάντο έχει ένα πρόσθετο όφελος που βοηθά στη μείωση της LDL χοληστερόλης που μερικές φορές ονομάζεται κακή χοληστερόλη.Επειδή τα αβοκάντο είναι γεμάτα με καλά λιπαρά, μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά χωρίς να αυξήσει τα επίπεδα LDL στο σώμα που σχετίζονται με την κατανάλωση ζωικών ή κορεσμένων λιπαρών. Εάν αντιμετωπίζετε υψηλή χοληστερόλη, εντάξτε το αβοκάντο στη διατροφή σας."

Γυναίκα που μαζεύει αβοκάντο στο μπολ ενώ ετοιμάζει φαγητό για πάρτι στην κουζίνα Getty Images