Αυτό το καλοκαίρι, τα Starbucks τσεκάρουν μερικά κρίσιμα κουτιά στη λίστα τους με φυτικές υποχρεώσεις: Στις αρχές Ιουνίου η αλυσίδα κυκλοφόρησε ένα νέο vegan ροζ ποτό και τώρα λανσάρουν το πρωινό σάντουιτς χωρίς κρέας υποσχέθηκαν να παραδώσουν.
"Το Η Starbucks μόλις παρουσίασε το νέο Impossible Breakfast Sandwich, το οποίο συνοδεύεται από ένα μπιφτέκι με λουκάνικο Impossible, παλαιωμένο τυρί τσένταρ και ένα τηγανητό αυγό χωρίς κλουβί σε παραδοσιακό ψωμί τσιαμπάτα. Για όσους τρώνε φυτά ή θέλουν να τρώνε λιγότερο κρέας, τα Starbucks κερδίζουν 5 χρυσά αστέρια, αλλά οι βίγκαν μπορεί να ρωτήσουν πού είναι το μη γαλακτοκομικό τυρί και το Just Egg; Ευτυχώς, μπορείτε να ζητήσετε από τον barista να φτιάξει το σάντουιτς χωρίς το αυγό και το τυρί εάν χρειάζεστε λίγη φυτική πρωτεΐνη σε μια πρέζα."
Το νέο Impossible Breakfast Sandwich ήταν μέρος της δέσμευσης της Starbuck να προσφέρει περισσότερα είδη μενού που είναι περιβαλλοντικά βιώσιμα. "Είμαστε ενθουσιασμένοι που επεκτείνουμε το μενού μας με βάση τα φυτά σε φαγητό με αυτό το νέο σάντουιτς πρωινού", λέει ο επικεφαλής βιωσιμότητας των Starbucks, Michael Kobori. Το σάντουιτς κοστίζει 4,95 $ έως 5,25 $ ανάλογα με την τοποθεσία του λιανοπωλητή και είναι διαθέσιμο στις 15.000 ΗΠΑ. τοποθεσίες.
Beyond Meat vs Impossible Foods, ποιος κερδίζει;
Αλλά περιμένετε τι έγινε με τη συνεργασία των Starbucks με την Beyond Meat; Ο ανταγωνισμός συνεχίζεται. Ο μεγαλύτερος ανταγωνιστής του Impossible Food, Beyond Meat, έχει συνεργασίες με τα Starbucks σε δύο διαφορετικές αγορές, την Κίνα και τον Καναδά, και το απόθεμά τους αυξήθηκε απίστευτα όταν εισήχθησαν σε αυτές τις χώρες τα στοιχεία του μενού με τα προϊόντα της μάρκας. Τα Starbucks συγκλόνισαν πολλούς με την απόφαση να προμηθεύουν ψεύτικο κρέας από την Impossible Foods στις ΗΠΑ.
Αφού τα νέα τράβηξαν την προσοχή του καταναλωτή, μια εκπρόσωπος είπε: «Η Starbucks συνεργάζεται με διάφορους προμηθευτές σε όλο τον κόσμο», υπερασπίζοντας το νέο Impossible Breakfast Sandwich.
Το Impossible Foods βρίσκεται σε άνοδο. Αφού ο Burger King πρόσθεσε το δημοφιλές Impossible Whopper, η εταιρεία άρχισε να πουλά προϊόντα σε παντοπωλεία σε όλες τις ΗΠΑ και δοκιμάζει τις πωλήσεις απευθείας στους καταναλωτές, σύμφωνα με το Bloomberg News .
Κατά τη διάρκεια της κρίσης του COVID-19, οι πωλήσεις κρέατος χωρίς κρέας έχουν αυξηθεί κατά 35% καθώς οι καταναλωτές αναγνωρίζουν τη βλάβη της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων καθώς τα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος σε όλη τη χώρα αναφέρουν μεγάλους αριθμούς εργαζομένων που έχουν μολυνθεί από τον ιό. Είναι σαφές ότι οι αγοραστές προσεγγίζουν όλο και περισσότερο τις επιλογές για vegan πρωτεΐνη, καθώς οι πωλήσεις tofu αυξήθηκαν κατά 66 τοις εκατό την περασμένη εβδομάδα.
Διατροφικές πληροφορίες για το Starbucks Impossible Plant-based Sandwich
Μέγεθος μερίδας 150 g, θερμίδες 430, θερμίδες από λιπαρά 210
Διατροφικά:
- Ολικά λιπαρά 23 g 29%
-
Κορεσμένα λιπαρά 8 g 40%
-
Trans Fat 0 g
- Χοληστερόλη 190 mg 63%
- Νάτριο 830 mg 36%
- Συνολικοί Υδατάνθρακες 36 g 13%
-
Διαιτητικές ίνες 3 g 11%
-
Ζάχαρα 4 γρ
-
Πρωτεΐνη 22 g 44%
Το ποσοστό βασίζεται στην ημερήσια τιμή.
