Η φυτική εταιρεία θαλασσινών Gathered Foods, που κατασκευάζει βίγκαν τόνους και κέικ με καβούρια Good Catch, μόλις έλαβε μια επένδυση άνω των 26 εκατομμυρίων δολαρίων στον πιο πρόσφατο κύκλο χρηματοδότησής της. Η εταιρεία έχει δει σταθερή ανάπτυξη καθώς η ζήτηση για θαλασσινά φυτικής προέλευσης αυξάνεται.
Ακόμη και πριν το Netflix λανσάρει το δημοφιλές του ντοκιμαντέρ Seaspiracy που αποκαλύπτει τις συγκλονιστικά βάρβαρες πρακτικές της αλιευτικής βιομηχανίας, περισσότεροι καταναλωτές υιοθετούν ολοένα και περισσότερο εναλλακτικές για θαλασσινά.Η θαλάσσια πειρατεία έχει τραβήξει περισσότερο την προσοχή των καταναλωτών, φαίνεται να ανεβάζει τον ενθουσιασμό των επενδυτών.
«Είμαστε ενθουσιασμένοι που έχουμε αυτή τη σημαντική επένδυση από την LDC , έναν αξιοσέβαστο ηγέτη στον τομέα της γεωργίας, των τροφίμων και των συστατικών, για να βοηθήσουμε την ανάπτυξη και την επέκταση της εταιρείας μας», η CEO της Gathered Foods, Christine Mei είπε στο Plant Based News. «Η συνεργασία με αποδεδειγμένες εταιρείες που είναι καινοτόμοι από μόνες τους μπορεί μόνο να ενισχύσει την ικανότητά μας να διαταράξουμε θετικά έναν εκκολαπτόμενο κλάδο με το καινοτόμο χαρτοφυλάκιο προϊόντων Good Catch. Καθώς η ζήτηση για θαλασσινά φυτικής προέλευσης συνεχίζει να αυξάνεται, προσβλέπουμε σε περαιτέρω συνεργασία με τις ΛΑΧ για τη δημιουργία ευκαιριών καινοτομίας."
"Η επένδυση θα προωθήσει τα φυτικά προϊόντα θαλασσινών της Good Catch, ώστε να είναι σε θέση να επεκτείνουν τις προσφορές και να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση για εναλλακτικές λύσεις θαλασσινών. Τις μέρες και τις εβδομάδες από τότε που κυκλοφόρησε το ντοκιμαντέρ, η ζήτηση για εναλλακτικά θαλασσινά έχει αυξηθεί.Οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν δείξει το μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τα vegan θαλασσινά – με 100 τοις εκατό αύξηση τον τελευταίο χρόνο, στις αναζητήσεις, σύμφωνα με το Plant Based News. Οι εταιρείες που κάνουν εναλλακτικές στα θαλασσινά θεωρούνται καλές επενδύσεις, καθώς πρόκειται για έναν τομέα που έχει τις λιγότερες επιλογές και τα περισσότερα περιθώρια ανάπτυξης. Οι μεγάλες εταιρείες έχουν λάβει υπόψη τους και άρχισαν να εισέρχονται σε αυτόν τον επιθυμητό τομέα που είναι πιο βιώσιμος από την αλιεία, που αδειάζει γρήγορα τους ωκεανούς του κόσμου από υγιείς πληθυσμούς ψαριών."
"Το Gathered Foods συνδυάζει κορυφαίες δυνατότητες Ε&Α και υπερσύγχρονες κατασκευαστικές ικανότητες και ισχυρή διαχείριση, για να παραδώσει νόστιμα φυτικά προϊόντα σε μια παγκόσμια αγορά", δήλωσε ο επικεφαλής του προγράμματος εταιρικών κεφαλαίων επιχειρηματικού κινδύνου της LDC, Max Cleg. "Είμαστε ενθουσιασμένοι που συνεργαζόμαστε με την εταιρεία, καθώς επεκτείνει την εμβέλεια της επωνυμίας Good Catch και προσελκύει νέους πελάτες σε αυτόν τον ταχέως αναπτυσσόμενο τομέα."
Το Good Catch έχει δείξει τεράστια ανάπτυξη από το περασμένο καλοκαίρι, όταν διασημότητες όπως ο Woody Harrelson, η Shailene Woodley και ο Lance Bass, καθώς και η Paris Hilton, επένδυσαν στην εταιρεία και πήγαν στα κοινωνικά τους κανάλια για να εκφράσουν την υποστήριξή τους στην ο vegan τόνος που έχει γεύση σαν την αληθινή.Ο πιο πρόσφατος γύρος χρηματοδότησης έχει ωθήσει το Good Catch ακόμα περισσότερο στην επιφάνεια, αντιπροσωπεύοντας μια επωνυμία τροφίμων που συμβάλλει στη δημιουργία ενός πιο υγιούς πλανήτη.
«Είμαι ενθουσιασμένος που θα συνεργαστώ με μια μάρκα τροφίμων όπως η Good Catch, η οποία ηγείται με γεύση και ευθυγραμμίζεται με τις προσωπικές μου πεποιθήσεις για να κάνω τη διαφορά για τα ζώα και τον πλανήτη μας», είπε ο Χάρελσον το περασμένο καλοκαίρι.
Η μάρκα υπέγραψε μια τεράστια συμφωνία διανομής με την Bumble Bee πέρυσι, η οποία της επέτρεψε να μπει στα περισσότερα μεγάλα σούπερ μάρκετ των ΗΠΑ και του Ηνωμένου Βασιλείου, συμπεριλαμβανομένων καταστημάτων και διαδικτυακών λιανοπωλητών, όπως η Amazon. Αυτή η συμφωνία ακολούθησε μια άλλη σημαντική επένδυση στην εταιρεία ύψους 32 εκατομμυρίων δολαρίων. Το Good Catch έχει από τότε επεκταθεί από την αποκλειστική παραγωγή φυτικού τόνου στην εισαγωγή μιας σειράς κέικ με καβούρια τύπου Νέας Αγγλίας που παρασκευάζονται από ρεβίθια και πρωτεΐνη φασολιών φάβας. Η επωνυμία σχεδιάζει να συνεχίσει την επέκτασή της μετά από αυτή τη νέα επένδυση, φέρνοντας περισσότερες επιλογές στον καταναλωτή.
Το Good Catch δεν είναι ο μόνος παίκτης στην κατηγορία των θαλασσινών με βάση τα φυτά.Εταιρείες όπως η New Wave Foods και η Trader Joe’s έχουν αρχίσει να αναπτύσσουν εναλλακτικά προϊόντα θαλασσινών τον τελευταίο χρόνο. Το κύμα ενθουσιασμού των καταναλωτών ενθάρρυνε ακόμη περισσότερες εταιρείες να προχωρήσουν πέρα από τις κορεσμένες περιοχές εναλλακτικών κρεάτων για το βόειο κρέας και το κοτόπουλο (το οποίο έχει επίσης εκραγεί) για να δημιουργήσουν εναλλακτικές λύσεις για οστρακοειδή που έχουν πραγματική γεύση για τους λάτρεις του καβουριού, του αστακού, ακόμη και των στρειδιών. σε μια θήκη κατάψυξης κοντά σας.
Ειδήσεις: Η καλή σύλληψη λαμβάνει μεγάλη επένδυση
Η φυτική εταιρεία θαλασσινών Gathered Foods εξασφάλισε ένα επενδυτικό πακέτο 26,35 εκατομμυρίων δολαρίων στον τελευταίο της γύρο χρηματοδότησης, δίνοντας στην επωνυμία της Good Catch μεγάλες ελπίδες για επέκταση.
