Εμείς εδώ στο The Beet τρώμε υγιεινά, προσπαθώντας να είμαστε πειθαρχημένοι και δυνατοί, υγιείς και σε φόρμα, αυτές τις αβέβαιες εβδομάδες. Δημιουργήσαμε αυτό το σχέδιο για να τρώτε καθαρά για 14 ημέρες, με συνταγές που συνθέτουν μια υγιεινή ημέρα φυτικής διατροφής, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε υγιεινά γεύματα που είναι νόστιμα, θρεπτικά και εύκολα στην παρασκευή τους! Εδώ, αθροίσαμε τις συνολικές μακροεντολές για κάθε μέρα και δημιουργήσαμε ένα δείγμα εβδομάδας υγιεινής διατροφής για να βεβαιωθούμε ότι λαμβάνετε όλες τις πρωτεΐνες, τις φυτικές ίνες, τους υδατάνθρακες και τις θερμίδες που χρειάζεστε χωρίς να το παρακάνετε. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα γεύματα συνθέτουν μια υγιεινή ημέρα φυτικής διατροφής.
Θέλετε επιδόρπια; Δημιουργήσαμε 5 νόστιμα επιδόρπια «καθαρής διατροφής» για να τα προσθέσετε στη μέρα σας. Θέλετε να παραλείψετε το επιδόρπιο και ακόμη και να χάσετε λίγο βάρος; Το αφήνουμε σε εσάς! Εδώ είναι οι συνταγές σας για την 1η εβδομάδα. Φτιάξτε τα, στείλτε μας τις φωτογραφίες σας για το πώς έγινε! Θέλουμε να τα δούμε και αν πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα σε άλλους, θα τα δημοσιεύσουμε ως μέρος της σειράς μας που ονομάζεται «Reality Bites!»
Η εβδομάδα του δείγματός σας
ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ
Πρωινό: Κομπόστα βατόμουρου & ραβέντι με γιαούρτι καρύδας
Μεσημεριανό: Σούπα ψητό μπρόκολο
Σνακ: Σάλσα ανανά
Δείπνο: Μπιφτέκι με φακές ρεβιθιού
Διατροφικές Σημειώσεις:Θερμίδες 1, 598, Πρωτεΐνη 39g, g9,Total Fat Σάββ. Λίπος 59,5g, Total Carbs 164g, Fiber 39,5g
ΗΜΕΡΑ ΔΕΥΤΕΡΗ
Πρωινό: Μπολ Smoothie Berry
Μεσημεριανό: Σαλάτα αγγουριού
Σνακ: Classic Bliss Balls
Δείπνο: Ζυμαρικά πέστο καρυδιάς με μανιτάρια
Διατροφικές Σημειώσεις:
Calories1, 447, Πρωτεΐνη 51,5g, Total Fat Σάββ. Λίπος 16g, Total Carbs 169g, Fiber 33,5g
ΗΜΕΡΑ ΤΡΙΤΗ
Πρωινό: Πράσινος Χυμός
Μεσημεριανό: Σούπα Αγιουρβέδα με σπανάκι και νταλ
Σνακ: Ντιπ παντζαριού
Δείπνο: Κατσαρόλα μελιτζάνα
Διατροφικές Σημειώσεις:
Calories 1, 250, Πρωτεΐνη 42g, Total Fat5. Σάββ. Λίπος 28g, Total Carbs 184,5g, Fiber 50,5g
ΗΜΕΡΑ ΤΕΤΑΡΤΗ
Πρωινό: Μπαχαρική βρώμη
Μεσημεριανό: Σαλάτα λάχανο με ψητό κουνουπίδι και καρυκευμένο ρύζι
Σνακ: Γροθιά πέστο
Δείπνο: Μεξικάνικα τάκος με γλυκοπατάτα και μαύρα φασόλια
Διατροφικές Σημειώσεις:
Calories 1, 982, Πρωτεΐνη 55g, Total Fatg24. Σάββ. Λίπος - 25,5g; Συνολικοί Υδατάνθρακες 185g; Fiber - 51g
ΠΕΜΠΤΗ ΜΕΡΑ
Πρωινό: Μπολ κατεψυγμένων φρούτων
Μεσημεριανό: Σαλάτα με κολοκυθάκια και κριθαρό
Σνακ: Πυκνά θρεπτικά συστατικά με χούμους
Δείπνο: Zoodles με σάλτσα ντομάτας
Διατροφικές Σημειώσεις:
Θερμίδες 1, 892, Πρωτεΐνη 44,5, Συνολικό Λίπος31 Σάββ. Λίπος 39g, Total Carbs 150g, Fiber 36,5g
ΗΜΕΡΑ ΕΚΤΗ
Πρωινό: Φυτικά ρεβίθια χωρίς γλουτένη
Μεσημεριανό: Ανοιξιάτικη σαλάτα με λαχανάκια
Σνακ: Ταπενάδα ελιάς με κράκερ
Δείπνο: Quinoa and Veggie Sushi
Διατροφικές Σημειώσεις:
Calories 1, 499, Πρωτεΐνη 37,5g, Total Fatg, Σάββ. Λίπος 31g, Total Carbs 98,5g, Fiber 37,5g
ΕΒΔΟΜΗ ΜΕΡΑ
Breakfast: Epic Scrambled Tofu
Μεσημεριανό: Σαλάτα φακές
Σνακ: Τσιπς παντζαριών
Δείπνο: Μπριζόλες κουνουπιδιού με μπαχαρικά τηγανητό λάχανο
Διατροφικές Σημειώσεις:
Calories 1, 276, Πρωτεΐνη 47g, Total Fat Σάββ. Λίπος 51g, Total Carbs 99,5g, Fiber 27g
