"Η Gemma Davis είναι Αυστραλή φυσιοπαθής, γιόγκι και δημιουργός του The Compassionate Road, ενός ιστολογίου αφιερωμένου στο να είναι ένας δωρεάν πόρος για όποιον ενδιαφέρεται να δημιουργήσει πιο υγιεινές, βιώσιμες και ευγενικές συνήθειες. Η Davis παρείχε ευγενικά όλες τις υγιεινές συνταγές με βάση τα φυτά για το The Beet&39;s Two Week Clean Eating Challange, όπου μπορείτε να βρείτε πιάτα που έχουν την χαρακτηριστική μινιμαλιστική αισθητική της. Αυτές οι υγιεινές, δημιουργικές συνταγές δημιουργούν βρώσιμα έργα τέχνης που θα σας εμπνεύσουν να ζήσετε μια πιο υγιεινή ζωή και να θρέψετε το σώμα σας χωρίς να συμβάλετε σε καμία από τις επιβλαβείς διαδικασίες που σχετίζονται με την κτηνοτροφία."
"Ο Davis, ένας ένθερμος υποστηρικτής των ζώων, είναι επίσης πρεσβευτής της ομάδας προστασίας των ζώων, Voiceless. Λέει ότι η μάθηση για τις γεωργικές και γεωργικές βιομηχανίες ήταν η ώθησή της για να στραφεί σε μια vegan διατροφή και τρόπο ζωής, εξηγώντας: Όταν ξεκίνησα τις σπουδές μου, πριν από πολλά χρόνια, στη φυσική θεραπεία και τη διατροφική ιατρική, έμαθα επίσης για τη φρίκη του εργοστασίου. γεωργία ΔΕΝ είχα ιδέα! Κάποτε κατάλαβα ότι δεν μπορούσα να αγνοήσω, αλλά ένιωσα συγκλονισμένος επειδή δεν ήξερα πώς να βοηθήσω. Δεν πίστευα ότι υπήρχε κάτι που θα μπορούσα να κάνω που να ήταν «αρκετά μεγάλο». Τότε συνειδητοποίησα ότι αυτό που μπορούσα να κάνω ήταν ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσω. Αυτό ισχύει για όλους μας - υπάρχουν πάντα μικρά ή μεγάλα πράγματα που μπορούμε να κάνουμε!"
"The Compassionate Road αποτελείται από συνταγές, μαθήματα, ένα blog, ένα podcast και ένα βιβλίο μαγειρικής, The Compassionate Kitchen. Η Ντέιβις εξηγεί γιατί ώθησε να ξεκινήσει τον ιστότοπο με δικά της λόγια, λέγοντας: Γράφω αυτό το ιστολόγιο καθώς είμαι απίστευτα παθιασμένος με το να βοηθώ άλλους να ζήσουν υγιείς, συνειδητές ζωές.Θέλω να μοιραστώ ό,τι μπορώ για να ενδυναμώσουμε τον καθένα μας να κάνει συμπονετικές επιλογές που υποστηρίζουν τον εαυτό μας και το ευρύτερο σύνολο. Ασκώντας τη γιόγκα για περισσότερα από 17 χρόνια, πιστεύω βαθιά ότι πρέπει να βγάλουμε τη γιόγκα από τα χαλάκια μας και να τη ζήσουμε παίρνοντας ευγενικές, συνειδητές καθημερινές αποφάσεις."
Εκείνη προσθέτει, «Θέλω να μοιραστώ μερικά από αυτά που έμαθα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μου για να βοηθήσω άλλους-να σας βοηθήσω-να βρείτε εύκολα προσβάσιμες, ερευνημένες πληροφορίες που σας δίνουν τη δυνατότητα να κάνετε βιώσιμες, πιο πράσινες και πιο ευγενικές επιλογές. Είμαι vegan και είμαι εδώ και 16 χρόνια, αλλά πραγματικά δεν με ενδιαφέρουν οι "ετικέτες" ή να κρίνω τι είναι σωστό για εσάς. Ωστόσο, πιστεύω ότι η εργοστασιακή εκτροφή και πολλοί άλλοι τρόποι με τους οποίους αντιμετωπίζουμε τα ζώα στην παραγωγή τροφίμων, στους πειραματισμούς , και η ψυχαγωγία, είναι σκληρή και ότι όταν οι άνθρωποι ξέρουν τι συμβαίνει πίσω από τις κλειστές πόρτες - το γνωρίζουν και αυτοί - βίγκαν ή όχι. Ελπίζω αυτές οι πληροφορίες να σας βοηθήσουν να ζήσετε σύμφωνα με τις αξίες σας.
The Compassionate Road και όλες οι διαφορετικές προσφορές του έχουν εμπνεύσει πολλούς να ζήσουν έναν πιο ευγενικό τρόπο ζωής. Για συνταγές με βάση τα φυτά, πληροφορίες για τη φυσική υγεία, συστάσεις φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων, κατευθυνθείτε στο δρόμο!
