Αν θέλετε έναν διασκεδαστικό τρόπο για να κάνετε τη γιορτή του Αγίου Πατρικίου εορταστική, φτιάξτε ένα κλασικό Shamrock Shake, αλλά με vegan συστατικά. Ένα vegan Shamrock Shake είναι σαν ένα νόστιμο πράσινο milkshake αλλά με σπανάκι και μια χούφτα καλύτερα για εσάς συστατικά. Έτσι, μέσα σε όλη αυτή την τρέλα που συμβαίνει στον κόσμο, γλυκάνετε τη μέρα σας με αυτή τη συνταγή.
Αυτή η συνταγή είναι χωρίς γαλακτοκομικά και παίρνει το χρώμα της από φυσικά συστατικά. Δεν χρειάζεται τοξική πράσινη βαφή τροφίμων όταν έχετε σπανάκι! Ναι, διαβάστε το σωστά. Σπανάκι. Αλλά μην ανησυχείτε γιατί δεν το γεύεστε καθόλου. Ωστόσο, εάν εξακολουθείτε να αισθάνεστε λίγο περίεργα χρησιμοποιώντας αυτό το λαχανικό στο μιλκσέικ σας, μπορείτε πάντα να το βάλετε για μια πρέζα σπιρουλίνα ή σκόνη matcha.
Αυτή η συνταγή απαιτεί επίσης μια πίντα vegan παγωτό βανίλια, αλλά αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το παγωτό βανίλια, μη διστάσετε να ακολουθήσετε μια πιο σπιτική διαδρομή και να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάκι γάλα καρύδας. Το αδειάζουμε σε μια πλαστική σακούλα που ξανακλείνει, το παγώνουμε όλο το βράδυ, το βγάζουμε από την κατάψυξη, το κόβουμε σε κομμάτια και το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά! Αν χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο, το milkshake σας δεν θα είναι τόσο πλούσιο και κρεμώδες, αλλά είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική για όσους το θέλουν!
Vegan Shamrock Shake
ΥΛΙΚΑ
- 1 Πίντα Vegan Παγωτό Βανίλια ή 2 Κουτιά Γάλα Καρύδας
- ½ - 1 φλιτζάνι γάλα χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ζάχαρη
- ¼ φλιτζάνι - 1 φλιτζάνι σπανάκι, εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πρέζα σκόνη matcha ή σπιρουλίνα
- ¼ κουταλάκι εκχύλισμα μέντας
- Vegan σαντιγί για γαρνίρισμα
ΟΔΗΓΙΕΣ
Χρησιμοποιώντας παγωτό
Βάλτε το παγωτό σας σε ένα μπλέντερ, μαζί με ¼ φλιτζάνι γάλα χωρίς γαλακτοκομικά, ½ φλιτζάνι σπανάκι και ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ομογενοποιηθούν, ξύνοντας τα πλαϊνά όσο χρειάζεται. Προσθέστε περισσότερο μη γαλακτοκομικό γάλα αν δεν θέλετε το σέικ σας να είναι πολύ πηχτό και περισσότερο σπανάκι να φτάσει στο επιθυμητό χρώμα. Δεν πρέπει να φαίνονται άλλα κομμάτια σπανακιού. Ρίξτε σε ένα φλιτζάνι, προσθέστε λίγη vegan σαντιγί και οποιαδήποτε άλλη αγαπημένη σας επικάλυψη. Απολαύστε!
Χρησιμοποιώντας κουτάκι γάλακτος καρύδας
- Ανακινήστε τα κουτάκια σας με το γάλα καρύδας για να ανακατευτεί και ρίξτε το προσεκτικά σε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Παγώστε το όλη τη νύχτα.
- Βγάζετε από την κατάψυξη και κόβετε σε κομμάτια είτε χτυπώντας τον στον πάγκο σας είτε χτυπώντας τον με έναν πλάστη.
- Προσθέστε τα κατεψυγμένα κομμάτια γάλακτος καρύδας στο μπλέντερ με τα υπόλοιπα υλικά. Χρησιμοποιήστε μόνο μια βουτιά μη γαλακτοκομικού γάλακτος για να ξεκινήσετε και προσθέστε σιγά σιγά περισσότερο μέχρι να έχετε την επιθυμητή συνοχή.
- Αδειάστε το σε ένα φλιτζάνι και γαρνίρετε με τα αγαπημένα σας toppings!
