Η Trader Joe's δεν δείχνει σημάδια επιβράδυνσης των συνεπών εκδόσεων νέων vegan και φυτικών προϊόντων. Μόλις πριν από δύο εβδομάδες, ο αγαπημένος παντοπώλης έκανε το ντεμπούτο του για βέγκαν βουβάλι και τώρα, η TJ's διαθέτει στα ράφια ένα ολοκαίνουργιο Vegan Nacho Dip χωρίς βιολογικά γαλακτοκομικά, που το πουλάει για 3,99 $ για ένα δοχείο οκτώ ουγκιών. Αυτό το νέο Vegan Nacho Dip αντικαθιστά το Organic Creamy Cashew Fiesta Dip, queso χωρίς γαλακτοκομικά με βάση τα κάσιους που διακόπηκε πριν από μερικούς μήνες.
"Ο Trader Joe&39;s σπάνια ανακοινώνει τις πτώσεις του, επομένως πρέπει να ξέρετε πού να ψάξετε για να τα βρείτε.Μόλις είδα τη Melissa Ben-Ishay της κριτικής TikTok του @bakedbymelissa αυτό το Σαββατοκύριακο, ήξερα ότι έπρεπε να πάω στο TJ&39;s για να το δοκιμάσω μόνος μου. Ενώ το προηγούμενο queso με βάση τα κάσιους ήταν μια καλή αρχή, ήλπιζα για ένα ντιπ που θα έμοιαζε λίγο περισσότερο με το πραγματικό τυρί και θα είχε λιγότερο υδαρή, κοκκώδη υφή. Μετά την ανασκόπηση του γευστικού βουβαλίσιου ντιπ, καθώς και λατρείας των πρόσφατων κυκλοφοριών όπως το Vegan Tzatziki και το Vegan Caramelized Onion Dip, ήλπιζα ότι αυτό το νέο vegan queso θα στοίβαζε."
Γεύση
Ξέρω ότι ένα vegan προϊόν είναι υπέροχο όταν το δοκιμάζω και πρέπει να ελέγξω ξανά την ετικέτα των συστατικών για να βεβαιωθώ ότι δεν περιλαμβάνει ζωικά προϊόντα. Αν και δεν έχω πιει τυρί εδώ και πολλά χρόνια, αυτή η γεύση ξεχωρίζει από αυτό που θυμάμαι ως πραγματική γεύση τυριού. Αυτό το vegan queso έχει μια ξεκάθαρα γεύση που μοιάζει με βελούδο, οπότε αν αποστρέφεστε το επεξεργασμένο τυρί, μπορεί να μην το λατρέψετε, αλλά εντυπωσιάστηκα από το πόσο καλά ο TJ's αποτύπωσε τη γεύση του τυριού νάτσο. Θα μπορούσατε να ξεγελάσετε έναν γαλακτοφάγο με αυτό το vegan ντιπ νάτσο και είναι πολύ πιο γευστικό από οποιοδήποτε άλλο ντιπ τυριού χωρίς γαλακτοκομικά στην αγορά, κατά τη γνώμη μου.
Μια προειδοποίηση θα ήταν ότι είναι αρκετά αλμυρό. Θα προτιμούσα να υπήρχε μόνο ένα άγγιγμα λιγότερο αλάτι, γι' αυτό προτείνω να επιλέξετε πατατάκια που είναι ανάλατα ή ελαφρώς αλατισμένα για να συνοδεύσουν αυτό το ντιπ.
Υφή
Σε αντίθεση με τον προκάτοχό του, αυτό το vegan ντιπ νάτσο είναι απαλό και κρεμώδες. Έχει παχύρρευστη, πλούσια συνοχή που κρατά όμορφα όταν θερμαίνεται και θα λειτουργούσε υπέροχα όπως προβλέπεται πάνω από τα τσιπς τορτίγιας. Η συνοχή του ντιπ χωρίς γαλακτοκομικά είναι παρόμοια με το ντιπ Nacho Cheese Dip της Tostito και λιώνει ακριβώς όπως τα ντιπ γαλακτοκομικών τυριών.
Υλικά
Αυτό το τυρί ντιπ χρησιμοποιεί επίσης κάσιους, καθώς και λάδι καρύδας, άμυλο ταπιόκας και ηλιέλαιο για πιο πλούσια, πιο κρεμώδη υφή. Έχει μια αρκετά καθαρή ετικέτα συστατικών που περιέχει επίσης χυμό φρούτων για χρώμα, σκόνη σκόρδου και θαλασσινό αλάτι. Από άποψη υγείας, αυτό το vegan ντιπ νάτσο έχει 60 θερμίδες ανά μερίδα (δύο κουταλιές της σούπας) και περιέχει 15 τοις εκατό του ημερήσιου κορεσμένου λίπους, οκτώ τοις εκατό του ημερήσιου συνολικού λίπους και 7 τοις εκατό του ημερήσιου νατρίου σας.
Η τελική ετυμηγορία
Αυτό το Vegan Nacho Dip είναι ένα από τα νέα αγαπημένα μου είδη Trader Joe όλων των εποχών. Μπορώ να πω ότι η μάρκα ξόδεψε πολύ χρόνο αναπτύσσοντας μια γεύση που ταίριαζε τόσο πολύ με αυτή του τυριού γάλακτος. Συνιστώ σε οποιονδήποτε μένει κοντά σε ένα TJ's να το δοκιμάσει και να πιστεύει ότι αυτό θα ήταν πιο ευχάριστο στο πλήθος σε οποιαδήποτε συγκέντρωση. Θα ήταν επίσης πιθανώς μια εξαιρετική βάση για να φτιάξετε σάλτσες vegan και θα τα πήγαινε καλά σε μια συνταγή mac and cheese χωρίς γαλακτοκομικά.
Για περισσότερες φυτικές συστάσεις, επισκεφθείτε τις κριτικές προϊόντων The Beet.
