Έχετε αντιμετωπίσει δυσκολία συγκέντρωσης, αίσθημα «αιχμηρού», μαζί με χαμηλή ενέργεια και πνευματική κόπωση; Ίσως σας έχει πει επίσης ένας γιατρός ότι δεν έχετε τίποτα κακό μαζί σας; Λοιπόν, αν απαντήσατε "ναι", ακούγεται ότι μπορεί να αντιμετωπίζετε ομίχλη εγκεφάλου.
Ας συζητήσουμε τι ακριβώς είναι η ομίχλη του εγκεφάλου, τα αίτια και πώς μπορούμε να αλλάξουμε τη διατροφή μας για να νικήσουμε την εγκεφαλική ομίχλη.
Τι είναι η ομίχλη εγκεφάλου;
Η ομίχλη του εγκεφάλου, αλλιώς γνωστή ως λειτουργική γνωστική διαταραχή (FCD), μπορεί να περιγραφεί ως γνωστική δυσλειτουργία απουσία υποκείμενης εγκεφαλικής παθολογίας. Με άλλα λόγια, χαρακτηρίζεται από ένα υποκειμενικό σύνολο συμπτωμάτων που δεν μπορούν να διαγνωστούν μέσω συμβατικών ιατρικών εξετάσεων. Το ξέρεις όταν το έχεις. Τα συμπτώματα μπορεί να κυμαίνονται από οποιοδήποτε από τα ακόλουθα:
- Προβλήματα μνήμης
- Κακή ικανότητα εστίασης ή συγκέντρωσης
- Επίλυση προβλημάτων
- Σύγχυση/αποπροσανατολισμός
- Αποδιοργανωμένες σκέψεις
- Δυσκολία εύρεσης λέξεων
Τι προκαλεί την ομίχλη του εγκεφάλου;
Τα συμπτώματα της ομίχλης του εγκεφάλου μπορεί να επικαλύπτονται με πολλές ιατρικές καταστάσεις όπως η Σκλήρυνση κατά Πλάκας (ΣΚΠ) ή η Αποφρακτική Άπνοια ύπνου ή μπορεί να είναι παρενέργεια ορισμένων φαρμάκων. Ο ιατρός σας θα πρέπει να αντιμετωπίσει και να αποκλείσει αυτούς τους παράγοντες.
Η εγκεφαλική ομίχλη εμφανίζεται σπάνια ως αυτόνομο σύμπτωμα και συχνά υπάρχει μια υποκείμενη αιτία.
Οι παράγοντες του τρόπου ζωής και της διατροφής μπορούν να συμβάλουν στην ομίχλη του εγκεφάλου
Διατροφικές ανεπάρκειες
- Β-Βιταμίνες: Χρειαζόμαστε βιταμίνες Β για υγιή λειτουργία των νεύρων και του εγκεφάλου. Τρεις βιταμίνες Β συνδέονται συχνά με την υγεία του εγκεφάλου – Β6, Β9 (φολικό) και Β12. Αυτές οι βιταμίνες Β βοηθούν στη διάσπαση της ομοκυστεΐνης. Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ, ωστόσο, έχει βρεθεί ότι συμβάλλει στην κακή υγεία. Τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης προκαλούν αγγειακή νόσο και ομίχλη του εγκεφάλου αυξάνοντας το οξειδωτικό στρες. Μπορείτε εύκολα να πάρετε αρκετές βιταμίνες Β μέσω της διατροφής, επομένως δεν χρειάζεται να συμπληρώσετε!
- Σίδηρος: Η πιο κοινή αιτία αναιμίας είναι η έλλειψη σιδήρου. Τα συμπτώματα της έλλειψης σιδήρου μπορεί να περιλαμβάνουν την ομίχλη του εγκεφάλου. Αυτό συμβαίνει επειδή ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα και τον εγκέφαλο. Εκείνοι που κινδυνεύουν περισσότερο από ανεπάρκεια σιδήρου περιλαμβάνουν γυναίκες με έμμηνο ρύση ή γαστρεντερικές παθήσεις που προκαλούν δυσαπορρόφηση.
Πεπτικές ανησυχίες, τροφικές αλλεργίες και ευαισθησίες
Εκτός από πεπτικά προβλήματα μετά την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τύπου τροφής, η κούραση, οι πονοκέφαλοι και η ομίχλη του εγκεφάλου μπορεί επίσης να εμφανιστούν ως συμπτώματα τροφικής ευαισθησίας ή τροφικής αλλεργίας.
Τεκμηριωμένα τρόφιμα στα οποία οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει ευαισθησίες ή αλλεργίες, με αποτέλεσμα συμπτώματα όπως η ομίχλη του εγκεφάλου περιλαμβάνουν σιτάρι, ισταμίνες, FODMAPS, αλκοόλ, γαλακτοκομικά και τεχνητά γλυκαντικά.
Χρόνιο στρες και έλλειψη ύπνου
Ξέραμε ότι αυτό ερχόταν! Η κακή ποιότητα ύπνου μπορεί να επηρεάσει την επεξεργασία του εγκεφάλου. Όταν ο εγκέφαλός σας είναι εξαντλημένος, γίνεται πιο δύσκολο να σκεφτείτε και να εστιάσετε.
Προβλήματα αφυδάτωσης και εστίασης
Περίπου τα ¾ του εγκεφάλου σας αποτελείται από νερό και όταν αφυδατωθεί, ο εγκέφαλός σας συρρικνώνεται πραγματικά σε όγκο. Ακόμη και το γάλα ή η προσωρινή αφυδάτωση μπορεί να αλλάξει τη λειτουργία του εγκεφάλου σας.Μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και μια πτώση 2% στο νερό του σώματος μπορεί να επηρεάσει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη σας και να αντιμετωπίσετε προβλήματα με την εστίαση.
Υψηλό ή χαμηλό σάκχαρο και συγκέντρωση
Εάν το σάκχαρό μας είναι συχνά πολύ υψηλό ή πολύ χαμηλό, η ομίχλη του εγκεφάλου μπορεί να είναι ένα σύμπτωμα. Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να βλάψει τα αιμοφόρα αγγεία, με αποτέλεσμα την κακή κυκλοφορία του αίματος και όταν δεν υπάρχει επαρκής κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο, μπορεί να μην σκέψου το ίδιο καθαρά.
Επιπλέον, το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα ή η υπογλυκαιμία μπορεί να έχουν παρόμοια επίδραση, με αποτέλεσμα την ομίχλη του εγκεφάλου. Όταν το σώμα δεν λαμβάνει αρκετή γλυκόζη για ενέργεια, τα εγκεφαλικά κύτταρα δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά.
Τι να φάτε για να νικήσετε την ομίχλη του εγκεφάλου
Και πάλι, θέλω να τονίσω ότι είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον οικογενειακό σας γιατρό, για να αποκλείσετε υποκείμενες ιατρικές ανησυχίες που θα μπορούσαν να συμβάλλουν στην ομίχλη του εγκεφάλου. Άλλες τροποποιήσεις στον τρόπο ζωής μπορεί να περιλαμβάνουν:
1. Φάτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή
Προσέξτε ιδιαίτερα για να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας είναι γεμάτη σύνθετους υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (για την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα) και είναι πλούσια σε βιταμίνες Β και σίδηρο. Τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες Β περιλαμβάνουν τα φιστίκια, τη βρώμη, τη σόγια, το φύτρο σιταριού, τις μπανάνες, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα φυλλώδη πράσινα, τα ρεβίθια και τη θρεπτική μαγιά. Τροφές πλούσιες σε σίδηρο που μπορείτε να ενσωματώσετε στη διατροφή σας καθημερινά περιλαμβάνουν λευκά φασόλια, φακές, αποξηραμένα φρούτα, μαγειρεμένο σπανάκι και σπόρους κολοκύθας. Για να κάνετε τον σίδηρο από αυτές τις πηγές να απορροφάται καλύτερα, συνδυάστε τα με μια πηγή βιταμίνης C (όπως κόκκινη πιπεριά ή εσπεριδοειδή) και αποφύγετε να πίνετε καφέ/τσάι σε γεύματα που τα περιέχουν. Ο καφές και το τσάι περιέχουν ενώσεις που μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση σιδήρου!
2. Αποκλείστε τις διατροφικές ευαισθησίες
Αν υποψιάζεστε ευαισθησία στα τρόφιμα, παρακαλούμε μιλήστε με έναν γιατρό, όπως έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο σχετικά με αυτό. Μια δίαιτα αποβολής μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη για να αποκλειστούν πιθανές ευαισθησίες – Έχω δει επιτυχία με τους πελάτες μου γύρω από αυτό! Μια προσοχή σχετικά με τα τεστ ευαισθησίας στα τρόφιμα - δεν είναι πάντα ακριβή και θα μπορούσαν να σας οδηγήσουν σε μια άσκοπα περιορισμένη δίαιτα.Εργαστείτε ένας προς έναν με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο και συζητήστε εάν μια δίαιτα αποβολής είναι κατάλληλη για εσάς.
3. Μειώστε το στρες, κοιμηθείτε περισσότερο και κινηθείτε!
Η περισσότερη κίνηση μπορεί να βοηθήσει σε καλύτερο ύπνο, παράλληλα με την ενίσχυση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η αερόβια άσκηση βελτιώνει ιδιαίτερα τις δεξιότητες σκέψης. Επίσης, δεν υπάρχει καλύτερος χρόνος από τώρα για να αναπτύξετε μια νυχτερινή ρουτίνα και να σβήσετε αυτό το μπλε φως, ώστε ο εγκέφαλός σας να ξεκουραστεί που του αξίζει. Επίσης, αυτό το νυχτερινό ποτό πριν το στοίχημα πιθανότατα δεν σας βοηθάει καθόλου, καθώς αυτό μπορεί να διαιωνίσει την εγκεφαλική ομίχλη.
