"Ζούμε σε έναν τοξικό κόσμο. Το ερώτημα δεν είναι αν είμαι τοξικός, αλλά πόσο τοξικός είμαι; Αυτή είναι η σοφία της Δρ. Loretta Friedman που εργάζεται με ασθενείς για να απαλλάξει το σώμα τους από ρύπους που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα, χρόνια κόπωση, αύξηση βάρους, πεπτικές διαταραχές, πόνο στις αρθρώσεις και πολλά άλλα, και δεν συνειδητοποιούν ότι η βασική αιτία είναι φλεγμονή που σχετίζεται με τοξίνες. Είτε είναι ο αέρας που αναπνέεις είτε το νερό το ποτό σου είτε το φαγητό που τρως, όλα περιέχουν τοξίνες."
"Αντί να αναζητά ανακούφιση χωρίς ιατρική συνταγή για πόνο ή πεπτικά προβλήματα, τα οποία μπορούν να καταστείλουν περαιτέρω τις ικανότητες φιλτραρίσματος του σώματος και να προκαλέσουν επιπλέον χημικό φορτίο στο σώμα, ο Dr.Η Loretta συμβουλεύει τους ασθενείς που εμφανίζονται με πόνο ή γενικευμένα συμπτώματα στη Synergy He alth Associates, τη χειροπρακτική της στη Νέα Υόρκη, να αλλάξουν τη διατροφή τους και να βρουν τρόπους να μειώσουν την τοξικότητά τους. Πολλές φορές αδυνατούμε να αναγνωρίσουμε τι κάνουν οι τοξίνες στο σώμα μας, επειδή είναι ένα καθημερινό φαινόμενο και δεν ανακουφιζόμαστε. Για να θεραπεύσει ασθένειες που επιδεινώνονται από αυτό το χημικό φορτίο, η Δρ. Loretta προτείνει να τρώτε επτά τροφές σε επανάληψη που θα βοηθήσουν τη φυσική διαδικασία καθαρισμού του σώματός σας, ειδικά τα νεφρά, το συκώτι, τα έντερα και το ανοσοποιητικό σύστημα, τα οποία λειτουργούν στο φιλτράρισμα και την εξάλειψη τοξίνες που κάνουν το σώμα σας να μην λειτουργεί με τη βέλτιστη υγεία του. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι καταστάσεις με τις οποίες μαθαίνουμε να ζούμε:"
- Φούσκωμα
- Αύξηση βάρους
- Ανοσοποιητική Καταστολή
- Πεπτικές διαταραχές
- Πόνος στις αρθρώσεις
- Ανεξήγητος μώλωπας και τραυματισμοί
- Συχνοί πονοκέφαλοι
- Καταστάσεις δέρματος
- Λοιμώξεις κόλπων
- Ορμονική Ανισορροπία
- Χρόνια φλεγμονή
"Ποιον ξέρεις που δεν έχει τουλάχιστον τρία από αυτά κάποια στιγμή, ρωτάει. Αυτά τα πράγματα συμβαίνουν συνεχώς με τέτοια συχνότητα που οι άνθρωποι τα αγνοούν ή δεν πηγαίνουν να ζητήσουν βοήθεια, ή πηγαίνουν στον γιατρό και στέλνονται σε λάθος κατεύθυνση, καθώς τους χορηγούνται φάρμακα που στην πραγματικότητα προσθέτουν στα προβλήματά τους , δημιουργώντας περαιτέρω τοξικό φορτίο, ειδικά αναστολείς πρωτονίων (για την καούρα), που λέει ότι μπορούν να προκαλέσουν περισσότερα συμπτώματα από όσα λύνουν."
"Το κλειδί είναι η υγιεινή ζωή και η υγιεινή διατροφή και πρέπει να τρώτε φρούτα και λαχανικά που δεν περιέχουν όλα τα είδη φυτοφαρμάκων και χημικών ουσιών πάνω ή μέσα τους, εξηγεί.Οι ζωικές πρωτεΐνες, δυστυχώς, είναι οι χειρότεροι παραβάτες αυτών των τοξινών επειδή είναι γεμάτες ορμόνες και στεροειδή και αντιβιοτικά που μας βλάπτουν εάν καταναλωθούν στην καθημερινή μας διατροφή, προσθέτει."
Η σύνδεση μεταξύ των τοξινών που τρώμε και του τρόπου με τον οποίο ανταποκρινόμαστε στις λοιμώξεις
"Ως πρώην νοσοκόμα χειρουργείου που ειδικεύτηκε στη χειρουργική ανοιχτής καρδιάς και στις μεταμοσχεύσεις νεφρών καθώς και στην καρδιοθωρακική χειρουργική, η Δρ. Loretta θυμάται τον τρόπο με τον οποίο διαφορετικοί ασθενείς ανταποκρίνονταν στα αντιβιοτικά και εντυπωσιάζονταν από το πώς εκείνοι οι ασθενείς έκαναν τα καλύτερα ήταν επίσης αυτοί με τις πιο καθαρές δίαιτες. Δούλεψα νοσοκομειακή περίθαλψη για 15 έως 20 χρόνια, όταν το ιατρικό επάγγελμα έδινε αντιβιοτικά σαν ζαχαρωτά, για τα πάντα, από ένα νύχι που μπήκε προς τα μέσα μέχρι τον πονόδοντο. Τώρα έχει αλλάξει τόσο μακριά ότι όταν κάποιος χρειάζεται πραγματικά αντιβιοτικά δεν μπορεί να τα πάρει ή τα αντιβιοτικά είναι αναποτελεσματικά επειδή καταπολεμούμε τόσες πολλές τοξίνες στο σώμα μας κάθε μέρα που αυτά τα φάρμακα έχουν μικρότερη επίδραση όταν τα παίρνουμε.Το σώμα μας δεν ξεπλένει αυτές τις τοξίνες, επομένως δεν είμαστε σε θέση να απαλλαγούμε από τις λοιμώξεις τόσο εύκολα. Πρέπει να τρώμε για να υποστηρίξουμε το σημαντικό έργο του ήπατος, των νεφρών και του λεμφικού μας συστήματος, που σημαίνει περισσότερες από τις τροφές που βοηθούν το σώμα μας να αποβάλει τις τοξίνες."
"Πώς να τρώμε για να νικήσουμε τις τοξίνες στο σώμα μας που προκαλούν φλεγμονή, αύξηση βάρους, κόπωση και καταστολή του ανοσοποιητικού; Δεν μπορείτε να αποφύγετε τις τοξίνες, εξηγεί ο Freidman. Αν θέλετε να αποφύγετε τις τοξίνες, ζήστε σε μια φούσκα κάπου. Αλλά αν θέλετε να αποφύγετε την τοξικότητα, μπορείτε να φάτε για να βοηθήσετε το σώμα σας να ξεπλύνει τις τοξίνες. Φυτικές τροφές όπως τα φασόλια, τα μήλα και τα ημί-άγρια τρόφιμα όπως τα βότανα και οι ξηροί καρποί έχουν αποδειχθεί εδώ και δεκαετίες ότι βοηθούν στη λειτουργία του ήπατος και ενισχύουν το φυσικό φιλτράρισμα, σύμφωνα με μελέτες. Δείτε τι να προσθέσετε στο πιάτο σας για αποτοξίνωση και παραμονή υγιείς:"
Εδώ είναι 7 τροφές για να προσθέσετε περισσότερα στο πιάτο σας για να βοηθήσετε τη φυσική σας ικανότητα να αποτοξινώνεστε γρήγορα.
1. Σταυρανθή λαχανικά όπως κουνουπίδι, μπρόκολο και λαχανάκια Βρυξελλών
Μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κουνουπίδι είναι μερικές από τις καλύτερες τροφές που βοηθούν τον οργανισμό να απαλλαγεί από τις τοξίνες. Αυτές οι τροφές βοηθούν στην ενίσχυση της υγείας του ήπατος, μέσω της αντικαρκινικής δραστηριότητας και των αντιφλεγμονωδών και αντι-ιικών ενώσεων σε αυτά τα λαχανικά. Βοηθούν στην ενίσχυση της ηπατικής λειτουργίας σε κυτταρική βάση με τα ισχυρά αντιοξειδωτικά τους. Το συκώτι εργάζεται όλη μέρα και νύχτα για να αποτοξινώσει το σώμα, αλλά η κατανάλωση ζωικών προϊόντων ή οτιδήποτε χημικού (πρόχειρο φαγητό) μπορεί να διακόψει αυτή τη δουλειά, έτσι αυτά τα λαχανικά βοηθούν το συκώτι να αποτοξινωθεί και να επιστρέψει στη δουλειά του.
"Πώς λειτουργεί: Αυτά τα σταυρανθή παρέχουν όλα υψηλά επίπεδα ισχυρών αντιοξειδωτικών επιδράσεων στο σώμα και βοηθούν στην ενίσχυση των κυττάρων του ανοσοποιητικού σας, τα οποία καθαρίζουν και σκοτώνουν ξένους παράγοντες – συμπεριλαμβανομένων ιών και ακόμη καρκινικά κύτταρα, οτιδήποτε δεν θέλουμε στο σύστημά μας – όλοι οι κακοί που τρέχουν.Η οξείδωση προκαλεί πρόωρη γήρανση σε κυτταρική βάση και τα αντιοξειδωτικά σε αυτά τα λαχανικά βοηθούν στην καταπολέμηση αυτού. Το χρόνιο στρες προκαλεί κάτι που ονομάζεται καιρικές συνθήκες>."
