Ο Τζέιμς Κρόμγουελ έχει βαρεθεί να πληρώνει επιπλέον για ένα vegan latte. Συνεργαζόμενος με την PETA, ο ηθοποιός του Succession μόλις έβαλε το χέρι του σε έναν πάγκο των Starbucks για να διαμαρτυρηθεί για την αύξηση του γάλακτος με βάση τα φυτά, ζωντανεύοντας τον αντικαπιταλιστικό χαρακτήρα του Uncle Ewan. Η διαμαρτυρία έγινε την Τρίτη σε ένα Starbucks στο κέντρο του Μανχάταν, όπου ο ηθοποιός μετέδωσε ζωντανά τη διαμαρτυρία στο Facebook.
"Οι φίλοι μου στο PETA και εγώ καλούμε τα Starbucks να σταματήσουν να τιμωρούν τους ευγενικούς και φιλικούς προς το περιβάλλον πελάτες που επιλέγουν φυτικά γάλατα", δήλωσε ο Cromwell σε δελτίο τύπου από την PETA. «Όλοι έχουμε μερίδιο στην υπόθεση της ζωής και του θανάτου της κλιματικής καταστροφής και τα Starbucks θα πρέπει να κάνουν το μέρος που τους αναλογεί τερματίζοντας την αύξηση των vegan."
Ο υποψήφιος για Όσκαρ ηθοποιός – γνωστός για το L.A. Confidential – κατήγγειλε την άδικη πρακτική των Starbucks να προωθεί τη σκληρότητα των ζώων, την περιβαλλοντική βλάβη και την υγεία των πελατών, καθιστώντας δύσκολη την επιλογή μιας βιώσιμης επιλογής. Κατά τη διάρκεια της διαμαρτυρίας, ο ηθοποιός φόρεσε ένα μπλουζάκι «Free the Animals» και δήλωσε τη δυσαρέσκειά του για τις πολιτικές της διεθνούς αλυσίδας καφέ.
"Πότε θα σταματήσετε να αποκομίζετε τεράστια κέρδη ενώ οι πελάτες, τα ζώα και το περιβάλλον υποφέρουν;" είπε ο Κρόμγουελ. «Αυτές οι μητέρες πρέπει να υπομένουν την απώλεια του παιδιού τους ξανά και ξανά. Δεν υποφέρουν λιγότερο από ό,τι οι ανθρώπινες μητέρες."
Συνήθως, οι τοποθεσίες των Starbucks χρεώνουν 50 σεντς προς ένα δολάριο περισσότερα ποτά που παρασκευάζονται με τις φυτικές επιλογές της εταιρείας σε σύγκριση με το γάλα γαλακτοκομικών. Επί του παρόντος, τα Starbucks προσφέρουν γάλα καρύδας, γάλα αμυγδάλου, γάλα βρώμης και γάλα σόγιας. Ένας εκπρόσωπος των Starbucks απάντησε στη διαμαρτυρία υποστηρίζοντας ότι οι πελάτες έχουν το δικαίωμα να εκφράσουν τις επιλογές τους εφόσον «δεν διαταράσσει τις λειτουργίες του καταστήματός μας."
Paul McCartney εκλιπαρεί τον CEO να κάνει μια αλλαγή
Η διαμαρτυρία του Κρόμγουελ ακολουθεί στενά την επιστολή του Paul McCartney με μεγάλη δημοσιότητα προς τον φεύγοντα CEO των Starbucks, Kevin Johnson – ο οποίος κάποτε υποσχέθηκε ότι τα Starbucks βίωναν μια «κυρίαρχη στροφή» σε φυτικές επιλογές. Η επιστολή του McCartney παρότρυνε τον Johnson να απορρίψει την πρόσθετη χρέωση γάλακτος για vegan προτού συνταξιοδοτηθεί, επιτρέποντας στους πελάτες να αντικαταστήσουν εύκολα το γάλα με μια βιώσιμη και πιο υγιεινή επιλογή.
«Πρόσφατα έπεσε στην αντίληψή μου ότι τα Starbucks στις ΗΠΑ έχουν επιπλέον χρέωση για τα φυτικά γάλατα σε αντίθεση με το αγελαδινό», έγραψε ο McCartney στον Johnson. «Πρέπει να πω ότι αυτό με εξέπληξε καθώς καταλαβαίνω ότι σε άλλες χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ινδία, υπάρχει η ίδια χρέωση και για τους δύο τύπους γάλακτος και θα ήθελα να σας ζητήσω ευγενικά να εξετάσετε αυτήν την πολιτική και στα Starbucks USA."
Η επιστολή είχε στόχο να επιστήσει την προσοχή στην έλλειψη προόδου εντός των Ηνωμένων Πολιτειών σε σύγκριση με άλλες χώρες που έχουν αρχίσει να κινούνται προς την κατεύθυνση των φυτών. Ο Τζόνσον συνταξιοδοτήθηκε πριν τερματίσει την επιβάρυνση του φυτικού γάλακτος.
Φυτικές εξελίξεις Starbucks Starbucks
Παρά την βραδύτερη πρόοδο στην πολιτεία, τα Starbucks εργάζονται σε πολλαπλά φυτικά και βιώσιμα έργα παγκοσμίως. Αυτόν τον Ιανουάριο, η καφετέρια με έδρα το Σιάτλ αφαίρεσε την επιβάρυνση του γάλακτος σε περισσότερες από 1.000 τοποθεσίες στο Ηνωμένο Βασίλειο. Αν και αυτή η πολιτική περιορίζεται σε επιλεγμένες χώρες, η Starbucks αναπτύσσει φυτικές επιλογές γαλακτοκομικών, συμπεριλαμβανομένου του πρώτου vegan εμφιαλωμένου Frappuccinos που παρασκευάζεται με γάλα βρώμης.
Πέρα από το γαλακτοκομείο, η μεγάλη εταιρεία καφέ εργάζεται για να επιτύχει τους στόχους βιωσιμότητας με την ιδέα της Greener Stores – μια περιβαλλοντικά συνειδητή πρωτοβουλία που μεταμορφώνει τα καταστήματά της ώστε να γίνουν κατά 50% φυτικά. Η εταιρεία αποκάλυψε ότι αυτή τη στιγμή λειτουργεί περίπου 2.300 Greener Stores, αλλά σκοπεύει να επεκταθεί σε 10.000 τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο. Παρόλο που τα περισσότερα καταστήματα εξακολουθούν να αναγκάζουν τους πελάτες να πληρώσουν την πρόσθετη χρέωση, είναι πιθανό η ιδέα του Starbucks Greener Stores να επηρεάσει τις κανονικές τοποθεσίες του, ειδικά καθώς η ζήτηση για γάλα χωρίς γαλακτοκομικά συνεχίζει να αυξάνεται.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφτείτε την κατηγορία The Beet's News.
Οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με φυτικές επιλογές στο μενού
Τα εστιατόρια φαστ φουντ έλαβαν επιτέλους το σημείωμα ότι η πελατειακή βάση τους δεν έρχεται μόνο για ένα μπέργκερ, τηγανητό κοτόπουλο ή ένα τάκο βοείου κρέατος. Πολλοί πλέον έχουν φυτικές τροφές και επινοούν δημιουργικούς, νόστιμους τρόπους για να βάλουν περισσότερα χόρτα στο μενού. Εδώ είναι οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με επιλογές φυτικής προέλευσης στο μενού.
Burger King
1. Burger King
Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα για να βασιστείτε από μια σαλάτα εάν τρώτε φυτικά. Το Burger King έχει το Impossible Whopper με ένα μπιφτέκι χωρίς κρέας, καθώς και μερικές κρυφά vegan επιλογές, όπως τα French Toast Sticks και Hashbrowns.
Λευκό Κάστρο
2. Λευκό Κάστρο
Γνωστή για τα μίνι ρυθμιστικά της σε σχήμα τετράγωνου, αυτή η αλυσίδα χάμπουργκερ πηδούσε στο συγκρότημα με βάση τα φυτά σε ορισμένες τοποθεσίες που συμμετείχαν. Μπορείτε να βρείτε ένα Impossible Slider σε ορισμένα μενού του White Castle.
Del Taco
3. Ντελ Τάκο
Αυτή ήταν η πρώτη εθνική μεξικανική αλυσίδα γρήγορου φαγητού που προσέφερε το Beyond Meat στα 580 εστιατόρια της εταιρείας σε όλη τη χώρα. Η Del Taco έχει το Beyond Avocado Taco στο μενού μαζί με το Epic Beyond Original Mex Burrito και το Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Μια άλλη επωνυμία συνώνυμη με τα μπιφτέκια βοείου κρέατος, η Carl’s Jr. προσφέρει πολλές φυτικές επιλογές για τους λάτρεις των λαχανικών και των φυτών, όπως το Beyond Famous Star Burger και το Guacamole Thickburger.
Taco Bell
