Η ψητή βρώμη με τριπλά μούρα είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από το κέικ καφέ. Αυτή η ψημένη βρώμη είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, πρωτεΐνης και μπορεί εύκολα να γίνει χωρίς γλουτένη. Πάρτε μια δεύτερη φέτα.
Το καλύτερο σε αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν περιέχει ραφιναρισμένη ζάχαρη, καθώς η γλυκύτητα προέρχεται από φρέσκα μούρα, τα οποία είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και είναι γεμάτα με πολλά εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά. Η βρώμη είναι γνωστό ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, βελτιώνει το σάκχαρο στο αίμα και είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών.Υπάρχουν τόσα πολλά υπέροχα οφέλη και τώρα μπορείτε εύκολα να τα απολαύσετε σε αυτή τη συνταγή Τριπλής Βρώμης στο φούρνο.
Triple Berry Baked Oats
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά
Μερίδες: 9 Μερίδες
Υλικά:
- 2 ½ φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη, χρησιμοποιήστε βρώμη χωρίς γλουτένη εάν είναι ευαίσθητη στη γλουτένη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- ¼ φλιτζάνι σάλτσα μήλου
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 2 ¼ φλιτζάνι μη γαλακτοκομικό γάλα
- ¼ φλιτζάνι βατόμουρα
- ¼ φλιτζάνι σμέουρα
- ¼ φλιτζάνι βατόμουρα
- Έξτρα μούρα για επικάλυψη
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 F και αλείψτε ελαφρά ένα ταψί 8x8 με λάδι ή βούτυρο vegan. Παίρνετε τη βρώμη σε ρολό και την ανακατεύετε μέχρι να έχετε μια υφή που μοιάζει με αλεύρι.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το αλεύρι βρώμης, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν ομοιόμορφα. Προσθέστε τη σάλτσα μήλου, το σιρόπι σφενδάμου, το εκχύλισμα βανίλιας και το μη γαλακτοκομικό γάλα. Χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα, διπλώστε τα υλικά σας μέχρι να ενωθούν καλά.
- Προσθέστε βατόμουρα, σμέουρα και βατόμουρα στο κουρκούτι. Διπλώστε τα απαλά μέχρι να ανακατευτούν.
- Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί σας και απλώστε το ομοιόμορφα. Γεμίστε το με μερικά επιπλέον μούρα και ψήστε στο φούρνο για 30-45 λεπτά ή μέχρι να τρυπήσετε μια οδοντογλυφίδα από τη μέση και να βγει καθαρό.
- Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το κόψετε. Μόλις κρυώσει αρκετά, κόψτε το σε τετράγωνα και σερβίρετε ως έχει ή αν θέλετε λίγη επιπλέον γλύκα, πασπαλίστε ελαφρά λίγη σκόνη από πάνω και απολαύστε!
