Η Lightlife είναι μια εταιρεία σε κίνηση. Πρώτον, προκάλεσε τους δύο μεγάλους κατασκευαστές μπιφτέκι με βάση τα φυτά να κάνουν πιο καθαρό κρέας, βγάζοντας διαφημίσεις σε μεγάλες εφημερίδες για να επισημάνουν ότι οι ορυζώνες του έχουν λιγότερα πρόσθετα. Στη συνέχεια κυκλοφόρησε μια διαφημιστική καμπάνια που αφηγήθηκε η Awkafina για να ενθαρρύνει τη διατροφή με βάση τα φυτά. Τώρα η καναδική μητρική εταιρεία Greenleaf Foods, SPC ανακοίνωσε ότι η Lightlife θα είναι ο μοναδικός πάροχος κοτόπουλου με βάση τα φυτά για την Whole Foods Market. Ξαφνικά το Lightlife βρίσκεται στον χάρτη, τουλάχιστον στην Αμερική.
Το Whole Foods θα περιλαμβάνει το ψητό, χωρίς ψωμί, ολόσωμο, βίγκαν κοτόπουλο της Lightlife σε περισσότερες από 500 τοποθεσίες σε όλη τη Βόρεια Αμερική. Το νέο vegan κοτόπουλο χρησιμοποιεί πρωτεΐνη μπιζελιού και έχει σχεδιαστεί για να μαγειρεύεται σε μια ποικιλία από συνταγές. Το κοτόπουλο φυτικής προέλευσης θα συμπεριληφθεί σε πολλά πιάτα στις ενότητες προετοιμασμένων τροφών της Whole Foods, δηλαδή ζεστές μπάρες, κρύες μπάρες σαλάτας και γεύματα.
"Η Whole Foods είναι γνωστή για τις υψηλής ποιότητας, θρεπτικές και βολικές επιλογές γευμάτων της, και είμαστε ενθουσιασμένοι που θα συνεργαστούμε και θα λανσάρουμε αυτήν την καινοτομία για να ικανοποιήσουμε τους πελάτες τους", Επικεφαλής Έρευνας, Ανάπτυξης και Τεχνολογίας Τροφίμων της Greenleaf Foods, είπε η SPC Jitendra Sagili. «Αυτή η μοναδική, ευέλικτη σχεδίαση είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας με τη μαγειρική ομάδα της Whole Foods Market που έχει γεύση, χρώμα και υφή που χαρίζει εμπειρία κοτόπουλου.»
Το φυτικό προϊόν κοτόπουλου θα είναι επίσης διαθέσιμο στην ενότητα παρασκευασμένων τροφών.Οι νέες πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης της Lightlife αναπτύσσονται για να πωλούνται παράλληλα με τα συμβατικά προϊόντα κρέατος με βάση τα ζώα. Νωρίτερα αυτό το μήνα, η εταιρεία αποκάλυψε τα πρώτα της παναρισμένα φυτικά κοτόπουλο και φιλέτα σε καταστήματα λιανικής. Η εναλλακτική πρωτεΐνη έφτασε στην αγορά με εκφρασμένο σκοπό να πωλείται με συμβατικό κρέας.
Η Η Lightlife στοχεύει να υπονομεύσει την κτηνοτροφία και τη βιομηχανία κρέατος με τα νέα προϊόντα της. Η συνεργασία με την Whole Foods θα προσφέρει στους καταναλωτές μια εύκολα προσβάσιμη ευκαιρία να δοκιμάσουν φυτικές πρωτεΐνες. Αρκετά πιάτα στο Whole Foods θα περιέχουν το άψωτο κοτόπουλο της Lightlife για να δείξουν την προσαρμοστικότητα και τη γεύση της φυτικής πρωτεΐνης.
«Το κοτόπουλο είναι η πιο δημοφιλής ζωική πρωτεΐνη στις ΗΠΑ επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία διαφορετικών πιάτων», δήλωσε ο Executive Chef της Greenleaf Foods, SPC Tommy McDonald. «Αυτό το προϊόν έχει καλή απόδοση σε εφαρμογές ζεστού ή κρύου φαγητού και ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα είναι η νέα Whole Foods Market Classic Vegan-Chicken Salad."
Αυτή τη στιγμή, η Lightlife προσφέρει περισσότερα από 50 φυτικά προϊόντα στη λιανική. Μέσω της Lightlife και του Greenleaf's Field Roast, η εταιρεία προσφέρει φυτικά τρόφιμα σε σχεδόν κάθε κατηγορία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των αλλαντικών, των κατεψυγμένων κρεάτων, των αλεσμάτων, των σνακ, των γαλακτοκομικών και άλλων. Η εταιρεία βελτίωσε επίσης τη σειρά προϊόντων της νωρίτερα φέτος, απλοποιώντας τις επιλογές της αφαιρώντας συστατικά όπως καραγενάνη, αυγά και μαλτοδεξτρίνη για να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα είναι πλήρως φυτικής προέλευσης και υγιεινά.
Η πρόσφατη συνεργασία με την Whole Foods οδηγεί σε μια εντελώς νέα κατηγορία φυτικών προϊόντων για την εταιρεία. Το άψωτο, μυώδη κοτόπουλο φυτικής προέλευσης εισέρχεται σε μια πρόσφατα αναπτυσσόμενη αγορά. Τα περισσότερα φυτικά προϊόντα κοτόπουλου είναι εναλλακτικές λύσεις παναρίσματος, αλλά η νέα πρωτεΐνη της Lightlife προορίζεται ειδικά για να μαγειρευτεί σε μια ποικιλία από κουζίνες και συνταγές. Το κοτόπουλο φυτικής προέλευσης θα βοηθήσει τους καταναλωτές να δοκιμάσουν φυτικές πρωτεΐνες δίνοντάς τους μια ευέλικτη εναλλακτική λύση.
«Το φυτικό κοτόπουλο της Lightlife είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που μπορούμε να προσθέσουμε στο χαρτοφυλάκιό μας», δήλωσε η κύρια Διευθύντρια Προγράμματος Παγκόσμιας Μαγειρικής Ανάπτυξης της Chef της Whole Foods Market, Amy Eubanks. «Είναι εξαιρετικά νόστιμο και λειτουργεί υπέροχα ως εναλλακτική λύση για το κοτόπουλο. Ανυπομονώ για το λαμπρό μέλλον που έχουμε με την Greenleaf Foods και τις καινοτομίες που έχουν στον ορίζοντα."
Οι εκπληκτικοί λόγοι για τους οποίους αυτοί οι πέντε τραγουδιστές της κάντρι έμειναν χωρίς κρέας
Getty Images
1. Η Carrie Underwood αγαπούσε τα ζώα της φάρμας της οικογένειάς της
Η επτά φορές νικήτρια των βραβείων Grammy, Carrie Underwood, χαιρετίστηκε για το «τεράστιο» φωνητικό της φάσμα. Όσον αφορά τη διατροφή της, η Underwood είναι λάτρης των μπουρίτο πρωινού και πολλών τόφου. Δεν πτοείται και από τους υδατάνθρακες. Σύμφωνα με το Cheat Sheet, ένα από τα αγαπημένα της σνακ είναι ένα φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν με φυστικοβούτυρο.
Getty Images
2. Ο Blake Shelton θέλει να συμβαδίσει με τη μεγαλύτερη φίλη του
Ο τραγουδιστής, τραγουδοποιός και προπονητής του «The Voice», Blake Shelton, 43 ετών, προσπάθησε να παραμείνει σε φόρμα πρόσφατα με τη βοήθεια της μακροχρόνιας αγάπης του, Gwen Stefani, η οποία είναι χορτοφάγος και του είπε να ξεκολλήσει από το κρέας αν θέλει. για να νιώσετε καλύτερα και να χάσετε λίγο βάρος. Ο Shelton προσπαθεί να συμβαδίσει με το εντυπωσιακό επίπεδο φυσικής κατάστασης της Stefani, σύμφωνα με μια συνέντευξη που έδωσε η Stefani αυτό το φθινόπωρο. Η πρώην τραγουδίστρια των No Doubt και το κορίτσι των Hollaback είναι εδώ και χρόνια χορτοφάγος, ακολουθεί μια διατροφή ως επί το πλείστον vegan και είναι πολύ fit-- και στα 50, φαίνεται νεότερη από τα χρόνια της. Μια πηγή είπε στο Gossipcop, «Η Gwen του είπε ότι ο τρόπος να το χάσει είναι να μείνει μακριά από το κρέας και τους κακούς υδατάνθρακες». Τον ριζοβολούμε!.
Getty Images
3. Η Shania Twain έχει το κλειδί για υπέροχο δέρμα
Η τραγουδίστρια της κάντρι με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στην ιστορία δεν αγοράζει ακριβά δείπνα με μπριζόλες μετά από μια παράσταση. Η «Βασίλισσα της Country Pop» έχει πουλήσει περισσότερους από 100 εκατομμύρια δίσκους, αλλά λέει ότι διατηρεί τη δίαιτά της χωρίς κρέας απλή. Είναι και χορτοφάγος και τρώει πολύ λίγα γαλακτοκομικά -- αν και κατά καιρούς έχει πει ότι τρώει αυγά.
4. Annette Conlon, λαϊκός καλλιτέχνης με πάθος
Η τραγουδίστρια και τραγουδοποιός της Americana Annette Conlon είναι επίσης παθιασμένη βίγκαν. Ξεκίνησε το «The Compassionette Tour», σε μια προσπάθεια να φέρει τη συμπόνια, την κοινωνική συνείδηση, την ανθρώπινη αλληλεπίδραση και τα ζητήματα των ζώων σε ένα κοινό κοινό.
Getty Images/ Αρχεία Michael Ochs
