Μέχρι στιγμής, η Σιγκαπούρη ήταν η μόνη χώρα που επέτρεψε την πώληση κρέατος με βάση τα κύτταρα. Κανένα άλλο έθνος δεν έχει ολοκληρώσει την ρυθμιστική έγκριση της βιώσιμης εναλλακτικής λύσης ζώων που καλλιεργούνται στο εργαστήριο, αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει γρήγορα καθώς το Κατάρ προβλέπεται να γίνει η δεύτερη χώρα στον κόσμο που θα επιτρέψει το κρέας με βάση τα κύτταρα στην αγορά. Η Αρχή Ελεύθερων Ζωνών του Κατάρ (QFZA) και το Υπουργείο Δημόσιας Υγείας της χώρας ανέφεραν πρόσφατα την πρόθεσή τους να χορηγήσουν ρυθμιστική έγκριση για το GOOD Meat – τον κλάδο καλλιέργειας κρέατος της εταιρείας τεχνολογίας τροφίμων Eat Just με έδρα την Καλιφόρνια.
"Η ομάδα μας είναι ευγνώμων που κάνει το επόμενο βήμα στην παγκόσμια επέκτασή μας στις Ελεύθερες Ζώνες του Κατάρ", δήλωσε ο συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Eat Just, Josh Tetrick. «Η δέσμευσή τους να επιταχύνουν το έργο μας για την οικοδόμηση ενός πιο βιώσιμου συστήματος τροφίμων ήταν εμφανής από την πρώτη μέρα του διαλόγου μας - και αναμένουμε να κοιτάξουμε πίσω δεκαετίες από τώρα και στο εξής, αυτή η συνεργασία μαζί τους ως κλειδί για το πώς κάναμε αυτό το όραμα πραγματικότητα. "
Eat Just–η εταιρεία που είναι περισσότερο γνωστή για τον αντικαταστάτη αυγών JUST Egg– συνεργάστηκε με την Doha Venture Capital (DVC) και την QFZA για να δημιουργήσει την πρώτη της μονάδα παραγωγής κρέατος στην περιοχή της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής. Η εταιρεία σκοπεύει να κατασκευάσει τη νέα της εγκατάσταση στην Ελεύθερη Ζώνη Umm Alhoul, δίνοντάς της πρόσβαση στο λιμάνι Hamad. Η εγκατάσταση θα είναι αφιερωμένη στην παραγωγή των βιώσιμων καλλιεργημένων προϊόντων κρέατος της GOOD Meat. Η εταιρεία ανακοίνωσε επίσης ότι σχεδιάζει να ανοίξει μια άλλη εγκατάσταση στην περιοχή για την παραγωγή των προϊόντων της με την υπογραφή JUST Egg.
Η συνεργασία του Κατάρ με την Eat Just υποκινείται σε μεγάλο βαθμό από την αποστολή της χώρας να γίνει λιγότερο εξαρτημένη από τις εισαγωγές. Βοηθώντας την Eat Just να δημιουργήσει μια μονάδα παραγωγής τροφίμων, το Κατάρ θα δημιουργήσει μια εσωτερική προμήθεια βιώσιμων πρωτεϊνών με βάση τα φυτά και τα κύτταρα. Η χώρα σκοπεύει να γίνει μια σημαντική εξαγωγή φυτικών και κυτταρικών προϊόντων στην περιοχή. Η πρόσβαση στο λιμάνι θα επιτρέψει σημαντικές εξαγωγές στις γύρω χώρες. Η QFZA και το Υπουργείο Υγείας χορήγησαν επίσημα άδεια εξαγωγής στην Eat Just για να ενθαρρύνουν και να ενισχύσουν τη διανομή της εταιρείας.
«Στην QFZA, βοηθάμε τις εταιρείες να περιορίσουν τον θόρυβο για να δημιουργήσουν και να αναπτύξουν γρήγορα αποτελεσματικές λειτουργίες, χρησιμοποιώντας την απαράμιλλη συνδεσιμότητα και την πρόσβαση του Κατάρ για να επεκταθούν παγκοσμίως», δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος της QFZA, Lim Meng Hui. «Είμαστε ιδιαίτερα επικεντρωμένοι στις εταιρείες που διαμορφώνουν το μέλλον των βιομηχανιών τους και η ομάδα της Eat Just κάνει ακριβώς αυτό.»
Αναμένοντας την έγκριση των ρυθμιστικών αρχών, η Eat Just θα προετοιμαστεί για τη διανομή και πώληση των προϊόντων καλλιέργειας κρέατος της.Μετά την έγκριση της κυβέρνησης, το Κατάρ θα γίνει η δεύτερη χώρα που θα εισαγάγει το καινοτόμο προϊόν στην αγορά. Η κυβέρνηση σκοπεύει να ωθήσει την καινοτομία και τη βιωσιμότητα στη βιομηχανία παραγωγής τροφίμων της για να τηρήσει την αυξανόμενη ζήτηση για τρόφιμα με χαμηλό περιβαλλοντικό κόστος.
«Οι ελεύθερες ζώνες μας χαρακτηρίζονται από καινοτομία, τεχνολογία, επιταχυνόμενη ανάπτυξη και περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση, και το Eat Just είναι ένας φυσικός συνεργάτης και στις τέσσερις αυτές περιοχές», συνέχισε ο Hui. «Οι τομείς των τροφίμων, της αγροτεχνολογίας και της βιοϊατρικής μας συνεχίζουν να αναπτύσσονται με ταχείς ρυθμούς, υποστηρίζονται από τις κορυφαίες στον κόσμο δυνατότητες αποθήκευσης ψυκτικής αλυσίδας του αεροδρομίου και του λιμανιού μας, και ανυπομονούμε να συνεργαστούμε με την Eat Just όπως εγκαθίστανται και κλιμακώνονται στην περιοχή και παγκοσμίως. "
Η εναρκτήρια κυκλοφορία του GOOD Meat έγινε στο εστιατόριο της Σιγκαπούρης, το 1880. Η χώρα ενέκρινε το κοτόπουλο GOOD Meat μετά από μια εκτεταμένη διαδικασία αναθεώρησης. Το πολυτελές εστιατόριο παρουσίαζε το καλλιεργημένο κοτόπουλο της εταιρείας σε μια ποικιλία από πολυτελή πιάτα, δείχνοντας στον κόσμο τις δυνατότητες της πρωτεΐνης που καλλιεργείται στο εργαστήριο.
Η συντριπτική θετική ανταπόκριση των καταναλωτών έχει ενθαρρύνει τους επενδυτές σε όλο τον κόσμο να υποστηρίξουν τόσο το Eat Just όσο και το GOOD Meat. Τον Μάιο, η εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων εξασφάλισε ένα επενδυτικό πακέτο 170 εκατομμυρίων δολαρίων για την επωνυμία καλλιέργειας κρέατος. Το πακέτο χρηματοδότησης επιτρέπει στην εταιρεία να ενισχύσει την παραγωγή της και να ανοίξει την παραγωγική της μονάδα στη Σιγκαπούρη.
Η επένδυση DVC στο GOOD Meat σηματοδοτεί την πρώτη φορά που η εταιρεία επιχειρηματικών κεφαλαίων ενδιαφέρεται για την καινοτομία πρωτεϊνών φυτικής ή κυτταρικής βάσης. Καθώς το κρέας με βάση τα κύτταρα εισέρχεται στο διεθνές προσκήνιο, οι επενδυτές έχουν αρχίσει να ενδιαφέρονται για τη μακροπρόθεσμη αξία της βιώσιμης εναλλακτικής λύσης. Μια έκθεση από το Good Food Institute διαπίστωσε ότι η βιομηχανία κρέατος με βάση τα κύτταρα εξασφάλισε 360 εκατομμύρια δολάρια πέρυσι.
«Η Eat Just είναι μια εξαιρετικά καινοτόμος εταιρεία με λαμπρό μέλλον και είμαστε στην ευχάριστη θέση να είμαστε ένας από τους επενδυτές της εταιρείας και να τους καλωσορίσουμε στις Ελεύθερες Ζώνες του Κατάρ», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της DVC, Mohammed Al Abdulla."Αυτή η συνεργασία είναι ένα πρωταρχικό παράδειγμα της δέσμευσής μας να υποστηρίζουμε τους διαταράκτες υψηλής ανάπτυξης καθώς αναπτύσσουν τεχνολογίες που θα αλλάξουν τον κόσμο βοηθώντας τους να εκμεταλλευτούν τις πολλές ευκαιρίες εδώ στο Κατάρ και σε ολόκληρη την περιοχή."
Οι εκπληκτικοί λόγοι για τους οποίους αυτοί οι πέντε τραγουδιστές της κάντρι έμειναν χωρίς κρέας
Getty Images
1. Η Carrie Underwood αγαπούσε τα ζώα της φάρμας της οικογένειάς της
Η επτά φορές νικήτρια των βραβείων Grammy, Carrie Underwood, χαιρετίστηκε για το «τεράστιο» φωνητικό της φάσμα. Όσον αφορά τη διατροφή της, η Underwood είναι λάτρης των μπουρίτο πρωινού και πολλών τόφου. Δεν πτοείται και από τους υδατάνθρακες. Σύμφωνα με το Cheat Sheet, ένα από τα αγαπημένα της σνακ είναι ένα φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν με φυστικοβούτυρο.
Getty Images
2. Ο Blake Shelton θέλει να συμβαδίσει με τη μεγαλύτερη φίλη του
Ο τραγουδιστής, τραγουδοποιός και προπονητής του «The Voice», Blake Shelton, 43 ετών, προσπάθησε να παραμείνει σε φόρμα πρόσφατα με τη βοήθεια της μακροχρόνιας αγάπης του, Gwen Stefani, η οποία είναι χορτοφάγος και του είπε να ξεκολλήσει από το κρέας αν θέλει. για να νιώσετε καλύτερα και να χάσετε λίγο βάρος. Ο Shelton προσπαθεί να συμβαδίσει με το εντυπωσιακό επίπεδο φυσικής κατάστασης της Stefani, σύμφωνα με μια συνέντευξη που έδωσε η Stefani αυτό το φθινόπωρο. Η πρώην τραγουδίστρια των No Doubt και το κορίτσι των Hollaback είναι εδώ και χρόνια χορτοφάγος, ακολουθεί μια διατροφή ως επί το πλείστον vegan και είναι πολύ fit-- και στα 50, φαίνεται νεότερη από τα χρόνια της. Μια πηγή είπε στο Gossipcop, «Η Gwen του είπε ότι ο τρόπος να το χάσει είναι να μείνει μακριά από το κρέας και τους κακούς υδατάνθρακες». Τον ριζοβολούμε!.
Getty Images
3. Η Shania Twain έχει το κλειδί για υπέροχο δέρμα
Η τραγουδίστρια της κάντρι με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στην ιστορία δεν αγοράζει ακριβά δείπνα με μπριζόλες μετά από μια παράσταση. Η «Βασίλισσα της Country Pop» έχει πουλήσει περισσότερους από 100 εκατομμύρια δίσκους, αλλά λέει ότι διατηρεί τη δίαιτά της χωρίς κρέας απλή.Είναι και χορτοφάγος και τρώει πολύ λίγα γαλακτοκομικά -- αν και κατά καιρούς έχει πει ότι τρώει αυγά.
4. Annette Conlon, λαϊκός καλλιτέχνης με πάθος
Η τραγουδίστρια και τραγουδοποιός της Americana Annette Conlon είναι επίσης παθιασμένη βίγκαν. Ξεκίνησε το «The Compassionette Tour», σε μια προσπάθεια να φέρει τη συμπόνια, την κοινωνική συνείδηση, την ανθρώπινη αλληλεπίδραση και τα ζητήματα των ζώων σε ένα κοινό κοινό.
Getty Images/ Αρχεία Michael Ochs
