Μπορεί να νόμιζες ότι φίλησες την ακμή αντίο όταν έφυγες από την εφηβεία σου. Οχι τόσο γρήγορα. Τα ξεσπάσματα μπορεί ακόμα να εμφανιστούν όταν είστε στα 30, 40 και 50 σας. Δεν είστε καν από το γάντζο αν ήσασταν ένας τυχερός έφηβος που γλίτωσε από αυτόν τον αυξανόμενο πόνο, καθώς η ακμή από ενήλικες μπορεί να εμφανιστεί χρόνια αργότερα, ως αποτέλεσμα του στρες, των ορμονών ή απλώς της γήρανσης.
Αν και υπάρχουν πολλές επιλογές θεραπείας, υπάρχει μία που ίσως δεν έχετε σκεφτεί ποτέ: Να αλλάξετε τη διατροφή σας. «Ολοένα και περισσότερα στοιχεία δείχνουν ότι τα συστατικά της διατροφής σας μπορούν να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν την ακμή», λέει η Caroline Robinson, M.D., πιστοποιημένος από το διοικητικό συμβούλιο δερματολόγος και ιδρυτής της Tone Dermatology στο Σικάγο. Αν και η έρευνα είναι ακόμη κάπως ελάχιστη σε αυτό το θέμα, ορισμένα γεγονότα είναι προφανή: Τα ανθυγιεινά τρόφιμα και ορισμένα ζωικά προϊόντα προκαλούν δερματικά προβλήματα όπως η ακμή, ενώ τα φυτά μπορεί να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα.
Πώς ορισμένες τροφές μπορούν να επιδεινώσουν την ακμή σας
Όταν έχετε ακμή, τέσσερις κύριες αλλαγές συμβαίνουν στο δέρμα, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης παραγωγής σμήγματος (ή λαδιού). απόφραξη των πόρων από την περίσσεια του δέρματος. βακτηριακή υπερανάπτυξη και γενική φλεγμονή που προκαλείται από οποιονδήποτε αριθμό πηγών. Οι ενήλικες γυναίκες είναι πιο επιρρεπείς στην ακμή από τους ενήλικες άνδρες, η οποία θα μπορούσε εν μέρει να οφείλεται σε ορμόνες. Υπάρχει επίσης μια σύνδεση με τη διατροφή: «Θεωρητικά, κάθε τροφή που προάγει τη φλεγμονή μπορεί να επιδεινώσει την ακμή», λέει ο Robinson.
Ξεκινήστε πρώτα με τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτές είναι τροφές που προκαλούν αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα αφού τρώτε όπως λευκό ψωμί, ρύζι, μπισκότα και κέικ.«Τα τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη αυξάνουν την ινσουλίνη και άλλα πράγματα στο σώμα που οδηγούν σε αυξημένη φλεγμονή του δέρματος και αυξημένη παραγωγή λιπαρότητας», λέει ο Rajani Katta, M.D., δερματολόγος και συγγραφέας του Glow: The Dermatologist's Guide to a Whole Foods Younger Skin Diet που σερβίρει την εθελοντική κλινική σχολή του Baylor College of Medicine και την Ιατρική Σχολή McGovern στο Πανεπιστήμιο του Τέξας στο Χιούστον. Μελέτες δείχνουν ότι αφού οι άνθρωποι ακολουθούν μια δίαιτα 12 εβδομάδων με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο, ένα μέτρο που προκύπτει πολλαπλασιάζοντας την ποιότητα των υδατανθράκων ενός τροφίμου με την ποσότητα υδατανθράκων σε μια μερίδα αυτού του φαγητού, οι αδένες του ελαίου γίνονται μικρότεροι.
Τα γαλακτοκομικά και τα προϊόντα ορού γάλακτος μπορούν επίσης να προκαλέσουν την ακμή προάγοντας τη φλεγμονή, ακόμα κι αν δεν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη. Υπάρχουν μελέτες με bodybuilders που αποκαλύπτουν ότι εκείνοι οι αθλητές που έπαιρναν συμπληρώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος ανέπτυξαν ακμή. Αυτό είναι το βασικό: «Σε ορισμένες περιπτώσεις, αν και δεν έχουν ανταποκριθεί στα φάρμακα για την ακμή, το δέρμα τους βελτιώνεται όταν σταματούν να παίρνουν πρωτεΐνη ορού γάλακτος», λέει η Katta.Επομένως, εάν είστε επιρρεπείς σε ξεσπάσματα, μείνετε μακριά από ορό γάλακτος.
Γιατί μπορεί τα γαλακτοκομικά να βλάπτουν το δέρμα; «Αυξάνοντας την παραγωγή σμήγματος στον θύλακα της τρίχας, τα γαλακτοκομικά και ο ορός γάλακτος συμβάλλουν στην επιδείνωση της ακμής», λέει ο Robinson. Άλλες ορμόνες και σάκχαρα στα γαλακτοκομικά μπορεί επίσης να παίζουν ρόλο.
Δάμαση σπασμών και άλλων δερματικών προβλημάτων με φυτά
Οι μελέτες για το πώς οι φυτικές δίαιτες ωφελούν την ακμή δεν είναι τόσο ισχυρές όσο οι μελέτες για το πώς ορισμένες τροφές προκαλούν την ακμή. Ωστόσο, υπάρχουν στοιχεία που υποδηλώνουν ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν μια διατροφή υψηλότερη σε φυσικά αντιοξειδωτικά από φυτά τείνουν να έχουν λιγότερη ακμή, λέει η Katta.
Και υπάρχει πληθώρα ανέκδοτων στοιχείων σχετικά με το πώς βελτιώνεται η υγεία του δέρματος μετά την κατανάλωση μιας διατροφής μόνο φυτών. «Αν αρχίσετε να αποκλείετε τρόφιμα όπως τα γαλακτοκομικά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα από τη διατροφή σας, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το δέρμα σας να είναι καθαρό», λέει η Hana Kahleova, M.D., Ph.D., διευθύντρια κλινικής έρευνας στην Επιτροπή Ιατρών για Υπεύθυνη Ιατρική. προσθέτοντας ότι πολλά άτομα στις μελέτες του το αναφέρουν ως σημαντικό όφελος.
Πέρα από την ακμή, μια διατροφή με βάση τα φυτά ολικής άλεσης έχει και άλλα αξιοσημείωτα αποτελέσματα στο δέρμα. Για αρχή, η έρευνα δείχνει ότι εάν τρώτε μια πληθώρα φρούτων και λαχανικών, ειδικά εκείνων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη (σκεφτείτε τα καρότα, τις γλυκοπατάτες και τις κόκκινες και κίτρινες πιπεριές), έχετε μια πιο ρόδινη λάμψη στο δέρμα σας, λέει η Katta. Ακόμη καλύτερα? Οι ρυτίδες μπορεί να μειωθούν με μια διατροφή μόνο φυτών. Σε μια μελέτη, οι άνθρωποι που φόρτωσαν τη διατροφή τους με περισσότερα φρούτα και λαχανικά φάνηκαν νεότεροι από εκείνους που ακολουθούσαν δίαιτα πλούσια σε κρέας.
Βάλτε την ακμή σας σε δίαιτα
Αν παλεύετε με τα ξεσπάσματα και θέλετε να δοκιμάσετε κάποιες επιδιορθώσεις τροφίμων, ξεκινήστε εξαλείφοντας ή περιορίζοντας την πρόσθετη ζάχαρη. «Θα πρέπει να πειραματιστείτε για να μάθετε πόση πρόσθετη ζάχαρη μπορεί πραγματικά να ανεχθεί το δέρμα σας, καθώς κάποιοι δεν αντέχουν καθόλου ενώ άλλοι μπορούν να αντέξουν μια μικρή ποσότητα», λέει η Katta. Ακολουθήστε τη σύσταση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και στοχεύστε να μην λαμβάνετε περισσότερα από έξι κουταλάκια του γλυκού πρόσθετα σάκχαρα την ημέρα.Και σημειώστε ότι η σοκολάτα μπορεί, δυστυχώς, να προκαλέσει ακμή για μερικούς ανθρώπους, λέει η Kahleova.
Στη συνέχεια, δουλέψτε για την απομάκρυνση των γαλακτοκομικών. Πρώτον, εάν παίρνετε πρωτεΐνη ορού γάλακτος, αφαιρέστε την από τη διατροφή σας και μεταβείτε σε συμπληρώματα πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης. Στη συνέχεια, κάντε μερικές δοκιμές και λάθη με το γάλα φυτικής προέλευσης και άλλα μη γαλακτοκομικά προϊόντα για να βρείτε ποια σας αρέσουν περισσότερο. Απλώς μην περιμένετε αλλαγές από τη μια μέρα στην άλλη, καθώς συνήθως χρειάζονται περίπου οκτώ εβδομάδες για να ανταποκριθεί η ακμή σε μια διατροφική αλλαγή όπως αυτή, λέει η Katta.
Τέλος, μετακινήστε αυτή τη δίαιτα όσο το δυνατόν πιο κοντά στη διατροφή που είναι μόνο φυτική, κάτι που θα εγγυηθεί ότι τρώτε μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών. «Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορεί να παίξουν μεγάλο ρόλο στην ακμή ορισμένων ανθρώπων», λέει η Katta. Μεταξύ αυτών, τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως φασόλια, ορισμένα φρούτα, λαχανικά και βρώμη κομμένη σε χάλυβα, μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για το δέρμα σας.
Οι καλύτερες τροφές για το δέρμα σας. Αυτές οι τροφές βοηθούν στην καταπολέμηση της ακμής
Σύμφωνα με τον Dr. Katta, τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο όπως τα φασόλια, οι σπόροι κολοκύθας και το σπανάκι έχουν αντιφλεγμονώδη φύση και μπορούν να βοηθήσουν στην ακμή. Μελέτες έχουν επίσης προτείνει ότι ένα πιο υγιές μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή του δέρματος, γι' αυτό η Katta συνιστά την κατανάλωση προβιοτικών τροφών όπως το kimchi, το miso και το ξινολάχανο για να ηρεμήσουν τα ξεσπάσματα. Και επειδή οι φυτικές ίνες είναι ένα από τα πιο αντιφλεγμονώδη συστατικά τροφίμων που υπάρχουν, στραφείτε προς τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες όπως τα φασόλια, οι φακές και το μπρόκολο.
Άλλες τροφές που έχουν μελετηθεί και συνιστώνται ως καθαριστικά:Εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια, τα λάιμ ή τα τροπικά φρούτα όπως η παπάγια και το μάνγκο είναι εξαιρετικά μέρη για να ξεκινήσετε. Αναζητήστε οτιδήποτε έχει άφθονη βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Το C είναι για το κολλαγόνο, ή θα έπρεπε να είναι: Η βιταμίνη C είναι το δομικό στοιχείο του κολλαγόνου, το οποίο αποτελεί το κυτταρικό ικρίωμα του δέρματος, των ιστών οργάνων και των ζωτικών λειτουργιών του σώματος. Δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως πολύ C αφού απλά θα το κατουρήσετε.Επιδιώξτε ένα ολόκληρο πορτοκαλί ή κόκκινο πιπέρι την ημέρα ή πάρτε το με τα φυλλώδη πράσινα σας. Η βιταμίνη C είναι το δομικό στοιχείο του δέρματός σας.
ΤαΑβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη, τα οποία βελτιώνουν την υγεία του δέρματός σας. Η λήψη αρκετών από αυτά τα λίπη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της επιδερμίδας ενυδατωμένη. Σε μια μελέτη 700 γυναικών, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά βρέθηκε ότι συμβάλλει στο να έχουμε ελαστικό, ελαστικό δέρμα.
Το αβοκάντο περιέχει ενώσεις που προστατεύουν το δέρμα από τις βλάβες του ήλιου. Και τα αβοκάντο είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, η οποία βοηθά στην προστασία του δέρματος από την οξείδωση, ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του δέρματος από την οξείδωση και τις τοξίνες. Οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη Ε στη διατροφή τους
Καρύδια για Ωμέγα 6 και Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι εξαιρετικά για το δέρμα σας και τα καρύδια που φέρουν είναι πλούσια σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, που καταπολεμούν τις φλεγμονές . Τα καρύδια φέρουν επίσης ψευδάργυρο, έναν απαραίτητο φραγμό που εμποδίζει τις βλαβερές ακτίνες UV να διεισδύσουν στα εξωτερικά στρώματα του δέρματός σας.Τα καρύδια παρέχουν βιταμίνη Ε και σελήνιο και έχουν o 4-5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ουγγιά, επομένως καταναλώστε τα επαναλαμβανόμενα.
