Ο Γερουσιαστής Cory Booker (D-New Jersey) μόλις έγινε ο πρώτος βίγκαν γερουσιαστής που διορίστηκε στην Επιτροπή Γεωργίας της Γερουσίας, μια τέλεια αποστολή για τη συνεχιζόμενη δουλειά του πρωτοστατώντας στο κίνημα κατά της εργοστασιακής γεωργίας. Ο Booker έχει μαζί με τον γερουσιαστή Bernie Sanders (D-Vermont) στην προσπάθεια να γίνει η εργοστασιακή γεωργία παρελθόν και να βοηθήσει τους καταναλωτές να γνωρίζουν από πού προέρχεται το φαγητό τους απαιτώντας ετικέτες προέλευσης στο βόειο κρέας, το χοιρινό, τα πουλερικά και τα αυγά. Έχει εργαστεί για να καταστήσει εκτελεστό έναν παλιό νόμο από το 1921 και να κάνει τη γεωργία ασφαλέστερη για όλους, συμπεριλαμβανομένων των εργαζομένων, με τη νέα νομοθεσία, τον νόμο για τη μεταρρύθμιση του γεωργικού συστήματος του 2019, ο οποίος θα καθιστούσε τους αγρότες υπεύθυνους για τις συνθήκες σε μέρη όπου καλλιεργούνται τα τρόφιμά μας ή ανυψώθηκε.
Ο Ο Μπούκερ υιοθέτησε μια βίγκαν διατροφή το 2014 και από τότε ο υποψήφιος για την προεδρία του 2020 έχει τοποθετηθεί ως υπέρμαχος κατά της εργοστασιακής γεωργίας, προωθώντας πολιτικές για την καταπολέμηση της κακής πρακτικής στη γεωργία εργοστασίων. Ο γερουσιαστής αντιμετωπίζει ζητήματα στη κτηνοτροφία δίνοντας προτεραιότητα στα δικαιώματα των μεμονωμένων εργαζομένων και των μικρότερων οικογενειακών αγροτών. Είναι ανένδοτος ότι για να προχωρήσουμε προς ένα πιο βιώσιμο σύστημα παραγωγής τροφίμων, πρέπει να θεσπίσουμε πολιτικές που στοχεύουν σε μεγάλης κλίμακας φάρμες εργοστασίων και να προσπαθήσουμε να διευρύνουμε την προσβασιμότητα των υγιεινών τροφίμων σε όλες τις ΗΠΑ.
Γερουσιαστής Cory Booker Συμμετέχει στην Επιτροπή Γεωργίας της Γερουσίας
«Το διατροφικό μας σύστημα είναι βαθιά σπασμένο. Οι οικογενειακοί αγρότες αγωνίζονται και τα αγροκτήματα τους εξαφανίζονται, ενώ οι μεγάλοι αγροτικοί όμιλοι μεγαλώνουν και απολαμβάνουν μεγαλύτερα κέρδη», εξήγησε ο Μπούκερ. «Εν τω μεταξύ, τα υγιεινά, φρέσκα τρόφιμα είναι δύσκολο να βρεθούν και ακόμη πιο δύσκολο να τα προσφέρουμε σε αγροτικές και αστικές κοινότητες.Στην πλουσιότερη χώρα του πλανήτη, πάνω από 35 εκατομμύρια Αμερικανοί από κάθε κοινωνικό στρώμα αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια."
Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, τα γεωργικά ζητήματα έχουν εισχωρήσει στην κύρια συζήτηση με τις συζητήσεις για το περιβάλλον και την προσωπική υγεία που προκαλούν ανησυχία. Το 2019, ο Booker πρότεινε τον νόμο για τη μεταρρύθμιση του συστήματος γεωργικών εκμεταλλεύσεων (FSRA), ο οποίος στοχεύει να απομακρύνει τη γεωργία των ζώων από τη λαβή των μεγάλων γεωργικών και εργοστασιακών εκμεταλλεύσεων. Ο νόμος θα απαγορεύσει τις νέες μεγάλης κλίμακας δραστηριότητες συμπυκνωμένων ζωοτροφών (CAFO) και θα θέσει περιορισμούς στις υπάρχουσες CAFO.
Ο Cory Booker μπορεί να είναι ο μόνος ειλικρινής vegan στη Γερουσία, αλλά άλλοι γερουσιαστές ακολούθησαν το παράδειγμά του, βγαίνοντας να υποστηρίξουν το FSRA παράλληλα με άλλες βιώσιμες πολιτικές. Ο γερουσιαστής του Βερμόντ Μπέρνι Σάντερς υπέγραψε το νομοσχέδιο του Μπούκερ, το οποίο θα λάβει σημαντικά μέτρα για την προστασία των μικροκαλλιεργητών ζώων και των ζώων, τα οποία έχουν βρεθεί υπό εκμετάλλευση από μεγάλες εταιρείες. Και οι δύο γερουσιαστές ελπίζουν να δουν αυτά τα CAFO και τα εργοστασιακά αγροκτήματα να καταργούνται σταδιακά μέχρι το έτος 2040.Μετά το ξέσπασμα του COVID-19, ο Μπούκερ και ο Σάντερς κέρδισαν υποστήριξη από τη Γερουσιαστή Ελίζαμπεθ Γουόρεν και τον εκπρόσωπο της Βουλής Ρο Κάνα .
Ο Booker αναζητά προστασία γεωργικών εργαζομένων κατά τη διάρκεια του COVID-19
Η υπεράσπιση του Booker δεν περιορίζεται μόνο στο FSRA: τα σφαγεία σε όλη τη χώρα έγιναν hotspots κατά τη διάρκεια της πανδημίας, θέτοντας σε κίνδυνο τους εργαζόμενους με την ταχεία εξάπλωση του ιού. Η Booker διοργάνωσε το Safe Line Speeds κατά τη διάρκεια του νόμου COVID-19 για να διασφαλίσει ότι οι εργαζόμενοι, τα ζώα και οι καταναλωτές θα προστατεύονται από υψηλότερες ταχύτητες γραμμής που θα μπορούσαν να μεταδώσουν γρήγορα τον ιό. Ο Μπούκερ αναγνωρίζει ότι η κακή πρακτική στον αγροτικό κλάδο επηρεάζει άμεσα πολλά άλλα ζητήματα κοινωνικής δικαιοσύνης.
«Το θέμα είναι ότι το τρέχον σύστημα τροφίμων μας είναι διασυνδεδεμένο με τόσα πολλά ζητήματα δικαιοσύνης στην Αμερική: φυλετική δικαιοσύνη, δικαιοσύνη για την υγεία, περιβαλλοντική δικαιοσύνη, οικονομική δικαιοσύνη», είπε ο Μπούκερ. «Και το διατροφικό μας σύστημα είναι ριζικά χαλασμένο.Δεν αντικατοπτρίζει τις συλλογικές μας αξίες. Και δεν είναι δραματοποίηση να πούμε ότι ο τρόπος που παράγουμε και καταναλώνουμε τρόφιμα σε αυτή τη χώρα είναι κυριολεκτικά θέμα ζωής και θανάτου.»
Booker Fellow Senators Focus on Food Justice
Ο Booker συνοδεύεται από τον νεοεκλεγέντα γερουσιαστή της Georgia Ralphael Warnock στην Επιτροπή Γεωργίας της Γερουσίας. Αυτή θα είναι η πρώτη φορά στην ιστορία που δύο μαύροι Αμερικανοί θα είναι ταυτόχρονα στην επιτροπή. Τόσο οι γερουσιαστές Booker όσο και οι Warnock έχουν μιλήσει για τις αδικίες που αντιμετωπίζουν οι Μαύροι Αμερικανοί, ειδικά στον αγροτικό κλάδο. Τον Νοέμβριο, ο γερουσιαστής Booker ενώθηκε με τον γερουσιαστή Warren και τη γερουσιαστή Kristen Gillibrand για τη θέσπιση του νόμου Justice for Black Farmers Act. Η πράξη επιδιώκει να τερματίσει τις ρατσιστικές πρακτικές που οδήγησαν σε ρατσισμό γενεών, απώλεια πλούτου και απώλεια γαιών για Μαύρους Αγρότες σε όλη τη χώρα.
Με τον γερουσιαστή Μπούκερ στην Επιτροπή Γεωργίας, είναι πιθανό να υπάρξει επιτάχυνση στη βιώσιμη πολιτική των ΗΠΑ.Ως vegan και υπέρμαχος του περιβάλλοντος, ο Booker θα πιέσει για προστασία τόσο των ζώων όσο και των εργαζομένων, της βιώσιμης προσφοράς τροφίμων και των περιβαλλοντικών ελέγχων στη Μεγάλη Γεωργία. Η Booker παίρνει αυτόν τον αγώνα απευθείας στις φάρμες των εργοστασίων και ρίχνει φως στις δυνατότητες για ένα πιο βιώσιμο μέλλον για τη βιομηχανία τροφίμων της Αμερικής.
