Ένας άλλος πρόσφατος γύρος διακοπής λειτουργίας εσωτερικών φαγητών σε μεγάλες πόλεις, πέρα από τις εντολές αποκλεισμού για ένα χρόνο, έπληξε σκληρά την επιχείρηση εστιατορίων. Είναι μια δύσκολη περίοδος να είσαι στον κλάδο των εστιατορίων, γι' αυτό προσπαθούμε να κάνουμε ό,τι μπορούμε για να αναδείξουμε τις μικρές επιχειρήσεις και τα τοπικά αγαπημένα. Μιλήσαμε με τον Creative Director και τον βραβευμένο με Grammy μουσικό παραγωγό Jermaine Dupri για να μάθουμε πού είναι τα αγαπημένα του μέρη για να φάει vegan στο Λος Άντζελες.
Αν και δεν ταξιδεύουμε αυτή τη στιγμή, παροτρύνουμε οποιονδήποτε από τους αναγνώστες μας που ζει στην περιοχή της Νότιας Καλιφόρνια να υποστηρίξει αυτά τα υπέροχα εστιατόρια παραγγέλνοντας takeout ή delivery, εάν μπορείτε. Βρίσκεται αλλού; Ρίξτε μια ματιά στους Οδηγούς πόλεων ή στο γραφικό στοιχείο HappyCow «Find Vegan Near Me» για να βρείτε απίστευτο φαγητό με βάση τα φυτά στη γειτονιά σας. Χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, εδώ είναι τα πέντε αγαπημένα μέρη για vegan του Jermaine Dupri στο Λος Άντζελες.
1. Κουζίνα Crossroads
Calling All: Φυτικά (ή όχι!) που χρειάζονται ένα μπιφτέκι ή πρωινό κορυφαίας κατηγορίας, το Crossroads Kitchen πρέπει να σταματήσει.
Μην χάσετε: Το Chick'n and Waffles και τα σάντουιτς πρωινού, που διαθέτουν λουκάνικο Impossible, ένα φυτικό αυγό και τυρί vegan σε αγγλικό μάφιν. Το Crossroads ήταν επίσης το πρώτο μέρος στο Λος Άντζελες που είχε το Impossible burger (ο σεφ και ιδιοκτήτης του Tal Ronnen είναι συνιδρυτής του Impossible) και στον Jermaine αρέσει το δικό του με μαρούλι, τουρσιά, ντομάτες, ειδική σάλτσα και λέει ότι το Crossroads προσφέρει την καλύτερη προετοιμασία. το εμβληματικό μπιφτέκι χωρίς κρέας.
Παραγγελία για πλήθος: Η παρμεζάνα κοτόπουλα, η σαλάτα λάχανου, τα απίθανα «πούρα» (Αδύνατο κρέας σοταρισμένο με σκόρδο, κρεμμύδια και μπαχαρικά και τυλιγμένο σε ζύμη Τυνησίας και τηγανητό, σερβίρεται με σάλτσα γιαουρτιού αμυγδάλου) και οποιοδήποτε από τα καταπληκτικά επιδόρπια της Crossroads, συμπεριλαμβανομένων των βίγκαν μιλκσέικ του εκτός αυτού του κόσμου.
2. Ο Νικ είναι στο Μπέβερλι
Calling All: Φυτικά σοφιστικέ που αναζητούν απίστευτα vegan remakes κλασικών πιάτων. Το Nic's είναι προς το παρόν ανοιχτό μόνο για φαγητό σε πακέτο και παράδοση, αλλά ο εξωτερικός κήπος του εστιατορίου έχει μια υπέροχη νυχτερινή ατμόσφαιρα με ανεβασμένη ραντεβού. Αν και αυτό δυστυχώς δεν είναι μια επιλογή αυτή τη στιγμή, τα πιάτα είναι τέλεια για να φιλοξενήσετε ένα ραντεβού στο σπίτι.
"Don&39;t Miss: Η παντζαροσαλάτα που λέει ο Jermaine πρέπει να έχουν όλοι στη ζωή τους."
Παραγγελία για πλήθος: Το βαθύ πιάτο πίτσα. Αν χάνετε αυτό το «za» σε στυλ Σικάγο, πρέπει να επισκεφθείτε το Nic's στο Beverly, όπου οι φυτικές πίτες δεν φαίνονται καν ότι θα μπορούσαν να είναι vegan, αλλά 100% είναι!
3. Monte's Good Burger Joint
Calling All: Λάτρεις των Burger. Αν ψάχνετε για ένα απίστευτο, ψητό στην τελειότητα μπιφτέκι με τυρί χωρίς γαλακτοκομικά και ειδική σάλτσα, το Monte's είναι ένα από τα μέρη που πρέπει να επισκεφτείτε. Με τρεις διαφορετικές τοποθεσίες, υπάρχει ένα νόστιμο vegan burger που σας περιμένει σε οποιαδήποτε γειτονιά του Λος Άντζελες.
Don't Miss: Η παραγγελία του Jermaine: Ένα κλασικό cheeseburger με το αμερικάνικο τυρί Follow Your Heart σερβίρεται με μια μερίδα από ψιλοκομμένο και τελειωμένο με μιλκσέικ βανίλιας φράουλας .
Παραγγελία για πλήθος: Οι τραγανές πατάτες στην τελειότητα, ή ένα Dog Pile, το οποίο είναι μια γερή βοήθεια από κουρελιασμένα tots ή πατάτες φινιρισμένες με λιωμένο τυρί, ψητά κρεμμύδια, δύο ψητά μπιφτέκια και όλες οι απίστευτες σπιτικές σάλτσες του Monte.
4. Vegan Glory
Calling All: Τρώγων με βάση τα φυτά που αναζητούν μια νόστιμη στοίβα τηγανίτες για πρωινό ή κάποια απίστευτη vegan ταϊλανδέζικη κουζίνα, το Vegan Glory έχει και τα δύο.
Μην χάσετε: Τις τηγανίτες με φράουλα ή αν λαχταράτε πραγματικά λίγη παρακμή, τις τηγανίτες Oreo με σιρόπι σοκολάτας, και οι δύο στοίβες με σαντιγί καρύδας. Όλες οι τηγανίτες της Vegan Glory είναι χωρίς γλουτένη.
Order for a Crowd: Η Vegan Glory ειδικεύεται σε συνοδευτικά και ορεκτικά, όπως το ψητό βέγκαν μπέικον, το ταϊλανδέζικο μοσχαρίσιο jerky και τις τραγανές κοτομπουκιές. Το Vegan Glory έχει επίσης μια εκπληκτική ποικιλία επιλογών επιδορπίων, όπως vegan κέικ καρότου, μπανάνα, κέικ μόκα και πολλά άλλα.
5. Μικρό Πεύκο
"Calling All: Κάτοικοι της Silver Lake που αναζητούν ένα απίστευτο, φρέσκο γεύμα. Το εστιατόριο του βέγκαν καλλιτέχνη Moby&39;s Little Pine μπορεί να είναι εκτός διαδρομής, αλλά αξίζει να το επισκεφτείτε για φαγητό σε πακέτο ή παράδοση. Αυτό είναι το ιδανικό μέρος του Jermaine για να πάρει φίλους που επισκέπτονται την περιοχή, οι οποίοι έχουν βαφτίσει το Little Pine μακράν το καλύτερο vegan εστιατόριο στο Λος Άντζελες αφού απόλαυσαν ένα γεύμα εκεί."
Don't Miss: Το τραγανό κουνουπίδι σερβιρισμένο με ένα aioli Καλαβρίας και το mac and cheese, που θα ενθουσιάσει και τον πιο δύσπιστο που τρώει vegan γεύματα. Τα πάντα στο μενού Little Pine είναι 100% φυτικής προέλευσης, αν και πολλές από τις συνταγές τους θα σας ξεγελούσαν για να πιστέψετε το αντίθετο.
Παραγγελία για πλήθος: Εντυπωσιάστε τους φίλους σας με τον τόνο καρπούζι Ahi με φινίρισμα με yuzu κρεμμυδιού σόγιας ή τα τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών με κάσιους που ολοκληρώνονται με μια παρακμιακή σάλτσα.Τυρί.
