Πόσες φορές έχετε ακούσει ότι η κατανάλωση μιας vegan ή φυτικής διατροφής είναι ακριβή; Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται ένα παντοπωλείο φιλικό προς τους vegan, συχνά σκέφτονται Whole Foods, Trader Joe's ή μικρά εξειδικευμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων με υψηλές τιμές.
Όταν πρόκειται για φυτική βάση με έναν προϋπολογισμό, μπορεί να είναι τόσο φθηνό ή εξωφρενικό όσο το κάνετε. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι τρώνε vegan ή φυτικής προέλευσης ξοδεύουν κατά μέσο όρο 40 τοις εκατό λιγότερο από τους κρεατοφάγους σε παντοπωλεία.Ο κύριος όγκος μιας διατροφής με βάση τα φυτά είναι φρέσκα λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά, και όταν ψωνίζετε αποκλειστικά βιολογικά ή λαμβάνετε προϊόντα που αποστέλλονται στο σπίτι σας, μπορεί να είναι ακριβά.
Θέλαμε να μάθουμε, πού είναι το πιο οικονομικό παντοπωλείο για να αγοράσετε προϊόντα; Πήρα λοιπόν την Costco, τη Walmart και την Target για να συγκρίνω τις τιμές και να δω ποιος έμπορος λιανικής σάς προσφέρει τα περισσότερα χρήματα για το χρήμα σας όταν αγοράζετε προϊόντα για vegan.
Εδώ είναι 15 φυτικά απαραίτητα και πώς συγκρίνουν τις τιμές στα καταστήματα Costco, Target και Walmart.
1. Ανοιξιάτικο Μείγμα Μαρουλιού
Έχω πάντα στη διάθεσή μου το ανοιξιάτικο μείγμα. Το προπλυμένο μαρούλι είναι εξαιρετικό για μια γρήγορη σαλάτα ή σάντουιτς, αλλά ο απόλυτος αγαπημένος μου τρόπος να χρησιμοποιήσω το ανοιξιάτικο μείγμα είναι να το ανακατεύω σε smoothies και παγωμένες σούπες. Μπορείτε να συσκευάσετε το μαρούλι χωρίς να αλλάξετε τη γεύση της σούπας ή του smoothie, κάτι που είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μια επιπλέον δόση μικροθρεπτικών συστατικών.
Costco: 4,99 $ (πακέτο 1 λίβρας / 0,31 $ ανά ουγγιά)Walmart: 3,86 $ (πακέτο 1 λίβρας / 0,24 $ ανά ουγγιά) άρ. : 4,58 $ (2 πακέτα 5 ουγγιών / 0,46 $ ανά ουγγιά)
2. Βιολογικές μπανάνες
Πηγαίνω στο Costco μία φορά το μήνα μόνο για να πάρω τις βιολογικές μπανάνες τους. Για 1,99 $, μπορείτε να πάρετε 3 κιλά παρθένες, βιολογικές μπανάνες που ωριμάζουν τόσο όμορφα. Άφησα τα δικά μου να γίνουν πραγματικά στίγματα και γλυκά πριν τα αφαιρέσω από τη φλούδα τους και τα παγώσω. Είναι καταπληκτικά στα smoothies αλλά ακόμα καλύτερα στην «ωραία κρέμα» μπανάνας. Θα μπορούσατε, φυσικά, απλά να τα φάτε.
Costco: 1,99 $ (3 λίβρες / 0,66 $ ανά λίβρα)Walmart: 1,51 $ (2,43 2 λίβρες / λίβρα $/0,66 $ ανά λίβρα). Στόχος: 1,19 $ (2 λίβρες / 0,60 $ ανά λίβρα)
