Οι γιορτές πλησιάζουν και υπάρχει ήδη μια εορταστική ψυχραιμία στον αέρα. Δοκιμάζουμε, δοκιμάζουμε και δοκιμάζουμε κάθε είδους διασκεδαστικά νέα φυτικά προϊόντα, ώστε να μπορούμε να σας προτείνουμε αυτό που αγαπάμε περισσότερο αυτή τη στιγμή. Κάθε εβδομάδα, οι συντάκτες του The Beet , έχουν τη διασκεδαστική δουλειά να δειγματίζουν νέες εκδόσεις φυτικών ή vegan προϊόντων ή να επισκέπτονται ξανά δοκιμασμένα και αληθινά βασικά φυτικά προϊόντα που αγαπάμε. Τα σνακ, τα φυτικά τυριά και τα vegan κρασιά, όλα είναι δίκαιο παιχνίδι όταν πρόκειται να επιλέξουμε τα αγαπημένα μας.
Ουσιαστικά, αυτά τα φυτικά προϊόντα είναι οι συστάσεις για τις οποίες λέμε στους φίλους μας: Τι αγαπάμε, αγοράζουμε και προτείνουμε στο σύμπαν με βάση τα φυτά αυτή τη στιγμή.
Εδώ είναι τα αγαπημένα των συντακτών: Οι επιλογές μας για τα καλύτερα υγιεινά vegan ή φυτικά σνακ, ποτά, κατεψυγμένα, λιχουδιές και πολλά άλλα. Περιλαμβάνουμε τρόφιμα, ποτά και εξετάζουμε επίσης επιλογές ομορφιάς χωρίς σκληρότητα που θα σας κρατήσουν λαμπερή. Εάν προσπαθείτε να φάτε ζωντανά φυτικά και σας αρέσει, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε.
Δείτε τις προτάσεις μας για τα πιο πρόσφατα φυτικά ή vegan προϊόντα που μπορείτε να προσθέσετε στο καλάθι παντοπωλείου σας αυτήν την εβδομάδα, από τη Lucy Danziger, τη Stephanie McClain, τη Hailey Welch, την Caitlin Mucerino και τον Max Rabb – τους εκδότες του The Beet – – αφού ζούμε τη φυτική ζωή και θέλουμε να σας διευκολύνουμε να το κάνετε κι εσείς! Να έχετε μια υπέροχη, υγιεινή εβδομάδα με βάση τα φυτά, από την κουζίνα μας στη δική σας!
Ποιο είναι το τρέχον αγαπημένο σας φυτικό προϊόν; Ενημερώστε μας στη σελίδα μας στο Facebook.
Το αγαπημένο φυτικό προϊόν της εβδομάδας της Lucy
Avaline's Pinot Noir and California Red Wine
"Όταν η Cameron Diaz και η καλύτερή της φίλη Katherine Power ίδρυσαν το Avaline wine, ενθουσιάστηκα.Εδώ ήταν δύο φίλες που μοιράζονταν την αγάπη τους για το κρασί συζητούν μαζί, καθώς κάθεστε και τα χύνετε όλα, τα μοιράζεστε όλα και δίνετε συμβουλές η μία στην άλλη για ένα ή δύο ποτήρια (ή περισσότερα αλλά ποιος μετράει) από το αγαπημένο σας κρασί."
Η πρώτη τους επανάληψη περιελάμβανε λευκό και ροζέ, μετά πρόσθεσαν αφρώδες και τώρα ακριβώς στην ώρα για τον καλό καιρό (όταν αλλάξω στο κόκκινο) κυκλοφόρησαν δύο νέα κρασιά: ένα Pinot Noir και ένα κόκκινο που είναι περισσότερο στιβαρά και τα δύο είναι τέλεια για να τα μοιραστείτε με φίλους. Έφερα αυτά τα μπουκάλια για ποτά με φίλους και καθίσαμε γύρω από ένα δροσερό τραπέζι στη βεράντα και ζεστανόμασταν με μια σανίδα αλλαντικών και τα κρασιά και όλοι συμφώνησαν ότι ήταν υπέροχα. Δεν θα κερδίσετε κανέναν σνομπ κρασιού με αυτά, αλλά για ένα χαλαρό ποτό με φίλους, είναι τα τέλεια μπουκάλια για να τα φέρετε.
Μια σημείωση για το κρασί. Θα νομίζατε ότι τα περισσότερα κρασιά είναι vegan, αλλά στην πραγματικότητα, οι αμπελουργοί χρησιμοποιούν συχνά κόκαλα ψαριού στη διαδικασία λεπτύνσεως και κύστη ψαριού στο φιλτράρισμα, για να αφαιρέσουν όλα τα μικροσκοπικά σωματίδια των μίσχων και των σπόρων ή η σκόνη που δένει στα σταφύλια πριν τοποθετηθούν σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια και εμφιαλωθούν.Μερικά κρασιά χρησιμοποιούν ασπράδι αυγού στη διαδικασία διαύγασης. Το Avaline χρησιμοποιεί πρωτεΐνη μπιζελιού αντ &39;αυτού, μια vegan, μη ΓΤΟ και μη αλλεργιογόνο λύση για τη διαύγαση και τη σταθεροποίηση του κρασιού. Το θέμα είναι αν σας ενδιαφέρει να μην αγγίξετε το φαγητό ή το ποτό σας ή να βλάψετε ζώα κατά την επεξεργασία, επιλέξτε ένα vegan κρασί."
"Οι οινοπαραγωγοί υποχρεούνται νομικά να αποκαλύπτουν πολύ λίγα για τα κρασιά τους, μας λένε οι ιδρυτές της Avaline στον ιστότοπό τους. Αυτές οι αποκαλύψεις αποκαλύπτουν μόνο πληροφορίες όπως τοποθεσίες καλλιέργειας και εμφιάλωσης, εάν το κρασί περιέχει θειώδη και το ποσοστό αλκοόλης. Δεν υπάρχει καμία υποχρέωση να σας πω πώς καλλιεργούνται τα σταφύλια τους ή να αναφέρουμε κάποιο από τα περισσότερα από 70 πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία οινοποίησης για να αλλάξουν τη γεύση, το χρώμα και την αίσθηση του στόματος αυτού που υπάρχει στο ποτήρι σας."
Αν ένα κρασί είναι βιολογικό είναι ένα άλλο σημαντικό θέμα όσον αφορά την επιλογή ενός κρασιού, καθώς το να είναι πιστοποιημένο βιολογικό απαιτεί το έδαφος να είναι απαλλαγμένο από συνθετικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα.Αυτό καθιστά την καλλιέργεια βιολογικού κρασιού πιο ακριβή και επίσης περιορίζει ποια σταφύλια μπορούν να πιστοποιηθούν βιολογικά. Εάν θέλετε να μειώσετε το χημικό σας φορτίο, επιλέξτε βιολογικό όποτε είναι δυνατόν, καθώς κάθε μικρή τοξίνη προστίθεται. Το Avaline είναι η επιλογή σας για βιολογικά και vegan κρασιά που έχουν υπέροχη γεύση και κάνουν τους καλεσμένους σας χαρούμενους.
Αγοράστε το online ή σε καταστήματα κοντά σας.
Το αγαπημένο φυτικό προϊόν της εβδομάδας της Stephanie
Clevr Rose Cacao Superlatte
Είμαι στη διαδικασία να απογαλακτίσω τον εαυτό μου από τη συνήθεια των τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα για πολλοστή φορά. Θα τα καταφέρω; Πιθανώς για μερικούς μήνες, και μετά θα βουτήξω ξανά σε μια σταθερή ροή κρύου καφέ, αλλά προς το παρόν, έχω βρει μερικούς χρήσιμους τρόπους για να περιορίσω αυτή τη λαχτάρα.
Ένα από τα αγαπημένα μου υποκατάστατα καφέ είναι το Rose Cacao Superlatte της clevr's, γεμάτο με υπερτροφές, προσαρμογόνα, προβιοτικά και ενισχυτικά της διάθεσης. Με τη φόρμουλα «Απλά προσθέστε νερό», η δημιουργία μιας κούπας με χαλαρωτικό κακάο διαρκεί μόλις μερικά λεπτά.
Γεμάτο με προβιοτικά, μανιτάρια reishi, mucuna, ashwagandha και ροδοπέταλα, αυτό το σκόπιμα ποτό είναι μια εξαιρετική απόλαυση το πρωί ή το βράδυ και θεωρώ ότι η χαμηλή δόση καφεΐνης του (10 mg ανά μερίδα) δεν κάνει εμποδίζει το πρόγραμμα ύπνου μου και μου επιτρέπει να χαλαρώνω φυσικά. Εάν το τριαντάφυλλο δεν σας αρέσει, η μάρκα κάνει επίσης μια προσφορά Chai και Matcha, και τα δύο γεμάτα με πολλά καλά για εσάς συστατικά.
Αγοράστε το μείγμα στον ιστότοπο του We Are Confidant.
Το αγαπημένο φυτικό προϊόν της εβδομάδας της Hailey
Πραγματικά μπιφτέκια λαχανικών
Για την Παγκόσμια Ημέρα Βίγκαν, η The Beet δημιούργησε μια καμπάνια με τίτλο «Show Us Your Patty», ώστε όλοι να μπορούν να επιδείξουν τα σπιτικά λαχανικά τους μπιφτέκια προς τιμήν της ημέρας χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά. Έτσι, όταν έφτιαξα το μπιφτέκι μου και χρησιμοποίησα το μπιφτέκι Actual Veggies Black Burger, δεν μπορούσα να πιστέψω πόσο νόστιμο ήταν από μόνο του, αλλά φυσικά πρόσθεσα όλα τα είδη επικάλυψης για διασκέδαση για την ανάρτηση και την επόμενη μέρα που έφτιαξα το μπιφτέκι πορτοκαλιού, το θρυμμάτισα στη σαλάτα μου και καταβρόχθισα κάθε μπουκιά.Το Actual Veggies είναι ένα από τα πρώτα χορτοφαγικά μπιφτέκια που έχω συναντήσει και έχει πολύ λίγα συστατικά και όλα τυχαίνει να παρασκευάζονται με λαχανικά ολικής άλεσης, μπαχαρικά και βότανα. Για να μην αναφέρουμε, αυτά τα μπιφτέκια είναι επίσης χωρίς λάδια για όποιον προσπαθεί να χάσει βάρος.
Κάθε μπιφτέκι έχει μόνο 170 θερμίδες και περιέχει 9 γραμμάρια φυτικών ινών και πρωτεΐνης και είναι εξαιρετικά χορταστικό και χορταστικό. Μέχρι στιγμής, είχα μόνο το μπιφτέκι με φασόλια και το μπιφτέκι πορτοκαλιού φτιαγμένο με καρότα, γλυκοπατάτες, κόκκινη πιπεριά, κουνουπίδι, φασόλια, κρεμμύδια, βρώμη και μια σειρά από σπόρους και μπαχαρικά. Και τα δύο μπιφτέκια ήταν απολύτως νόστιμα, αλλά προτιμώ το πορτοκαλί γιατί είναι τόσο ασυνήθιστο, και τίποτα όπως έχω δοκιμάσει ποτέ πριν. Ανυπομονώ να μαγειρέψω το μωβ μπιφτέκι που φτιάχνεται με παντζάρια και το πράσινο μπιφτέκι που είναι φτιαγμένο με λάχανο και μπρόκολο αυτό το Σαββατοκύριακο και να απολαύσω ένα υγιεινό, νόστιμο γεύμα με βάση τα φυτά στο σπίτι.
Για να αγοράσετε αυτά τα μπιφτέκια, επισκεφτείτε τον ιστότοπο Actual Veggies.
Το αγαπημένο φυτικό προϊόν της εβδομάδας της Caitlin
Καθημερινή συγκομιδή, κύπελλα συγκομιδής
Το Daily Harvest κάνει την υγιεινή διατροφή αβίαστη και νόστιμη, ειδικά με τα Harvest Bowls του. Κάθε φορά που νιώθω πολύ τεμπέλης για να ετοιμάσω ένα γκουρμέ γεύμα ή με τσακίζει η ώρα, ρίχνω ένα μπολ Daily Harvest στο φούρνο μικροκυμάτων και σε ελάχιστο χρόνο τρώω ένα θρεπτικό γεύμα ή δείπνο.
Αυτά τα λαχανικά-κεντρικά μπολ είναι γεμάτα με τόνους γεύσης και καλά για εσάς συστατικά. Το μέγεθος της μερίδας είναι το σωστό και θα σας αφήσει να νιώθετε χορτάτοι και ικανοποιημένοι μέχρι να έρθει το επόμενο γεύμα. Το αγαπημένο μου μέρος για αυτά τα μπολ είναι ότι τα λαχανικά έχουν φρέσκια γεύση σαν να τα αγοράσατε από την αγορά του αγρότη. Για τις μέρες που έχετε περισσότερο χρόνο, συνιστώ ανεπιφύλακτα να σοτάρετε τα κατεψυγμένα γεύματα με ένα άγγιγμα νερού. Το Daily Harvest έχει μια μεγάλη ποικιλία από μπολ: Μερικά από τα αγαπημένα μου περιλαμβάνουν Μπολόνια με φακές και ντομάτα, ρεβίθια + Za'atar, Kale + Καλαμάτα και ρύζι κουνουπιδιού + Kimchi.
Για να δοκιμάσετε μόνοι σας τα μπολ Daily Harvest, κάντε κλικ εδώ.
Το αγαπημένο φυτικό προϊόν της εβδομάδας της Max της Max
Tattooed Chef Organic Riced κουνουπίδι Stir Fry
Για πολλούς ανθρώπους, η κύρια ερώτηση γύρω από το ρύζι κουνουπίδι είναι: Γιατί; Αλλά ο Τατουάζ σεφ παρέχει στους καταναλωτές την απάντηση. Η εταιρεία Organic Riced Cauliflower Stir Fry είναι ένα από τα καλύτερα κατεψυγμένα τηγανητά προϊόντα ρυζιού της αγοράς. Η εντελώς vegan και χωρίς γλουτένη συσκευασία παρέχει ένα υγιεινό και γευστικό μείγμα από πράσινα μπιζέλια, κόκκινες πιπεριές, καλαμπόκι και πράσα με γεύση σησαμέλαιο, ταμάρι και μια σπεσιαλιτέ σάλτσα τζίντζερ από σουσάμι.
Το καλύτερο μέρος του προϊόντος Tattooed Chef είναι ότι σας παρέχει μια εύκολη βάση για ένα νόστιμο γεύμα. Η συσκευασία ρυζιού τηγανητού κουνουπιδιού μπορεί να ξεκινήσει ως μια εύκολη αρχή για ένα μεγαλύτερο γεύμα. Είτε θέλετε να προσθέσετε μερικά επιπλέον λαχανικά είτε να προσθέσετε το τηγανητό ρύζι κουνουπίδι με τηγανητό τόφου, το προϊόν Tattooed Chef φέρνει όλες τις γεύσεις στο τραπέζι για να σας βοηθήσει.Το προσιτό πακέτο 8 δολαρίων είναι μια θεαματική επιλογή για δείπνο της τελευταίας στιγμής, μειώνοντας κάθε περιττό χρόνο προετοιμασίας με φορτωμένο πρόγραμμα. Σας προτείνω οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτό το τηγανητό ρύζι με κουνουπίδι, γιατί σίγουρα θα κλείσει τυχόν ανησυχίες σχετικά με το ρύζι κουνουπίδι.
Αγοράστε το προϊόν Tattooed Chef εδώ ή οτιδήποτε άλλο από την τεράστια ποικιλία κατεψυγμένων vegan τροφίμων της εταιρείας.
