Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας τρώγοντας καλύτερα είναι ο ιδανικός τρόπος για να παραμείνετε υγιείς αυτόν τον χειμώνα, αλλά είναι ακόμη δυνατό; Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι ένα πολύπλοκο δίκτυο κυττάρων, ιστών, οργάνων και των ουσιών που παράγουν (όπως τα αντισώματα) που βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και τις ασθένειες. Όταν μικρόβια όπως βακτήρια και ιοί εισβάλλουν στο σώμα, επιτίθενται και πολλαπλασιάζονται και το ανοσοποιητικό σας σύστημα πρέπει να σηκωθεί σαν στρατός για να τα πολεμήσει. Επομένως, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας είναι ο στόχος, ειδικά αυτή τη στιγμή που μπαίνουμε στην εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης και ο κορωνοϊός δεν εξαφανίζεται.
Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ακριβώς αυτό-ένα σύστημα. Για να λειτουργήσει καλά, απαιτεί ισορροπία και αρμονία. (Εάν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι πολύ ισχυρό, στην πραγματικότητα λειτουργεί εναντίον σας επιτιθέμενος σε υγιή κύτταρα, κάτι που συμβαίνει με τις αυτοάνοσες ασθένειες.) Ο στόχος σας λοιπόν είναι να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό και σε ισορροπία. Υγιεινές συνήθειες όπως η άσκηση, ο αρκετός ύπνος, η καταπολέμηση του στρες και η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά, μαζί με το να μην καπνίζεις, η διαχείριση του βάρους σου και το τακτικό πλύσιμο των χεριών σου μπορούν όλα να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα να λειτουργήσει στο βέλτιστο επίπεδο!
Τι να τρώτε για να παραμείνετε υγιείς: Ένα 3ήμερο πρόγραμμα διατροφής για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά σημαίνει μια δίαιτα γεμάτη βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και άλλες φυτικές τροφές, που δρουν μαζί για να εκτελούν εκατοντάδες λειτουργίες στο σώμα. Σκεφτείτε τους ως το πλήρωμα των παρασκηνίων μιας συναυλίας ή αθλητικής εκδήλωσης, δεν τους βλέπετε πάντα, αλλά χωρίς αυτούς, το σόου δεν θα συνεχιζόταν.
Λοιπόν, πώς μπορείτε να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά για να ενισχύσετε αυτόν τον στρατό των εργαζομένων με ανοσία; Αντί να ψάχνετε για ένα μπουκάλι συμπληρώματα, απλώς μια ποικιλία από πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πολύχρωμα τρόφιμα για να πάρετε την καθημερινή σας δόση πυρομαχικών. Αυτό το Τριήμερο Πρόγραμμα Γευμάτων Ενίσχυσης του Ανοσοποιητικού μπορεί να σας προσφέρει τροφές και θρεπτικά συστατικά που θα σας βοηθήσουν να μεγιστοποιήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα αυτό το φθινόπωρο και το χειμώνα!
Ημέρα 1 του Σχεδίου Γευμάτων Ενίσχυσης του Ανοσοποιητικού σας
Πρωινό: Ψήσιμο με φακές βρώμης με μύρτιλλα
Το φαγητό - Μύρτιλλα Τα θρεπτικά συστατικά - Βιταμίνη C και φλαβονοειδή
Γιατί εργάζονται για την ενίσχυση της Ανοσίας - Τα μούρα είναι μια εξαιρετική πηγή φλαβονοειδών που είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά και τα βατόμουρα έχουν την υψηλότερη αντιοξειδωτική ικανότητα από όλα τα δημοφιλή φρούτα και λαχανικά.
Μερίδες ανά συνταγή: 8 μερίδες
Υλικά
- 2 φλιτζάνια γάλα σόγιας
- 1-1/2 φλιτζάνια παλιομοδίτικη τυλιγμένη βρώμη
- 1 φλιτζάνι βατόμουρα, κατεψυγμένα ή φρέσκα
- 1/3 φλιτζάνι αγνό σιρόπι σφενδάμου
- 1/3 φλιτζάνι καρύδα, χωρίς ζάχαρη, τριμμένη
- 1/4 φλιτζάνι κόκκινες φακές
- 1/4 φλιτζάνι μεταξωτό τόφου, πουρέ
- 2 κουταλιές της σούπας vegan βούτυρο, λιωμένο και ελαφρώς κρυωμένο
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F βαθμούς.
- Σε ένα τετράγωνο ταψί 8 ιντσών (ή παρόμοιου μεγέθους), ανακατέψτε τη βρώμη, τις φακές, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τα μούρα και την καρύδα πάνω από το μείγμα.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το γάλα σόγιας, το σιρόπι σφενδάμου, το μεταξωτό τόφου, το vegan βούτυρο και τη βανίλια. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τη βρώμη και ανακατέψτε το απαλά για να κατανεμηθούν όλα ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε για 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κορυφή και να δέσει η βρώμη. Σερβίρετε ζεστό.
