Με το 60 τοις εκατό των Αμερικανών να θέλουν να γίνουν πιο υγιείς και το 51 τοις εκατό να στοχεύουν να χάσουν βάρος φέτος, σύμφωνα με μια έρευνα, το ερώτημα είναι: Ποια δίαιτα είναι καλύτερη για να χάσετε βάρος και να γίνετε υγιείς; Όταν εξετάζετε τροφές που σας βοηθούν να χάσετε βάρος, η επιστήμη μας λέει τώρα ότι μια φυτική διατροφή λειτουργεί καλύτερα για την απώλεια βάρους σε σύγκριση με άλλες δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης της μεσογειακής διατροφής που είναι υγιεινή για την καρδιά. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση φυτικής διατροφής με πλήρη τροφή είναι πιο αποτελεσματική ακόμη και από μια δίαιτα κετο για την απώλεια βάρους και τη διατήρησή του.Και η κατανάλωση φυτικής διατροφής έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Η μετάβαση σε μια φυτική προσέγγιση είναι εύκολη, καθώς εστιάζει σε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες όπως λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους, αποφεύγοντας τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ζωικά προϊόντα. Η κατανάλωση φυτικής προέλευσης είναι ένας αποδεδειγμένος τρόπος για να χάσετε βάρος και να το διατηρήσετε. Μελέτες δείχνουν ότι μια διατροφή με βάση τα φυτά είναι πιο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους από τη μεσογειακή διατροφή και τις περισσότερες δημοφιλείς δίαιτες, καθώς η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έχει αποδειχθεί ότι προάγει την απώλεια βάρους
"Μια vegan δίαιτα χαμηλών λιπαρών βελτίωσε το σωματικό βάρος, τις συγκεντρώσεις λιπιδίων και την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε σύγκριση με μια μεσογειακή διατροφή, κατέληξε η μελέτη. Οι φυτικές δίαιτες έχουν επίσης αποδειχθεί ότι βοηθούν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος πιο αποτελεσματικά από μια δίαιτα κετο, η οποία έχει συνδεθεί με ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, ανθυγιεινά επίπεδα χοληστερόλης, πέτρες στα νεφρά και άλλες παρενέργειες."
Τα υγιή και φυσικά αποτελέσματα απώλειας βάρους είναι μόνο ένας από τους πολλούς λόγους για τους οποίους οι φυτικές δίαιτες είναι τόσο δημοφιλείς και περισσότεροι διατροφολόγοι και γιατροί υποστηρίζουν αυτόν τον τρόπο διατροφής. Η δίαιτα περιέχει μια αφθονία τροφών που σας βοηθούν να χάσετε βάρος όπως λαχανικά, φρούτα, όσπρια και φασόλια, σπόρους και ξηρούς καρπούς και αποφεύγετε εξαιρετικά επεξεργασμένα, φλεγμονώδη τρόφιμα όπως κρέατα, τυρί και γαλακτοκομικά που έχουν συνδεθεί με ασθένειες, όπως ορισμένοι καρκίνοι.
Μια διατροφή με βάση τα φυτά για απώλεια βάρους είναι πιο εύκολη από ό,τι φαίνεται: Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε όλα τα ίδια φαγητά που αγαπάτε εκτός από κρέας και γαλακτοκομικά και είναι εύκολο να γίνετε δημιουργικοί προσθέτοντας φυτικά συστατικά σε σαλάτες και σούπες, πλιγούρι βρώμης ή stir fry. Εναλλακτικά, ανταλλάξτε υγιεινά συστατικά που κάνουν τα γεύματά σας ακόμα πιο νόστιμα, όπως να ανταλλάξετε το τυρί με μια παρμεζάνα με ξηρούς καρπούς Βραζιλίας, ξυρισμένη πάνω από μια σαλάτα Καίσαρα. Για περισσότερες ιδέες, ανατρέξτε στις εγκεκριμένες από τους διατροφολόγους φυτικές συνταγές για απώλεια βάρους που κυμαίνονται από εύκολο στην παρασκευή πρωινού μέχρι επιδόρπια που θα λατρέψει όλη η οικογένειά σας (δείτε παρακάτω).
Πώς να χάσετε βάρος με μια φυτική διατροφή: Συμβουλές από ειδικούς
Φάτε περισσότερες φυτικές ίνες
"Εμπειρογνώμονες σε θέματα υγείας εύχονται οι Αμερικανοί να ενδιαφέρονται περισσότερο για την πρόσληψη φυτικών ινών παρά για την εμμονή τους με τις πρωτεΐνες. Μια μελέτη στο Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι μεταξύ των ενηλίκων που προσπαθούσαν να χάσουν βάρος με δίαιτες περιορισμού των θερμίδων, ήταν η πρόσληψη φυτικών ινών που προέβλεπε ποιος έχασε περισσότερο βάρος. Η πρόσληψη διαιτητικών ινών, ανεξάρτητα από την πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών και θερμίδων, προάγει την απώλεια βάρους και την τήρηση της διατροφής σε ενήλικες με υπέρβαρους ή παχύσαρκους που καταναλώνουν δίαιτα περιορισμένων θερμίδων, κατέληξε η μελέτη."
Το άλλο γεγονός σχετικά με τις φυτικές ίνες είναι ότι όσοι κάνουν δίαιτα που τρώνε περισσότερες τροφές με φυτικές ίνες είναι πιο πιθανό να τηρούν τη διατροφή τους, καθώς οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι επίσης πιο χορταστικές, κρατούν την πείνα μακριά και βοηθούν επίσης στη μετατόπιση του μικροβιώματος του εντέρου. πιο υγιεινό που επιβραδύνει την απορρόφηση των θερμίδων, έτσι ώστε το σώμα σας να μην βιώνει τις αιχμές του σακχάρου και τις εκρήξεις ινσουλίνης που οδηγούν σε αύξηση βάρους και αποθήκευση λίπους.Εν ολίγοις, η κατανάλωση περισσότερων λαχανικών σας βοηθά να παραμένετε σε καλό δρόμο, γι' αυτό επιλέξτε τροφές με φυτικές ίνες έναντι άλλων τροφών όταν κάνετε δίαιτα.
Σημειώστε ότι οι φυτικές ίνες υπάρχουν μόνο σε φυτικές τροφές –λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους και δημητριακά ολικής αλέσεως– αφού τα ζωικά προϊόντα όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά δεν τις περιέχουν. Έτσι, μια διατροφή με βάση τα φυτά που είναι πλούσια σε τροφές σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε επεξεργασμένα τρόφιμα (όπου οι φυτικές ίνες διασπώνται ή καταστρέφονται σε μεγάλο βαθμό) είναι η καλύτερη για απώλεια βάρους.
Δώστε προτεραιότητα στις τροφές με φυτικές ίνες έναντι της πρωτεΐνης
"Η προτεραιότητα των τροφών με φυτικές ίνες έρχεται σε πλήρη αντίθεση με την εμμονή που έχουν οι περισσότεροι Αμερικανοί με την πρωτεΐνη, η οποία δεν έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην προώθηση της απώλειας βάρους, σύμφωνα με την έρευνα. Μια μελέτη πρωτεϊνών διαπίστωσε ότι η μακροχρόνια κατανάλωση υψηλής πρωτεΐνης σχετίζεται με διαταραχές της ομοιόστασης των οστών και του ασβεστίου, διαταραχές της νεφρικής λειτουργίας, αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, διαταραχές της ηπατικής λειτουργίας και επιταχυνόμενη εξέλιξη της στεφανιαίας νόσου. Πόση πρωτεΐνη χρειάζεστε; Η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει: Είναι 8 γραμμάρια ανά κιλό (g/kg) σωματικού βάρους.Ορισμένοι ειδικοί, ωστόσο, συνιστούν ελαφρώς υψηλότερες ποσότητες για όσους τρώνε φυτά ή τους λάτρεις της φυσικής κατάστασης που μπορεί επίσης να χρειάζονται περισσότερο από 1,2 έως 1,4 g/kg σωματικού βάρους."
"Αλλά η φόρτωση πρωτεΐνης για να χάσετε βάρος δεν είναι μια έξυπνη στρατηγική, καθώς η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης απλώς μεταφράζεται σε ενέργεια ή θερμίδες που, αν το σώμα σας έχει ήδη καλύψει τις ανάγκες του σε πρωτεΐνη, σημαίνει ότι το συκώτι και οι μύες σας είναι με πλήρη ανεφοδιασμό, το επιπλέον αποθηκεύεται ως λίπος. Από την άλλη πλευρά, η προτεραιότητα στις φυτικές ίνες είναι μια πιο έξυπνη επιλογή: οι ίνες είναι κρίσιμες για τη ρύθμιση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου, το οποίο είναι απαραίτητο σχεδόν για τα πάντα, σύμφωνα με τη Cynthia Sass, M.P.H., R.D., C.S.S.D., εικονική διατροφολόγος απόδοσης με βάση το φυτικό ιατρείο. "
Δυστυχώς, οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν λαμβάνουν αρκετές ίνες καθημερινά. Περισσότερο από το 90 τοις εκατό των Αμερικανών δεν λαμβάνουν τη συνιστώμενη πρόσληψη φυτικών ινών, η οποία είναι τουλάχιστον 24 γραμμάρια για τις γυναίκες και 35 γραμμάρια για τους άνδρες, αν και περισσότερα είναι καλύτερα.Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει μόνο 15 γραμμάρια την ημέρα, σύμφωνα με μια μελέτη στο American Journal of Lifestyle Medicine.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η λήψη τουλάχιστον 30 γραμμαρίων φυτικών ινών την ημέρα είναι αρκετή για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και μπορεί να το καταστήσει ευκολότερο από τις περίπλοκες δίαιτες. Πώς να το κάνω αυτό? Απλώς φάτε περισσότερα από τα 20 καλύτερα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ο αφανής ήρωας της διατροφής σας.
"Οι Οι φυτικές ίνες μετατρέπουν επίσης το μικροβίωμα του εντέρου σε πιο υγιές, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει θετικά τη συνολική υγεία και την πρόληψη ασθενειών, επομένως η κατανάλωση φυτικής προέλευσης βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και κάθε σημαντικής ασθένειας του τρόπου ζωής, σύμφωνα με τους ειδικούς. Το μικροβίωμα είναι σαν το θεμέλιο ενός σπιτιού και υποστηρίζει τη συνολική ευεξία: Ελέγχει τη διάθεσή μας, προστατεύει από φλεγμονές και βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας, σύμφωνα με τον Δρ Kien Vuu, ο οποίος ειδικεύεται στην ανθρώπινη βελτιστοποίηση και την αναγεννητική ιατρική, το μυστικό της μακροζωίας. Ο Vuu πιστεύει ότι ένα υγιές μικροβίωμα είναι μια απάντηση στο να ζεις μια μακρύτερη, χωρίς άγχος, ζωή με στόχο."
Πιες περισσότερο νερό
Ένας άλλος γνωστός τρόπος για να βοηθήσετε το σώμα να χάσει βάρος φυσικά είναι να παραμείνετε ενυδατωμένοι, καθώς η ενυδάτωση βοηθάει τον μεταβολισμό σας και τα κύτταρα σας να λειτουργούν βέλτιστα. Οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν πλησιάζουν καθόλου την ποσότητα νερού που χρειάζονται και μπορεί να διψάσουν για πείνα.
Η κατανάλωση τουλάχιστον 64 ουγγιών νερού την ημέρα είναι η βέλτιστη, σύμφωνα με μελέτες, για την ενίσχυση του μεταβολισμού και τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας σε υψηλά επίπεδα. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε από το T he Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, σε 14 υγιείς, κανονικού βάρους συμμετέχοντες (επτά άνδρες και επτά γυναίκες), τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι τα άτομα που έπιναν 500 ml (ή 16 ουγγιές) νερό αύξησαν τον μεταβολικό τους ρυθμό. κατά 30 τοις εκατό μέσα σε μόλις 10 λεπτά μετά το ποτό και έφτασε στο υψηλότερο ποσοστό παραγωγής ενέργειας 30 με 40 λεπτά μετά την κατανάλωση.
Κρατήστε μια κανάτα με νερό στο γραφείο σας ή ένα μπουκάλι νερό πάντα κοντά σας. Εάν η κατανάλωση γουλιά είναι κάτι που σας ξεφεύγει από το μυαλό, ορίστε μια ειδοποίηση στο τηλέφωνό σας ή κάντε τον εαυτό σας να πίνει ένα πλήρες μάθημα κάθε ώρα.Το να παραμένετε ενυδατωμένοι σε κρύο καιρό είναι εξίσου σημαντικό αφού μπορεί να μην γνωρίζετε ότι είστε αφυδατωμένοι, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Αν προτιμάτε να τρώτε το νερό σας φορτίο με φρούτα, καθώς το μεγαλύτερο μέρος τους περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει να φτάσετε στα επίπεδα ενυδάτωσης και περιέχει πολλά υγιή αντιοξειδωτικά για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας και να σας κρατήσει υγιείς. είναι επίσης το κλειδί για τη μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους, καθώς όταν είστε άρρωστοι είναι δύσκολο να πάτε στο γυμναστήριο ή να έχετε την ενέργεια για μια προπόνηση.
Για καλύτερα αποτελέσματα, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ζεστού ή ζεστού νερού το πρωί είναι καλύτερο για να ξυπνήσει το πεπτικό σύστημα και το ζεστό νερό με λεμόνι έχει γίνει μια τακτική τελετουργία για άτομα που θέλουν να προσθέσουν βιταμίνη C για να ενισχύσουν ασυλία, ανοσία. Ο χυμός λεμονιού είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, με 30,7 χιλιοστόγραμμα C σε ένα λεμόνι, που είναι σχεδόν το μισό της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας για μια γυναίκα (75 χιλιοστόγραμμα) και το ένα τρίτο της ποσότητας που πρέπει να λαμβάνουν οι άνδρες (90 χιλιοστόγραμμα).
Εάν παραμένετε ενυδατωμένοι, τρώτε υγιεινά και ασκείστε, η πρακτική του να πίνετε αρκετό νερό μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους σας ενισχύοντας τον μεταβολισμό σας και αυξάνοντας τον κορεσμό.Σε μια μελέτη 24 υπέρβαρων ανδρών, στους 12 δόθηκαν 500 mL νερό σε θερμοκρασία δωματίου τριάντα λεπτά πριν από το γεύμα τους και οι άλλοι 12 έφαγαν χωρίς να πιουν πρώτα νερό. Η ενεργειακή πρόσληψη σε κάθε γεύμα μετρήθηκε και τα αποτελέσματα εξήγησαν ότι οι άνδρες που έπιναν το νερό αύξησαν την ενεργειακή τους πρόσληψη, και τελικά έκαιγαν περισσότερες θερμίδες.
Χαμηλότερη αντίσταση στην ινσουλίνη
"Σκεφτείτε την ινσουλίνη ως κλειδί και τα κύτταρα σας ως κλειδαριά στο σπίτι. Η γλυκόζη είναι οι άνθρωποι που μπαίνουν στο σπίτι. Όταν εμφανίζεται αντίσταση στην ινσουλίνη, το κλειδί δεν λειτουργεί καλά με την κλειδαριά. Αυτό κάνει τους ανθρώπους έξω από το σπίτι να «συγκεντρωθούν» – ή να αυξηθεί το σάκχαρο στο αίμα, εξήγησε η Nicole Osinga RD. Δεδομένου ότι το αίμα σας δεν μπορεί να περιέχει περισσότερο από το ισοδύναμο μιας κουταλιάς της σούπας ζάχαρη τη φορά, όλη αυτή η επιπλέον γλυκόζη αποθηκεύεται."
"Τα τρόφιμα που τρώμε έχουν αντίκτυπο στην αντίσταση στην ινσουλίνη και μπορούν στην πραγματικότητα να την αποτρέψουν: Προσπαθήστε να τρώτε περισσότερες πηγές λιπών όπως το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και το ελαιόλαδο, δεν προκαλούν αύξηση του σακχάρου στο αίμα.Μείνετε μακριά από κορεσμένα και τρανς λιπαρά όπως τα πατατάκια και το βούτυρο που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή. Επιπλέον, η επιθυμία να τρώτε περισσότερα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη βοηθά στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα και ελέγχει τη λαχτάρα για ανθυγιεινά τρόφιμα. Τροφές με χαμηλό ΓΔ περιλαμβάνουν μούρα, μήλα, σπανάκι, φασόλια, κινόα και βρώμη, σύμφωνα με τον Osinga."
Ο στόχος είναι να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σταθερό και να αποφύγετε τις αυξήσεις της ινσουλίνης. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μιας φυλλώδης πράσινης σαλάτας με ένα γεύμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ανταπόκρισης του σακχάρου στο αίμα του σώματος στο άλλο φαγητό που καταναλώσατε. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες επιβραδύνουν την απορρόφηση έτσι ώστε το σάκχαρο στο αίμα να παραμένει σταθερό. Η έρευνα δείχνει ότι ακόμη και όταν τρώτε υδατάνθρακες ως μέρος ενός γεύματος, μπορείτε να αποτρέψετε τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, προσθέτοντας μόνο χόρτα σαλάτας στο πιάτο σας.
Δοκιμάστε την ανακύκλωση υδατανθράκων (και τρώτε περισσότερους υδατάνθρακες!)
Είναι αδιανόητο ότι οι υδατάνθρακες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, αλλά οι υδατάνθρακες που καταναλώνετε σε μια πλήρη διατροφή φυτικής διατροφής είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και στην περίπτωση των οσπρίων, επίσης πλούσιοι σε πρωτεΐνη.Αυτό σημαίνει ότι είναι υγιεινό να τρώτε φακές και άλλα όσπρια καθώς και δημητριακά ολικής αλέσεως και άλλους σύνθετους υδατάνθρακες που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να διασπαστούν. Οι βραστές πατάτες έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, επομένως, ενώ είναι υγιεινές ως μέρος μιας συνολικής διατροφής με βάση τα φυτά και σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι, μπορεί να θέλετε να τις περιορίσετε.
"Μία από τις νεότερες δίαιτες που προτείνουν οι διατροφολόγοι σε όποιον θέλει να χάσει βάρος χωρίς περιορισμό θερμίδων ονομάζεται κυκλοφόρηση υδατανθράκων που απαιτεί την κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων για δύο ημέρες και τον περιορισμό της πρόσληψης υδατανθράκων για άλλες δύο ημέρες. Αυτός ο συνδυασμός βοηθά στη διαχείριση της απόκρισής σας στην ινσουλίνη, πράγμα που σημαίνει ότι καίτε λίπος πιο γρήγορα."
Ωστόσο, προτού ξεκινήσετε την ανακύκλωση υδατανθράκων, θα πρέπει να γνωρίζετε ποιοι υδατάνθρακες είναι πιο υγιεινοί: Φασόλια και όσπρια, λαχανικά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως. Όταν περιορίζετε τους υδατάνθρακες, μπορείτε ακόμα να έχετε σούπα φακής, βραστές πατάτες, μπολ με δημητριακά που αποτελούνται από κινόα ολικής αλέσεως και την αγαπημένη σας πιατέλα λαχανικών. Η ανακύκλωση υδατανθράκων είναι μια στρατηγική που λειτουργεί καλά για μια φυτική προσέγγιση.
Τροφές που σας βοηθούν να χάσετε βάρος
Ο πιο υγιεινός τρόπος για να διατηρήσετε την απώλεια βάρους είναι να τρώτε περισσότερα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά λαχανικά και φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και θα σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ή έχουν μια ειδική ένωση που βοηθά στην καύση λίπους, όπως οι πιπεριές τσίλι.
Ακόμη και ορισμένες τροφές που είναι πλούσιες σε θερμίδες, όπως το αβοκάντο, είναι φιλικές για την απώλεια βάρους, επειδή σας χορταίνουν και διατηρούν το σάκχαρό σας σε χαμηλά επίπεδα, διατηρώντας την ινσουλίνη σε επίπεδα σχεδόν νηστείας. Εν τω μεταξύ, τα βρύα της θάλασσας έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην ενίσχυση της ανοσίας και περιέχουν ιώδιο που είναι χρήσιμο για τον μεταβολισμό του σώματός σας, επομένως προσθέστε το σε smoothies ή άλλα τρόφιμα.
Αν για οποιονδήποτε λόγο διαπιστώσετε ότι δεν χάνετε βάρος με μια φυτική διατροφή, βεβαιωθείτε ότι αποφεύγετε επεξεργασμένα τρόφιμα ή πρόσθετα σάκχαρα και αντ' αυτού τρώτε ολόκληρα τρόφιμα φυτικής προέλευσης.
Ακολουθούν οκτώ τροφές φιλικές προς την απώλεια βάρους και εγκεκριμένες από τους διατροφολόγους για να προσθέσετε στο smoothie ή στο μενού σας, καθώς και χρήσιμες συνταγές για να κάνετε ακόμα πιο εύκολη την κατανάλωση μιας φυτικής διατροφής.
- Αβοκάντο για υγιές λίπος
- Φυλλώδη χόρτα (λάχανο, σπανάκι, ρόκα)
- Φασόλια και όσπρια
- Πιπεριές τσίλι και άλλα μπαχαρικά
- Σπόροι Chia και άλλοι σπόροι
- Γκρέιπφρουτ και όλα τα εσπεριδοειδή
- Σταυρανθή λαχανικά
- Sea βρύα για ιώδιο
Οι καλύτερες φυτικές συνταγές για απώλεια βάρους
Πρωινά
- Σοκολάτα Mocha Chia Pudding
- Κλασικό τοστ αβοκάντο με πικάντικο λάκτισμα
- Smoothie Supergreens
- Τοστ με βούτυρο μπανάνας και αμυγδάλου πασπαλισμένο με κανέλα
- Ομελέτα με ρεβίθια με σχοινόπρασο
Μεσημεριανό & Δείπνο
- Φθινοπωρινή αχλαδοσαλάτα με βινεγκρέτ σφενδάμου μουστάρδα
- Φορτωμένο κάρυ με λαχανικά και ρεβύθια
- Σπιτική Vegan Κολοκύθα Ricotta Tortelloni
- Vegan Jackfruit Enchiladas with Queso Fresco
- Πικάντικο ολόψυχο κουνουπίδι
Επιδόρπια
- Μήλο γκρανόλα με κανέλα
- Πουτίγκα σοκολάτας αβοκάντο
- Γρανόλα με μπαχαρικά με γλυκοπατάτα
- Ασπρόμαυρη ωραία κρέμα με πεκάν Crumble
- Μους αβοκάντο μαύρης σοκολάτας
Σνακ
- Classic Bliss Balls
- Dip ψητό παντζάρι με Za'atar
- Υγιεινά μπισκότα καρύδας
- Mock Tuna Salad
- Σπιτική σάλτσα με φρέσκο δυόσμο και λάιμ
Κατώτατη γραμμή: Τρώτε περισσότερες φυτικές τροφές για υγιή απώλεια βάρους
Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που είναι χορταστικές είναι το κλειδί για την υγιή απώλεια βάρους, περισσότερο από το να ακολουθείτε μια συγκεκριμένη δίαιτα.Εστιάστε στα λαχανικά, τα φρούτα, τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τα δημητριακά ολικής αλέσεως και μείνετε μακριά από εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα και ζωικά προϊόντα για αειφόρο απώλεια βάρους.
