Το Chipotle επέστρεψε από τα προηγούμενα προβλήματα του εστιάζοντας σε υγιεινά, φρέσκα, φυτικά συστατικά που είναι έτοιμα για κατανάλωση όποτε βρίσκεστε. Αυτή η αλυσίδα είναι η κορυφαία επιλογή εστιατορίου γρήγορης εξυπηρέτησης για φυτικούς και vegan καταναλωτές σε όλη τη χώρα. Με 2.500 τοποθεσίες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, το Chipotle είναι μια εύκολα προσβάσιμη επιλογή για όποιον θέλει να αποφύγει τα ζωικά προϊόντα και να έχει ένα νόστιμο μεξικάνικο γεύμα. Βασικά, οποιεσδήποτε επιλογές για τον πελάτη που τρώει κρέας είναι διαθέσιμες για τους καταναλωτές με βάση τα φυτά, απλά κρατήστε το κρέας και προσθέστε φασόλια, πιπεριές ή οτιδήποτε άλλο θέλετε.
Είτε παραγγείλετε μπουρίτο, τάκος, σαλάτα ή μπολ μπουρίτο, το εστιατόριο προσφέρει αρκετές επιλογές για vegan για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και χορταστικό περιτύλιγμα. Το Chipotle χρησιμοποιεί μόνο 53 συστατικά συνολικά σε όλο το φαγητό του, εκ των οποίων τα 44 είναι vegan. Αυτό καθιστά απίστευτα εύκολο να αφήσετε το Chipotle με ένα χορταστικό, φυτικό γεύμα, καθώς και οι παραγγελίες χωρίς κρέας συνήθως συνοδεύονται από δωρεάν γκουάκ και σε πολύ χαμηλότερη τιμή!
Η τεράστια γκάμα βέγκαν επιλογών του Chipotle το καθιστά το απόλυτο αγαπημένο για κάθε φυτό που τρώει. Η εταιρεία φροντίζει τόσο πολύ για γεύματα με φυτικά προϊόντα που δεν χρειάζεται καν να είστε vegan για να απολαύσετε ένα γεύμα με βάση τα φυτά. Τα μόνα εννέα συστατικά που πρέπει να προσέξετε κατά την παραγγελία περιλαμβάνουν τυρί Monterey Jack, βοδινό κρέας, καλλιέργειες τυριού, μέλι, γάλα, χοιρινό, λευκό τσένταρ, καλλιεργημένη κρέμα και κοτόπουλο. Εκτός από αυτά, το γεύμα με το οποίο θα βγείτε είναι εγγυημένα vegan.
Γεύματα
Burrito: Το Chiptole Burrito είναι η πιο βαριά και η καλύτερη επιλογή στο μενού.Η μαλακή, ζεσταμένη τορτίγια με αλεύρι μπορεί να γεμιστεί με οποιοδήποτε αριθμό συστατικών, καθιστώντας την ένα από τα πιο χορταστικά γεύματα γρήγορου βίγκαν στην αγορά. Ένα από τα σπουδαιότερα πράγματα για το Chipotle είναι ότι σερβίρει tofu sofritas, θέτοντας την εταιρεία πάνω από τους ανταγωνιστές της. Η αλυσίδα εστιατορίων προσφέρει μαύρα φασόλια μαζί με τόφου ως υποκατάστατο πρωτεΐνης, αλλά το Chipotle είναι το μόνο εστιατόριο με έμπνευση από το Μεξικό που παρέχει στους πελάτες tofu sofritas για τα μπουρίτο τους. Από guacamole μέχρι ρύζι κόλιαντρο, το burrito Chipotle έχει όλη τη γεύση που μπορείτε να ζητήσετε και πολλά άλλα.
Tacos: Το γεύμα με τρία taco είναι η λιγότερο συμβατική επιλογή στο Chipotle, αλλά χτυπά όλα τα απαραίτητα για να μείνει περισσότερο από ικανοποιημένος. Τα tacos έρχονται συσκευασμένα σε τορτίγιες από μαλακό αλεύρι ή τραγανά κοχύλια τάκο καλαμποκιού. Μπορείτε να προσαρμόσετε τα tacos σας ώστε να περιλαμβάνουν οποιαδήποτε από τις βίγκαν γεμίσεις. Το καλύτερο μέρος είναι ότι τα τρία tacos δεν χρειάζεται να έχουν το ίδιο περιεχόμενο, καθιστώντας την προσαρμογή βασικό παράγοντα σχεδίασης για τα τρία γεύματα taco.Η πρότασή μας είναι να πάρετε ένα τάκο για τοφού, ένα για μαύρα φασόλια και ένα για φασόλια pinto, και στη συνέχεια να βάλετε από πάνω κατά προτίμηση.
Burrito Bowls: Το μόνο γεύμα πιο χορταστικό από το burrito είναι το μπολ με burrito του Chipotle. Παρόλο που αυτή η επιλογή εξουδετερώνει την τορτίγια, είναι δυνατό να φτιάξετε δύο πλήρη γεύματα από το μπολ burrito. Συνήθως σερβίρεται με βάση ρυζιού, μπορείτε να παραγγείλετε οποιοδήποτε από τα vegan συστατικά για να καλύψετε το μπολ burrito. Η επιλογή με χαμηλότερους υδατάνθρακες είναι σίγουρα για όσους θέλουν είτε να γλιτώσουν ευκολότερα τα υπολείμματα είτε προτιμούν να κάτσουν και να φάνε αβίαστα με ένα πιρούνι.
Pro Tip: Παραγγείλετε μια τορτίγια (ή δύο) στο πλάι για να βγάλετε ακόμα περισσότερα χιλιόμετρα από το μπολ σας.
Salads: Για την πιο υγιεινή επιλογή, οι σαλάτες Chipotle’s είναι μια τέλεια επιλογή. Η σαλάτα σερβίρεται σε μαρούλι από τη βάση του ρυζιού μπουρίτο. Η σαλάτα είναι μια εύκολη, υγιεινή επιλογή με χαμηλούς υδατάνθρακες που θα εξακολουθεί να προσφέρει σε κάθε πελάτη την πλήρη εμπειρία Chipotle.Μπορείτε να παραγγείλετε οποιοδήποτε από τα κανονικά συστατικά πάνω από τη σαλάτα σας, συμπεριλαμβανομένου του sofritas tofu και των λαχανικών fajita για να απολαύσετε την πλήρη εμπειρία burrito χωρίς τόση βαρύτητα. Η Chipotle εισήγαγε επίσης ένα «Μείγμα μαρουλιού Supergreens» το 2020 που περιέχει kale και baby σπανάκι για να ενισχύσει τη θρεπτική αξία της σαλάτας. Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μείγμα μπορεί να ζητηθεί για να αντικαταστήσει το μαρούλι romaine σε οποιαδήποτε παραγγελία σαλάτας, δίνοντας ακόμα μεγαλύτερη ποικιλία στο μενού Chipotle. Λάβετε υπόψη ότι το ξύδι του Chipotle περιέχει μέλι, γι' αυτό προτιμήστε την καυτερή σάλτσα αν είστε vegan.
Πλήρης λίστα με Vegan Συστατικά στο Chipotle
- Μαύρα φασόλια
- Pinto Beans
- Cilantro Lime White Rice
- Καφέ ρύζι
- Λαχανικά Fajita (πιπεριές και κρεμμύδι)
- Guacamole
- Τορτίλια
- Tofu Sofritas (Tofu με Chipotle και πιπεριές poblano)
- Romaine Martuce
- Υπερπράσινο μείγμα μαρουλιού
- Green Chili Salsa
- Σάλσα φρέσκιας ντομάτας
- Tomatillo Red Salsa
- Σάλσα ψητό τσίλι-καλαμπόκι
Κορυφαία συστατικά στο Chipotle
Fajita Λαχανικά και Μαύρα Φασόλια: Αν δεν είστε λάτρης του τόφου, η καλύτερη βάση μπολ μπουρίτο ή μπουρίτο είναι τα μαύρα φασόλια και τα λαχανικά fajita. Το μείγμα από καρμελωμένα κόκκινα κρεμμύδια και ανάμεικτες πιπεριές αποτελούν μια νόστιμη, γεμάτη θρεπτικά συστατικά προσθήκη σε κάθε γεύμα. Καρυκευμένο με ρίγανη, προσθέτει μια γλυκιά και αλμυρή πινελιά στο μείγμα των συστατικών του burrito. Όταν συνοδεύεται με τα μαύρα φασόλια, το ίδιο το γεύμα γίνεται γεμάτο πρωτεΐνη.
Η κορυφαία επιλογή του Beet για παραγγελία
Για να κάνετε την επίσκεψη στο Chipotle όσο το δυνατόν πιο εύκολη, εδώ είναι η πιο γρήγορη και γεμάτη επιλογή μενού. Το μπολ burrito είναι το στολίδι της Chipotle, προσφέροντας το τέλειο μείγμα ποιότητας και ποσότητας. Ακολουθεί ένας γρήγορος οδηγός για να φτιάξετε το τέλειο μπολ burrito:
Cilantro Lime Rice, Μαύρα φασόλια, Tofu Sofritas, Romaine Martuce, Guacamole, Ψημένο Chili-Corn Salsa, Fajita Veggies, με μια τορτίγια στο πλάι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει μια πλευρά από πατατάκια τορτίγια για να φάτε.
Τα κορυφαία 20 λαχανικά με την περισσότερη πρωτεΐνη
Οι κόκκοι σόγιας έχουν 28,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι ή 4,7 γραμμάρια ανά ουγγιά.
1. Φασόλια σόγιας
Η σόγια είναι ένα όσπριο, αλλά είναι τόσο μεγάλη πηγή πρωτεΐνης που έπρεπε να οδηγήσουμε στη λίστα των λαχανικών με αυτήν. Υπάρχει περισσότερη πρωτεΐνη σε μόλις μια ουγγιά σόγιας από ένα φλιτζάνι αβοκάντο σε φέτες!1 φλιτζάνι ισούται με- Πρωτεΐνη - 28,6g
- Calories - 298
- Υδατάνθρακες - 17,1g
- Fiber - 10,3g
- Ασβέστιο - 175mg
Ο αρακάς έχει 8,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι ή 1,5 γραμμάριο ανά ουγγιά.
2. μπιζέλια
Εάν ο λοβός, στον οποίο καλλιεργούνται τα μπιζέλια, χωριστεί στη μέση, αυτό είναι ένδειξη ότι είναι ώριμο. Οι σπόροι στο εσωτερικό του λοβού ποικίλλουν και μπορεί να είναι πράσινοι, λευκοί ή κίτρινοι.1 φλιτζάνι ισούται με- Πρωτεΐνη - 8,6g
- Calories - 134
- Υδατάνθρακες - 25g
- Fiber - 8,8g
- Ασβέστιο - 43,2 mg
Το φρέσκο καλαμπόκι έχει 5,4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι ή 0,9 γραμμάρια ανά ουγγιά.
3. καλαμπόκι
Το φρέσκο καλαμπόκι είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας για όσους θέλουν να παραμείνουν δραστήριοι. Η πρωτεΐνη δεν είναι το μόνο που έχει να προσφέρει το καλαμπόκι. Το καλαμπόκι παρέχει στον οργανισμό κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.1 φλιτζάνι ισούται με- Πρωτεΐνη - 5,4g
- Calories - 177
- Υδατάνθρακες - 123g
- Fiber - 4,6g
- Ασβέστιο - 4,9mg
Οι καρδιές αγκινάρας έχουν 4,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι ή 0,8 γραμμάρια ανά ουγγιά.
4. Καρδιές Αγκινάρας
Οι αγκινάρες ανήκουν στην οικογένεια των ηλίανθων. Οι φυτικές ίνες στις καρδιές της αγκινάρας είναι εξαιρετικές για την υποστήριξη της πέψης.1 φλιτζάνι ισούται με- Πρωτεΐνη - 4,8g
- Calories - 89
- Υδατάνθρακες - 20g
- Fiber - 14,4g
- Ασβέστιο - 35,2mg
Τα σπαράγγια έχουν 4,4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι ή 0,7 γραμμάρια ανά ουγγιά.
5. Σπαράγγια
Εάν δεν αποθηκευτεί σωστά, τα σπαράγγια τείνουν να φθείρονται γρήγορα. Για να επιμηκύνει τη φρεσκάδα, βάλτε υγρό χαρτί κουζίνας γύρω από τα στελέχη ή τοποθετήστε ολόκληρο το μάτσο σπαραγγιών σε ένα φλιτζάνι νερό (όπως τα λουλούδια) για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα περισσότερο.1 κύπελλο ισούται με- Πρωτεΐνη - 4,4g
- Calories - 39,6
- Υδατάνθρακες - 7,4g
- Fiber - 3,6g
- Ασβέστιο - 41,4mg
