Η Τάμπα ήταν πάντα γνωστή και αγαπητή για τις κοντινές παραλίες και τον ηλιόλουστο καιρό. Είναι επίσης μια από τις καλύτερες πόλεις για να είσαι vegan, καθώς όχι μόνο πολλά από τα τοπικά εστιατόρια προσφέρουν μια ποικιλία από πιάτα με βάση τα φυτά, αλλά υπάρχουν πολλά μέρη για φαγητό αποκλειστικά για βίγκαν. Παρακάτω, συγκεντρώσαμε τα 12 αγαπημένα μας σημεία που θα ικανοποιήσουν όλες τις λαχταριστές λιγούρες σας.
1. Dharma Fine Vittles: 1910 N Ola Ave
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Το Dharma Fine Vittles βρίσκεται στη δημόσια αγορά Armature Works Heights και είναι ιδανικό για ένα γρήγορο δάγκωμα ή εορταστική συγκέντρωση με φίλους.Αυτό είναι το μοναδικό εστιατόριο με βάση τα φυτά στην αγορά, γεμάτο με νόστιμα νότια φαγητά άνεσης που σίγουρα θα ενθουσιάσουν.
Παραγγελία για κοινή χρήση: Έχουν τα πάντα, από τηγανητές ντομάτες μέχρι ένα καλό τηγανητό σάντουιτς με κοτόπουλο! Η Δημόσια Αγορά Heights είναι γεμάτη από λάτρεις του φαγητού όλο το 24ωρο, γι' αυτό φροντίστε να παραγγείλετε εκ των προτέρων για να μην περιμένετε τις νόστιμες μπουκιές σας.
Μην χάσετε: πάρτε το Carolina BBQ Pulled Jackfruit σάντουιτς! Αυτό το σάντουιτς σε στυλ Καρολίνας είναι γεμάτο με πικάντικα jackfruit BBQ, τουρσιά σκόρδου, τραγανά τηγανητά κρεμμύδια και ρόκα – συμπληρώνεται με κονσέρβα κόλα και μείωση λεμονιού σε τραγανό τοστ Τέξας. Για τις πλευρές, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τα Cheesy Homies τους - cheezy τηγανητές πατάτες καλυμμένες με μια κρεμώδη καυτερή σάλτσα και από πάνω με κρεμμύδι.
Αφήστε δωμάτιο για: Τα απολαυστικά μπράουνις cheesecake. Αυτά τα κρεμώδη κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς είναι γεμάτα καλοσύνη για μια δίκαιη τιμή των 5 $.50. Μια άλλη ξεχωριστή απόλαυση θα ήταν το ανακουφιστικό τους τσάι Dharma Spiced, ιδανικό για μια ψυχρή χειμωνιάτικη νύχτα. Μερικές φορές, έχουν μοναδικές προσφορές (όπως διαφημίζονται στο IG τους: @DharmaFineVittles) που σίγουρα δεν θέλετε να χάσετε!
2. Farmacy Vegan Kitchen + Bakery: 803 N Tampa St and 117 N 12th Street
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Αυτό το καφέ γρήγορης εξυπηρέτησης είναι ο καλύτερος προορισμός για όποιον έχει διάθεση να τρώει, καθώς έχει μια ποικιλία από ανακουφιστικά vegan πιάτα. Από Philly cheesesteaks μέχρι παραδοσιακά αμερικανικά μπιφτέκια, αυτό το μέρος δεν είναι βέβαιο ότι θα απογοητεύσει. Φροντίστε να φτάσετε νωρίς σε μία από τις δύο τοποθεσίες τους στο κέντρο της πόλης για να εξασφαλίσετε ένα γλυκό σημείο για να απολαύσετε το γεύμα σας.
Μην χάσετε: Ζεστό σάντουιτς The Mean Black Bean! Αυτό το ζεστό κομμάτι του παραδείσου είναι ένα σπιτικό μπιφτέκι με φακές και μαύρα φασόλια με σαλάτα μάνγκο chipotle, τουρσιά Farmacy, ντομάτα και σκόρδο σε κουλούρι με σουσάμι. Για λίγη επιπλέον κρεμώδη υφή, προσθέστε ένα αβοκάντο για 1 $.50 - σίγουρα αξίζει τον κόπο! Είμαι επίσης μεγάλος θαυμαστής του Jerk Burger και του Jerk Pasta τους, που παρασκευάζονται με πικάντικα καρυκεύματα jerk που πάντα χτυπάει το σημείο. Μείνετε συντονισμένοι για τις ειδικές προσφορές τους και τις αποκλειστικές τους για μία φορά (που βρίσκονται στο Instagram @FarmacyVeganKitchen) που σίγουρα θέλετε να δοκιμάσετε!
Αφήστε δωμάτιο για: Τις πίτες με κρέμα βρώμης και τα brownies αβοκάντο σοκολάτας! Τα επιδόρπια τους, φτιαγμένα με 100% vegan υλικά, δεν σταματούν να εντυπωσιάζουν. Για παράδειγμα, τα παρακμιακά σοκολατένια μπράουνις αβοκάντο τους με ένα λαχταριστό γλάσο κακάο και λευκό γλάσο, είναι το όνειρο ενός λάτρη της σοκολάτας. Αν λαχταράτε ένα νοσταλγικό γλυκό, σας προτείνω τις πίτες με κρέμα βρώμης – ψημένες στην τελειότητα και γεμισμένες με βουτυρόκρεμα – εγγυημένα θα ζεστάνουν την καρδιά και την ψυχή σας.
3. Ground Foods Café: 6428 N Florida Ave
Calling All: Λάτρεις του ιταλικού φαγητού! Βρίσκεται στη γειτονιά Seminole Heights, αυτό το vegan εστιατόριο είναι ο τέλειος προορισμός για ένα ραντεβού ή ακόμα και happy hour.Το καφέ Ground Foods είναι γνωστό για το ότι σερβίρει τα καλύτερα ζυμαρικά σε ολόκληρη την πόλη για vegans και μη. Φτιάχνουν τα πάντα – από τις σάλτσες τους μέχρι τα τυριά τους με ξηρούς καρπούς – στο σπίτι, γεμάτα αγάπη και θρεπτικά συστατικά. Δοκιμάστε τα αυθεντικά ιταλικά πιάτα τους και οι γευστικοί σας κάλυκες θα σας ευχαριστήσουν.
Παραγγελία για κοινή χρήση: Υπάρχουν τόσα πολλά λαχταριστά ορεκτικά ιδανικά για μια συγκέντρωση, είτε πρόκειται για ένα εορταστικό γεύμα στο εστιατόριο είτε για έναν κινηματογραφικό μαραθώνιο στο σπίτι. Πάρτε το τοστ με μπρουσκέτα – φρυγανισμένο προζύμι με κειμήλια ντοματίνια καλυμμένα με βαλσάμικο που θα λιώσουν κυριολεκτικά στο στόμα σας. Μου αρέσει επίσης να μοιράζομαι την Salsiccia Square Pie – ένα τραγανό ζυμωτό ψωμί με πικάντικη σάλτσα San Marzano, ρικότα αμυγδάλου και σπιτικό λουκάνικο seitan. Φροντίστε να λάβετε την παραγγελία σας νωρίς – μερικές φορές εξαντλούνται πριν από τις 9 μ.μ.
Σίγουρα θα απολαύσετε: Οποιοδήποτε από τα ιταλικά ζυμαρικά! Τα πιο δημοφιλή πιάτα τους (που είμαι μεγάλος θαυμαστής τους) είναι η βότκα Penne Alle και το Cacio E Pepe, φετουτσίνι ριγμένο σε μια πλούσια σάλτσα κάσιους με φρέσκο μαύρο πιπέρι.Οι σεφ είναι εξαιρετικά δημιουργικοί και έχουν την παράδοση να προσθέτουν ένα αποκλειστικό στοιχείο μενού κάθε εβδομάδα, το οποίο εναλλάσσεται κάθε Τρίτη (όπως φαίνεται στο Instagram @GroundFoodscafé). Κάθε πιάτο σερβίρεται σε τεράστια μερίδα, πράγμα που σημαίνει ότι θα έχετε πολλά υπολείμματα την επόμενη μέρα!
4. Ice Spice Indian Street Food Café: 20304 Trout Creek Dr 101
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Το Ice Spice Indian Street Food είναι ένα κρυμμένο στολίδι που βρίσκεται στους δρόμους της Νέας Τάμπα. Είναι ένα χαριτωμένο, μοντέρνο καφέ με παγωμένο yogurt bar και εσωτερικό φαγητό. Φροντίστε να φτάσετε εκεί νωρίς για να πάρετε ένα μέρος για να απολαύσετε κάποιο συναρπαστικό φαγητό. Ένα γραφικό μέρος με φυσικό φωτισμό – αυτός ο πάγκος θα σερβίρει φρέσκα smoothies, shakes και σάντουιτς σε χρόνο μηδέν!
Μην χάσετε: Οποιαδήποτε από τις σπεσιαλιτέ συνομιλίας τους! Το Chaat είναι ένα δημοφιλές σνακ - ή ομάδα σνακ - που σερβίρεται σε πάγκους δίπλα στο δρόμο ή καρότσια τροφίμων στην Ινδία. Αυτή η διάσημη λιχουδιά είναι 100% vegan και περιλαμβάνει μια ποικιλία από νόστιμες γεύσεις και μπαχαρικά.Είμαι φανατικός θαυμαστής του Chilli Pakora τους –τηγανητό τσίλι – και του pani puri τους – ενός τραγανού πουρί γεμιστό με τσάτνεϊ tamarind, chaat masala, πατάτες, κρεμμύδια και ρεβίθια. Αν ψάχνετε για ένα επιπλέον μπαχαρικό, σίγουρα μπορούν να ενισχύσουν τη θερμότητα σε οποιοδήποτε πιάτο για να δώσουν στους γευστικούς σας κάλυκες μια μικρή αναλαμπή.
Αφήστε δωμάτιο για: The Island Blue or KnockOUT smoothie! Τίποτα δεν ακούγεται καλύτερα μετά από ένα ζεστό, πικάντικο γεύμα από ένα γλυκό, κρύο smoothie. Για μια τροπική ατμόσφαιρα, δοκιμάστε το Island Blue smoothie φτιαγμένο με ανανά, μάνγκο, μπανάνα, σπανάκι και λάχανο. Εάν γέρνετε περισσότερο προς μια πίνα, το smoothie KnockOUT με αβοκάντο, σπανάκι, λάχανο, ανανά και καρύδα θα χτυπήσει σίγουρα το σημείο. Τα smoothies τους είναι εξαιρετικά κρεμώδη και πλούσια σε φυτά, που θα σας αφήσουν να θέλετε περισσότερο!
5. Loving Hut: 1905 E Fletcher Ave
Calling All: Άτομα που αναζητούν μια γρήγορη μπουκιά! Αυτό το αγαπημένο βέγκαν της Τάμπα προσφέρει ένα ποικίλο μενού με βέγκαν πανασιατικά και αμερικανικά πιάτα για να ικανοποιήσετε εκείνες τις νύχτες που θέλετε απλώς ένα μπιφτέκι ή ένα πορτοκαλί κοτόπουλο να παραδοθεί στο κατώφλι σας.Αυτό το εστιατόριο έχει πάνω από 70 επιλογές για vegan - από Raw Sushi μέχρι συνδρομητές μέχρι Kung Pao Chick'n, όπως πείτε. Το Loving Hut, η μεγαλύτερη αλυσίδα vegan εστιατορίων στον κόσμο, κατέχει μια πολύ ξεχωριστή θέση στις καρδιές των vegans.
Παραγγελία για κοινή χρήση: Buffalo κουνουπίδι και τυρί Nacho! Τα ορεκτικά τους είναι το τέλειο συνοδευτικό για ένα οικογενειακό παιχνίδι ή ένα πικνίκ στην αυλή. Το κουνουπίδι είναι μαλακό και καλύπτεται με σάλτσα βουβάλου (οι λάτρεις του μπάρμπεκιου μπορούν να επιλέξουν αντ 'αυτού τη σάλτσα μπάρμπεκιου) και τα νάτσος επικαλύπτονται με τη σπιτική σάλτσα τυριού νάτσο, το pico de gallo και τα φρέσκα jalapenos. Υπάρχουν επίσης Chilli Cheese Fries και Cheese Sticks, τα αγαπημένα των βίγκαν και των μη βίγκαν.
Αφήστε το δωμάτιο Για: τα λαχταριστά κέικ τους! Για τους λάτρεις του cheesecake, υπάρχουν δύο νόστιμες ποικιλίες cheesecake που θα ικανοποιήσουν κάθε γλυκό. Το Organic Raw Cheese Cake είναι φτιαγμένο με βιολογικά κάσιους, χουρμάδες, βανίλια, αγαύη, λεμόνι και θαλασσινό αλάτι (είναι και GF) και το Vegan Cheese Cake είναι φτιαγμένο με vegan τυρί κρέμα, βανίλια, χυμό λεμονιού σε ένα εύθρυπτο κέικ καρότου κρούστα.
6. New Leaf Café: 11813 N Armenia Ave
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Είτε λαχταράτε βάφλες, τηγανίτες, είτε μπισκότα και σάλτσα, το New Leaf Café έχει όλα τα απαραίτητα για ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό. Αυτό το καφέ βρίσκεται στην καρδιά της γειτονιάς Forest Hills, το οποίο είναι ιδανικό για brunch για πολλούς vegans στην πόλη. Όχι μόνο μπορείτε να αγοράσετε νόστιμη vegan κουζίνα από εδώ, αλλά και να αγοράσετε vegan είδη παντοπωλείου, κοσμήματα πολύτιμων λίθων και τσάγια από φύλλα από την εσωτερική αγορά. Υπάρχει ακόμη και ειδικός μπουφές πρωινού την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα από τις 9:00 π.μ. έως τις 11:00 π.μ.
Μην χάσετε: Η ομελέτα του πρωινού! Αυτό είναι το κλασικό σας πιάτο πρωινού, αλλά δεν θα χάσετε το κρέας ή τα γαλακτοκομικά. Δοκιμάστε ένα πιάτο με μια ομελέτα φτιαγμένη από ένα βέγκαν αυγό Follow Your Heart, λίγο μπέικον Tempeh Fakin και μπιφτέκια. Είμαι φανατικός θαυμαστής του tofu scramble, των πατατών πρωινού και των τηγανιτών τους, τα οποία είναι εξαιρετικές προσθήκες και στο πιάτο πρωινού σας.Αν ψάχνετε για κάτι να πάρετε εν κινήσει, πάρτε το μπουρίτο του πρωινού τους γεμάτο με γκουακαμόλε, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, σάλσα, tofu scramble, πατάτες για πρωινό και τυρί vegan.
Παραγγελία για κοινή χρήση: Τα σπιτικά cupcakes και μπάρες με φυστικοβούτυρο! Για μερικά μόνο δολάρια, μπορείτε να δοκιμάσετε τις παρακμιακές μπάρες φυστικοβούτυρου που απλά θα λιώσουν στο στόμα σας. Αν λαχταράτε κάτι με άρωμα σοκολάτας ή βανίλιας, πηγαίνετε στη θήκη του γλυκού τους και ζητήστε φρέσκια ψητή σοκολάτα ή cupcake βανίλιας. Μου αρέσει να συνδυάζω τα αρτοσκευάσματα με ένα latte ή ζεστή σοκολάτα ως την καλύτερη απογευματινή απόλαυση. Έχουν μια μεγάλη ποικιλία από γεύσεις latte, όπως μαύρη σοκολάτα, κανέλα και καραμέλα βουτύρου που σίγουρα θα ικανοποιήσουν όλες τις λιγούρες για καφέ.
7. Nojak's : 305 E Polk St
Calling All: λάτρεις του burger! Αν αγαπάτε ένα άψογο burger γεμάτο γεύση, μην ψάχνετε άλλο. Βρίσκεται στο πολυσύχναστο κέντρο της Τάμπα, αυτό το νέο μπιφτέκι δεν θα πάψει να εντυπωσιάζει.Είναι σίγουρα πιο ευχάριστα στο πλήθος, οπότε λάβετε τις παραγγελίες σας για μπέργκερ νωρίς για να αποφύγετε τη βιασύνη. Ο σεφ αυτού του εστιατορίου είναι εξαιρετικά δημιουργικός και εισάγει εποχιακά παράπλευρα είδη σε συνεργασία με τοπικές φάρμες (συνήθως ανακοινώνονται στο Instagram τους @NojaksTastyFoods) που είναι πολύ καλά για να χάσετε!
Must-Try: Το Nojak’s έχει δύο vegan burgers που παρασκευάζονται με φρέσκα σπιτικά μπιφτέκια. Το Classic Nojak έχει αλεσμένο χορτοφαγικό μπιφτέκι, τουρσιά, ντομάτες, μαρούλι, κρεμμύδι και σάλτσα τηγανιού. Σερβίρουν επίσης το NFTOFU Supreme, γεμάτο με ένα τραγανό μπιφτέκι τόφου με άλμη, τουρσιά και ράντσο για vegan. Και αν είστε χωρίς γλουτένη, μπορούν να ετοιμάσουν το μπιφτέκι σας σε ένα τραγανό περιτύλιγμα μαρουλιού. Αν ψάχνετε για αυτή την εμπειρία μπιφτέκι, ζητήστε μια φέτα vegan τυρί ή επιπλέον σάλτσα – χωρίς ερωτήσεις.
Μην χάσετε: Τα δελεαστικά συνοδευτικά! Το Nojak's προσφέρει πολλά υγιεινά και χορταστικά συνοδευτικά που κάνουν τέλεια συνοδεία στο burger σας. Τα αγαπημένα μου είναι το Crunchy Seasonal Slaw, το Chili Rancho Gordo, οι Twice Roasted Potatoes και η House Chopped Salad.Αν ψάχνετε για ένα γλυκό επιδόρπιο για να ολοκληρώσετε το νόστιμο γεύμα σας, παραγγείλετε τη σπιτική πουτίγκα brownie batter, που έχει γεύση σαν κομμάτι του ουρανού.
8. Pure Kitchen: 3214 W Kennedy Blvd
Calling All: Προετοιμασίες γευμάτων! Αν σας αρέσει να προετοιμάζετε γεύματα για την εβδομάδα, αυτό το μέρος είναι για εσάς. Αυτό το χαλαρό vegan καφέ βρίσκεται στη Νότια Τάμπα και προσφέρει μια ποικιλία από προετοιμασμένα πιάτα και ποτά. Φροντίστε να λάβετε την παραγγελία σας νωρίς πριν από τις 6 μ.μ. τις καθημερινές και 5 μ.μ. το Σάββατο - εξαντλούνται αρκετά γρήγορα. Ακολουθήστε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης τους (@pure_kitchen_tampa στο Instagram) για να πάρετε μια γεύση από το τι μαγειρεύουν για την εβδομάδα!
Να είστε σίγουροι: Αρπάξτε τον Vegan Benedict για ένα brunch το Σαββατοκύριακο. Αυτό το αλμυρό πιάτο έχει σπανάκι, αβοκάντο, αφυδατωμένο μπέικον πορτομπέλο, καραμελωμένα κρεμμύδια, τόφου και σάλτσα hollandaise πάνω από ένα vegan αγγλικό μάφιν. Συνήθως το συνδυάζω με ένα συνοδευτικό, κυρίως μια από τις εκλεκτές σαλάτες τους. Έχουν τόσες πολλές γευστικές επιλογές, όπως ελληνική σαλάτα, πατατοσαλάτα, σαλάτα τάκο, κρεμώδης σαλάτα γιούκα κόλιανδρο και σαλάτα με ωμό κάρι «κοτόπουλο».
Αφήστε χώρο για: Ένα λαχταριστό επιδόρπιο! Μπισκότα, cupcakes, brownies, το λένε, το έχουν και είναι 100% vegan. Τα εύσημα πηγαίνουν στον Gabby, έναν αυτοδίδακτο βίγκαν αρτοποιό και ιδρυτή της Gabby Bakes LLC, που φτιάχνει αρτοσκευάσματα μόνο για την Pure Kitchen. Μια από τις πιο δημοφιλείς – και λαχταριστές – γεύσεις cupcakes της είναι η ζύμη για μπισκότα με τσιπ σοκολάτας. Αυτό είναι ένα παρακμιακό παντεσπάνι σοκολάτας κάτω από βουτυρόκρεμα γεμάτο με αληθινή ζύμη μπισκότων! Με άλλα λόγια, είναι μια άψογη απόλαυση που απλά πρέπει να απολαύσεις.
9. Revelations Café: 17808 N Dale Mabry Hwy, Lutz, FL 33548
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Αυτό το μοντέρνο καφέ είναι το καλύτερο μέρος για να έχετε ένα αυθόρμητο ραντεβού για καφέ ή να μελετήσετε το sesh με έναν φίλο. Είναι ήσυχο, άνετο και γεμάτο με ευχάριστο vegan φαγητό - τι άλλο μπορείτε να ζητήσετε; Έχουν μια ήσυχη ζώνη για τα σκουλήκια των βιβλίων και σε ορισμένα τραπέζια, έχουν ένα μέρος για να τοποθετήσετε τηλέφωνα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα πρόσωπο με πρόσωπο με άλλους χωρίς τους περισπασμούς της τεχνολογίας.Προσπαθήστε να πιάσετε μια θέση εκεί νωρίς, αν θέλετε να εξασφαλίσετε ένα τραπέζι, ειδικά τα Σαββατοκύριακα.
Παραγγελία για κοινή χρήση: Το πέστο αγκινάρας – αυτό το πιάτο είναι τέλειο ως ορεκτικό για να το περάσετε στο τραπέζι – κάτι που σίγουρα θα απολαύσουν όλοι οι επισκέπτες. Είναι ένα τραγανό ψωμί με πέστο στρωμένο με αγκινάρες, ντοματίνια, κόκκινα κρεμμύδια και από πάνω τη διάσημη σπιτική vegan μοτσαρέλα τους. Αυτό το πικάντικο ορεκτικό είναι γαρνιρισμένο με γλάσο βαλσάμικο και φρέσκο βασιλικό, που όλα θα νιώσουν σαν ένα πάρτι στο στόμα σας.
Να είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε: Η ενέργεια γεμίζει το στόμα! Αυτές είναι μικρές μπουκιές που ενισχύουν την ενέργεια, γεμάτες με φυσικά, φυτικά συστατικά. Κάθε μίνι μπάλα είναι φτιαγμένη με ντεμοντέ βρώμη, vegan τσιπς σοκολάτας, κανέλα, vegan πρωτεΐνη σε σκόνη, βούτυρο πεκάν, γάλα καρύδας και σιρόπι σφενδάμου. Κάθε μπουκιά θα σας κάνει να νιώθετε ανανεωμένοι και αναζωογονημένοι.
10. The Mediterranean Chickpea: 3217 S MacDill Ave Suite C
Calling All: Λάτρεις του μεσογειακού φαγητού! Αυτό το χορτοφαγικό εστιατόριο φιλοξενεί μια ποικιλία από φυτικά πιάτα της Μέσης Ανατολής, από φαλάφελ μέχρι χούμους και μουσακά, όπως το πείτε. Αυτό το καφέ βρίσκεται στο Bayshore Plaza, στην καρδιά της Νότιας Τάμπα, το οποίο απολαμβάνουν τόσο οι βίγκαν όσο και οι μη βίγκαν. Οι θέσεις είναι περιορισμένες, γι' αυτό ετοιμαστείτε να πάρετε το γεύμα σας από αυτό το γοητευτικό μικρό εστιατόριο.
Παραγγελία για κοινή χρήση: Οποιοδήποτε χούμους και η τσάντα πίτα τους. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το κρεμώδες χούμους και τη φρεσκοψημένη πίτα. Έχουν μια πληθώρα επιλογών χούμους από το αυθεντικό χούμους μέχρι το χούμους μαύρων ελιών. Είμαι μεγάλος θαυμαστής του χούμους Cilantro Jalapeno, που παρασκευάζεται με φρέσκα ρεβίθια, φρέσκα jalapenos, σάλτσα ταχίνι, χυμό λεμονιού, σκόρδο και ελαιόλαδο. Πιστέψτε με όταν λέω ότι αυτό το χούμους λιώνει στο στόμα σας. Φροντίστε να παραγγείλετε πολλές καθώς εσείς και οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα θέλετε περισσότερα!
Μην χάσετε: The Falafel Bowl! Τα φαλάφελ τους είναι σπιτικά - τραγανά εξωτερικά και απαλά ακριβώς στο κέντρο.Συνήθως παίρνω τη σαλάτα με φασόλια φάβα, που είναι φάβα, ντομάτες, μαϊντανός και σκόρδο ριγμένα σε ένα μείγμα από χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Αν ψάχνετε για κάτι ζεστό, θα συνιστούσα το Ρύζι και τις Φακές τους – ένα πιάτο που παρασκευάζεται με ρύζι μπασμάτι, μαύρες φακές, κρεμμύδια, ελαιόλαδο και καραμελωμένα κρεμμύδια.
11. Vegan International Co.: 13751 N Nebraska Ave
Φυτέψτε τον εαυτό σας: Η Vegan International Co. σερβίρει νόστιμη κουζίνα από όλο τον κόσμο. Έχουν δύο τοποθεσίες - το ένα είναι το καφέ στην περιοχή του Πανεπιστημίου και το άλλο είναι το Vegan Halal Cart στη Νότια Τάμπα. Στο καφέ τους, οι θέσεις είναι περιορισμένες, οπότε πηγαίνετε εκεί νωρίς για να εξασφαλίσετε τη θέση σας. Προσπαθήστε να λάβετε την παραγγελία σας εκ των προτέρων και στις δύο τοποθεσίες, καθώς είναι ένα αρκετά δημοφιλές μέρος για vegans και non-vegans να κολλάνε τα Σαββατοκύριακα.
Να είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε: The Gyro Box! Αυτό το vegan γυροσκόπιο είναι γεμάτο με γεύση και μαγειρεμένο στην τελειότητα - δεν θα χάσετε το κρέας. Κάθε κουτί συνοδεύεται από γυροσκόπιο σεϊτάν πάνω από ρύζι μπασμάτι με σαφράν, μια συνοδευτική σαλάτα και τη σάλτσα Τζατζίκι με γάλα καρύδας - όλα σε δίκαιη τιμή των 13 $.Προσθέστε μια πλευρά από τέσσερα φύλλα σταφυλιού, τα οποία είναι γεμιστά με καλοσύνη. Πιστέψτε με, απλά δεν θέλετε να χάσετε.
Αφήστε δωμάτιο για: Τα βουβαλίσια vegan τύμπανα–Σκεφτείτε χορταστικά φτερά καλυμμένα με πικάντικη σάλτσα βουβάλου αλλά 100% φυτικής προέλευσης. Αυτό είναι ακριβώς – τα μπαστούνια τους μπορούν να καλυφθούν με μία από τις ακόλουθες σάλτσες: βουβάλι, BBQ, Sweet N’ Spicy και Jerk BBQ. Εάν δεν είστε φανατικός οπαδός των τυμπάνων, θα προτιμούσα μια πλευρά των πετρών. Αυτά τα τραγανά τηγανητά πράσινα πλατάνια σερβίρονται με μια λαχταριστή κέτσαπ με σκόρδο και σάλτσα μαγιονέζας.
12. 3 Dot Dash Vegan Kitchen: 6203 N Florida Ave
Calling All: Λάτρεις του σάντουιτς! Το 3 Dot Dash βρίσκεται μέσα στο Jug & Bottle Dept, το όνειρο κάθε λάτρη του σάντουιτς. Αυτό το μέρος είναι γεμάτο με comfort food – από Chick’n σάντουιτς μέχρι hoagies – όλα αυτά θα ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο. Λάβετε τις παραγγελίες σας νωρίτερα - εξαντλούνται αρκετά γρήγορα. Έχουν αποκλειστικά στοιχεία μενού που παραμένουν μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα (όπως παρουσιάζονται στο Instagram @3DotDash) γι' αυτό να είστε σε επιφυλακή καθώς σίγουρα θέλετε να μπείτε σε αυτό!
Παραγγελία για κοινή χρήση: Οι πατάτες σε στυλ “No Animal”! Σκεφτείτε τραγανές τηγανητές πατάτες πνιγμένες σε μια τυρώδη σάλτσα. Αυτές οι λαχταριστές τηγανητές πατάτες καλύπτονται με κρυστάλλινα κάσιους, ψητά κρεμμύδια και τη σπιτική σάλτσα μπιφτέκι τους. Ετοιμαστείτε να παραγγείλετε περισσότερα, γιατί μια μπουκιά και σίγουρα θα εθιστείτε. Αν δεν είστε λάτρης των πατατών, θα συνιστούσα να δοκιμάσετε το κρεμώδες νότιο στιλ ψημένο σε Mac σε σάλτσα «τυρί» κάσιους. Μια παραγγελία αυτού είναι σίγουρα μια μεγάλη νίκη.Να είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε: Πάρτε μια μπουκιά από το Tampaville Hot Chick'N τους. Αυτό το σάντουιτς καίγεται κυριολεκτικά με το σπιτικό τηγανητό chick’n seitan τους παναρισμένο στο Fuego Takis, ριγμένο σε λάδι τσίλι και από πάνω μια σαλάτα ράντσο και τουρσί. Αν δεν είστε λάτρης των πικάντικων φαγητών, δοκιμάστε το Mustard Tiger – μουστάρδα ψητό στη σχάρα 1/4 lb Impossible μπιφτέκι, το αμερικάνικο τυρί Follow Your Heart, σάλτσα μπιφτέκι, ψητά κρεμμύδια, μαρούλι, ντομάτες και ένα τουρσί. Απλώς περιμένετε και δείτε, αυτά τα μπιφτέκια έχουν τόσο παραδεισένια γεύση όσο ακούγονται.
