Ορλάντο, Φλόριντα είναι ένας δημοφιλής τουριστικός προορισμός για τα θεματικά πάρκα του, όπως το Disney World και το Universal Studio. Τυχαίνει επίσης να είναι μια από τις καλύτερες πόλεις για φυτική βάση, καθώς όχι μόνο πολλά από τα τοπικά εστιατόρια έχουν πολλές επιλογές για vegan, αλλά υπάρχουν επίσης πολλά μέρη για φαγητό για vegan ή μόνο για χορτοφάγους. Συγκεντρώσαμε τα οκτώ αγαπημένα μας σημεία στην πόλη που θα ικανοποιήσουν όλες τις λιγούρες των φυτών σας.
1. Dharma Fine Vittles, 2603 E South Street
Plant Yourself: Το Market On South βρίσκεται στην περιοχή Milk του Ορλάντο, είναι ένας κοινόχρηστος χώρος αγοράς και είναι το σημερινό σπίτι των Dharma Fine Vittles. Είναι ένα γραφικό εστιατόριο με φαγητό σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους – τέλειο όταν έχει ηλιόλουστο καιρό. Το Dharma Fine Vittles είναι το μόνο εστιατόριο που σερβίρει νόστιμα νότια πιάτα με βάση τα φυτά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να απασχοληθεί πολύ γρήγορα. Φροντίστε να φτάσετε εκεί νωρίς για να εξασφαλίσετε μια εξαιρετική θέση και να αποφύγετε μια μεγάλη ουρά!
Φροντίστε να: Πάρτε οποιοδήποτε από τα λαχταριστά σάντουιτς τους! Ένα από τα πιο δημοφιλή γεύματά τους στην τοποθεσία τους στο Ορλάντο είναι το Florida Fried Green Tomato Sandwich, το οποίο είναι τραγανές, τηγανητές πράσινες ντομάτες, λάχανο με σκορδαλιά και μια καπνιστή μελιτζάνα αναμμένα ανάμεσα σε δύο φέτες ζεστού τοστ Τέξας. Είμαστε επίσης μεγάλοι θαυμαστές του Dharma Fried Chicken (DFC) Bowl που περιλαμβάνει το πιο τραγανό, πιο τρυφερό τηγανητό κοτόπουλο με πουρέ από δεντρολίβανο, γλυκό καλαμπόκι και το κρεμώδες τυρί mac n'.
Αφήστε χώρο για: Μια λαχταριστή πλευρά! Για τις πλευρές, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τα Cheesy Homies τους - cheezy τηγανητές πατάτες καλυμμένες με μια κρεμώδη καυτερή σάλτσα και από πάνω με κρεμμύδι. Η tater σαλάτα τους είναι επίσης έξω από αυτόν τον κόσμο - είναι κρεμώδης πατατοσαλάτα με vegan mayo, μουστάρδα dijon και μαλακούς κύβους πατάτας. Μερικές φορές, έχουν μοναδικές προσφορές (όπως διαφημίζονται στο IG τους: @DharmaFineVittles) που σίγουρα δεν θέλετε να χάσετε!
2. V’s Diner, 5601 Edgewater Drirve
Calling All: Λάτρεις του Comfort food! Αυτό το μπιφτέκι δεν θα πάψει να εντυπωσιάζει. Έχει μια μυριάδα από αμερικανικά άνετα γεύματα, όπως μπιφτέκια, σάντουιτς και τσίλι. Βρίσκεται στο A Sound Garden με εσωτερικά και εξωτερικά καθίσματα – ένα τέλειο μέρος για μια βραδιά ραντεβού ή για συναντήσεις με φίλους.
Must-Try: Το κλασικό V’s Burger. Αυτή η λιχουδιά θα ικανοποιήσει τους γευστικούς κάλυκες, τόσο για vegan όσο και για μη vegans.Αυτό το μπέργκερ του παραδείσου έχει σπιτικό μπιφτέκι σεϊτάν, λιωμένο αμερικάνικο τυρί Follow Your Heart, μαρούλι, ντομάτες, τουρσιά, κρεμμύδι και σάλτσα V’s scratch, όλα ανάμεσα σε ένα φρυγανισμένο ψωμάκι στο φούρνο. Εναλλάσσουν επίσης τις εβδομαδιαίες προσφορές τους, γι' αυτό να είστε σε επιφυλακή (μέσω του Instagram @VsVeganDiner) για το τι σκοπεύουν να μαγειρέψουν στη συνέχεια!
Don’t Miss: Το vegan τσίλι. Αυτό το ζεστό στιφάδο είναι γεμάτο με γεύση και γεμάτο με καλά για εσάς υλικά. Συνδυάστε το με μια παραγγελία τηγανιτές πατάτες για μια τραγανή πλευρά που κάνει το τέλειο συνοδευτικό. Αν δεν είστε φανατικός θαυμαστής, έχουν μια άψογη σαλάτα καιίσαρα με τυρί χωρίς γαλακτοκομικά και ένα κρεμώδες dressing caesar που είναι πολύ καλό για να χάσετε.
3. Veggie Garden, 1216 E. Colonial Drive, Σουίτα 11
Calling All: Βιετναμέζοι λάτρεις του φαγητού! Αυτός είναι ο καλύτερος προορισμός για να πάρετε βιετναμέζικες τροφές φυτικής προέλευσης. Έχουν μια ποικιλία από σούπες και ψωμάκια, όλα χωρίς κρέας ή θαλασσινά. Αυτό το γραφικό εστιατόριο έχει μερικά εσωτερικά και εξωτερικά καθίσματα, αλλά φροντίστε να φτάσετε εκεί νωρίς (ειδικά τα Σαββατοκύριακα) για να απολαύσετε ένα γλυκό σημείο.
Να είστε σίγουροι: Δοκιμάστε ένα από τα πιάτα Phở τους! Το Phở είναι μια σούπα με νουντλς που σερβίρεται με φρέσκα φύτρα φασολιών, βασιλικό, λεμόνι, μαρούλι, μέντα, κόλιαντρο και κρεμμύδι. Αγαπάμε το Bún Riêu – τη σούπα με λουλούδια tofu – που έχει φρέσκια ντομάτα, τηγανητό τόφου και λουλούδι τόφου.
Order for a Crowd: Τα ορεκτικά ψωμάκια. Αν αγαπάτε το τραγανό jicama, πάρτε μερικές παραγγελίες Bò Bía – καλοκαιρινά ρολά – με καρότο, jicama, tofu, μαρούλι και σάλτσα φυστικιού. Έχουν επίσης ένα αστρικό chả Giò – Spring Rolls – με tofu, ψιλοκομμένα λαχανικά, mung bean και σάλτσα δαμάσκηνου.
4. Leguminati , 2401 Curry Ford Road
Plant Yourself: Το Leguminati βρίσκεται στο εμβληματικό Hourglass Social House, ένα τέλειο ραντεβού ή ένα μέρος για happy hour. Απευθύνεται σε όλους – είτε έρχεστε εδώ για μελέτη είτε για εκδρομή με την οικογένειά σας. Μπορεί να γίνει λίγο θορυβώδες και γεμάτο με όλους τους θαυμαστές, γι' αυτό φροντίστε να σταματήσετε νωρίς για να εξασφαλίσετε μια θέση.
Must-Try: Ένα από τα τραγανά! Αν λαχταράτε ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες, λαχταριστό περιτύλιγμα, μην ψάχνετε άλλο γιατί τα Leguminati τα έχουν όλα. Ένα από τα αγαπημένα μας είναι το Cali Crunch. Έχει βέγκαν κοτόπουλο, τραγανό ριζόχαρτο μπέικον, πικάντικη sriracha, τραγανή tostada, κρεμώδη γκουακαμόλε, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι και σπανάκι – με το σπιτικό τους vegan ράντσο σε μια τορτίγια με αλεύρι.
Μην χάσετε: Το περιτύλιγμα Crunch Mac – οι γευστικοί σας κάλυκες θα σας ευχαριστήσουν αργότερα. Πάρτε ένα περιτύλιγμα για να φάτε στο εστιατόριο και μετά ένα για το δρόμο! Το περιτύλιγμά τους Crunch Mac περιέχει καρυκευμένα vegan μοσχαρίσια crumbles, mac and cheese, tostada, vegan sour cream, ντομάτες κομμένες σε κύβους και μαρούλι σε μια τορτίγια από αλεύρι.
5. The Earthy Kitchen, 9318 E Colonial Drive A9
Calling all: λάτρεις της πορτορικανής κουζίνας! Το Earthy Kitchen προσφέρει σπιτικό Πουέρτο Ρίκο, φυτικό φαγητό που δεν θα σας απογοητεύσει. Αυτό το εστιατόριο μαγειρεύει κάθε γεύμα με πολλή αγάπη και φρέσκα υλικά υψηλής ποιότητας.Ενσωματώνουν πολλά εποχιακά λαχανικά από τοπικές φάρμες της περιοχής.
Παραγγελία για κοινή χρήση: Οι λίθοι για το πάρτι σας. Σκεφτείτε τραγανά, τηγανητά πλατάνια με αλμυρή, αλμυρή γεύση. Αν έχετε γλυκό δόντι, πάρτε μερικές παραγγελίες από τα γλυκά πλατάνια τους που είναι υπέροχα σοταρισμένα με ζάχαρη. Το κόμμα σας δεν θα τα χορταίνει αυτά!
Αφήστε δωμάτιο για: Ένα από τα λαχταριστά σάντουιτς. Το Earthy Kitchen είναι διάσημο για το χοιρινό κρέας jackfruit, το οποίο είναι jackfruit μαγειρεμένο ακριβώς όπως το τραβηγμένο χοιρινό. Είμαστε μεγάλοι θαυμαστές του σάντουιτς Pernil με ψητό χοιρινό κρέας, κρεμμύδι, πιπεριές και τυρί μοτσαρέλα χωρίς γαλακτοκομικά.
6. Woodlands Indian Cuisine, 6040 Orange Blossom Trail
Calling All: Λάτρεις του ινδικού φαγητού! Το Woodlands Indian Cuisine είναι ένα δημοφιλές συνοικιακό εστιατόριο για πιάτα με βάση τα φυτά της Νότιας Ινδίας. Από ζεστό, βρασμένο στον ατμό έως φρέσκο dosas, αυτό το μέρος σερβίρει μυριάδες πιάτα που σίγουρα θα ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο σας.
Παραγγελία για κοινή χρήση: Η ανάμεικτη λαχανικά pakoras και χυμός μάνγκο. Αν είστε λάτρης των λαχανικών, θα ερωτευτείτε αμέσως τα pakora λαχανικών καθώς είναι τραγανές πατάτες, κρεμμύδια και τηγανητές τσίλι. Λαμβάνετε υπερβολική ζέστη; Δροσιστείτε με φρέσκο, γλυκό χυμό μάνγκο.
Don’t Miss: Το chana batura. Αυτό το πιάτο είναι έξω από αυτόν τον κόσμο - σκεφτείτε το αφράτο ψωμί μαζί με μια πλευρά από πικάντικο αλλά κρεμώδες κάρυ ρεβιθιού. Αν προτιμάτε ένα κάρυ με βάση τα λαχανικά, δοκιμάστε το poori sagoo τους που συνοδεύεται από θρυμματισμένη πατάτα, κρεμμύδι και πράσινο μπιζέλι κάρυ.
7. Loving Hut, 2101 E Colonial Drive
Plant Yourself: Το Loving Hut, η μεγαλύτερη αλυσίδα vegan εστιατορίων στον κόσμο, κατέχει μια πολύ ξεχωριστή θέση στις καρδιές των vegans. Αυτό το εστιατόριο είναι ένα αγαπημένο οικογενειακό γιατί υπάρχει κάτι για να απολαύσει κάθε μέλος της οικογένειας. Έχουν περιορισμένες θέσεις σε εσωτερικούς χώρους, οπότε ελάτε νωρίς πριν ξεκινήσει η βιασύνη για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.
Order to Share: Το Καλάθι Αγάπης για όλους στο πάρτι σας.Αυτά αποτελούν τα τέλεια σνακ για βραδιές οικογενειακών παιχνιδιών ή υπαίθριο πικνίκ. Το Loving Basket τους περιλαμβάνει χρυσή πρωτεΐνη σόγιας, πράσινα φασόλια tempura, μανιτάρια στρειδιού tempura, χρυσή πρωτεΐνη με βάση τα λαχανικά, γλυκοπατάτες tempura και μια πλευρά ασιατικής έμπνευσης λαχανοσαλάτας με μια πλευρά σάλτσας εμβάπτισης.
Don’t Miss: Το tofu πικάντικο cha cha! Αν αγαπάτε τη ζέστη, θα το λατρέψετε αυτό. Είναι σοταρισμένο τόφου με κόκκινες πιπεριές, πράσινες πιπεριές, σέλινο, κρεμμύδια, τριμμένη κόκκινη πιπεριά και κόλιανδρο. Έχουν επίσης μια αστρική μελιτζάνα με μελιτζάνα, tofu, σάλτσα μανιταριών, κρεμμύδια, jalapeno και κόλιαντρο που θα λιώσει στο στόμα σας.
8. Erin McKenna’s Bakery, 1642 E Buena Vista Drive B
Calling All: Θαυμαστές των επιδορπίων! Το αρτοποιείο της Erin McKenna είναι πραγματικά ένα μαγικό μέρος, καθώς όλα τα αρτοσκευάσματα είναι φυτικής προέλευσης, χωρίς γλουτένη, χωρίς σόγια και χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη. Αυτό το αρτοποιείο βρίσκεται στο Disney Springs και είναι ένας δημοφιλής προορισμός τόσο για vegan όσο και για μη vegans.
Να είστε βέβαιοι να: Πάρτε ένα από τα παραδεισένια ντόνατς τους. Τα ντόνατς τους είναι πολύ ευχάριστα στο πλήθος και κάνουν μια υπέροχη γλυκιά απόλαυση. Αυτήν τη στιγμή προσφέρουν μια ποικιλία από νόστιμες γεύσεις όπως ζάχαρη κανέλα, μπισκότα και κρέμα, τραγανό καφέ, βουτηγμένο σε βανίλια, βουτηγμένο σε σοκολάτα και Σαμόα.
Αφήστε χώρο για: Παγωτό και μπισκότα. Σε μια ζεστή μέρα στη Φλόριντα, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με ένα παγωμένο vegan παγωτό. Το παγωτό τους είναι σούπερ κρεμώδες και κάνει το τέλειο συνοδευτικό για κάθε μπισκότο. Οι γεύσεις των μπισκότων ποικίλλουν από την κλασική σοκολάτα σε μια απολαυστική ζάχαρη, αλλά ανεξάρτητα από τη γεύση που θα επιλέξετε, σίγουρα θα ικανοποιήσει το γλυκό σας.
