Δείτε τρία υπέροχα κοκτέιλ για να απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας αυτό το Σαββατοκύριακο. Στις παρακάτω συνταγές, θα βρείτε κάτι για όλους αφού τα γευστικά προφίλ κυμαίνονται από γλυκό έως πικάντικο και αλμυρό. Σημειώστε ότι αυτά τα ποτά εξακολουθούν να έχουν εκπληκτική γεύση χωρίς αλκοόλ, οπότε μπορείτε πραγματικά να το έχετε με τον δικό σας τρόπο.
Το πρώτο ποτό, The Curious Margarita, είναι παρόμοιο με το παραδοσιακό lime και jalapeño margaritas, αλλά αυτή η συνταγή απαιτεί Ancho Reyes Verde, ένα λαμπερό, φυτικό, πικάντικο αλκοόλ με φρέσκες γεύσεις από τον κήπο που προσθέτει γλυκές νότες γεύσης με κάθε γουλιά.Επιπλέον, αυτό το ποτό απαιτεί Mezcal, απανθρακωμένο αλκοόλ με γεύση καπνού που προσθέτει μια δροσερή, ελαφριά πινελιά. Γαρνίρετε με Tajin και μια φέτα jalapeño για να ολοκληρώσετε την εορταστική εμπειρία και να δοκιμάσετε το μπαχαρικό. Αυτό το ρόφημα είναι τέλειο για όποιον έχει γλυκό δόντι, αλλά προσέξτε την έντονη ζέστη.
Το δεύτερο ποτό, The Earthy Paloma, είναι η σωστή επιλογή για όποιον γιορτάζει κάτω από τον ήλιο. Οι γεύσεις εσπεριδοειδών του γκρέιπφρουτ και του λάιμ σας αφήνουν την τέλεια δροσερή επίγευση. Αυτό το ποτό απαιτεί επίσης το Ancho Reyes Verde να εξισορροπήσει τη γλυκύτητα με τις γήινες γεύσεις, ώστε να γευτείτε τα καλύτερα και των δύο κόσμων. Ολοκληρώνουμε αυτή τη μαργαρίτα με ένα ασυνήθιστο περιστροφικό, τονωτικό νερό για τόνωση του αφρώδους. Γαρνίρουμε με μια φέτα γκρέιπφρουτ και ηφαιστειακό αλάτι. Αυτό είναι το τέλειο ρόφημα για όποιον αγαπά ένα αναζωογονητικό, δροσιστικό ποτό.
Το τρίτο ποτό, Down-to-Earth Negroni, είναι μια απίθανη εμπειρία που πρέπει να δοκιμάσετε. Αυτή η συνταγή είναι παρόμοια με ένα παραδοσιακό negroni, το μοναδικό στο είδος του ιταλικό κοκτέιλ, αλλά προσθέσαμε bitters μαύρου λεμονιού, φλεγόμενο λάδι πορτοκαλιού και μια φέτα πορτοκαλιού για μια καπνιστή γεύση εσπεριδοειδών.Αν και αυτή η συνταγή μπορεί να ικανοποιήσει τις προτιμήσεις οποιουδήποτε είτε είναι γλυκό, αλμυρό ή πικρό, αυτό το ρόφημα τείνει να ακουμπάει στην αλμυρή πλευρά, καθώς το καπνιστό άγγιγμα μειώνει τη γλυκύτητα.
Η περίεργη Μαργαρίτα
Υλικά
- 1,5 oz / 45 ml The Lost Explorer Espadín
- 0,5 oz / 15 ml Ancho Reyes Verde
- 0,75 oz / 20 ml σιρόπι αγαύης
- 1 oz / 30 ml χυμός λάιμ
- Περιστρωμένο με Tajín & μια φέτα jalapeño
Οδηγίες
- Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα shaker με πάγο. Ανακινήστε το. Σούρωσε σε ένα παλιομοδίτικο ποτήρι με στεφάνι Tajín, γεμάτο με πάγο.
- Γαρνίρουμε με μία μόνο φέτα jalapeño. Μην κοιτάς ποτέ πίσω.
