Φτιάξτε τραγανά, τραγανά, τέλεια αλατισμένα πατατάκια τορτίγιας από το σπίτι με αυτήν την εύκολη συνταγή με δύο υλικά. Παραλείψτε το τηγάνισμα και τα επεξεργασμένα έλαια και χρησιμοποιήστε λάδι αβοκάντο για ένα πιο υγιεινό τσιπ.
Όχι μόνο είναι πιο υγιεινά από αυτά που παίρνετε στα καταστήματα, αλλά στην πραγματικότητα έχουν ακόμα καλύτερη γεύση! Με λίγα μόνο συστατικά μπορείτε εύκολα να ελέγξετε την ποσότητα λαδιού ή αλατιού που προστίθεται και να τα κάνετε κατάλληλα για τις δικές σας διατροφικές ανάγκες.
Φάτε τσιπς τορτίγιας (που ονομάζονται totopos στο Μεξικό) με το αγαπημένο σας pico de gallo, guacamole ή κρεμώδες ντιπ τσιπ! Ό,τι κι αν κάνετε, να είστε σίγουροι ότι η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με ακόρεστα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, να αποκτήσετε ενέργεια και να προστατέψετε την καρδιά σας!
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτάΣυνολικός χρόνος:
Κόστος: 0,74$ συνταγή| 0,15 $ μερίδα
Τορτίλια
Μερίδες 8 (~9-10 τσιπς τορτίγια ανά μερίδα)
Υλικά
- 12 τορτίγιες καλαμποκιού (0,50$)
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο (0,22$)
- Αλάτι για γεύση χοντρό αλάτι (0,02$) προαιρετικό
Για το σερβίρισμα
- Pico de Gallo
- Guacamole
- Salsa roja
Οδηγίες
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 375 βαθμούς
- Κόβουμε 12 τορτίγιες καλαμποκιού στα τέσσερα. Στη συνέχεια κόψτε τα τέταρτα στα δύο δημιουργώντας 6 μάρκες ανά τορτίγια.
- Απλώστε τα πατατάκια σε ένα ταψί.
- Ψεκάστε ή αλείψτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο πάνω από κάθε τορτίγια.
- Πατατάκια αλατιού.
- Ψήνετε 10 με 15 λεπτά ανάλογα με το ταψί σας. Τα πιο σκούρα φύλλα ψησίματος μαγειρεύονται πιο γρήγορα. Γίνονται όταν είναι εντελώς τραγανά. Ίσως χρειαστεί να μαγειρέψετε σε πολλές παρτίδες.
- Αφήστε τα πατατάκια να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο. Πρέπει να παραμείνουν τραγανά έως και μια εβδομάδα.
Διατροφή: 1 από 8 μερίδες
Calories 108 | Ολικό Λίπος 4,4g | Κορεσμένα λιπαρά 0,6g | Χοληστερόλη 0mg | Νάτριο 90 mg | Συνολικοί Υδατάνθρακες 16,1g | Διαιτητικές ίνες 2g | Ολικά σάκχαρα 60,3g | Πρωτεΐνη 2,1g | Ασβέστιο 29,2 mg | Σίδηρος 0,5mg | Κάλιο 67 mg |
Σχετικά
- Μάθετε πώς να φτιάχνετε τραγανά, τραγανά και τέλεια αλατισμένα πατατάκια τορτίγιας από το σπίτι! Αυτή η έκδοση στο φούρνο παραλείπει το τηγάνισμα και τα επεξεργασμένα έλαια αντί για τα πινέλα με λάδι αβοκάντο που μειώνει τη χοληστερόλη.
- Όχι μόνο είναι πιο υγιεινά από αυτά που παίρνετε στα καταστήματα, αλλά στην πραγματικότητα έχουν ακόμα καλύτερη γεύση! Με τρία μόνο συστατικά μπορείτε εύκολα να ελέγξετε την ποσότητα του λαδιού ή του αλατιού που προστίθεται και να τα κάνετε κατάλληλα για τις δικές σας διατροφικές ανάγκες.
- Φάτε τσιπς τορτίγιας (που ονομάζονται totopos στο Μεξικό) με το αγαπημένο σας pico de gallo, guacamole ή κρεμώδες ντιπ τσιπ! Ό,τι κι αν κάνετε, να είστε σίγουροι ότι η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με ακόρεστα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, να σας ενεργοποιήσει και να προστατεύσει την καρδιά σας!
