Οι γλυκές ή ξινές τσίχλες είναι απαραίτητοι για τα περισσότερα παιδιά (και ενήλικες) όταν έρχεται η ώρα για ένα απογευματινό σνακ. Φτιάξτε τα χωρίς όλα τα συνηθισμένα πρόσθετα ζάχαρη, ζελατίνη, συντηρητικά και τεχνητά χρώματα από αυτά που αγοράσατε από το κατάστημα. Με μόλις 3 υλικά και έτοιμα σε 5 λεπτά, θα θέλετε να τα σκάσετε σαν καραμέλα!
Μπείτε σε σπιτικά σνακ με φρούτα! Αυτές οι φυσικά αρωματισμένες, γλυκές και χρωματιστές λιχουδιές θα είναι η νέα αγαπημένη συνταγή της οικογένειάς σας. Είναι διασκεδαστικά στην παρασκευή τους, έχουν νόστιμη γεύση και είναι πραγματικά καλές για εσάς!
Με τρία απλά συστατικά, το καθένα περιέχει αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μια σειρά από οφέλη για την υγεία! Αντικαταστήστε τη ζελατίνη με σκόνη άγαρ, τεχνητές γεύσεις με φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων και πρόσθετα σάκχαρα με πιο φυσικές εναλλακτικές, όπως φρούτα μοναχού ή στέβια.
Ο περιορισμός της πρόσληψης ζάχαρης βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, μειώνοντας τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος. Τόσο οι γεύσεις όσο και το σώμα σας θα σας ευχαριστήσουν που επιλέξατε φυσικά σνακ με φρούτα!
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτάΧρόνος χαλάρωσης:0 Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Κόστος: 1,92$ συνταγή | 0,19 $ μερίδα
Φυσικά Σνακ Φρούτων
18 μερίδες (10 τεμάχια ανά μερίδα)
Υλικά
- 3 φλιτζάνια 100% καθαρός χυμός φρούτων ($1,50)
- 3 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό φρούτων μοναχός (0,12$)
- 4 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη άγαρ (0,30$)
Οδηγίες
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε 1 φλιτζάνι χυμό φρούτων και 1 κουταλιά της σούπας φρούτο μοναχού ή γλυκαντικό της επιλογής σας. Αφήστε το να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά και προσθέστε 1 ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη άγαρ.
- Συνεχίστε το βράσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία για ~5 λεπτά ενώ ανακατεύετε συνεχώς.
- Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει για 3-4 λεπτά.
- Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα καλούπι ή δοχείο σιλικόνης και μετά κρυώστε τα τσίχλα στο ψυγείο σας για περίπου 20 λεπτά. Μόλις δέσουν τα αφαιρούμε από τη φόρμα ή το δοχείο και τα κόβουμε σε μικρά τετράγωνα. Κρατήστε τα σνακ με φρούτα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο σας.
- Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία για τις υπόλοιπες γεύσεις.
Σημειώσεις
- Δεν δημιουργούνται όλα τα γλυκαντικά φρούτων μοναχών ίσα. Ορισμένες έχουν αναλογία 1:1 προς τη ζάχαρη, αλλά άλλες μάρκες απαιτούν πολύ λιγότερα σε σύγκριση. Ελέγξτε ξανά την αναλογία της συγκεκριμένης επωνυμίας που χρησιμοποιείτε. Εάν δεν έχετε φρούτα μοναχού, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στέβια, σιρόπι σφενδάμου ή αγαύη.
- Επιλογές κίτρινου χρώματος: πορτοκαλί, ανανάς, μάνγκο, μήλο
- Επιλογές μπλε χρώματος: blueberry, ρόδι, cranberry, grape
- Επιλογές ροζ χρώματος: πορτοκάλι αίμα, γκρέιπφρουτ, ροζ φρούτο δράκου, καρπούζι
Διατροφή: 1 από 10 μερίδες
Calories 61 | Ολικό Λίπος 0,2g | Κορεσμένα λιπαρά 0g | Χοληστερόλη 0mg | Νάτριο 0mg | Συνολικοί Υδατάνθρακες 18,2g | Διαιτητικές ίνες 7,9g | Ολικά σάκχαρα 7,3g | Πρωτεΐνη 0,9g | Ασβέστιο 21,9 mg | Σίδηρος 0,1 mg | Κάλιο 134,5 mg |
Για περισσότερες υπέροχες συνταγές όπως αυτή, ρίξτε μια ματιά στη στήλη Vegan Recipes.
