Το παντζάρι είναι ο όλα-σε-ένα οδηγός σας για μια πιο φυτική διατροφή. Εάν θέλετε να ενισχύσετε την ενέργειά σας, να νιώσετε καλύτερα και να επιτύχετε τους προσωπικούς σας στόχους υγείας και ευεξίας προσθέτοντας περισσότερες φυτικές τροφές στη διατροφή σας, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε.
"Είμαστε μια νέα πλατφόρμα με βάση τα φυτά όπου τρόφιμα, νέα για την υγεία, λανσαρίσματα προϊόντων, κριτικές εστιατορίων με βάση τα φυτά, συμβουλές ειδικών και ενσωμάτωση της φυτικής κουλτούρας συναντώ. Το Beet καλύπτει τα πάντα, από το πού μπορείτε να βρείτε Vegan Near Me μέχρι τα πιο πρόσφατα φυτικά ή vegan προϊόντα διατροφής που κάνουν ακόμα πιο εύκολο να τρώτε φυτικά και να το αγαπάτε.Καλύπτουμε τις πιο πρόσφατες μελέτες που μας εμπνέουν να θέλουμε να είμαστε πιο υγιείς (το γιατί να είναι φυτικής προέλευσης) και πώς να λαμβάνουμε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης, σιδήρου, ασβεστίου, Β12 και άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών (το πώς). "
Η κατανάλωση περισσότερων φυτών είναι εξαιρετική για εσάς- είτε μόλις δοκιμάσατε το πρώτο σας Beyond Burger είτε τρώτε ήδη φυτικά λίγες μέρες την εβδομάδα, είτε αποκαλέστε τον εαυτό σας χορτοφάγο, vegan, pescatarian, flexitarian, φυτοπροστατευτικό, φυτικό ή φυτικό – στο The Beet θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε για να πετύχετε τους στόχους σας. Όσο περισσότερα γνωρίζετε, τόσο περισσότερο ενδιαφέρεστε για την προέλευση της τροφής σας, συμπεριλαμβανομένων των πρακτικών που χρησιμοποιούνται στη γεωργία στο εργοστάσιο και για το πώς οι επιλογές τροφίμων μας επηρεάζουν τον πλανήτη, την κλιματική αλλαγή και την ηθική μεταχείριση των ζώων. Όποιο κι αν είναι το κίνητρό σας –να ευθυγραμμίσετε τις διατροφικές σας επιλογές με την ηθική σας, τους στόχους σας για την υγεία ή την ανησυχία σας για το περιβάλλον – Το Beet είναι εδώ για να σας οδηγήσει περαιτέρω στο ταξίδι σας με βάση τα φυτά.
Όποιο κι αν είναι το κίνητρό σας: Για να είστε πιο υγιείς, να χάσετε βάρος, να αισθάνεστε λιγότερο φουσκωμένοι, να αποδώσετε καλύτερα στο ποδήλατο ή στο γήπεδο τένις, να παραμείνετε υγιείς ή να φύγετε από τα φάρμακα ή εάν θέλετε να τρώτε με τρόπο που είναι καλύτερος για το περιβάλλον, απαλλαγείτε από τον πόνο των ζώων ή για να ευθυγραμμιστείτε με το σύστημα αξιών σας ή για οποιονδήποτε άλλο λόγο, μπορούμε να σας καθοδηγήσουμε προς τους στόχους του τρόπου ζωής που βασίζονται στα φυτά . (Μια σημείωση: Δεν αποκαλούμε τους εαυτούς μας vegan, αλλά θέλουμε να είμαστε μια πηγή για όποιον θέλει να τρώει φυτικά προϊόντα και να αποφεύγει τα ζωικά προϊόντα, οπότε αν ένα μη vegan συστατικό όπως το μέλι χρησιμοποιείται σε μια συνταγή, θα να σας το πω και να σας δώσω το υποκατάστατο κάτι πλήρως φυτικής προέλευσης που μπορεί να λειτουργήσει).
Πιστεύουμε ότι η κατανάλωση μιας ολικής τροφής, φυτικής διατροφής μπορεί να είναι υγιεινή και νόστιμη. Δεν χρειάζεται να συντηρείτε μόνο με τοστ αβοκάντο και χούμους. Το να γεμίζετε το πιάτο σας με κυρίως λαχανικά, όσπρια, δημητριακά, ξηρούς καρπούς και φρούτα είναι ωφέλιμο για εσάς και τον πλανήτη, γι' αυτό το 80% των Αμερικανών προσπαθούν να τρώνε περισσότερα φυτικά τρόφιμα, σύμφωνα με μια μελέτη που έγινε από την Numerator.Ανεξάρτητα από τις διατροφικές σας συνήθειες, μπορείτε να το δοκιμάσετε σήμερα.
Στο The Beet θα βρείτε:
- Καθημερινές συνταγές που είναι γρήγορες, εύκολες, οικονομικές και νόστιμες
- Μελέτες υγείας που θα σας ενημερώσουν και θα εμπνεύσουν και θα σας εκπαιδεύσουν για τα τελευταία ευρήματα
- Ειδήσεις προϊόντων σχετικά με τις τελευταίες φυτικές τροφές που κυκλοφορούν καθημερινά, με τις κριτικές μας
- Συμβουλή εγκεκριμένη από διατροφολόγο για το πώς να λαμβάνετε αρκετή πρωτεΐνη, ασβέστιο και σίδηρο
- Οι ακριβείς τροφές που πρέπει να τρώτε και αυτές που πρέπει να αποφεύγετε για ενέργεια όλη την ημέρα. να είσαι υγιής καρδιά
- Τι να παρακολουθήσετε, διαβάστε και ακολουθήστε για έμπνευση και για να νιώσετε ότι γνωρίζετε
- Ιστορίες πρώτου προσώπου πραγματικών ανθρώπων που έχουν αλλάξει την υγεία τους
- Το πιο πρόσφατο στη βιώσιμη μόδα,ομορφιά χωρίς σκληρότητα και φιλικά προς το περιβάλλον οικιακά αγαθά
- Ποια υλικά να κρατήσετε στο χέρι στο ντουλάπι σας για γρήγορα, υγιεινά γεύματα
- Πώς να βρείτε vegan κοντά σας χρησιμοποιώντας το εύχρηστο εργαλείο μας για αναζήτηση The Beet City Guides
- Έμπνευση από τις αγαπημένες σας διασημότητες, αθλητές, τραγουδιστές, ηθοποιούς και σχεδιαστές ή ηγέτες σκέψης που ζουν έναν φυτικό τρόπο ζωής και τον αγαπούν.
Και ρίξτε μια ματιά στο The Beet Meter, όπου σας δίνουμε την πραγματική συμφωνία για το τι είναι υγιεινό, τι είναι νόστιμο και τι αφήνει ελάχιστα επιθυμητά. (Δεν είναι όλα τα vegan φαγητά καλά για εσάς και εδώ μπαίνουμε. Θα σας δείξουμε τι να γευτείτε και τι να αποφύγετε.) Συμμετάσχετε με την ψήφο σας και προσθέστε το στη βαθμολογία του Beet Meter με το κοινό. Θα θέλαμε να μάθουμε ποια είναι η γνώμη σας για όλες τις επιλογές γάλακτος φυτικής προέλευσης, τα παγωτά και άλλα προϊόντα - και μαζί θα δημιουργήσουμε τον μοναδικό πόρο που χρειάζονται και εμπιστεύονται οι άνθρωποι.
Δεν χρειάζονται ετικέτες. Δεν θέλετε να αποκαλείτε τον εαυτό σας φυτικό ή vegan ή οτιδήποτε συγκεκριμένο; Κανένα πρόβλημα.Οποιοσδήποτε είναι ευπρόσδεκτος να σχολιάσει και να συμμετάσχει, να μοιραστεί το αγαπημένο σας σνακ, ιστορία ή χρήσιμο hack. Στο The Beet, καλωσορίζουμε όλους τους φυτοφάγους, σε κάθε στάδιο, ηλικία, επίπεδο και φυτοφαγική προσέγγιση, είτε έχετε πιει το πρώτο σας Beyond Burger είτε τρώτε vegan εδώ και χρόνια. Σας προσκαλούμε να μοιραστείτε το ταξίδι σας, να είστε πιο υγιείς, πιο χαρούμενοι και να ζείτε καλύτερα, μια φυτική τροφή τη φορά.
Ποιος βρίσκεται πίσω από το The Beet; Είμαι, με μια ομάδα έξυπνων, έξυπνων ανθρώπων περιεχομένου (οι συντάκτες μας είναι όλοι φυτικοί τρώγοι) αφοσιωμένοι στο να σας βοηθήσουν να νιώσετε και να δείχνετε το δικό σας καλύτερα και ζήστε μια μακρά υγιή ζωή ή κάντε ό,τι μπορείτε για να αυξήσετε τις πιθανότητες και να μειώσετε τον κίνδυνο ασθένειας, τώρα ή στο μέλλον. Ναι, μπορείτε να τα πετύχετε όλα αυτά απλώς προσθέτοντας περισσότερα φυτά στη διατροφή σας και αφαιρώντας το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Ήμουν ο επί μακρόν αρχισυντάκτης του περιοδικού SELF και τώρα τρώω και φυτικά.Ακολουθώ μια διατροφή κυρίως φυτικής προέλευσης από το 2019. Πριν από αυτό, ήμουν βασικά πεσκοτικός αλλά και κάπως εθισμένος στο τυρί. Σημείωση: Έχω χάσει βάρος και αισθάνομαι πιο ενεργητικός, λιγότερο φουσκωμένος και ένα πρόσφατο ταξίδι στον γιατρό έδειξε ότι η χοληστερόλη μου είχε πέσει κατά περίπου 35 τοις εκατό μόνο τις πρώτες τρεις εβδομάδες που ήμουν φυτικής προέλευσης.
Δίαιτες-με τον πιο αυστηρό ορισμό του όρου-δεν είναι για μένα. Τι είναι; Ένας υγιεινός τρόπος ζωής και δέσμευση για επένδυση χρόνου και ενέργειας για τη διατήρηση αυτού του τρόπου ζωής μακροπρόθεσμα. Έχω διαβάσει την επιστήμη και είμαι πεπεισμένος ότι μια προσέγγιση με βάση τα φυτά ολικής άλεσης είναι ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής, από όσα γνωρίζουμε τώρα για τα οφέλη των φυτικών θρεπτικών συστατικών σε κάθε κύτταρο του σώματός μας (υπόδειξη : όλα καταλήγουν σε ίνες!).
Δεν είμαι τέλειος, αλλά τρώω φυτικά το 95 τοις εκατό. Όταν επιλέγω να απατήσω είναι συνήθως με λίγο τυρί στα ζυμαρικά μου ή περιστασιακά δάγκωμα ψαριού.(Και όταν ο οικοδεσπότης μου βάζει ένα ελαφρύ ξεσκόνισμα παρμεζάνας στη σαλάτα μου με λάχανο, δεν θα το στείλω πίσω.) Αυτό το σχέδιο λειτουργεί για μένα και με κρατά χαρούμενη (και λογική!) - και όχι δεσμευμένη σε αυστηρούς κανόνες. Κάντε αυτό που λειτουργεί για εσάς. Αν όλοι έκαναν ό,τι καλύτερο μπορούσαν για να είναι λίγο πιο φυτικοί, θα επηρέαζε θετικά τον πλανήτη, την υγεία τους και την ευημερία των ζώων περισσότερο από ό,τι αν μόνο μια χούφτα ανθρώπων γινόταν vegan. Ελπίζουμε ότι μπορούμε να βοηθήσουμε τους πάντες να κάνουν πιο φυτικές αλλαγές, μια σταδιακή αλλαγή τη φορά.
Θέλουμε να μεγαλώσουμε το The Beet - μαζί. Παρακαλώ στείλτε μου email με τυχόν σχόλια, αιτήματα ή στοχαστικές κριτικές σχετικά με το πώς να κάνετε το Beet ακόμα καλύτερο. Βλέπετε αυτή την τσάντα τσάντα παρακάτω; Δώσε μου μια δικαιολογία για να φτιάξω ένα σωρό από αυτά. Δέχομαι παραγγελίες (20$). Στείλτε μου το ενδιαφέρον σας ή οτιδήποτε άλλο θέλετε να μάθω, να βελτιώσω ή απλά να πω ένα γεια.
Τα λέμε στο The Beet!
Lucy DanzigerEditorial [email protected]
Μια σημείωση για τους συντελεστές, τους ειδικούς και τους συγγραφείς μας: Στόχος μας είναι να σας προσφέρουμε τις καλύτερες ιδέες, συνταγές, συμβουλές ειδικών και πρακτικές λύσεις που θα σας βοηθήσουν να πλησιάσετε τις δικές σας φυτικούς στόχους. Τούτου λεχθέντος, οι ειδικοί μας μπορεί να είναι φυτικοί, vegan ή χορτοφάγοι. Αυτό που καλύπτουν για εμάς θα είναι πλήρως φυτικής προέλευσης, χωρίς να περιλαμβάνονται ζωικά προϊόντα (εκτός αν προσπαθούμε να σας δείξουμε τη σύγκριση ενός Impossible Whopper με το αρχικό Whopper σε ένα γράφημα, για παράδειγμα). Το τι περιλαμβάνουν αυτοί οι ειδικοί στις δικές τους ροές κοινωνικής δικτύωσης ή για άλλα μέσα ενημέρωσης εξαρτάται από αυτούς και σεβόμαστε τις επιλογές τους. Έχουμε παρατάξει γιατρούς και διατροφολόγους φυτικής προέλευσης, συγγραφείς και συντάκτες υγείας, δοκιμαστές γεύσης και αθλητές που μπορούν να επιβεβαιώσουν αυτόν τον τρόπο ζωής. Αν θέλετε να συνεισφέρετε στο The Beet , παρακαλώ μου στείλτε email και προτείνετε ιδέες για ιστορία.
Όπως ο Δρ. Τ. Κόλιν Κάμπελ, συμφωνώ ότι η κατανάλωση μιας διατροφής κυρίως φυτικής προέλευσης είναι πιο υγιεινή για εμάς και τον πλανήτη, και όσο περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να το κάνουν, τόσο καλύτερα θα είμαστε όλοι.Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό; Να είστε περιεκτικοί και να καλωσορίζετε οποιονδήποτε κατευθύνεται προς αυτή την κατεύθυνση. Άλλωστε, πρέπει να τους βάλεις στη σκηνή πριν ξεκινήσεις την αναβίωση. Ελπίζουμε ότι θα εκτιμήσετε την περιεκτική προσέγγιση που ακολουθούμε εδώ και ότι θα συμμετάσχετε μαζί μας στο ταξίδι για να κάνουμε πολλούς περισσότερους ανθρώπους (εκατομμύρια από αυτούς) να αγκαλιάσουν τη φυτική ζωή, στο The Beet.
