Burger King μπορεί να είναι ο πιο απροσδόκητος υποψήφιος για να οδηγήσει τις μεγάλες εταιρείες ταχυφαγείων σε μια νέα εποχή εστιατορίων με βάση τα φυτά. Η αλυσίδα μπέργκερ έχει φιλοξενήσει πολλά προσωρινά αναδυόμενα μενού με βάση τα φυτά και τώρα, η Burger King επεκτείνει αυτήν την ιδέα που βασίζεται στα φυτά στην Ελβετία. Δύο τοποθεσίες στη Βασιλεία και τη Γενεύη θα προσφέρουν μια πλήρως vegan και χορτοφαγική επιλογή μέχρι τις 23 Ιουνίου.
Συνεργασία με το The Vegetarian Butcher, το vegan και χορτοφαγικό μενού του Burger King θα περιλαμβάνει 14 φυτικές επιλογές, συμπεριλαμβανομένων των Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets και αρκετές νέες προσφορές σε στυλ Cajun. Για την προσωρινή ιδέα που βασίζεται σε φυτά, το Burger King θα παρέχει επαναλήψεις χωρίς κρέας μερικών από τα αγαπημένα του στοιχεία μενού για τους θαυμαστές.Η ιδέα θα δοκιμάσει την αγορά για ενδιαφέρον από φυτά στην Ελβετία, παρόμοια με τις συνεργασίες της στη Γερμανία, την Ισπανία και το Ηνωμένο Βασίλειο.
«Λόγω της λαϊκής ζήτησης, τα πλήρως χορτοφαγικά εστιατόρια Burger King έχουν φτάσει πλέον στην Ελβετία! Και αυτή τη φορά, ανοίξαμε μάλιστα ΔΥΟ από αυτά! Μετά την Κολωνία, τη Μαδρίτη και το Λονδίνο, η Burger King βάζει το «νέο κρέας» μας στο μενού σε δύο από τα καταστήματά τους στη Βασιλεία και τη Γενεύη», ανάρτησε ο Vegetarian Butcher στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
«Προσεγγίζοντας όσο το δυνατόν περισσότερους λάτρεις του κρέατος, αυτό είναι το ζητούμενο για το The Vegetarian Butcher. Μέχρι τις 23 Ιουνίου, μόνο για δέκα ημέρες, οι Ελβετοί λάτρεις του κρέατος θα είναι κακοί για επιλογή. Με 14 προϊόντα στο μενού με πρωταγωνιστή το φυτικό κρέας μας και το πανελλαδικό λανσάρισμα των νόστιμων Cajun Veggie και Long Cajun Veggie, υπάρχουν ακόμα περισσότεροι λόγοι για SacrificeNothing."
Οι δύο ελβετικές τοποθεσίες θα προσφέρουν επίσης στους πελάτες Ben & Jerry’s Ice Cream χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.Τα καταστήματα χωρίς κρέας στοχεύουν να μειώσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους, υποστηρίζοντας ότι τα μπιφτέκια με βάση τα φυτά εκπέμπουν 90 τοις εκατό λιγότερες εκπομπές CO2 από τα παραδοσιακά μπιφτέκια με βάση τα ζώα. Η εταιρεία αποκάλυψε ότι αυτές οι νέες τοποθεσίες μπορούν να αποδοθούν στη ζήτηση των καταναλωτών και στην άνοδο του ενδιαφέροντος που βασίζεται στα φυτά.
«Αυτές οι λεπτομέρειες μπορεί να μην κάνουν το στόμα σας να βουρκώνει, αλλά είμαστε πεπεισμένοι ότι το φαγητό έχει καλύτερη γεύση όταν τρώτε με καθαρή συνείδηση», γράφει ο Burger King. σε κάλυψα."
Burger King Κυκλοφορεί Vegan Menu
Τον περασμένο Ιούνιο, η Burger King παρουσίασε το πρώτο της vegan Burger King για τέσσερις ημέρες – δοκιμάζοντας νέες φυτικές επιλογές με ένα ολοκαίνουργιο vegan mayo. Η βιγκανική βιτρίνα βρισκόταν στην Κολωνία της Γερμανίας, λαμβάνοντας θετικές κριτικές πελατών και ενθαρρύνοντας την αλυσίδα fast-food να συνεχίσει να εργάζεται για το βιώσιμο μενού της.
Στη συνέχεια, τον Οκτώβριο, το The Vegetarian Butcher βοήθησε την Burger King Spain να ανοίξει την τοποθεσία της στο Vurger King.Αυτό το χορτοφαγικό εστιατόριο σέρβιρε το Long Vegetal (μια παραλλαγή του χαρακτηριστικού Long Chicken Sandwich της αλυσίδας χωρίς κρέας) και το Whopper με βάση τα φυτά. Η βιτρίνα διήρκεσε μόνο ένα μήνα, αλλά χρησίμευσε ως βάση για την επέκταση της ιδέας που βασίζεται σε φυτά.
Πριν από το λανσάρισμα στην Ελβετία, το Burger King έκανε το ντεμπούτο του ένα μενού με βάση τα φυτά στη ναυαρχίδα του στο Λονδίνο, παρουσιάζοντας 15 νέες επιλογές για vegan γεύματα. Το μενού του Λονδίνου περιλάμβανε vegan εκδόσεις του Royale, του Bakon Double Cheeze, ακόμη και του Katsu Royale. Αυτή η βιγκανική βιτρίνα είναι το πρώτο σημαντικό βήμα για την επίτευξη του στόχου του Burger King UK για μετάβαση σε ένα μενού με βάση το 50 τοις εκατό φυτών.
Μια αυξανόμενη τρέλα Vegan Fast Food
Η καμπάνια του Burger King με βάση τα φυτά τροφοδοτεί τη μεγαλύτερη αγορά vegan fast-food, η οποία προβλέπεται να φτάσει τα 40 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2028. Περισσότερο από ποτέ, οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο ενδιαφέρονται για πιο προσιτές επιλογές φυτικής προέλευσης. Η αποστολή βιωσιμότητας του Burger King υποκίνησε ένα κίνημα που εξαπλώνεται σε όλη τη βιομηχανία φαστ φουντ, οδηγώντας στο McDonald's McPlant.
Πολλές τοπικές αλυσίδες vegan burger έχουν ρίξει τα ονόματά τους στο ρινγκ. Δύο αλυσίδες της Καλιφόρνια (ή αλυσίδες που θα γίνουν σύντομα), η Noomo και η Plant Power Fast Food, ανακοίνωσαν τους στόχους τους να εισέλθουν στην εθνική αγορά. Το Plant Power Fast Food έχει ήδη ανοίξει την 11η τοποθεσία του, ενώ η Noomo μόλις αποκάλυψε ότι συνεργάστηκε με την εταιρεία franchising Fansmart για να ξεκινήσει την εθνική επέκτασή της. Σύντομα, οι πελάτες σε όλο τον κόσμο δεν θα χρειάζεται να αναζητούν οικονομικές και νόστιμες επιλογές για vegan.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
Οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με φυτικές επιλογές στο μενού
Τα εστιατόρια φαστ φουντ έλαβαν επιτέλους το σημείωμα ότι η πελατειακή βάση τους δεν έρχεται μόνο για ένα μπέργκερ, τηγανητό κοτόπουλο ή ένα τάκο βοείου κρέατος. Πολλοί πλέον έχουν φυτικές τροφές και επινοούν δημιουργικούς, νόστιμους τρόπους για να βάλουν περισσότερα χόρτα στο μενού. Εδώ είναι οι 6 καλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού με επιλογές φυτικής προέλευσης στο μενού.
Burger King
1. Burger King
Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά περισσότερα για να βασιστείτε από μια σαλάτα εάν τρώτε φυτικά. Το Burger King έχει το Impossible Whopper με ένα μπιφτέκι χωρίς κρέας, καθώς και μερικές κρυφά vegan επιλογές, όπως τα French Toast Sticks και Hashbrowns.
Λευκό Κάστρο
2. Λευκό Κάστρο
Γνωστή για τα μίνι ρυθμιστικά της σε σχήμα τετράγωνου, αυτή η αλυσίδα χάμπουργκερ πηδούσε στο συγκρότημα με βάση τα φυτά σε ορισμένες τοποθεσίες που συμμετείχαν. Μπορείτε να βρείτε ένα Impossible Slider σε ορισμένα μενού του White Castle.
Del Taco
3. Ντελ Τάκο
Αυτή ήταν η πρώτη εθνική μεξικανική αλυσίδα γρήγορου φαγητού που προσέφερε το Beyond Meat στα 580 εστιατόρια της εταιρείας σε όλη τη χώρα. Η Del Taco έχει το Beyond Avocado Taco στο μενού μαζί με το Epic Beyond Original Mex Burrito και το Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Μια άλλη επωνυμία συνώνυμη με τα μπιφτέκια βοείου κρέατος, η Carl’s Jr. προσφέρει πολλές φυτικές επιλογές για τους λάτρεις των λαχανικών και των φυτών, όπως το Beyond Famous Star Burger και το Guacamole Thickburger.
Taco Bell
