ΤοΤο Kellogg's διαλύεται. Ή τουλάχιστον μετατρέπει το τμήμα της που βασίζεται σε φυτά σε μια εντελώς νέα εταιρεία. Ο λόγος: Για να επιτρέψει στο διαφοροποιημένο χαρτοφυλάκιο εμπορικών σημάτων και προϊόντων της να ευδοκιμήσει και να εξυπηρετήσει καλύτερα τους καταναλωτές τους. Στην πραγματικότητα, η εταιρεία ανακοίνωσε ότι θα γίνει τρεις ξεχωριστές οντότητες αφιερωμένες σε 1. σνακ, 2. δημητριακά και 3. φυτικά τρόφιμα. Ο γίγαντας τροφίμων ανακοίνωσε ότι βουτούσε τις επιχειρήσεις του σε αυτούς τους τρεις τομείς για να προωθήσει την καινοτομία.
«Η Kellogg's έκανε ένα επιτυχημένο ταξίδι μετασχηματισμού για να βελτιώσει την απόδοση και να αυξήσει τη μακροπρόθεσμη αξία των μετόχων», δήλωσε ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Kellogg Company, Steve Cahillane, σε δήλωση."Αυτό περιλάμβανε την αναμόρφωση του χαρτοφυλακίου μας και η σημερινή ανακοίνωση είναι το επόμενο βήμα σε αυτόν τον μετασχηματισμό."
Η Kellogg’s θα λειτουργήσει τις τρεις εταιρείες ως ανεξάρτητες δραστηριότητες, γεγονός που θα επιτρέψει σε κάθε μάρκα να εμπορεύεται καλύτερα τα προϊόντα της, αφού η εταιρεία αγωνίστηκε να επεκτείνει καλύτερα τις μάρκες φυτικών προϊόντων και δημητριακών λόγω της εστίασής της στις παγκόσμιες πωλήσεις σνακ. Οι ξεχωριστές εταιρείες θα παρέχουν μεγαλύτερη προσαρμοστικότητα για κάθε κατηγορία.
Η εταιρεία που βασίζεται σε φυτά θα φέρει προσωρινά τον τίτλο «Plant Co». και θα εργαστεί συγκεκριμένα για να επεκτείνει τις μάρκες MorningStar και Incogmeato. Η Kellogg’s απέκτησε για πρώτη φορά το εμπορικό σήμα που βασίζεται σε φυτά πριν από 20 χρόνια και λόγω της πρόσφατης αύξησης του ενδιαφέροντος για φυτά, η εταιρεία έχει μετατοπίσει τους πόρους της για να επεκτείνει την επιλογή προϊόντων της. Η εταιρεία εκτιμά επί του παρόντος το εμπορικό σήμα της που βασίζεται σε φυτά στα 340 εκατομμύρια δολάρια.
"Η Kellogg's έχει αναπτύξει σταθερά τη Morningstar Farms από την εξαγορά της πριν από περισσότερα από 20 χρόνια και η μάρκα έχει το υψηλότερο μερίδιο στη διείσδυση των νοικοκυριών στην κατηγορία των κατεψυγμένων λαχανικών/βίγκαν συστατικών", δήλωσε ο Cahillane.«Πρόκειται σαφώς για μια μάρκα παγκόσμιας κλάσης και υποστηρίζεται από καινοτόμες και αποκλειστικές διαδικασίες και τεχνολογία σε ένα δίκτυο παραγωγής παγκόσμιας κλάσης και έχει τεράστιες μακροπρόθεσμες δυνατότητες ανάπτυξης σε μια κατηγορία που επωφελείται από το αυξανόμενο ενδιαφέρον των καταναλωτών για τις εγκαταστάσεις- τρόφιμα με βάση, τόσο για διατροφικές ανάγκες όσο και για περιβαλλοντικούς λόγους."
ΤοΗ Kellogg's στοχεύει να ενισχύσει τη μάρκα MorningStar για πιθανή πώληση στο μέλλον. Η διάσπαση θα επιτρέψει στην Plant Co. να μεγιστοποιήσει τις παραγωγικές της δυνατότητες, καλύπτοντας καλύτερα τη μεγάλη εισροή φυτικών καταναλωτών στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Τρεις εταιρείες Kellogg's εξαιρετικά εστιασμένες
Ο Cahillane αποκάλυψε αυτά τα σχέδια κατά τη διάρκεια μιας τηλεδιάσκεψης στις 21 Ιουνίου, μετά την ανακοίνωση της εταιρείας. Ο γίγαντας των τροφίμων θα διαχωρίσει αυτές τις επωνυμίες έτσι ώστε, για παράδειγμα, οι μάρκες τροφίμων φυτικής προέλευσης να μην χρειάζεται να ανταγωνίζονται τις μάρκες σνακ όπως τα Pringles για πόρους.
Πέρα από τη φυτική εταιρεία, οι δύο επιπλέον παραφυάδες της Kellogg θα επικεντρωθούν στο παγκόσμιο σνακ και στα δημητριακά της Βόρειας Αμερικής.Η παγκόσμια επιχείρηση σνακ θα περιλαμβάνει διεθνή δημητριακά, νουντλς, κατεψυγμένα προϊόντα πρωινού και τις αγαπημένες μάρκες σνακ όπως το Nutri-Gran και το Eggo. Οι απόσχουσες επιχειρήσεις θα λειτουργήσουν έως το 2023.
"Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει περισσότερες επενδύσεις στη δημιουργία επωνυμίας για την οικοδόμηση της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών και την αύξηση της διείσδυσης των νοικοκυριών", είπε η Cahillane. «Μπορεί να περιλαμβάνει περισσότερες επενδύσεις σε αναδυόμενες τεχνολογίες τροφίμων, νέες δυνατότητες εφοδιαστικής αλυσίδας, εκτεταμένη διανομή μεταξύ των καναλιών και επέκταση σε διεθνείς αγορές. Βλέπουμε αυτήν την επιχείρηση να επιταχύνει τις πωλήσεις και την αύξηση των κερδών της με την πάροδο του χρόνου, ενώ ένας ισολογισμός χωρίς μόχλευση θα της δώσει τη χρηματοοικονομική ευελιξία για να συνεχίσει τις επενδύσεις."
Μεγάλοι γίγαντες τροφίμων στοιχηματίζουν πολλά σε φυτικά προϊόντα
Μεγάλες εταιρείες τροφίμων παρόμοιες με της Kellogg's έχουν αναγνωρίσει τις δυνατότητες του κλάδου που βασίζεται στα φυτά τα τελευταία χρόνια. Οι εκθέσεις προβλέπουν ότι η αγορά των vegan τροφίμων θα μπορούσε να φτάσει τα 1,4 τρισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2050 με τη βοήθεια κολοσσών τροφίμων όπως οι Tyson, Nestle, Cargill και άλλοι.Για να ανταγωνιστούν αναπτυσσόμενες μάρκες φυτικής προέλευσης όπως η Impossible Foods και η Beyond Meat, οι μακροχρόνιες μάρκες τροφίμων έχουν εισαγάγει επωνυμίες vegan, έχουν αποκτήσει μικρότερες εταιρείες φυτικής προέλευσης ή και τα δύο.
Ο γίγαντας των γαλακτοκομικών προϊόντων Danone έχει κάνει σημαντικά βήματα στον κλάδο των φυτών την τελευταία δεκαετία. Η εταιρεία αγόρασε το διάσημο vegan brand Follow Your Heart τον περασμένο Φεβρουάριο. Η εταιρεία συνεχίζει να διευρύνει τη συλλογή της με βάση τα φυτά για να διαθέτει vegan παγωτά, γάλα, γιαούρτια και τώρα μαγιονέζα. Τον περασμένο Νοέμβριο, η Danone μετέτρεψε ένα γαλλικό εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων σε εργοστάσιο γάλακτος βρώμης, επενδύοντας σχεδόν 50 εκατομμύρια δολάρια για να προωθήσει τον τομέα της χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Τώρα, πολλές μεγάλες εταιρείες, όπως η Danone και η Kellogg's, θα εργαστούν για να προσαρμοστούν στις αυξανόμενες φυτικές απαιτήσεις.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
