Μπορεί να συγκλονιστείτε όταν ακούτε ότι οι Αμερικανοί στον στρατό ελπίζουν να δουν περισσότερες βιώσιμες επιλογές τροφίμων διαθέσιμες τα επόμενα χρόνια. Αυτή την εβδομάδα, η ομάδα για τα δικαιώματα των ζώων Mercy for Animal διαπίστωσε ότι τα περισσότερα ενεργά μέλη της υπηρεσίας στις ΗΠΑ θέλουν γεύματα με βάση τα φυτά, έτοιμα για κατανάλωση (MRE), τονίζοντας τη σημασία της βιωσιμότητας στην παραγωγή τροφίμων.
Για τη διεξαγωγή της έρευνας, το Mercy For Animals ρώτησε 226 ενεργά στρατιωτικά μέλη από κάθε στρατιωτικό κλάδο των Ηνωμένων Πολιτειών. Με τη βοήθεια της πλατφόρμας ερευνών Qu altics και της εταιρείας digital insight Cint, ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός συγκέντρωσε πληροφορίες σχετικά με τις προτιμήσεις των γευμάτων και τις ανησυχίες μεταξύ των στρατιωτικών μελών.Σε δημοσκόπηση για το κλίμα, το 81 τοις εκατό των στρατιωτικών μελών αποκάλυψε ότι θέλουν πιο φιλικές προς το κλίμα προσφορές MRE και το 63 τοις εκατό αυτών των ερωτηθέντων σημείωσαν πώς οι επιλογές με βάση τα φυτά ξεπέρασαν τα επίπεδα βιωσιμότητας των επιλογών με βάση τα ζώα.
Η δημοσκόπηση συνέλεξε επίσης δεδομένα σχετικά με τις προσωπικές διατροφικές προτιμήσεις των στρατιωτικών μελών. Η έρευνα διαπίστωσε ότι το 58,4 τοις εκατό των συμμετεχόντων ισχυρίστηκαν ότι ήταν παμφάγοι. Το 23,5 τοις εκατό των συμμετεχόντων σημείωσε ότι είναι παμφάγα ζώα που θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος. Το 7,5 τοις εκατό ισχυρίστηκε ότι είναι χορτοφαγία. 3,5 τοις εκατό χαρακτηρίστηκε vegan? 1,8 τοις εκατό απάντησε ως pescatarians. Το 5,3 τοις εκατό αναγνωρίστηκε ως ευέλικτο. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε μεταξύ 26 Ιανουαρίου και 2 Φεβρουαρίου.
Το Mercy For Animals διεξήγαγε την έρευνα όταν ο οργανισμός ανακάλυψε ότι το 83 τοις εκατό των MRE παραμένουν με βάση το κρέας, παρά την αυξανόμενη ζήτηση για βιώσιμα, φυτικά τρόφιμα. Ενώ το 17 τοις εκατό των MRE απευθύνονται σε χορτοφάγους, δεν υπάρχουν επί του παρόντος MRE φιλικές προς τους vegan για ενεργά μέλη της υπηρεσίας.Τώρα, είναι πιο εμφανές ότι τα μέλη του στρατού ελπίζουν για βιώσιμα, πιο υγιεινά γεύματα στο μέλλον.
«Η έρευνά μας δείχνει ότι τα μέλη των υπηρεσιών γνωρίζουν τις διατροφικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις των διατροφικών τους επιλογών», δήλωσε η ερευνήτρια κοινωνικής αλλαγής Mercy For Animals και η επικεφαλής ερευνήτρια της μελέτης Courtney Dillard. «Καθώς ο στρατός των ΗΠΑ συνεχίζει να αναζητά τρόπους για να υποστηρίξει καλύτερα τη συνολική υγεία και τις ποικίλες ανάγκες των πιστών μελών της υπηρεσίας του, καλούμε τους νομοθέτες να απαιτήσουν από όλα τα τμήματα του στρατού να παρέχουν επιλογές MRE που βασίζονται σε φυτά.»
Vegan Πρόοδος στο Λιμενικό Σώμα
Αν και ο στρατός των ΗΠΑ δεν έχει vegan γεύματα MRE, η Ακτοφυλακή έχει κάνει σημαντικά βήματα στην παροχή φυτικών γευμάτων στα μέλη της. Οι εκπαιδευόμενοι του Λιμενικού Σώματος στο Γιόρκταουν της Βιρτζίνια απολαμβάνουν μια εντυπωσιακή επιλογή από vegan γεύματα. Ο Υπαξιωματικός 2ης τάξης Ian Swoveland – απόφοιτος του Culinary Institute of Virginia – ξεκίνησε το πρόγραμμα vegan meat.
Αυτό τον Μάιο, η εγκατάσταση του Λιμενικού Σώματος απονεμήθηκε το Βραβείο Proggy από την PETA. Η οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων σημείωσε ότι το εκπαιδευτικό κέντρο της ακτοφυλακής κέρδισε το βραβείο λόγω των προσπαθειών του για την προώθηση της βιωσιμότητας και της διατροφής χωρίς αποκλεισμούς. Επί του παρόντος, το κέντρο αναφέρει ότι περίπου 20 με 30 μέλη ακολουθούν μια vegan διατροφή.
"Από την πανακότα με φρούτα του πάθους έως την Πέρα από τη Μπολόνια, οι μαθητές του Εκπαιδευτικού Κέντρου Ακτοφυλακής των ΗΠΑ στο Yorktown απολαμβάνουν πιάτα υψηλής ποιότητας που είναι ευγενικά προς τα ζώα, τη Γη και τις αρτηρίες τους", δήλωσε η Πρόεδρος της PETA Ίνγκριντ Νιούκιρκ σε μια δήλωση. τον προηγούμενο μήνα. "Καθώς η ζήτηση για βίγκαν ναύλους εκτοξεύεται, η PETA ανυπομονεί να δει κάθε στρατιωτική βάση να προχωρά στην προσφορά υγιεινών, συμπονετικών και φιλικών προς το περιβάλλον τροφών."
Η κυβέρνηση των ΗΠΑ αναζητά ενεργά βιώσιμα τρόφιμα
Η κυβέρνηση των ΗΠΑ μπορεί να μην συμμετέχει ενεργά στη διατροφή με βάση τα φυτά μεταξύ του Λιμενικού Σώματος ή του Στρατού, αλλά η ομοσπονδιακή κυβέρνηση στρέφει την προσοχή της σε προγράμματα βιώσιμης διατροφής.Τον περασμένο Οκτώβριο, το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) επένδυσε στη βιομηχανία κρέατος με βάση τα κύτταρα, με στόχο την προώθηση της βιώσιμης παραγωγής τροφίμων. Το USDA χορήγησε στο Πανεπιστήμιο Tufts 10 εκατομμύρια δολάρια για να ξεκινήσει την ανάπτυξη του Εθνικού Ινστιτούτου Κυτταρικής Γεωργίας, το οποίο έγινε η πρώτη ερευνητική μονάδα καλλιεργούμενης πρωτεΐνης στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Για περισσότερες εκδηλώσεις με βάση τα φυτά, επισκεφθείτε τα άρθρα The Beet's News.
Οι εκπληκτικοί λόγοι για τους οποίους αυτοί οι πέντε τραγουδιστές της κάντρι έμειναν χωρίς κρέας
Getty Images
1. Η Carrie Underwood αγαπούσε τα ζώα της φάρμας της οικογένειάς της
Η επτά φορές νικήτρια των βραβείων Grammy, Carrie Underwood, χαιρετίστηκε για το «τεράστιο» φωνητικό της φάσμα. Όσον αφορά τη διατροφή της, η Underwood είναι λάτρης των μπουρίτο πρωινού και πολλών τόφου. Δεν πτοείται και από τους υδατάνθρακες. Σύμφωνα με το Cheat Sheet, ένα από τα αγαπημένα της σνακ είναι ένα φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν με φυστικοβούτυρο.
Getty Images
2. Ο Blake Shelton θέλει να συμβαδίσει με τη μεγαλύτερη φίλη του
Ο τραγουδιστής, τραγουδοποιός και προπονητής του «The Voice», Blake Shelton, 43 ετών, προσπάθησε να παραμείνει σε φόρμα πρόσφατα με τη βοήθεια της μακροχρόνιας αγάπης του, Gwen Stefani, η οποία είναι χορτοφάγος και του είπε να ξεκολλήσει από το κρέας αν θέλει. για να νιώσετε καλύτερα και να χάσετε λίγο βάρος. Ο Shelton προσπαθεί να συμβαδίσει με το εντυπωσιακό επίπεδο φυσικής κατάστασης της Stefani, σύμφωνα με μια συνέντευξη που έδωσε η Stefani αυτό το φθινόπωρο. Η πρώην τραγουδίστρια των No Doubt και το κορίτσι των Hollaback είναι εδώ και χρόνια χορτοφάγος, ακολουθεί μια διατροφή ως επί το πλείστον vegan και είναι πολύ fit-- και στα 50, φαίνεται νεότερη από τα χρόνια της. Μια πηγή είπε στο Gossipcop, «Η Gwen του είπε ότι ο τρόπος να το χάσει είναι να μείνει μακριά από το κρέας και τους κακούς υδατάνθρακες». Τον ριζοβολούμε!.
Getty Images
3. Η Shania Twain έχει το κλειδί για υπέροχο δέρμα
Η τραγουδίστρια της κάντρι με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στην ιστορία δεν αγοράζει ακριβά δείπνα με μπριζόλες μετά από μια παράσταση. Η «Βασίλισσα της Country Pop» έχει πουλήσει περισσότερους από 100 εκατομμύρια δίσκους, αλλά λέει ότι διατηρεί τη δίαιτά της χωρίς κρέας απλή. Είναι και χορτοφάγος και τρώει πολύ λίγα γαλακτοκομικά -- αν και κατά καιρούς έχει πει ότι τρώει αυγά.
4. Annette Conlon, λαϊκός καλλιτέχνης με πάθος
Η τραγουδίστρια και τραγουδοποιός της Americana Annette Conlon είναι επίσης παθιασμένη βίγκαν. Ξεκίνησε το «The Compassionette Tour», σε μια προσπάθεια να φέρει τη συμπόνια, την κοινωνική συνείδηση, την ανθρώπινη αλληλεπίδραση και τα ζητήματα των ζώων σε ένα κοινό κοινό.
Getty Images/ Αρχεία Michael Ochs
