"Τα πράσα είναι μια διαιτητική τροφή για τις Γαλλίδες. Τα βράζουμε και πίνουμε το νερό. Είναι το μαγικό μας κόλπο και ένα μικρό μυστικό. – Sylvie, η Γαλλίδα Διευθύνουσα Σύμβουλος του περιοδικού Savior, από την Emily στο Παρίσι ."
"Αυτό το σχόλιο, όσο σοκαριστικό κι αν ήταν, προέρχεται απευθείας από το εμβληματικό βιβλίο μπεστ σέλερ πριν από 20 χρόνια, Γαλλίδες Don’t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure, που έγραψε η Mireille Guiliano. Στο βιβλίο, οι συμβουλές για την υγεία της δίνονται από τον οικογενειακό γιατρό της Guiliano, τον οποίο αναφέρει ως Doctor Miracle, καθώς τη βοήθησε να χάσει βάρος αφού πέρασε χρόνο στις ΗΠΑ ως φοιτήτρια ανταλλαγής και επέστρεψε στη Γαλλία με περιττά κιλά. "
"Ο γιατρός της συνέστησε να ξεκινήσει μια σταθερή δίαιτα με σούπα πράσου, πίνοντάς τη κάθε 2 με 3 ώρες σε διάστημα 48 ωρών και σε δύο ημέρες, η σούπα, που δρα ως ήπιο διουρητικό, τη βοήθησε να χάσει πολλά κιλά, εξ ου και η γένεση του μαγικού κόλπου της Sylvie."
"Η ιδέα πήρε ξανά ώθηση όταν η εκπομπή του Netflix πρόβαλε το επεισόδιο που επανέλαβε τη συμβουλή αυτού του Miracle Doc: Η σούπα πρέπει να πίνεται κάθε δύο ώρες για αποτελέσματα απώλειας βάρους. Αλλά θέλαμε να μάθουμε: Υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό;"
Θέλαμε να μάθουμε εάν η κατανάλωση σούπας με πράσο είναι πραγματικά αποτελεσματική ως μυστικό απώλειας βάρους. Λίγο μετά το επεισόδιο, οι αναζητήσεις αυξήθηκαν για: Η σούπα με πράσο σε κάνει να χάσεις βάρος; Θέλαμε επίσης να μάθουμε ότι πρέπει να τρώμε πράσα για άλλα οφέλη για την υγεία; Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την επιστήμη πίσω από το πράσο ή τη πράσο σούπα και την απώλεια βάρους, και τα ισχυρά αντιοξειδωτικά των πράσινων λαχανικών, για τα οποία αξίζει να φτιάξετε σούπα."
Είναι η σούπα με πράσο καλή για απώλεια βάρους;
Τα πράσα είναι χαμηλά σε θερμίδες και μια καλή πηγή φυτικών ινών: 100 γραμμάρια μαγειρεμένα πράσα περιέχουν 31 θερμίδες και 1,2 γραμμάρια φυτικές ίνες, που μας βοηθούν να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
"Τα πράσα αποτελούνται επίσης από 83 τοις εκατό νερό, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της αίσθησης πληρότητας. Η Nicole Osinga, RD που δημιούργησε τη φυτική δίαιτα The Beet&39;s Plant-Based Diet συμβουλεύει όσους κάνουν δίαιτα να διασφαλίσουν ότι πίνουν αρκετό νερό εάν ο στόχος είναι η απώλεια βάρους: Βοηθά με τρεις τρόπους, καταστέλλοντας την όρεξή σας, αυξάνοντας τον μεταβολικό ρυθμό του σώματός σας και αυξάνοντας την ενέργειά σας. δαπάνες."
Πώς να υπολογίσετε πόσο νερό πρέπει να πίνετε:
Πολλαπλασιάστε το βάρος σας σε λίβρες κατά τα δύο τρίτα, ή 0,67 τοις εκατό. Έτσι, εάν ζυγίζετε 140 κιλά, πρέπει να πίνετε 94 ουγγιές νερό καθημερινά.
Τα πράσα περιέχουν δύο σημαντικά αντιοξειδωτικά
Τα πράσα είναι πλούσια σε καμπφερόλη και αλλισίνη, δύο σημαντικά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση της οξείδωσης που μπορεί να προκαλέσει ορισμένες ασθένειες όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, ακόμη και συγκεκριμένους καρκίνους, σύμφωνα με μια μελέτη ανασκόπησης.
-
"Το
- Kaempferol έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου προστατεύοντας τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες, σύμφωνα με μια διαφορετική μελέτη όπου οι ερευνητές αναφέρουν επίσης ότι η καμπφερόλη ρυθμίζει τη φλεγμονή και τις μεταστάσεις. "
- Allicin Τα πράσα είναι επίσης πλούσια σε αλισίνη (επίσης η κύρια δραστική ουσία στο σκόρδο) που δίνει στο φυτό το φυσικό του χρώμα. Όπως κάθε αντιοξειδωτικό, η αλισίνη βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες που προστατεύει τον οργανισμό από ασθένειες. Η αλλισίνη έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, καθώς και στη μείωση της LDL χοληστερόλης και στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης υπό έλεγχο, λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων της. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι η αλισίνη μπορεί να βοηθήσει τους μύες σας να ανακάμψουν από τραυματισμό ή σκληρή προπόνηση. Αλλά καμία μελέτη δεν το συνδέει με την απώλεια βάρους.
Η ετυμηγορία για την Έμιλυ στη σούπα με πράσο του Παρισιού για απώλεια βάρους
Οι μελέτες για τα πράσα ή η σταθερή διατροφή με σούπα πράσου για απώλεια βάρους είναι σπάνιες.Ο ειδικός σε θέματα παχυσαρκίας του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ, Δρ Nick Fuller, δεν συμβουλεύει να δοκιμάσετε μια δίαιτα με σούπα πράσου για διαρκή απώλεια βάρους. «Οι δίαιτες νηστείας είναι πολύ ελκυστικές αυτή τη στιγμή», λέει ο Fuller. «Είναι απλά φανταχτεροί τρόποι για να κόψετε θερμίδες από τη διατροφή σας και από την άποψη της απώλειας βάρους, δεν είναι η απάντηση. Η απάντηση είναι να δημιουργήσεις συνήθειες που διαρκούν μια ζωή."
Ωστόσο, η προσθήκη πράσου σε μια υγιεινή φυτική διατροφή χαμηλή σε πρόσθετη ζάχαρη, επεξεργασμένα τρόφιμα και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να οδηγήσει σε φυσική απώλεια βάρους χάρη στις φυτικές ίνες και τις ενώσεις των φυτών που βοηθούν στην καύση λίπους και ενισχύουν τον μεταβολισμό.
Κατώτατη γραμμή: Προσθέστε σούπα πράσου σε μια ποικίλη φυτική διατροφή για υγιή απώλεια βάρους
Τα πράσα ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με βάση τα φυτά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και αντιοξειδωτικά μπορεί να προάγουν τη φυσική απώλεια βάρους, καθώς μελέτες δείχνουν ότι μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα χαμηλά και το σώμα σας να καίει λίπος για καύσιμο.
Για περισσότερο υπέροχο περιεχόμενο,ρίξτε μια ματιά στην υγιεινή διατροφή και τις ιστορίες απώλειας βάρους του The Beet.
