Ο Μπεν Στίλερ είναι ιδιωτικός τύπος, οπότε όταν μίλησε για τη διατροφή του (το 2012) και τον καρκίνο του προστάτη (το 2014) οι θαυμαστές του ανησυχούσαν, τότε ανακουφίστηκαν όταν έμαθαν ότι δεν είχε καρκίνο και στα χρόνια από τότε, φαίνεται ότι ο διευθυντής του Severance έχει κάνει δουλειά του να ζήσει μια υγιή, υγιή, δραστήρια ζωή.
Το 2012, ο Ben Stiller αποκάλυψε στον Conan O'Brien ότι ακολουθεί μια κυρίως vegan διατροφή. Έγραψε επίσης δύο χρόνια αργότερα στο blog του ότι χάρη σε μια πρώιμη εξέταση για τον καρκίνο του προστάτη, είχε διαγνωστεί με καρκίνο του προστάτη σε πρώιμο στάδιο. και αντιμετωπίστηκε με επιτυχία.
«Διαγνώστηκα με καρκίνο του προστάτη Παρασκευή, 13 Ιουνίου 2014. Στις 17 Σεπτεμβρίου εκείνου του έτους, έλαβα ένα τεστ που μου είπε ότι δεν είχα καρκίνο. Οι τρεις μήνες που μεσολάβησαν ήταν μια τρελή βόλτα με τρενάκι με την οποία περίπου 180.000 άνδρες το χρόνο στην Αμερική μπορούν να ταυτιστούν.”
Ο λόγος που δημοσιοποίησε τη θεραπεία ήταν για να ενθαρρύνει τους άνδρες να υποβάλλονται σε προληπτικό έλεγχο νωρίτερα από την ηλικία των 50 ετών και να μην ντρέπονται να μιλήσουν στους γιατρούς τους για τον καρκίνο του προστάτη, ο οποίος είναι συχνά χωρίς συμπτώματα μέχρι προχωράει.
Ο καρκίνος του προστάτη είναι ο δεύτερος πιο συχνός καρκίνος στους άνδρες στις Ηνωμένες Πολιτείες μετά τον καρκίνο του δέρματος, και ένας από τους πιο θανατηφόρους αν δεν εντοπιστεί. Στη διάρκεια της ζωής τους, 1 στους 7 άνδρες στις ΗΠΑ θα διαγνωστεί με καρκίνο του προστάτη και δεδομένου ότι στους περισσότερους άνδρες δεν αρέσει να μιλούν για αυτό το προσωπικό θέμα, η ιατρική κοινότητα προτρέπει τους άνδρες να μιλήσουν στους γιατρούς τους για το αν και πότε πρέπει να δοκιμαστεί για τη νόσο.Ο Στίλερ πιστεύει ότι ο πρώιμος έλεγχος του έσωσε τη ζωή.
«Αυτό είναι ένα περίπλοκο ζήτημα και εξελισσόμενο», γράφει ο Στίλερ. «Αλλά σε αυτόν τον ατελή κόσμο, πιστεύω ότι ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε μια πορεία δράσης για τον πιο θεραπεύσιμο, αλλά θανατηφόρο καρκίνο, είναι να τον εντοπίσετε έγκαιρα.»
Ο Ο Στίλερ πιστεύει ότι αν περίμενε μέχρι τα 50 του για να κάνει τεστ ειδικού προστατικού αντιγόνου (PSA), όπως συνιστά η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, «δεν θα ήξερα ότι είχα έναν αυξανόμενο όγκο παρά μόνο δύο χρόνια μετά. Έλαβα θεραπεία», έγραψε ο Στίλερ. «Αν είχε ακολουθήσει τις οδηγίες της Ομάδας Προληπτικών Υπηρεσιών των ΗΠΑ, δεν θα είχα κάνει ποτέ καθόλου εξετάσεις και δεν θα ήξερα ότι είχα καρκίνο μέχρι που ήταν πολύ αργά για επιτυχή θεραπεία.»
"Ο Stiller είναι ως επί το πλείστον Vegan και εμφανίζεται σε φυτικά hot spots"
"Ο Στίλερ επίσης δεν λατρεύει να μιλάει για τη διατροφή του, αλλά σύμφωνα με όλες τις ενδείξεις, το να είναι ως επί το πλείστον vegan με λίγο ψάρι είναι ένας άλλος τρόπος με τον οποίο ο ηθοποιός/σκηνοθέτης παραμένει υγιής, σε συνδυασμό με ένα πρόγραμμα φυσικής κατάστασης που τον κρατά περιποιημένο και σε φόρμα. , και μπορεί να τρέχει σαν αστέρι του στίβου στις ταινίες του."
Φυσικά, ο χαρακτηρισμός της κατανάλωσης «ως επί το πλείστον vegan» αφήνει χώρο για ψάρια και περιστασιακά γαλακτοκομικά ή άλλα ζωικά προϊόντα, αλλά ο Στίλερ φαίνεται να έχει διπλασιάσει το να τρώει υγιεινά τα χρόνια μετά τη διάγνωση του καρκίνου. Τώρα, ενσωματώνει όσο το δυνατόν περισσότερα γεύματα φυτικής προέλευσης στη διατροφή του, αλλά εξακολουθεί να απολαμβάνει το περιστασιακό σερβίρισμα ψαριών. Με τα χρόνια, ο αστέρας του Zoolander άφησε να εννοηθεί ότι απολαμβάνει το vegan φαγητό τόσο πολύ - αν όχι περισσότερο - όσο πριν από μια δεκαετία.
Θαυμάζοντας τη φυσική κατάσταση του Στίλερ στο τρέξιμο του στο The Watch, ο Κόναν ρώτησε αν είχε κάποια μυστικά για να παραμείνει σε φόρμα. Ο Στίλερ σημείωσε ότι άρχισε να τρώει vegan, μαζί με τη σύζυγό του και κάποτε συμπρωταγωνίστριά του Christine Taylor. Έχει επίσης μιλήσει για το ταξίδι τους με βάση τα φυτά.
"Πραγματικά έχει αλλάξει το ενεργειακό μας επίπεδο", αποκάλυψε στο περιοδικό People το 2012. "Μερικές φορές δεν το καταλαβαίνεις μέχρι να σου το πει κάποιος, όπως "το δέρμα σου φαίνεται υπέροχο."
Ο Στίλερ και η κόρη του εθεάθησαν πρόσφατα να τρώνε στο νέο, δημοφιλές εστιατόριο με βάση τα φυτά, PlantPub – μια συνεργασία μεταξύ των vegan σεφ Mary Dumont και Matthew Kenney, και του φυτοπροστατευτικού επιχειρηματία Pat McCauley και Sebastiano Cossia Castiglioni.
Ο Στίλερ και ο Τζον Τραβόλτα έφεραν τις κόρες τους στο Plant Pub, για να γιορτάσουν νωρίς τα γενέθλιά τους. Το PlantPub κυκλοφορεί στην αγορά με το σλόγκαν: Eat Plants, Drink Beer. Το εστιατόριο έχει δύο τοποθεσίες, η πρώτη στο Κέιμπριτζ της Μασαχουσέτης και η άλλη που ανοίγει στο Fenway Park αυτή την εβδομάδα.
Ο Stillers γιορτάζει γενέθλια με Vegan Food
Το vegan εστιατόριο σερβίρει φυτικές παραλλαγές κλασικού φαγητού σε παμπ, όπως μπανγκαλόου κοτόπουλο caesar wraps, Impossible burgers και πολλά άλλα. Η Έλα Στίλερ αποκάλεσε το εστιατόριο «βίγκαν παράδεισο».
"Ήταν πραγματικά συναρπαστικό να τον έχουμε εδώ και τόσο ωραίο που ήταν τόσο προσιτός και ωραίος όσο θα μπορούσε να είναι, λέει στο People Magazine ο συνιδιοκτήτης του PlantPub, Pat McAuley ."
Πριν από τον εορτασμό γενεθλίων των Stillers, ο McAuley και η συνιδιοκτήτρια Mary Dumont συνεργάστηκαν με τον σεφ Kenney για να ανοίξουν τη δεύτερη τοποθεσία τους απέναντι από το Fenway Park - το σπίτι των Boston Red Sox. Τώρα, το PlantPub είναι ένα hotspot τόσο για vegans όσο και για διασημότητες. Ενώνοντας την εκτίμηση των Stillers για τα vegan φαγητά, άλλες διασημότητες, συμπεριλαμβανομένης της Zendaya, έχουν εντοπιστεί να πατρονάρουν το φυτικό εστιατόριο.
Οφέλη φυτικής προέλευσης για τον καρκίνο του προστάτη
Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση φυτικής προέλευσης μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη.
Μία μελέτη διαπίστωσε ότι οι άντρες που ήταν χορτοφάγοι εμφάνιζαν 31 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν ποτέ καρκίνο του προστάτη, ενώ οι πεσκατάριοι είχαν 20 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο. Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η αποφυγή των γαλακτοκομικών - που συνήθως συνδέονται με ανθυγιεινά περιεχόμενα ορμονών - μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη έως και 60 τοις εκατό. Οι ειδικοί δείχνουν ότι η αντικατάσταση του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων με φασόλια, αβοκάντο και άλλα τρόφιμα φυτικής προέλευσης μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία και να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.
Ο Στίλερ αφιερώνει περισσότερο χρόνο αυτές τις μέρες δουλεύοντας για τα δεινά των προσφύγων σε όλο τον κόσμο, έτσι οι θαυμαστές που τον ακολουθούν θα ακούν περισσότερα για τις ανάγκες των άλλων παρά για την προσωπική του ζωή.
Για περισσότερες ιστορίες σχετικά με πολιτιστικές εικόνες που έχουν γίνει με βάση τα φυτά, ανατρέξτε στην ενότητα The Beet's Lifestyle and Culture.
Αναρωτιέστε αν η αγαπημένη σας διασημότητα ακολουθεί μια vegan διατροφή; Δείτε τη λίστα του The Beet με διασημότητες που βασίζονται σε φυτά, συμπεριλαμβανομένων των Paul McCartney, Sandra Oh και άλλων.
