Λοιπόν, για εκείνες τις μέρες που απλά δεν θέλετε να μαγειρέψετε και αποφεύγετε τη γλουτένη. συναντάτε φίλους για ένα κοινωνικά αποστασιοποιημένο πικνίκ στο πάρκο και χρειάζονται πιστοποιημένες επιλογές χωρίς γλουτένη. πηγαίνετε για ένα ανοιξιάτικο οδικό ταξίδι και θέλετε να φέρετε σνακ ή θέλετε απλώς μια πιο υγιεινή επιλογή, αυτή η συλλογή σας έχει καλύψει. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για αυτά τα απολαυστικά μπισκότα, παγωτά, κέικ και τετράγωνα – όλα αυτά είναι vegan και χωρίς γλουτένη.
Σημείωση συντάκτη: Εάν έχετε κοιλιοκάκη ή σοβαρές ευαισθησίες ή αλλεργίες στη γλουτένη, είναι πάντα σημαντικό να κάνετε τη δική σας έρευνα σχετικά με τη διασταυρούμενη μόλυνση και ποια προϊόντα είναι ασφαλή για εσάς φάε.
1. Μπισκότα με κάσιους χωρίς αλεύρι, γλυκά από τη γη
Όταν ο γιος μου και εγώ αλλάξαμε από χορτοφάγος σε vegan πριν από σχεδόν δέκα χρόνια, ήταν τα Sweets From The Earth που κράτησαν ικανοποιημένες τις λιγούρες μας για γλυκά, ειδικά το μικρό παιδί μου που αγαπούσε τη σοκολάτα. Η εταιρεία ξεκίνησε στη γενέτειρά μου, το Τορόντο, από μια παθιασμένη vegan γυναίκα που ψήνει λιχουδιές έξω από το διαμέρισμά της. Ένα χρόνο αργότερα δημιουργούσε κάθε είδους επιδόρπια από μια μικρή εμπορική κουζίνα στο υπόγειο του σπιτιού της.
Το Sweets From The Earth είναι πλέον μια επιτυχημένη οικογενειακή επιχείρηση με δύο εγκαταστάσεις παραγωγής. και τα δύο είναι φυτικής προέλευσης και το ένα είναι χωρίς ξηρούς καρπούς και το άλλο είναι χωρίς σιτάρι και γλουτένη. Τα μπισκότα ανακαρδιοειδών χωρίς αλεύρι, ένα από τα αγαπημένα μας, είναι μια υγιεινή επιλογή που γίνεται με μόνο έξι συστατικά, όπως ξηρά ψητά κάσιους και βιολογικό τόφου.Αυτό το μπισκότο λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας. Άλλες επιλογές της μάρκας χωρίς γλουτένη περιλαμβάνουν τη μπάρα καραμέλας σοκολάτας, τις ξανθιές χωρίς ζάχαρη και το Hello Dolly, έναν λαστιχωτό συνδυασμό καρύδας, καραμέλας και σοκολάτας. Στον Καναδά, τα προϊόντα είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο και σε πολλά υγιεινά τρόφιμα και παντοπωλεία, και στις ΗΠΑ σε επιλεγμένες πολιτείες με το όνομα Treats From The Earth.
2. Κύπελλα μέντας μαύρης σοκολάτας, δωρεάν 2b
Σοκοολικοί που αγαπούν τη μέντα μπορούν να χαρούν με αυτά τα απολαυστικά Dark Chocolate Mint Cups της Free 2b, της ίδιας εταιρείας που σας έφερε τα Dark Chocolate Sun Cups, επίσης vegan και χωρίς γλουτένη. Το πακέτο των δύο μπορεί να χωρέσει στην τσάντα ή στο σακίδιό σας όταν κάνετε δουλειές και θέλετε ένα γλυκό παραλαβή. Χωρίς τα κορυφαία 12 αλλεργιογόνα, συμπεριλαμβανομένων των φιστικιών, της σόγιας και του καλαμποκιού, αυτά τα φλιτζάνια αποτελούν το τέλειο σνακ ασφαλές για το σχολείο. Η Free 2b παράγει τα προϊόντα της σε μικρές παρτίδες με απλά συστατικά και χωρίς τη χρήση τεχνητών χρωμάτων, γλυκαντικών, συντηρητικών ή φοινικέλαιου.
3. Διπλά τραγανά μπισκότα σοκολάτας, απολαύστε τη ζωή
Αν χρειάζεστε ένα μπισκότο με τραγανή γεύση, θα λατρέψετε τα Double Chocolate Crunchy Cookies από την Enjoy Life. Φτιαγμένο με αλεύρι φαγόπυρου (που δεν σχετίζεται με το σιτάρι), είναι πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα και πρωτεΐνες, καθώς και καλή πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου και σεληνίου. Δημιουργούν το δικό τους χαρακτηριστικό μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη συνδυάζοντας το φαγόπυρο με άλλα αλεύρια στην αποκλειστική τους εγκατάσταση χωρίς γλουτένη. Όλα τα προϊόντα τους είναι μη ΓΤΟ και πιστοποιημένα χωρίς γλουτένη. Αν και αυτά τα μπισκότα είναι εντελώς vegan, δεν είναι όλα τα είδη Enjoy Life, οπότε φροντίστε να διαβάσετε πρώτα τα συστατικά εάν είστε φυτικής προέλευσης.
4. Soft-Baked Snickerdoodles, Trader Joe's
Αν δεν μένετε κοντά στο Trader Joe's, μπορείτε να παραγγείλετε αυτά τα Soft-Baked Snickerdoodles από την Amazon. Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, είναι μαλακά και τρώγονται εύκολα πολλά τη φορά, πιστέψτε με. Είναι τόσο καλά που όταν ταξιδεύω στις ΗΠΑ τα έχω φέρει πίσω στη βαλίτσα μου.Αυτά τα μασώμενα μπισκότα ζάχαρης πασπαλισμένα με κανέλα δεν περιέχουν σιτάρι, φιστίκια, ξηρούς καρπούς και σόγια, εκτός από το ότι είναι χωρίς γλουτένη και vegan. Περιέχουν υγιείς αλεσμένους λιναρόσπορους και εν μέρει γλυκαίνουν με χουρμά και χυμό αχλαδιού.
5. Vanilla Crispy Squares, MadeGood
Το MadeGood ξεκίνησε από τρία αδέρφια που ήθελαν να κάνουν καλό στον κόσμο μέσω των σνακ. Υποστηρίζουν τους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων και δεσμεύονται να ψήνουν καλύτερα τρόφιμα μειώνοντας ταυτόχρονα το αποτύπωμα άνθρακα. Εάν έχετε παιδιά στο σχολείο, το MadeGood είναι το τέλειο σνακ για αποστολή, επειδή παρασκευάζονται σε μια ειδική εγκατάσταση χωρίς ξηρούς καρπούς. Ήταν το αγαπημένο μου σνακ όταν ο γιος μου ήταν μικρότερος και ήταν η σειρά μου να στείλω σνακ στους συμπαίκτες του στο ποδόσφαιρο. Οι λιχουδιές τους είναι βιολογικές και περιέχουν μια μερίδα έξι κρυμμένων λαχανικών σε κάθε σνακ.
Το Vanilla Crispy Squares είναι μια υγιεινή εκδοχή των παραδοσιακών με προσθήκη εκχυλισμάτων μπρόκολου, καρότων και σπανακιού.Το MadeGood έχει επίσης λαχταριστές μπάρες granola σε γεύσεις όπως Φράουλα, Apple Cinnamon και Banana. Όλα τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα βιολογικά, vegan και χωρίς γλουτένη. Αποστέλλονται στον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες και είναι επίσης άμεσα διαθέσιμα σε πολλά καταστήματα.
6. He althy Vegan Chocobites, Alyssa’s Cookies
Ο στόχος των Alyssa’s Cookies είναι να φτιάξετε παρακμιακά γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και καλά για εσάς. Εμπνευσμένη από μια παλιά οικογενειακή συνταγή και πήρε το όνομά της από την κόρη τους Alyssa, αυτή η καινοτόμος επωνυμία έκτοτε έκλεισε συμφωνία με το Shark Tank και τώρα μπορεί να βρεθεί σε πολλά καταστήματα λιανικής στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Οι υγιεινές σοκομπίτσες Vegan είναι μη ΓΤΟ, χαμηλοί σε υδατάνθρακες, φτιαγμένες με φυσικά συστατικά και χωρίς γλουτένη. Αυτά τα μαλακά και λαστιχωτά επιδόρπια φυτικής προέλευσης γλυκαίνονται μόνο με ίνες κιχωρίου, φτιαγμένα με βρώμη ολικής αλέσεως, περιέχουν αποξηραμένα φρούτα και είναι γεμάτα με καλοσύνη σοκολάτας.
7. Μπάρα παγωμένων γλυκών αλατισμένη καραμέλα, μη γαλακτοκομική, Daiya
Δεν έχετε διάθεση για κέικ ή μπισκότα; Κανένα πρόβλημα! Αυτή είναι εύκολα η αγαπημένη μου απόλαυση Daiya και έχουν πολλές άλλες μπάρες γλυκού χωρίς γλουτένη για να διαλέξετε, όπως Chocolate Fudge Crunch, Espresso Coffee και Classic Vanilla Bean.
Όλες οι λαχταριστές επιλογές είναι ιδανικές για επιδόρπιο μετά το δείπνο με καλεσμένους ή για απογευματινό κέρασμα τώρα που ο καιρός ζεσταίνει. Το S alted Caramel Swirl είναι εξαιρετικά πλούσιο και κρεμώδες με καραμελένια κορδέλα σε όλη την κρέμα καρύδας και βουτηγμένο σε μαύρη σοκολάτα με ψιλόβροχο μαύρης σοκολάτας δίκαιου εμπορίου. Εκτός από φυτικής προέλευσης και χωρίς γλουτένη, είναι επίσης χωρίς σόγια και χωρίς φιστίκια.
8. Χωρίς γλουτένη Lemon Poppy Seed, Abe’s The Vegan Muffin
Ένα παιδί ονόματι Abe με πολλές τροφικές αλλεργίες ενέπνευσε την ιστορία αυτών των νόστιμων vegan muffins. Ο πατέρας και ο θείος του Άμπε ξεκίνησαν ένα εμπορικό αρτοποιείο, αλλά ο Άμπε, επειδή ήταν αναφυλακτικός σε πολλά συστατικά, δεν μπορούσε να φάει τίποτα από αυτά που έφτιαχναν. Αυτή η κατάσταση ενέπνευσε το καινοτόμο δίδυμο να δημιουργήσει μια σειρά λαχταριστών βίγκαν και φιλικών προς τις αλλεργίες μάφιν που ονομάζεται Abe’s.
Τα Μάφινς χωρίς γλουτένη Lemon Poppy Seed αποτελούν μέρος της σειράς The Abe’s Mom Line και δημιουργούνται με ρυζάλευρο, ρυζόγαλο και φρέσκο ξύσμα λεμονιού. Αν και οι εγκαταστάσεις τους δεν είναι χωρίς γλουτένη, αποτρέπουν τη διασταυρούμενη μόλυνση με πειθαρχημένο σχεδιασμό και πρακτικές, αλλά εάν έχετε σοβαρή αλλεργία στη γλουτένη, προτείνουν να μιλήσετε πρώτα με το γιατρό σας.
10. Chocolate Cinnamon Superfood Chips Coconut, Rawcology
Η Rawcology είναι μια καναδική επιχείρηση που ανήκει στην οικογένεια και ιδρύθηκε από γυναίκες, αποστολή της οποίας είναι να δημιουργεί επαναστατικά και θρεπτικά τρόφιμα με φυτική ενέργεια. Οι μοναδικές τους σειρές Superfood Chips Καρύδας και Raw Crunch Granolas είναι ωμές, βιολογικές και απαλλαγμένες από κορυφαία αλλεργιογόνα. Κανένα από τα προϊόντα τους δεν περιέχει γλουτένη και παρασκευάζονται σε εγκαταστάσεις χωρίς γλουτένη. Το Chocolate Cinnamon Superfood Coconut Chips είναι μια υγιεινή επιλογή επιδόρπιου που μπορείτε να φάτε απευθείας από το σακουλάκι ή να τα δοκιμάσετε πασπαλισμένα με παγωτό βανίλια καρύδας. Θα ικανοποιήσετε όλες τις επιθυμίες σας για σοκολάτα με αυτά τα τσιπς καρύδας επικαλυμμένα με ωμό κακάο και κανέλα.Με μόνο έξι υλικά αποτελούν μια υγιεινή επιλογή γλυκού.
Η Rawcology είναι παθιασμένη με την παραγωγή προϊόντων που ενσωματώνονται με υπερτροφές που συνήθως δεν καταναλώνονται στη μέση διατροφή, όπως matcha, κουρκουμάς και διατροφική μαγιά (Ρίξτε μια ματιά στα Smoky Cheeze Superfood Coconut Chips για μια αλμυρή επιλογή), ηλιόσποροι, και ακατέργαστη σκόνη κακάο. Η Rawcology αποστέλλεται σε ολόκληρο τον Καναδά και τις ΗΠΑ, ώστε να μπορείτε να παραγγείλετε ακατέργαστα προϊόντα με το πάτημα ενός κουμπιού.
11. Βρώσιμα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας, Sweet Loren's
Δεδομένου ότι αυτές τις μέρες περνάμε πολύ περισσότερο χρόνο στο σπίτι παρακολουθώντας επαναλήψεις των αγαπημένων μας εκπομπών στο Netflix, ίσως θελήσετε να απολαύσετε το Chocolate Chunk Edible Cookie Dough από την Sweet Loren’s. Κατασκευασμένο με μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη, δεν περιέχει ΓΤΟ, φιστίκια και ξηρούς καρπούς και παρασκευάζεται με δημητριακά ολικής αλέσεως. Αν και αυτό το vegan επιδόρπιο χωρίς γλουτένη είναι σίγουρα μια απόλαυση που πρέπει να λατρέψετε, μπορείτε να το απολαύσετε γνωρίζοντας ότι υπάρχουν περιορισμένα καθαρά συστατικά και τίποτα που δεν αναγνωρίζετε.Πιάσε λοιπόν ένα κουτάλι και φάε το κατευθείαν από το βάζο, το κέρδισες.
